Pregled sorte lagenaria "Gos v jabolkih": kaj je dobro in zakaj je vredno gojiti na lastni parceli

Kumara je znana zelena podolgovata zelenjava, ki okrasi različne jedi in ozimnice. Ste že slišali kaj o indijski kumari? Ali pa vietnamske bučke? Toda v naravi obstaja rastlina, katere plodovi so podobni obema tema zelenjavama hkrati.

Članek je posvečen edinstveni sorti lagenaria Goose v jabolkih, ki je posajena za okrasitev poletne koče in za uživanje. Sorta je tako imenovana z razlogom: plod lagenarije spominja na gos, ki se skloni, da grize travo. Spoznajmo ga bolje.

Kaj je lagenaria

Lagenaria je letna plezalna rastlina iz družine buč. Njena domovina sta Indija in Vietnam, zato jo imenujejo tudi indijska kumara ali vietnamska bučka.

Plodovi lagenarije so užitni le nezreli. So raznolike oblike: kačaste, podolgovate, podobne ogromni kumari ali bučkam, vrčaste, stekleničaste in jajčne celice. Barva plodov spominja na bučo ali bučko in lahko doseže 2 m dolžine.

Lagenaria opravlja tudi dekorativno funkcijo, prepleta gazebos in ograje. Plodovi lagenarije so primerni za uživanje sveži in po kuhanju.

Referenca. Stebla lagenarije se uporabljajo za izdelavo košar in drugih pletenih izdelkov.

Sorta gos v jabolkih

Lagenaria modne oblike bo okrasila vašo poletno kočo, iz njenih plodov pa lahko uživate v različnih jedeh.

Značilne lastnosti

Značilnosti Lagenaria Goose v jabolkih:

• toplotno ljubeča in vlagoljubna rastlina - v južnih regijah se goji na odprtem terenu s semeni, na drugih območjih je priporočljivo uporabiti metodo sadik;
• semena so velika, z majhnimi "rogovi";
• za lagenarijo je potrebna rešetka;
• trta podobna stebla;
• visoke stopnje rasti - osrednji poganjek zraste do 15 m, stranski poganjki - do 6-8 m;
• listi so veliki, okrogle oblike, svetlo zelene barve, žametni na dotik, razporejeni tesno drug proti drugemu, pokrivajo oporo z eno samo preprogo;
• cvetovi so veliki, beli, podobni zvončkom, ki se nahajajo na dolgih pecljih - najprej cvetijo moški (prazni peclji), nato ženski, iz katerih se oblikujejo jajčniki;
• lahko cveti in obrodi hkrati pred zmrzaljo;
• Odlikuje ga nezahtevnost pri gojenju in negi.

Plodovi sorte Goose v jabolkih so po videzu podobni plodom druge lagenarije - Gosi-labodi. Vendar pa obstajajo razlike v obliki listov in dolžini poganjkov.

Značilnosti sadja

Oglejmo si podrobneje, kaj je značilno za plodove lagenarie:

• spominjajo na gos, ki graciozno upogne svoj dolgi vrat;
• na začetku rasti izgledajo kot kumare;
• po tem je videti bolj podobno bučakot kumare oz bučke;
• zreli so podobni temno zelenim bučam z belimi pegami;
• Za hrano se uporabljajo samo mladi plodovi;
• zrele buče so primerne za izdelavo okrasnih posod - za to se sadje olupi iz celuloze in semen ter nato posuši;
• povprečna velikost ploda je približno 50 cm, teža od 1,5 do 8 kg;
• rastlina je edinstvena v tem, da vam ni treba pobrati celega sadja, ampak odrežite le potreben del in lagenaria bo še naprej rasla;
• Plodovi so odličnega okusa in jih lahko hranimo celo zimo pri sobni temperaturi.

Za uživanje so primerni plodovi, ki so dosegli dolžino 30-35 cm.

