Domača sorta krompirja "Aurora" za bogat, okusen pridelek
Ogromna raznolikost sort in hibridov krompirja včasih oteži izbiro. Želim biti prepričan, da bom dobil dobro letino brez nepotrebnih težav in nenehne nege. Krompir Aurora sodi prav med takšne sorte. Je nezahteven in daje bogate letine. Toda glavna prednost Aurore je njen okus. Prav zaradi edinstvenega okusa mnogi pridelovalci zelenjave sadijo pridelek leto za letom.
Kakšna vrsta krompirja je to?
Visoko donosna sorta krompirja Aurora je bila pridobljena zahvaljujoč vztrajnemu in skrbnemu delu rejcev na vzrejni postaji Vsevolozhsk. Leta 2006 je bil vpisan v državni register. Dobro se ukorenini in obrodi v vseh regijah naše države, pa tudi v sosednjih državah.
Nastanek in razvoj
Domovina rastline je Južna Amerika. Dolgo časa je krompir rasel v naravi, čeprav so ga poskušali udomačiti. Za dokončanje te naloge je bilo potrebnih veliko truda in časa.
Po množičnem razdeljevanju krompirja v različnih državah so ga pozdravili različno. V Španiji so jo imeli za okrasni grm in so jo sadili na gredice namesto rož. Italijani, Švicarji, Irci in Angleži so zelenjavo uporabljali za predvideni namen, torej so jo jedli.
Irsko podnebje se je izkazalo za najbolj ugodno za razvoj krompirja, v Angliji pa so prebivalcem zagotovili dodaten denar, da bodo sadili več te zelenjave.
In samo Nemčija je odločno zavrnila gojenje tega pridelka.Nekaj časa so se ljudje zastrupljali, ker so uživali jagode in ne samih gomoljev. A znano je, da so jagode strupene.
To je zanimivo! Krompir je zaradi množičnih zastrupitev dobil vzdevek "hudičeva jagoda". To ime se ga je oprijelo v Evropi v 16. stoletju.
Posebnosti, značilnosti sorte
Povprečna teža zrele zelenjave je 120-140 g, ovalne oblike, debela rumena lupina. Oči je malo, vendar jasno izstopajo, saj so obarvane v rdečkasti odtenek. Celuloza je kremne barve in lahko prenese kakršno koli toplotno obdelavo.
Vsebnost škroba je povprečna (ne višja od 17%), pri kuhanju zelenjava postane zmerno drobljiva, vendar ne razpade. Gomolji imajo bogat sladkast okus.
Uporaba krompirja je univerzalna, primeren je za pripravo katere koli jedi, idealen za pečenje (je odličen nadev za pite) in kuhanje.
Zrela zelenjava je predmet dolgoročnega skladiščenja in ne izgubi predstavitve do pomladi. Odstotek roka uporabnosti je visok in se giblje od 90-95% celotne mase.
Na fotografiji je krompir Aurora.
Opis rastline
Začnimo opisovati sorto z videzom. Grm je visok, močan, razprostrt. Kljub svoji trdnosti se steblo zaradi rasti upogne proti tlom, zato je potrebno izvesti visoko olupljanje. Listi so veliki, svetlo zeleni, listje je gosto, kar preprečuje, da bi sončna svetloba prodrla v gomolje. Cvetenje je kratkotrajno, vendar se zelo razlikuje od drugih sort: cvetovi so nenavadno lepi, veliki, vijolični z rdečkastim odtenkom.
Obdobje zorenja je povprečno, žetev se pobere 75-95 dni po sajenju. Sorta je odporna na zlato ogorčico in krompirjevo plesen, možna pa je pozna plesen.
Produktivnost
Glavna razlika med krompirjem Aurora je kazalnik donosa. Pri sajenju v rodovitno zemljo se z 1 hektarja zbere do 450 centnerjev. Povprečni pridelek je 250-350 c/ha. Na eni sadiki se oblikuje 12-20 krompirjev. Toda gomolji niso enake velikosti: od 100 do 300 g.
Večina podjetnikov se zanima za vzrejo Aurore, saj visoki donosi zagotavljajo dober dobiček. Zrela zelenjava se odlično prevaža na dolge razdalje, ohranja svoj okus in predstavitev.
