Svetla sorta z bogato letino in bogatim okusom - paradižnik Eldorado in značilnosti njegovega gojenja

Vsi aktivno uporabljamo različne sorte paradižnikov pri kuhanju: od slivovih paradižnikov do majhnih češnjevih paradižnikov. Toda ali ste že slišali za paradižnik Eldorado? Spodaj boste našli podrobne informacije o teh paradižnikih, ki so tako priljubljeni med kmeti, značilnosti, fotografije in opise sorte.

Opis

Eldorado je hibridni paradižnik, običajno hruškaste oblike z gostim mesom, ki vsebuje majhno količino soka. Obstajata dve različici: zlata in škrlatna.

Paradižnikovi grmi obrodijo sadove vso sezono pred nastopom hladnega vremena in zrastejo več kot 2 m. Enobarvni plodovi običajno dosežejo dolžino 7-8 cm in lahko tehtajo do 600 g.Produktivnost je 9 kg sadja na 1 kvadratni meter.

Lahko domnevamo, da je ime Eldorado neposredno povezano z barvo paradižnikov te sorte in se nanaša na legendarno izgubljeno zlato mesto. Tako kot sam paradižnik tudi mit o El Doradu izvira iz Južne Amerike.

Paradižnik je znan po svoji bogati vsebnosti antioksidantov, zlasti likopena, katerega lastnosti aktivno proučujejo onkologi. Plodovi vsebujejo tudi velike količine vitaminov A, B, C, K, kalija in kalcija, ki pomaga ohranjati dober vid, kožo, nohte in zobe, kostno tkivo in srce.

Idealen tako za svežo uporabo kot za sušenje in konzerviranje.

Na opombo. Zaradi nenavadne barve plodov bo paradižnik Eldorado zanimiv dodatek barvnim pastam ali omakam.

Vzgajamo sadike

Oglejmo si glavne faze gojenja sadik.

Priprava semena

Temeljita priprava semen za sadike je ključ do dobre letine. Pripravljalna faza vključuje naslednje postopke.

Odstrel (sortiranje)

Semena potopite v raztopino kuhinjske soli (1 čajna žlička na 1 kozarec vode), pustite 10 minut. Odstranite majhna prazna semena, ki plavajo navzgor, za kalitev uporabite tista, ki ostanejo na dnu. Izperite jih z vodo in posušite. Ta večja semena vsebujejo več hranilnih snovi.

Opomba! Včasih po sortiranju semena segrejemo, vendar to pri hibridnih semenih paradižnikov ni potrebno.

Dezinfekcija

Najlažji način je, da semena hranite na odprtem soncu 5-7 dni. Če je sonce na vašem območju redek gost, semena paradižnika obdelajte z 1% raztopino kalijevega permanganata 30-40 minut pri sobni temperaturi. Nato sperite z vodo.

Zdravljenje s hranili

Če želite, lahko semena namočite v eno od hranilnih raztopin, tako kemičnih (Imunocitofit, Epin) kot naravnih (alojin sok). Semena ni treba prati.

Namakanje

Semena položite v vrečko iz gaze in potopite v toplo vodo za vsaj 12 ur. Količina vode mora biti 20-25% manjša od količine semen. Vodo je treba zamenjati vsakih 4-5 ur, pri čemer vzamemo vrečko s semeni, da jih nasičimo s kisikom.

Kalitev

Semena položite v krožnik, obložen z gazo ali filtrirnim papirjem. Ohranjajte temperaturo 20-25 stopinj, spremljajte stanje gaze / papirja (ne sme biti suha ali preveč mokra).

Utrjevanje

Nakaljena semena čez noč postavimo v hladilnik (0-2 stopinji), nato pa jih čez dan hranimo na temperaturi 15-20 stopinj. To utrjevanje bo seme pripravilo na spremenljive vremenske razmere.

Zgornji postopki se izvajajo poljubno, pospešijo nastanek sadik, zmanjšajo pojav bolezni rastlin in povečajo produktivnost.