Produktivnost

Glede na sposobnost lagenarije, da obrodi sadje do začetka prve zmrzali, je donos sorte visok. Iz enega grma lahko odstranite od 10 do 15 plodov. Nabiranje se začne pozno poleti - zgodaj jeseni. Zorenje plodov traja 1,5-3 mesece po opraševanju.

Kako rasti

Sorta je primerna za gojenje v vseh regijah Rusije. Na jugu se bučna semena takoj posadijo v zemljo. V drugih regijah sadike najprej gojijo v zaprtih prostorih, nato pa jih presadijo na gredice.

Sajenje s semeni

Za sajenje Lagenaria Goose v jabolka se uporabljajo rahlo kaljena semena (za to se dajo v rastne stimulanse - "Epin" ali sok aloe). Pred sajenjem semena namočimo: položimo v krpo, navlaženo z vodo, in nekaj dni shranimo na toplem. Pomembno je zagotoviti, da ostane ves čas moker. Po 3-4 dneh lahko semena lagenarije posadite v zemljo.

Pomembno! Priprava tal za sajenje lagenarije je enaka kot za buče in bučke. Edina razlika je v tem, da mora biti zemlja nevtralna ali rahlo alkalna.

Semena so posajena sredi aprila.

V vsako jamico, vsaj 5-10 cm globoko, posejemo eno ali več semen. Ko se pojavi več kalčkov, pustimo samo eno rastlino, ostale odstranimo. Razdalja med luknjami mora biti 1 m ali več.

Za pridobitev novih semen nekaj plodov pustimo na steblih, dokler popolnoma ne dozorijo. Semena se nato posušijo.

Sajenje sadik

Postopek priprave semen za gojenje sadik je enak kot pri sajenju v odprtem tleh. Semena se posejejo v posode s prostornino najmanj 1 liter. Primernejši so šotni lončki: vsako seme je v ločenem lončku.Za sajenje lahko uporabite skupno škatlo in nato potopite v ločene posode. Vendar pa lagenaria tega procesa ne preživi vedno uspešno.

Mlade poganjke posadimo v odprto zemljo sredi maja - v začetku junija, ko minejo nočne zmrzali.. Razdalja med luknjami mora biti 1 m, premer in globina lukenj pa vsaj 30-40 cm, najprej v vsako luknjo vlijemo mešanico 2 žlici. l. pepela, 500 g humusa in 2 žlički. superfosfat.

Luknjo lahko zalijete z raztopino Agricola-5 (20 g zdravila na 10 litrov vode). Sajenje je treba opraviti previdno, da ne poškodujete korenin in stebel. Po sajenju lagenarijo zalijemo s toplo vodo.

Pozor! Velikost lagenarije za presaditev v odprto zemljo mora biti najmanj 10 cm.

Za gojenje lagenarije izberite sončno, dobro osvetljeno mesto.

Rastlina, ki doseže 1 m višine, potrebuje podporo.

Skrb

Lagenaria je nezahtevna, vendar zahteva nekaj nege:

• Pomembno je redno zmerno zalivanje;
• cvetovi lagenarije cvetijo v temi in se zjutraj zaprejo (oprašujejo jo samo nočne žuželke), zato je dodatno priporočljivo uporabiti ročno metodo opraševanja;
• med rastjo je priporočljivo hraniti rastlino z organskimi gnojili;
• za zmanjšanje izhlapevanja vlage je tla mulčena s šoto ali humusom;
• Potrebno je redno pletje in rahljanje tal;
• stebla rastline zahtevajo pravočasno stiskanje in obrezovanje - to spodbuja rast stranskih vej in omejuje rast glavnega poganjka;
• rastlina je v obliki liane, potrebuje opore, ki jih je najbolje postaviti na razdalji 1,8-2 m drug od drugega (rešetke, loki, drevesa).

Značilnosti gojenja in možne težave

Za gojenje se uporablja rodovitna tla, gnojena z organskimi in mineralnimi spojinami. Zakisana in premokra tla niso primerna. Gnojite zemljo jeseni.

