Zgodnja namizna sorta krompirja "Tiras" ukrajinske selekcije

Krompir je vir askorbinske kisline, vitaminov B1, B, betakarotena, fosforja in drugih mikroelementov. Nutricionisti močno priporočajo, da ga vključite v svojo prehrano brez strahu pred odvečnimi kilogrami: z zmerno in uravnoteženo porabo se ne bodo pojavili.

Med celotno paleto sort in hibridov je sorta ukrajinskih rejcev, imenovana Tiras, ponosna. Kultura preseneča z visoko produktivnostjo in velikimi gomolji, primernimi za gojenje za prodajo in za osebno porabo.

Opis sorte in zgodovina izvora

Tiras - ukrajinska namizna sorta zgodnjega zorenja krompirja. Vzgojili so ga biologi Polesie eksperimentalne postaje poimenovane po. Zasukhin "Inštitut za pridelavo krompirja NAAN" v zgodnjih 2000-ih.

Za kulturo je značilna odpornost na sušo in je primerna za gojenje v vseh regijah Rusije, na kateri koli vrsti tal. Če upoštevate pravila kmetijske tehnologije v južnih regijah, daje dve žetvi na sezono.

Posebnost sorte je hitro nastajanje gomoljev enakomerne, skoraj idealne oblike.

Lastnosti rastlin in pridelka so predstavljene v tabeli.

nasvet. Če želite določiti kulinarično vrsto izdelka, krompir prerežite na pol in rezine podrgnite skupaj. Če se na površini pojavijo kapljice vode, potem imate tip A, če se polovice držijo skupaj - tip C ali D (z visoko vsebnostjo škroba).

Kako gojiti krompir na parceli

Kultura je popolnoma nezahtevna za vrsto tal in raste v mnogih regijah Rusije - tudi na območjih, ki so revna s hranilnimi sestavinami. Krompir se dobro obnese v regijah z vročim in suhim podnebjem.

Kmetijska tehnologija sorte je preprosta, ne zahteva posebnega pristopa, vendar je za žetev odlične kakovosti priporočljivo upoštevati določena pravila. Nega vključuje zmerno zalivanje, rahljanje, zalivanje in pletje postelj, gnojenje in preventivno zdravljenje proti škodljivcem in boleznim.

Datumi, shema in pravila sajenja

Semenski material za sajenje pripravimo jeseni. Izberite srednje velike gomolje, brez poškodb ali znakov gnitja. Spomladi semena ponovno sortirajo in odnesejo iz kleti v svetlo sobo s temperaturo zraka +14-15 ° C, položeno na ravno površino za kalitev. Postopek se izvede 20-25 dni pred sajenjem. V tem obdobju se bodo na gomoljih pojavili kalčki.

Da bi preprečili razvoj nalezljivih bolezni, se semena razkužijo v rožnati raztopini kalijevega permanganata, fitosporina ali bakrovega sulfata.

Pred sajenjem površino posejemo s pšenico, volčjim bobom, ržjo, lanom, gorčico, mesec dni kasneje pa jo pokosimo in zakopljemo v zemljo. Rastline za zeleno gnojenje nadomeščajo pomanjkanje hranil in preprečujejo rast gliv in bakterij.

Sajenje se izvaja v začetku maja v tleh, ogretih na temperaturo najmanj +6 ° C. Na mestu se oblikujejo jame s globino 8-10 cm, z intervalom 30-35 cm, v vsako se vlije 150-200 g pepela in 30 g superfosfata. Razdalja med vrstami je 65-70 cm. Velike gomolje razrežemo na dva dela, pri čemer rez obdelamo s pepelom.

To je zanimivo:

Ali krompir povzroča pline in zakaj vam nabrekne trebuh?

Najučinkovitejši recepti za krompirjeve maske za oči.

Skrb

Osnovne kmetijske tehnike so naslednje:

1. Ohranjanje kolobarjenja. Ni priporočljivo gojiti pridelka več let zapored na enem mestu. Optimalno je uporabiti gredice, kjer so prej rasle zelje, fižol in grah, poleg paradižnika pa ne saditi krompirja zaradi pogostih bolezni in škodljivcev.
2. Zmerno zalivanje. Najboljši način za nadzor vlažnosti je namestitev kapalnega sistema. Pri ročnem zalivanju se upoštevajo vremenske razmere: pri zmernih temperaturah zraka je dovolj enkrat na teden, v sušnih obdobjih se pogostost poveča na 2-3 krat. Pomembno je, da grmov ne zalijemo preveč, sicer bodo gomolji preveč vodeni in bodo izgubili okus.
3. Rahljanje. Postopek se izvede po vsakem zalivanju, kar preprečuje nastanek trde zemeljske skorje.
4. Hilling. Pomembno pravilo za nego krompirja, ki vam omogoča, da hkrati odstranite plevel in nasičite koreninski sistem s kisikom.Grmovje prvič ozemljimo 2-3 tedne po sajenju in ponovno po cvetenju.
5. Grozljivo. Postopek se izvaja na površinah, večjih od tristo kvadratnih metrov. Na traktor ali hodni traktor je nameščena brana, katere zobje pulijo plevel iz zemlje in globoko rahljajo zemljo.
6. Gnojilo. Sorta Tiras ni preveč nezahtevna glede sestave tal, vendar se hkrati pozitivno odziva na organsko in mineralno gnojenje, kar povečuje produktivnost. Pred sajenjem v tla dodamo raztopino piščančjega gnoja (1 žlica suhega piščančjega gnoja na 10 litrov vode), po cvetenju grmovje obdelamo s foliarnimi gnojili (2 g natrijevega humata na 10 litrov, 200 g sečnina, 10 g borove kisline na 10 litrov).

Referenca. Krompir ima eno posebnost - absorbira le 50% snovi iz koreninskih gnojil in aktivno absorbira minerale pri škropljenju zelenic.

Nianse gojenja in možne težave

Težave pri gojenju krompirja Tiras se redko pojavijo tudi pri začetnikih. Da bi povečali produktivnost in zaščitili gomolje pred degeneracijo, kar je značilno za številne pridelke, ki se razmnožujejo z vegetacijo, izkušeni kmetje priporočajo nakup semen pri zaupanja vrednih prodajalcih in takojšnjo zamenjavo materiala.

Sorta kaže enako produktivnost tako s tradicionalno tehnologijo gojenja kot z lastnimi metodami gojenja.

Metoda Igorja Lyadova vključuje sajenje gomoljev v zaprtih gredah in prihrani veliko časa in truda pri negi. Škatle z zemljo so nameščene na mestu v smeri od severa proti jugu. Za izdelavo se uporabljajo lesene palice, deske in opeke. Višina stranic je 20 cm, širina - 1,1 m, dno je obloženo s slamo, travo, senom, suhimi listi, kartonom ali papirjem. Na vrh se položi kompost, pomešan z zemljo.

Pred sajenjem se tla zrahljajo, luknje se oblikujejo v dveh vrstah globine 10-15 cm in z intervalom 30-40 cm, nato pa se naredijo luknje na razdalji 0,3-0,4 m, gomolji so posajeni v šahovnici. vzorec, po vrhu posut s pepelom in zdrobljenimi jajčnimi lupinami ter pokrit z zemljo. Ko se grmovje pojavi, se plevela in postelje mulčijo s slamo. Nadaljnja nega se ne razlikuje od tradicionalne nege.

Bolezni in škodljivci

Za pridelek je značilna povprečna odpornost proti ožigu vršičkov in gomoljev, imunost pa je proti škrlupu, raku, ogorčicam in virusu zvijanja listov.

Simptomi pozne plesni:

• temni in zviti listi;
• bel premaz na hrbtni strani;
• temne lise na krompirju.

Preventivni ukrepi:

• kolobarjenje;
• vzdrževanje vrzeli med grmovjem;
• izbira mesta na južni strani;
• namakanje gomoljev z "Imunocitofitom" pred sajenjem;
• spravilo krompirja v suhem in sončnem vremenu;
• gnojenje s kalijem in fosforjem;
• nadzor dušika v tleh;
• obdelava grmovja z 1% raztopino bordojske mešanice, bakrovega sulfata (20 g / 10 l), svile ali krezacina.

Zdravljenje:

• pred cvetenjem - zdravljenje z Ridomil Gold MC, Oxyx (dvakrat na 10 dni);
• po cvetenju - zdravljenje z Bravo vsakih 10 dni;
• pred spravilom - enkratno škropljenje z zdravilom "Alyufit".

Naslednje metode so učinkovite proti koloradskemu hrošču:

1. Zdravljenje z brezovim pepelom zjutraj na listih, vlažnih od rose ali dežja (10 kg na 100 kvadratnih metrov). Ličinke in odrasli poginejo po 48 urah.
2. Infuzija lubja bele akacije. 1 kg suhe surovine vlijemo v 10 litrov vode, pustimo 3-4 dni, odcedimo in obdelamo grmovje.
3. Celandin. 10 litrsko vedro do polovice napolnimo s svežimi zelišči, dodamo vodo in postavimo na majhen ogenj.Kuhamo 20 minut, ohladimo in razredčimo z vodo 1:20.
4. Regrat. 200 g regratovega zelenja skupaj s cvetovi, 200 g njivske preslice prelijemo z 10 l vode, pustimo vreti 20 minut, ohladimo in razredčimo z vodo v razmerju 1:5.