Semena lahko sejemo tudi na prosto, ko mine nevarnost zmrzali, spomladi in to v toplo zemljo.

Priprava tal in izbira posode

Za kalitev je priporočljivo uporabiti zemljo, kupljeno v trgovini - vsebuje hranila, potrebna za rast. Če pa želite zemljo pripraviti sami, vam bodo v pomoč naslednja priporočila.

Za osnovo vzemite vrtno ali zelenjavno zemljo, dodajte šoto in humus v enakih količinah. Po potrebi zemljo zrahljajte sami, tako da jo razredčite z rečnim peskom in žagovino. Da bi bila tla bolj rodovitna, dodajte mineralna gnojila (sulfat, sečnina).

Ko semena na krožniku vzklijejo in pridobijo 5-6 močnih listov, jih posadite v skupne posode ali v ločene skodelice. Takšne posode napolnite s pripravljeno zemljo, katere plast ne sme biti večja od 5,5 cm, nato jo navlažite in stisnite.

Setev

Pojdimo na naslednji korak. Ko so vse posode pripravljene, izkopljemo luknje globoke 5 do 7 mm. Nato vsako luknjo zalijte s toplo vodo in hranilno raztopino. V vsako potopite vzklila semena, jih potresite z zemljo in navlažite.

Gojenje in nega

Za nadaljnje uspešno kalitev posode pokrijemo s plastično folijo in postavimo v topel prostor. Semena je treba hraniti v stalni vlagi, zato film postopoma odstranite.Vsak dan malo odprite, da se semena navadijo na svež zrak. Po 1-2 tednih lahko film odstranite.

Semena potrebujejo veliko sončne svetlobe. Ker se sadike gojijo 2-3 mesece pred presaditvijo v odprto zemljo, zimsko sonce ni dovolj za dobro rast. Uporabite dodatno osvetlitev s fluorescentnimi sijalkami vsak dan 16 ur. Če to ni mogoče, posode postavite na najlažjo okensko polico.

Glede glazura - poglejte stanje tal. Naj bo vlažen, ne da bi se zgornja plast izsušila. Zalivajte previdno pod steblom, ne da bi se dotaknili kalčkov. Po odstranitvi filma lahko povečate število zalivanj. Glavna stvar je, da ne pretiravate. Naplavljena tla, pa tudi suha, lahko povzročijo, da kalčki ovenijo. Bolje je zalivati ​​zjutraj, saj lahko ponoči kalčki zaradi padca temperature pomrznejo.

Preberite tudi:

Ocena 15 najboljših sort nizko rastočih paradižnikov za rastlinjake.

Izberemo najboljšo sorto ultra zgodnjega zorenja paradižnikov in dobimo bogato letino.

Katere nizko rastoče sorte paradižnika so najbolj produktivne?

Kako gojiti paradižnik

Obstaja nekaj značilnosti gojenja paradižnikov Eldorado. Priporočljivo je, da sadike posadite v tla, ko temperatura zraka doseže 20-25 stopinj (april, maj). V rastlinjaku jih lahko posadite veliko prej, vendar morate spremljati vremenske razmere - začetek zmrzali bo negativno vplival na sadike.

Tla naj bodo bogata s hranili, rodovitna, globoka, vlažna in dobro odcedna.

Na opombo. Da bi preprečili bolezni paradižnika, na primer črno nogo, obdelajte zemljo z raztopino mangana.

Domači kmetje priporočajo postavitev sadik na globino do 0,5 cm na razdalji približno 30-60 cm drug od drugega, če je prostor omejen. V nasprotnem primeru je dovoljena razdalja med sadikami 120-150 cm, v rastlinjaku pa se poganjki posadijo na podlagi izračuna 3-4 grmovja na kvadratni meter.

Bodite odgovorni pri zalivanju paradižnikov Eldorado. Tla se ne smejo izsušiti, sicer lahko sadike umrejo. Pri zalivanju ne pozabite zrahljati in plevela zemlje za boljšo absorpcijo vlage. Gnojite zemljo enkrat na 2 tedna v celotnem procesu rasti sadik in zorenja plodov.