Lagenaria dobro uspeva po stročnicah, zelju in krompirju. Za sajenje je bolje izbrati dobro osvetljeno mesto, ne zasenčeno. Rastlina ne prenaša zmrzali. Optimalna temperatura je +25 °C.

Rastna doba sorte Goose pri jabolkih je približno 220 dni.

Pri gojenju lagenarije lahko naletite na naslednje težave:

1. Morda nikoli ne boste dobili plodov (ali pa jih bosta 1-2), če ne boste uporabili metode ročnega opraševanja. Naravna metoda čez noč ni dovolj.
2. Plodovi se po vezavi posušijo. Razlog so neprimerni pogoji ali slabo zalivanje.
3. Vsa semena, posajena v odprtem tleh ali za sadike, ne morejo kalijo. To se zgodi, ker je lupina semena zelo gosta.
4. Rastlina lahko umre, če se po sajenju v tla pojavijo nočne zmrzali.

Nasveti za gojenje izkušenih vrtnarjev

Poletni prebivalci dajejo naslednja priporočila za gojenje sorte Lagenaria Goose v jabolkih:

• Semena za sadike lahko posejete v vrečko, ki je namenjena pripravi komposta;
• Za gojenje lagenarije potrebujete najbolj sončno mesto;
• za sajenje sadik morate izkopati luknjo velikosti 40x50 cm, jo ​​napolniti z zemljo, pomešano s humusom (kozarec lesnega pepela in 50-80 g mineralnega gnojila Ammofoska na vedro humusa);
• gnojite z infuzijo piščančjega gnoja vsakih 10 dni;
• kot oporo lahko uporabite žico, raztegnjeno vzdolž ograje, gazeba ali verande;
• opora je lahko naravna - drevo ali grm;
• s pojavom prvih cvetov je potrebno ročno opraševanje - poberite moški cvet, ga prinesite ženski in se ga dotaknite s prašniki stigme;
• tako da "vrat" ploda ni upognjen, ampak podolgovat, so plodovi obešeni.

Bolezni in škodljivci

Lagenarijo prizadenejo iste bolezni in škodljivci kot druge člane družine buč.

bolezni:

1. antraknoza. Glivična bolezen, ki se kaže kot svetlo rjave lise na listih in steblih. Privede do razjed na plodu. Visoka vlažnost zraka spodbuja razvoj bolezni.
2. gnitje korenin. Nanaša se na glivične bolezni. Značilni znaki so venenje listov, ki mu sledi odmiranje korenin. Razlog so ostre spremembe nočnih in dnevnih temperatur.
3. Siva gniloba. Na listih se pojavijo velike rjave lise, na plodovih se pojavi siva puhasta prevleka, stebla pa začnejo gniti.
4. Pepelasta plesen. Glivična bolezen. Pojavlja se kot bela ali rdečkasta obloga na sprednji strani listov, kar vodi do njihovega sušenja. Razlog je prekomerna vlaga.
5. peronospora, ali peronospora. Na zgornji strani listov se pojavijo svetle, nato rjavkaste lise. Na spodnji strani je na mestih, kjer so lise, opazna sivkasto vijolična prevleka.

Preberite tudi:

Vzroki in zdravljenje antracnoze pri kumarah.

Kalcijev nitrat proti končni gnilobi.

Zakaj se na kumarah pojavi pepelasta plesen in zakaj je nevarna?

Škodljivci:

1. Polži in polži. Hranijo se z mladimi poganjki in listi rastlin.
2. Bela mušica. Majhna rumenkasta žuželka z belimi krili, velika ne več kot 2 mm. Povzroča škodo na rastlinah s sesanjem soka iz listov.
3. Ličinke armade. Gosenice metuljev se hranijo z listi.
4. Padec ličink armyworm. Gosenice poškodujejo mlade poganjke in liste.
5. Listne uši. Splošno razširjena žuželka se razvija v zmerno vlažnem in toplem vremenu. Najdemo ga na hrbtni strani listov, stebel in cvetov. Hrani se s sokom lagenarije. Če je škoda velika, se lahko rastlina posuši in umre.
6. Pajkova pršica. Izsesava sok rastline. Znaki - na spodnji strani listov se pojavi tanka pajčevina, listi postopoma postanejo rjavi in ​​se nato posušijo. Razlog je vroče in suho vreme.

