Najboljše sorte krompirja: "Nayad", "Madeira", "Chaika" in druge
Na svetu je več kot 50 tisoč vrst krompirja, 283 jih je odobrenih za uporabo v Rusiji. Toda kako izbrati najboljšo možnost zase? Zbrali smo informacije, ki vam bodo pomagale razumeti to raznolikost in izbrati ustrezne sorte za sajenje na podlagi njihovih prednosti, slabosti in nasvetov izkušenih vrtnarjev.
Splošni opis in značilnosti zgodnjih, poznih in srednje poznih sort
Zgodnje sorte krompirja so razvrščene glede na datume zorenja na naslednji način:
- ultra zgodnji zorijo v 45-55 dneh;
- zgodnje zorenje zahteva 50-60 dni, da doseže zrelost;
- srednje zgodnje se uporabljajo za hrano po 60-85 dneh.
Pozne sorte glede na datume zorenja so razdeljene na naslednji način:
- gomolji v srednji sezoni se pobirajo po 85-95 dneh;
- srednje pozne porabimo po 95-110 dneh;
- poznejše sorte potrebujejo 95 ali več dni, da dosežejo zrelost.
Pri izbiri semenskega materiala je priporočljivo voditi glede na to, kako hitro sorta dozori, od kod prihaja in v kakšnih podnebnih razmerah bo posajena. Ko razmišljate o poznih sortah krompirja za sajenje, preberite opis pridelka in si oglejte fotografije prihodnje letine, da se ne zmotite pri izbiri.
Pomembno! Gomolji zgodnjih sort in hibridov so redko izpostavljeni glivičnim okužbam.
Pri izbiri sorte za sajenje v težkem podnebnem območju moskovske regije se morate spomniti zaščite pred škodljivci in boleznimi.V tej regiji je bolje saditi zgodnji in srednje zgodnji krompir, saj pozni morda ne bodo imeli časa za zorenje.
V južnih regijah Rusije gojijo pozne sorte, saj tam poletno vreme traja od maja do septembra.
Kemična sestava, elementi v sledovih in vitamini
Glavni pokazatelj kakovosti in hranilne vrednosti gomoljev krompirja je njihova kemična sestava. Količina vode v zgodnjem krompirju je 78-87%, v krompirju srednjega zorenja se giblje od 73 do 82%, v poznem krompirju pa 70-83%. Ostalo je delež suhe snovi.
Glavna sestavina suhe snovi je škrob, njegov delež v gramih:
- za zgodnje sorte – 9,7-18,5;
- sredi sezone - 14,9-20,6;
- Največjo količino vsebujejo pozne sorte - 12,3-26,3.
Količina sladkorja, beljakovin, kislin in vitaminov je predstavljena v tabeli:
Sorte krompirja glede na čas zorenja | Sladkor, g | Beljakovine, g | Kisline, g | Vitamin C, mg | Energijska vrednost, kcal |
Zgodaj | 0,5-1,3 | 0,7-1,6 | 0,1 | 15-18 | 61 |
Povprečje | 0,5-0,8 | 0,8-2,6 | 0,1 | 16-20 | 76 |
Pozen | 0,5-0,9 | 0,7-2,1 | 0,1 | 12-17 | 80 |
Gomolji krompirja vsebujejo tudi mineralne soli - 1%, vlakna - 1%, maščobe - 0,1%, organske kisline - 1,6%.
Značilnosti gomoljev in pridelka
Najbolj priljubljene zgodnje sorte v Rusiji so Timo, Impala, Zhukovsky zgodnji, Kholmogorsky, Gala, Romano. Odlikuje jih kratka rastna doba in močna imunost, torej odporna na bolezni. Z vsakega hektarja dobimo žetev 35-60 ton.Gomolji so srednje veliki, težki od 80 do 190 g.
Pozen: Asterix, Saturn, Zarnitsa, Picasso. Ta krompir vsebuje veliko škroba, zato se gomolji hitro razkuhajo. Žetev je dolgo časa shranjena. Teža gomoljev se giblje od 60 do 150 g.
Pridelek poznega krompirja doseže 300 centov na hektar, odvisno od sorte in podnebnih razmer.Zaradi dolge rastne dobe so občutljive pozne vrste pozno blato in kraste.