Kako gojiti krompir
Aurora ne spada med muhaste sorte, ukorenini se skoraj na celotnem ozemlju Rusije. Glavna stvar je izvesti ustrezno obdelavo pred setvijo, ki bo pripomogla k ohranjanju zdravega semena in bogati letini.
Predsetvena obdelava
Priprava gomoljev se začne mesec dni pred setvijo. Skrbno jih pregledamo in odstranimo poškodovane in temno obarvane. Za setev se izbere krompir, ki tehta največ 100 g.Semenski material se postavi v svetel in hladen prostor za kalitev.
Tik pred sajenjem krompir obdelamo s fungicidnim sredstvom "Fitosporin", ki ne služi le kot razkužilo, ampak tudi krepi imuniteto rastline. Ko kalčki dosežejo 2 cm, lahko začnete saditi.
Referenca! Ozelenitev gomoljev bo ohranila semenski material pred glodavci. Zelena barva kože pomeni povečano količino solanina, ki je strupen za poljske miši.
Datumi in shema sajenja
Takoj, ko mine nevarnost ponovne zmrzali in se zemlja segreje na 10 °C, začnite saditi krompir.
Gomolji so posajeni v pripravljeno zemljo, izkopano jeseni. Za rodovitnost se izkopana tla oskrbijo z lesnim pepelom in humusom.
Spomladi zemljo ponovno prekopljemo in pripravimo jamice globine 10 cm Sadilni vzorec: 30 cm – razdalja med luknjami, 70 cm – razdalja v vrsti. Po sajenju gomolje potresemo z zemljo in navlažimo.
Pozor! Gomolje položimo v jamice s kalčki navzgor. Ta način sajenja bo zagotovil hitrejši vznik sadik.
Nadaljnja nega krompirja Aurora
Kljub dejstvu, da je sorta odporna na sušo, se dobro odziva na zalivanje. S pravilnim zalivanjem se plod poveča.
Zalivanje
Pred začetkom cvetenja rastline vsak teden zvečer zalivamo z najmanj 3 litri vode za vsako sadiko. V času cvetenja se zalivanje poveča, če v tem času ni dežja. V vsakem primeru se morate osredotočiti na vremenske razmere in stopnjo vlažnosti v posteljah. Da bi ohranili zdravje sadik, raven vlažnosti ne sme preseči normalnih meja.
Po zalivanju se tla zrahljajo, da se zagotovi zračna prepustnost tal. Za popolno rast in razvoj korenine potrebujejo kisik. Ne pozabite tudi na pletje krompirjevih gredic. Številni škodljivci, ki so nevarni za družino dresnikov, živijo in se razmnožujejo v plevelu, zato je treba plevel odstraniti s koreninami. Pleveli preprečujejo rast rastlin in zorenje plodov ter jemljejo hranila iz zemlje.
Visoko zalivanje se izvaja po potrebi, vendar vsaj trikrat na sezono. Visoke sadike poležavajo na tleh, kar lahko privede do razvoja glivičnih obolenj, zlasti ob stiku z mokro zemljo. Da bi zagotovili, da grmi stojijo naravnost, se tla pograbijo čim višje. Postopek tudi zaščiti gomolje pred sončno svetlobo in ne postanejo zeleni.
Hranjenje
Kot gnojila se uporabljajo organske spojine in celoten nabor mineralov. Dušik se uporablja le v začetni fazi, dva tedna po sajenju v tla. Dušik pomaga povečati zeleno maso in višino rastline, če pa jo hranite z dušikom skozi celotno rastno dobo, bodo vsa hranila porabljena za rast listov in ne za tvorbo gomoljev.
Med cvetenjem gnojimo z organskimi snovmi, uporabimo poparek ptičjih iztrebkov v razmerju 1:10 in ga po obilnem zalivanju prelijemo med vrstice.
V času plodenja jih hranimo s fosforjem in kalijem za hitrejše nastajanje in dozorevanje gomoljev.
Vsa gnojila se kombinirajo z zalivanjem ali nanesejo na dobro navlaženo zemljo.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Zaradi občutljivosti sadik na pozno plesen se sistematično izvajajo preventivni ukrepi. Tej vključujejo:
- skladnost s pravili kolobarjenja;
- zmerno zalivanje;
- sistematično rahljanje in nabiranje;
- pravočasna uporaba gnojil;
- zdravljenje s fungicidnimi sredstvi.