Nabiranje in uporaba

Vse vrste lagenarijev nimajo užitnega sadja. Sorta Goose v jabolkih ima mlade plodove (do 50 cm), ki so okusni, mehki in sočni ter spominjajo na kumaro ali bučko. Lahko jih uživamo surove ali pripravljene v solate. Bolj zrele plodove običajno uporabljamo za pripravo juh, palačink, enolončnic in ocvrtih jedi. Iz njih lahko pripravite kaviar in različne prigrizke. Plodovi lagenarije so dobri pečeni, soljeni in vloženi.

Lagenaria Goose v jabolkih je dragocen prehranski izdelek. Uživanje sadja pomaga očistiti telo toksinov, težkih kovin, toksinov, radionuklidov, soli, izboljša presnovne procese, znižuje krvni tlak in krepi imunski sistem.

Semena se uporabljajo kot ljudsko zdravilo za odstranjevanje črvov.

Zrelo sadje se lahko uporablja v umetnosti in obrti: izdelava vaz, vrčev in drugih posod, uporaba za izdelavo obrti, za notranjo dekoracijo. Stebla lahko uporabimo za pletenje izvirnih in trpežnih košar.

Prednosti in slabosti sorte

Glavne prednosti Lagenaria Goose v jabolkih:

• dober donos;
• odpornost na bolezni;
• izvirnost videza;
• prefinjenost okusa;
• hranilna vrednost;
• nezahtevnost;
• možnost uporabe v dekorativne namene;
• trajanje skladiščenja nabranega sadja.

Slabosti vključujejo nezmožnost gojenja rastline brez toplote in dobre svetlobe ter potrebo po ročnem opraševanju.

Ocene kmetov

Lagenaria Goose v jabolkih najpogosteje gojijo poletni prebivalci za dekorativne namene.

Iliada, Kaluga: «Lagenaria Goose v jabolkih je zanimiva zelenjava. Zaradi dejstva, da so bili plodovi sprva v suspendiranem stanju, so pridobili obliko kluba. Mladi plodovi so užitni in po okusu podobni bučkam, vendar je škoda jesti takšno lepoto, bolje je uporabiti za izdelavo nenavadnih vaz, saj je lagenaria namizna buča. Hitro raste, zato je kot nalašč za hitro ozelenitev okolice. Ima razkošne velike liste, dišeče bele cvetove in smešne plodove. Rastlino sem vzgojila s sadikami, lahko pa jo posadite tudi s kljukanimi semeni. Ne zahteva veliko nege, sama lahko zatre plevel, zaželeno pa je zalivanje in dognojevanje, a tudi brez tega lagenarija dobro raste in rodi.«

Viktor, Gornjak-1: »Gojil sem več sort lagenarijev, vključno z gosjo v jabolkih. Zadnji se mi zdi najbolj izviren. Plodovi izgledajo kot gosi na paši. Sama rastlina je zelo lepa.”

Nadežda, Orel: »Lagenario Goose sem gojil v jabolkih, za oporo pa sem uporabil grme šipka. Gojeno za izdelavo ptičjih hišic. Od Gavrisha sem kupil več vrečk semen za sajenje. Veliko sem posadila, pa niso vse vzklile. Naletel sem na naslednjo težavo: nekateri sadeži so se posušili, še preden so se imeli čas vezati. A vseeno je bil ves šipek posejan z »gosmi«.

Zaključek

Lagenaria Goose v jabolkah ni le okrasna rastlina, ampak tudi hranljiva in dragocena zelenjava.Če ga posadite na svoji parceli, ne morete samo občudovati čudovitih "gosi", ampak tudi uporabiti plodove in stebla za hrano in za izdelavo obrti.

Glavna stvar je upoštevati preprosta pravila kmetijske tehnologije in spremljati zasaditve. Imejte lepo in okusno letino!