Pri izbiri sadilnega materiala za sorte srednje sezone je treba najprej paziti na odpornost proti bolezni pozne plesni, saj rastna sezona sovpada s časom njenega širjenja. Pridelek srednjih sort krompirja se pobira in skladišči avgusta.
Regija za gojenje in datumi sajenja
Za vsako podnebno območje so razvrščene vrste krompirja, primerne za gojenje. Samo če je sadilni material pravilno izbran, lahko dosežete dobro letino in ne izgubljate časa in energije.
Moskovska regija
Spada v območje problematičnega kmetijstva. Poletje tukaj ni vedno toplo in suho. Podnebje je zmerno celinsko, njegove glavne značilnosti so mile zime in deževna poletja z nočnimi in dnevnimi temperaturnimi spremembami. Prve zmrzali se lahko pojavijo v začetku septembra. V takih razmerah je treba saditi zgodnje sorte. Najboljše za to podnebje: Impala, Žukovski zgodaj, Pomlad, Udacha, Sineglazka.
Priporočljivo je, da začnete pripravljati sadilni material 20. marca. Gomolje kalimo do pojava kalčkov pri temperaturi +20...+24°C. Nato jih postavimo na hladno mesto za strjevanje.
Referenca. Ljudska znamenja svetujejo opazovanje regrata: takoj ko se na teh rastlinah pojavijo prvi brsti, to pomeni, da se je zemlja že dovolj segrela, da lahko v njej posadimo krompir.
Sibirija
Regija ima ostro celinsko podnebje s spomladanskimi zmrzali in kratkim poletjem z močnim deževjem v avgustu. Za to regijo so bile vzgojene zgodnje in srednje zgodnje sorte: Tulejevski, Nevskega, Adretta, Impala, sreča, Ljubava. Gomolje v Sibiriji sadimo od sredine maja do sredine junija.
Sibirija se nahaja v treh časovnih pasovih, zato ni povprečnega časa sajenja krompirja za tako obsežno ozemlje. Lokalne poletne prebivalce vodi čas zadnje zmrzali na tleh.
Mnogi ljudje sledijo ljudskim znamenjem in pogledajo brezov list nedaleč od mesta. Če je dosegel velikost penija, to pomeni, da se je zemlja segrela na zahtevano temperaturo in je čas za sajenje krompirja.
Da bi sadike hitro vzkalile in bile deležne čim več spomladanskega sonca, v Sibiriji semenski material pred sajenjem kalijo. Žetev se pobira v začetku septembra.
Ural
Znan je po kratkem toplem obdobju, zato tukaj gojijo zgodnji in srednjeletni krompir: Srečno, Timo, Riviera, Impala, Gala, Nevski. Pozebe so tu pogost pojav tudi junija.
Najboljši čas za sajenje gomoljev krompirja v tej regiji je 10.-12. junij, ko je nevarnost zmrzali že mimo. Na Uralu je običajno saditi krompir pod slamo, ki, ko je nad nasadi, sprošča veliko količino dušika. V tem primeru grmovje postane močno in gomolji postanejo veliki.
Srednja Rusija
Za to regijo je značilno zmerno podnebje in visoka vlažnost. Tu je od maja do oktobra poletno toplo. Sorte, razvite za ta območja:
- zgodnje - Bellarosa, Impala;
- srednji - Rosara, Sante, Slavyanka;
- pozno – Picasso, Zhuravinka.
Krompir v srednjem pasu posadimo konec aprila - začetek maja v zemljo, segreto na 8 ° C.
jug
Za jug Rusije so vroča poletja in pomanjkanje vlage običajna. V tej regiji dvakrat na sezono uspejo pobrati zgodnje sorte: Udacha, Impala, Alena, Zhukovsky.
Pozne sorte gojimo za zimsko sajenje.: tempo, Picasso, Nikulinski. Toplo poletje na jugu države traja od marca do oktobra.
Najboljše zgodnje, pozne in srednje pozne sorte
Za odločitev o izbiri sorte za sajenje predlagamo, da se seznanite z glavnimi značilnostmi najbolj priljubljenega krompirja.