Ko je grm oblikovan, ga privežemo. Če želite to narediti, ročno odstranite spodnje pastorke in liste. Ta postopek je bolje izvesti zjutraj v sončnem vremenu.

Pomembno! Poganjke in liste lomimo postopoma (po 2 poganjka in lista), da preprečimo odmiranje grma. Pazite, da listi grma ne ležijo na tleh. Tako lahko preprečite njihovo okužbo.

Kljub temu, da velja paradižnik za eno najlažjih in najbolj priljubljenih vrtnin za gojenje na vrtu, se tako začetniki kot izkušeni vrtnarji soočajo s težavami rastlinskih bolezni in škodljivcev.

Paradižnik je dovzeten za številne bolezni. Najpogostejši so:

1. Koreninska gniloba ali črna noga je črna na območju koreninskega vratu in korenine.
2. Alternaria - rjave lise na listih, plodovih in steblih.
3. Bakterijski koker. Listi ovenijo, porumenijo, nato porjavijo in od spodaj navzgor odmrejo.
4. Septorioza so majhne rjave lise z rumenimi obroči na plodovih in listih. Najpogosteje so prizadeti starejši listi.
5. Pepelasta plesen. Na površini listov je bela prevleka (micelij).Nahaja se v pikah, začenši od najnižjih listov.
6. Bakterijska pegavost. Na listih se pojavijo mastne rjave lise, po katerih se prizadeta območja rastline posušijo.
7. Bakterijski rak. Listi ovenijo od spodaj navzgor, na pecljih pa nastanejo rjavi izrastki. Plodovi propadajo tako znotraj kot zunaj (na lupini se pojavijo bele lise).
8. Bakterijska uvelost. Ni vidnih simptomov, paradižniki hitro ovenijo in odmrejo. Bolezen je karantenska in zato velja za najnevarnejšo. Da preprečite okužbo že v fazi sajenja, se prepričajte, da opravite karantensko obdelavo rastlinjakov.

Kar zadeva škodljivce, ki lahko poškodujejo ali uničijo rastline paradižnika, je tudi teh veliko. Škodljivci paradižnika praviloma napadajo plodove ali liste.

Najprej naštejmo žuželke, ki se naselijo na listih rastlin. Sem sodijo hrošči listne uši, hrošči mehurčki, kapusnice, koloradski hrošči, bolhači, smrdljivci, tripsi, paradižnikovi rogovi in ​​bele mušnice.

Zdaj pa poglejmo škodljivce, ki napadajo izključno plodove. To so glodavci, polži, tobačni črvi, plodovi paradižnikovi glisti, paradižnikovi ščitniki in zelenjavni listni črvi.

Glavna stvar je pravočasno odkriti odstopanja v procesu gojenja paradižnika Eldorado. Hiter odziv na pojav bolezni ali škodljivcev bo pomagal popraviti situacijo in preprečiti izgubo pridelka. Ne pozabite, da so težave pri gojenju paradižnika pravzaprav pogoste. Tudi vrtnarji z dolgoletnimi izkušnjami lahko ugotovijo, da so njihove paradižnike uničile bolezni ali škodljivci.

Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku

Gojenje paradižnika v rastlinjaku se bistveno razlikuje od sajenja na odprtem terenu. Rastlinjak, običajno iz polikarbonata, mora biti topel in nepredušen. Kot smo že omenili, je treba pred sajenjem sadik razkužiti, tla pa izdatno zalivati ​​in po želji gnojiti s hranili.

Pomembno! Pred sajenjem sadik rastlinjak prezračujemo 5 dni.

Tla - znotraj 25 cm, sicer se tla preprosto ne segrejejo. Sadimo 10 cm od stranic, pri čemer uporabimo sadilni vzorec v obliki črke P ali W. Noge »črk« usmerimo proti izhodu iz rastlinjaka. Razporedite luknje v vzorcu šahovnice. O globini lukenj smo že govorili.

Tla je treba zaliti vsaj teden dni po sajenju.