Zbiranje, skladiščenje in uporaba pridelkov

Prvo kopanje se izvede po 40 dneh. Pri sajenju v začetku maja mladi krompir pobiramo v prvi desetini junija.

Krompir izkopljemo v suhem, sončnem vremenu, sortiramo in postavimo v temno sobo 3-4 dni, da se posuši. Nato gomolje porazdelimo v lesene zaboje ali vreče in shranimo na hladnem. Žetev je shranjena s peso, ki jo položi na vrh. Absorbira vlago, preprečuje gnitje.

V mestnem stanovanju se za shranjevanje uporablja balkon ali loža z zasteklitvijo. Krompir je postavljen v dvojne škatle, vstavljene eno v drugo kot gnezdece. Spodnji predal naj bo večjega premera. Prostor je napolnjen s penasto plastiko ali žagovino.

V prodaji so balkonske škatle za shranjevanje, podobne velikim nahrbtnikom.. V njih lahko spravimo 1-3 vreče krompirja, prenesejo temperature zraka do -40°C. Delujejo iz električnega omrežja, porabijo od 120 do 240 W.

Gomolje občasno sortiramo, popolnoma vzamemo iz vrečk in škatel. Gnile z zeleno kožo in poškodbami zavržemo.

Tiras krompir je bolj primeren za pripravo pire krompirja. Zaradi visoke vsebnosti škroba (14-16 %) se plodovi v vodi hitro razkuhajo. Za pripravo solate je bolje kuhati krompir na pari. Po ocenah potrošnikov izdelek med cvrtjem hitro razpade.

Prednosti in slabosti

Prednosti:

• privlačna predstavitev;
• ohranjanje kakovosti;
• možnost prevoza na dolge razdalje;
• prijateljsko zorenje;
• možnost žetve dvakrat na sezono;
• odličen okus;
• odpornost na bolezni;
• visoka produktivnost;
• debeloplodna.

Slabost: Krompir se v vodi hitro razkuha, zato ni primeren za pripravo juh in enolončnic.

Ocene kmetov

Ocene o sorti Tiras so večinoma pozitivne, obstajajo pa tudi negativne od tistih, ki jim ni bil všeč okus in omejena uporaba pri kuhanju.

Aleksander, Rossosh: »Tiras je čudovita produktivna sorta ukrajinske selekcije. Gomolji včasih dosežejo tako velikost, da spominjajo na majhne melone. Iz enega grma je mogoče zbrati približno 12 rožnatih gomoljev. Koža je gladka, z majhnimi očesi. Rastline cvetijo s čudovitimi rdeče-vijoličnimi cvetovi. Kupci so na ta krompir najprej pozorni in blago se razproda v najkrajšem možnem času.«

Inna, Roslavl: "O tej sorti sem slišal toliko pohvalnih odev, zato sem se odločil, da bom v državi posadil več grmov. Da, njegov pridelek je visok, gomolji so veliki, enakomerni, lepi in jih je mogoče dolgo skladiščiti. Okus pa mi ni bil prav nič všeč, sploh ker se krompir hitro razkuha in je primeren samo za pire.”

Pavel, Lgov: »Tiras naprodaj že dolgo vzgajam in ne poznam nobene žalosti. Rezultat je iz leta v leto enak, vendar je to odvisno od pravočasne zamenjave semen. Meso je bele barve z visoko vsebnostjo škroba in odličnega okusa. Gomolje hranimo v kleti do naslednje sezone, ne zgnijejo in ne poženejo.”

Preberite tudi:

Srednje zgodnja namizna sorta krompirja "Romano" nizozemskih rejcev.

Sorta krompirja edinstvenega videza in odličnega okusa Picasso iz Nizozemske.

Zgodnja nizko rastoča sorta krompirja "Juvel" iz Nemčije.

Zaključek

Krompir Tiras velja za eno najboljših namiznih sort za gojenje v industrijskem obsegu.Za kulturo je značilna nezahtevnost do rastnih razmer in sestave tal, odpornost proti boleznim in enostavnost oskrbe. Tudi pri gojenju na revnih tleh je mogoče pridobiti bogat pridelek.

Visoka vsebnost škroba (14-16%) omogoča pripravo okusnega, puhastega pireja iz gomoljev, vendar izdelek ni primeren za cvrtje, dušenje in kuhanje. Krompir prezimi na hladnem do naslednje sezone z minimalnimi izgubami.