Najada
Srednje sezone, nezahteven krompir, odporen na ogorčice in raka.
Zmerno občutljiva na ožig na vrhovih in odporna na gomolje. Srednje odporna na virus škrlupa. Primeren za gojenje v večini regij Rusije.
Ima velike podolgovate gomolje, ki jih je pod grmom 6-10. Produktivnost je 193-370 c / ha.
Območja gojenja: severna, severozahodna, osrednja, Volga-Vyatka, osrednja črna zemlja, Ural, daljni vzhod.
Madeira
Srednje zgodnja namizna sorta. Gomolji so ovalni, gladki, težki 106-136 g, povprečni pridelek se giblje od 202 do 481 c/ha. Odporen na krastavost, rjavo pegavost, krompirjev rak.
Srednje odporen proti pozni plesni. Nezahteven pri gojenju. Glavna značilnost sorte je, da zahteva skrbno kopanje tal. Madeira krompir zlahka absorbira dušik, zato bi morali krma njegova vsebnost dušikovih gnojil je nižja kot pri drugih sortah.
Devica
Ta sorta ima rožnato barvo in tanko kožo. Gomolji so podolgovati, z ravno, gladko površino, brez oči, tehtajo 100-150 g Krompir Virgo je odporen na bolezni in škodljivce.
Ima visok donos: iz enega grma krompirja na sezono pridobimo do 1 kg gomoljev. Za kakovost tal je nezahteven, zato ga gojijo povsod v Rusiji.
galeb
Srednje pozna sorta. Sadimo ga maja, pobiramo pa septembra.Gomolji so rumeni, ovalni, z očmi, tehtajo od 70 do 125 g.Glavna prednost je, da se odlično skladišči.
Povprečni pridelek je 240-400 c/ha. Krompir Chaika je primeren za gojenje v regijah Volga-Vyatka in severozahodu. Sorta je odporna na krompirjevo plesen, vendar trpi zaradi pozne plesni in škrlupa. Pred sajenjem je treba semena obdelati s fungicidi.
Atlant
Pozna sorta. Primerno za gojenje v osrednji regiji. Povprečni pridelek je 164-234 c/ha. Gomolji so ovalno okrogli, s srednje globokimi očmi, težki 90-119 g, žetev je odlično shranjena.
Krompir je odporen na povzročitelja krompirjevega raka in zlate ogorčice, zmerno dovzeten za pozno plesen na vrhovih in gomoljih. Odporen na gube, proge in zvijanje listov. Primeren za gojenje na vseh vrstah tal.
tempo
Pozno zoreča sorta. Gomolji so veliki, težki od 100 do 250 g, z majhnimi očmi. Pod enim grmom se običajno oblikuje 7-9 gomoljev različnih velikosti. Krompir dobro prenaša prevoz in se dolgo skladišči.
Krompir tempe gojijo na dobro namakanih poljih, saj je odporen na sušo. Pod ugodnimi pogoji pridelek doseže 550 c/ha. Sorta je odporna na ožig in rak, vendar je dovzetna za virusne bolezni. Potrebna so tretiranja proti žičnicam, ogorčicam in koloradskim hroščem.
Asterix
Elitna univerzalna sorta s poznim obdobjem zorenja. Ima srednje velike gomolje ovalne oblike, ki tehtajo 80-120 g, pod vsakim grmom se oblikuje od 10 do 12 gomoljev.
Odporen na rak, fomozo, zvijanje listov, pozno plesnijo vrhov in gomoljev. Prav tako ga ne prizadenejo nematode. Toda krompir Asterix je dovzeten za virus Y.Zato je treba grmovje te sorte obdelati z insekticidi proti listnim ušem in listnim skakalcem.
Agria
Srednje pozni krompir, priporočljiv za gojenje v osrednji in osrednji črnozemski regiji. Gomolji so podolgovato ovalni, rumene barve, s površinskimi očesi. Teža - 72-135 g.
Sorta je odporna na krompirjev rak in zlato ogorčico, vendar je občutljiva na ožig in navadni škrlup. Zmerno je prizadeta zaradi zvijanja listov in malo poškodovana zaradi mozaika.