Če želite gojiti paradižnik na prostem, upoštevajte več dejavnikov. Mesto naj bo sončno in toplo, zaščiteno pred močnimi vetrovi. Kmetje ne priporočajo uporabe zemlje po gojenju krompirja, paprike, jajčevcev in fizalisa.

Izkopljite izbrano območje zemlje in ga nahranite z gnojili.

Gredice oblikujte v smeri od vzhoda proti zahodu. Tako se bo zemlja hitreje segrela. Priporočena širina - 1 m, višina - 20-25 cm Zrahljajte zemljo in jo poravnajte. Zdaj lahko nadaljujete z ustvarjanjem lukenj. Običajno so postavljeni v 2 vrsti na razdalji 60-70 cm.

Na opombo. Z razporeditvijo lukenj v šahovnici jim boste zagotovili boljšo osončenost.

Sadike posadite v odprto zemljo popoldne, ko se vročina zmanjša. Pred sajenjem rastline zalijemo, v jamice nanesemo humus in gnojimo ter zalijemo z obilo vode. Po sajenju rastline ponovno zalijte in pokrijte s papirnatimi pokrovi ali katerim koli drugim netkanim materialom.

Takoj po sajenju zemljo pokrijemo s humusom, šoto, kompostom ali žagovino. To bo zmanjšalo izhlapevanje vlage.Zemljo redno rahljajte. Prvič - 2 tedna po izkrcanju. Po 1,5 meseca paradižnik pognetemo, da preprečimo zlom stebla.

Če se ohladi, pokrijte sadike s filmom, da preprečite izgubo pridelka.

Paradižnik na odprtem terenu zalivajte vsaj 2-3 tedne po sajenju. Nato 1-2 krat na 10 dni, pri čemer porabite 3-4 litre na rastlino. Za zalivanje uporabite vodo, segreto na soncu.

Nabiranje in uporaba

Žetev 110-125 dni po setvi semen. Na kvadratni meter pridelamo okoli 9 kg rumenih ali škrlatnih plodov. Pobrani pridelek je primeren tako za svežo porabo kot za konzerviranje.

Paradižnik z bogato barvo bo služil kot odličen dodatek k zelenjavni solati ali zelenjavnim testeninam. Vse je odvisno od vaše domišljije in želja.

Prednosti in slabosti sorte Eldorado

Ena od očitnih prednosti te sorte paradižnika so njene zunanje značilnosti. Lepa oblika in zanimiva barva padejo v oči.

Poleg tega je paradižnik Eldorado odporen na venenje in svež okus. S sajenjem paradižnika te sorte si zagotovite bogato žetev.

Slabosti Eldorada je težko navesti, razen nizke vsebnosti soka v sadju. Vendar pa je to dejstvo lahko tudi prednost - velika gostota paradižnika bo prihranila čas pri pripravi omak in zelenjavnih past.

nasvet. Poskusite svoji omaki Eldorado dodati svežo salso. Postrezite s svežimi dišavnimi zelišči in mehkimi mladimi siri.

Ocene kmetov

Galina: »Sorto Eldorado so priporočili prijatelji, kolegi poletni prebivalci. Izbira je padla na sorto rumenih paradižnikov. Nisem se preveč trudil, gojil sem ga v rastlinjaku in na koncu dobil nizke, ljubke grmičke in bogat pridelek.In z našim podnebjem je vsak paradižnik zlata vreden! Sami plodovi so precej veliki, največji tehta 400 g, zelo okusni, primerni tudi za vlaganje. Dostojna sorta, priporočam."

Irina: »Eldorado sem posadil iz radovednosti - všeč mi je bil videz. Paradižnik je seveda okusen in lepo izgleda v solati. Grmi niso visoki, a jih je bilo vseeno treba privezati. Med gojenjem ni bilo posebnih težav.”

Zaključek

Upamo, da vam bo naš članek pomagal gojiti to nenavadno sorto paradižnika. Ne bojte se poskusiti nekaj novega! Prepričani smo, da vas bo paradižnik Eldorado navdušil s svojim izgledom in okusom.