Za takojšnje ukrepanje je pomembno, da sadike dnevno pregledujemo glede sprememb in prisotnosti škodljivcev.
Za zdravljenje pozne plesni se uporablja kontaktni fungicid "Fitosporin". Z njim škropimo rastline tudi v preventivne namene.
Ko je koncentracija koloradskega hrošča velika, uporabite zdravilo "Prestige" ali "Confidor". Če je škodljivec majhen, ga zberemo ročno skupaj z ličinkami.
Za čričke uporabite "Medvetox". Granule zakopljemo 2 cm v zemljo, saj se krt čriček premika pod zemljo.Proti tej žuželki se uporabljajo tudi ljudske metode: zdrobljene glave česna in ribje glave, ki se tako kot zrnca Medvetoxa zakopljejo nekaj centimetrov v zemljo.
Zbiranje, uporaba in skladiščenje pridelkov
Nekaj dni pred žetvijo se vrhovi pokosijo, ne puščajo več kot 10 cm, previdno izkopljemo, da ne poškodujemo gomoljev z lopato. Po obiranju pustimo krompir več dni na soncu, da se suši. Ko je napovedan dež, gomolje odstranimo pod nadstrešek. Po sušenju se krompir shrani za dolgoročno skladiščenje v suhem in hladnem prostoru.
Zrela zelenjava je primerna za pripravo katere koli jedi. Krompir Idealno za kuhanje, pasiranje, polnjenje pite in cvrtje. Bogat okus se odlično poda v enolončnice z drugo zelenjavo.
Prednosti in slabosti
Krompir Aurora je cenjen ne le zaradi visokega donosa.
Poleg tega ima sorta številne druge prednosti:
- odpornost na sušo;
- enostavno vzdrževanje;
- gojenje po vsej Rusiji;
- odličen okus;
- univerzalna uporaba;
- visok odstotek roka uporabnosti;
- prevoz na dolge razdalje;
- Možnost vzreje za prodajo.
Med negativnimi vidiki je dovzetnost za pozno mrzlico.
Za katere regije je najbolj primeren?
Krompir Aurora se je uveljavil kot sorta, ki lahko obrodi sadove v katerem koli podnebnem območju naše države. Aktivno se goji tudi v Ukrajini in Belorusiji.
Kljub temu obstaja devet regij, ki so najbolj ugodne glede podnebja in sestave tal:
- Moskva;
- Moskovska regija;
- Leningradska regija;
- osrednji;
- Daljni vzhod;
- severnokavkaški;
- Volgo-Vjatski;
- Černozemni;
- severozahodnik.
Ocene kmetov
Vsi, ki so Auroro posadili na svojih parcelah, o njej govorijo le pozitivno in vsakemu vrtnarju svetujejo, naj jo poskusi. Veliko ljudi krompir ponovno sadi zaradi njegovega bogatega okusa.
Anton, Voronež: «Prebral sem opis kulture, videl fotografije plodov in nisem verjel. Odločil sem se, da ga posadim na svojem spletnem mestu. Trgatev je uspela, čeprav je bilo poletje turobno in deževno. Vesel sem bil, da sadike niso zbolele. Edini pogoj je visoko hribovje. V nasprotnem primeru bodo grmi padli na tla.
Alena, Leningradska regija: »Aurora je odličen krompir: velik, lep, okusen. Iz njega kuham vse jedi, še posebej ga imam rad kuhanega zaradi njegove krhkosti. Ljudje ga zaradi rdečih oči imenujejo tudi Rdečeoki. Pridelek je vedno bogat in sadike zdrave.”
Preberite tudi:
Srednje sezonska nezahtevna sorta krompirja "Arizona".
Zaključek
Krompir Aurora je odlična rešitev za tiste, ki ne želijo ves svoj prosti čas posvetiti vrtu. Sorta je nezahtevna pri oskrbi, redko jo prizadenejo bolezni in je odporna na številne škodljivce. Visok donos v kombinaciji z odličnim okusom naredi ta krompir nenadomestljiv. Aurora se goji ne samo za osebno kmetovanje, ampak tudi v industrijskem obsegu. Zaradi velikega povpraševanja ta sorta ne ostane dolgo na prodajnih policah.