Krinitsa
Srednje sezonska sorta. Povprečni pridelek je 498 c/ha. Ima okrogle rumene gomolje. Krompir Krinitsa (Krynitsa) je odporen na nematode in srednje odporen na viruse, pozno plesen in navadno krastavost.
Večgomoljna, zato pri gojenju zahteva bolj redko sajenje. Obožuje mineralno hranjenje. V drugi polovici rastne sezone, v primeru suše, je potrebno dodatno namakanje.
Vijolična meglica
Srednje sezonska sorta z močnim koreninskim sistemom in 10-15 gomolji na grm. Ima visok donos - 182-309 c/ha. Shranjujemo ga lahko dolgo časa. Odporen proti krompirjevi plesni in virusu zvijanja listov.
Zmerno dovzeten za ožig, trakast in naguban mozaik. Občutljiv na nematode. Raje ima rodovitna tla, v slabih, težkih tleh se pridelek znatno zmanjša.
Nasveti izkušenih vrtnarjev
Ko načrtujete gojenje krompirja, je koristno poiskati nasvet izkušenih vrtnarjev.
Vabimo vas, da izveste njihova priporočila:
- Posadite več sort hkrati, ki zorijo ob različnih časih. Po obiranju se lahko odločite, katera sorta je za vas najbolj primerna.
- Pri sajenju bodite pozorni na conske sorte, najprej jih preizkusite, saj so najbolj primerne za vašo regijo.
- Krompir je dovoljeno saditi v isto gredo šele po treh letih. Lahko pa goljufate: spomladi, takoj ko se zgornja plast zemlje odmrzne, tam posadite gorčico, oves ali ogrščico. Do sredine maja bodo imeli ti zelnati pridelki čas za rast, odstraniti pa jih boste morali le 10 dni pred sajenjem krompirja. V avgustu - septembru, po žetvi, lahko na te postelje posadite oves, grah in gorčico. Tako boste krompir vedno sadili po travnih posevkih. In to bo ugodno vplivalo na njegovo zdravje in produktivnost.
- Manjši kot je gomolj krompirja, večji bo pridelek. Posadite srednje velike gomolje ali velike krompirje odrežite tako, da je na vsakem delu več očes.
- Z lomljenjem vrhov dva tedna po začetku cvetenja boste dobili velik in okusen krompir, saj hranila ne bodo šla v razvoj listov, temveč v gomolje.
- Ne sadite sončnic poleg krompirja - ta rastlina ima depresiven učinek na zelenjavo.
Pregledi zgodnjih, srednje poznih in poznih sort
Izkušeni vrtnarji pomagajo začetnikom tako, da pustijo ocene in delijo svoje izkušnje pri gojenju različnih sort krompirja.
Sergej, Tver: «Že nekaj let gojim srednje sezonsko sorto krompirja Naiad, potem ko sem videl fotografijo pridelka enega kmeta in nato prebral opis in ocene o tem. Zadovoljen sem z vsem pri tem krompirju, še posebej so mi všeč veliki gomolji - letina se pobere hitro in brez stresanja zemlje okoli grma."
Anna, Pskov: »Tla na moji parceli so izčrpana, zato sem posadil Madeiro - ne potrebuje veliko dušika in na splošno je nezahtevna sorta. Brez posebnega truda sem dobil dobro letino.«
Irina, Krasnodar: »Lani sem posadil pozno sorto krompirja Atlant, potem ko sem prebral opis in ocene o njej ter pogledal fotografijo. Presenečen sem bil, da ni bil celo poletje bolan. Načrtoval sem ga za ozimnico, ostal je do februarja. Pogosto sem ga sortiral - skoraj ni bilo pokvarjenih gomoljev."
Zaključek
Pri izbiri sorte za sajenje na parceli se najprej določi, kateri krompir bo imel čas za zorenje v regiji - zgodaj, sredi sezone ali pozno. Nato se primerjajo pozitivni in negativni vidiki različnih sort, produktivnost, zahteve glede tal in odpornost proti boleznim.
Popolna analiza vam omogoča, da izberete krompir, ki bo dal bogato letino in ne bo prinesel veliko težav.