Nenavaden videz in neverjetno okusen paradižnik "Honey Drop"

V Italiji so paradižnik že dolgo imenovali zlato jabolko. To ni brez razloga, saj je oblika zelenjave res podobna jabolku, iz sladko-kisle pulpe pa se pripravljajo sokovi in ​​marmelada. Nato bomo govorili o svetlem predstavniku "zlatih jabolk", in sicer o paradižniku Honey Drop. Zakaj si zelenjava zasluži tako "okusno" ime in kako pridobiti bogato letino, bomo razmislili spodaj.

Opis sorte

Kapljica medu vam ne bo dala samo okusnih paradižnikov, ampak bo tudi okrasila katero koli območje. Grmičke v obliki trte krasijo majhni ovalni rumeno-oranžni paradižniki.

Sorta je odporna na škodljivce, dobro prenaša vremenske spremembe in se ne boji visoke vlažnosti. Poleg tega ima Honey Drop odličen okus in zmerno sočnost.

Značilne lastnosti

Plodovi dozorijo v približno 110 dneh. Paradižnik je najbolje gojiti v rastlinjaku. Označeno kot sredi sezone. Grmi so nedoločeni in niso omejeni v rasti.

Višina rastline doseže 2 m, listi so veliki, temno zeleni. Paradižniki zorijo v šopkih po 10-15 kosov. Zaradi visoke rasti potrebujejo grmi oporo in podvezico.

Značilnosti paradižnika, donos

Paradižnik je majhen, povprečna teža enega je približno 15 g, nekateri primerki dosežejo 30-35 g, navzven zaradi svoje ovalne oblike paradižnik spominja na majhne hruške in na praznični mizi izgleda impresivno.

Notranje komore so majhne in malo je semen. Okus je prijeten, mehak, z medenim poudarkom. Včasih medeno kapljico imenujejo "jantarna kapljica".

Pomembno! Ob upoštevanju vseh agrotehničnih standardov en grm paradižnika daje približno 2 kg zelenjave.

Kako vzgojiti sadike

Da bi dobili dobro žetev, morate skrbno razmisliti o izbiri semena in pripravi tal.

Priprava semena

Preden greste v trgovino za nakup semen, natančno preučite informacije proizvajalcev. Dobro je, da svoje prijatelje vrtnarje vprašate, katere dobavitelje imajo najraje.. Pred sajenjem je treba semena razkužiti. Na pomoč bodo prišle raztopine "Bud", "Cirkon" ali kateri koli drug stimulans rasti. Uporabite lahko tudi dokazana ljudska zdravila, na primer sok aloe.

Nato je treba material kaliti. Če želite to narediti, boste potrebovali bombažno blazinico in majhen krožnik. Odprite disk in nanj položite semena. Po vrhu pokrijemo z vlažno gazo in položimo na krožnik. Pazimo, da se semena ne izsušijo. Izkušeni vrtnarji svetujejo tudi dodajanje soka aloe v vodo.

Posoda in zemlja

Tla je enostavno pripraviti sami. Za to boste potrebovali vrtno zemljo, humus, šoto in pepel. Ko je mešanica pripravljena, jo je treba razkužiti. Za to je primerna raztopina kalijevega permanganata.

Če kupite že pripravljeno zemljo, se morate potruditi tudi, da zemljo obogatite s koristnimi elementi. Dejstvo je, da je glavna snov v kupljeni zemlji šota. Slabo prepušča vodo in je močno kisla, zato taka tla včasih niso primerna za vzgojo sadik. Da bi odpravili težavo, je priporočljivo, da v tla dodate dolomitno moko ali kredo. To bo zmanjšalo stopnjo kislosti in naredilo tla primernejša za gojenje sadik.

Pomembno! Vsaka posoda je primerna za setev semen.Na primer lesene škatle, cvetlični lonci, vedra. Glavna stvar pred sajenjem je, da posodo dobro operete in posušite.

Setev

Ko so posoda, zemlja in semena pripravljeni, pričnite s setvijo. Naredite luknje na razdalji 3 cm druga od druge, vanje položite semena in jih potresite z zemljo. Sadike izdatno zalijte s toplo vodo, postavite na toplo, svetlo mesto in pokrijte s tankim steklom ali filmom. To bo ustvarilo ugodno mikroklimo za kalitev.

Gojenje in nega

Najprej bodite pozorni na temperaturo zraka. Optimalna temperatura je približno 23 stopinj.

Takoj, ko se pojavijo prvi poganjki, posodo postavite na hladnejše mesto. Film postopoma rahlo odprite. Priporočljivo je, da ga popolnoma odstranite po 2 tednih od trenutka sajenja.

Posebno pozornost posvetite zalivanju. Za najbolj pravilno zalivanje je priporočljivo uporabiti pipeto ali brizgo. Pazimo, da voda pride do dna kalčka in ne do listov. V nobenem primeru ne zalivajte sadik s hladno vodo iz pipe. V nasprotnem primeru se bo grmovje okužilo s koreninsko gnilobo.

Ne pozabite, da Honeydrop ljubi veliko svetlobe. Če primanjkuje sonca, je priporočljivo ustvariti dodatno osvetlitev grmovja s fitolampami.

Po 10-15 dneh od trenutka sajenja, prvi hranjenje. Odlična možnost za to je kalijev superfosfat ali amonijev nitrat. Zadnje gnojenje opravite 10 dni pred sajenjem sadik v tla.

Kako gojiti paradižnik

Po 50-60 dneh premaknite sadike v odprto zemljo. Oglejmo si podrobneje, kako pravilno gojiti paradižnik Honey Drop.

Pristanek

Tla pripravite jeseni. Dobri predhodniki paradižnika so postelje z zeljem, kumarami in krompirjem.Odstranite smeti, rastlinske ostanke, plevel in izkopljite zemljo. Prav tako ne pozabite razkužiti območja. Odlično zdravilo za to je zgoraj omenjeni kalijev permanganat.

Sadike posadite v začetku julija. Rastlino postavite v vrste, med grmi pa pustite razdaljo približno 40 cm, po sajenju gredice izdatno zalijte s toplo vodo.

Skrb

Medeno kapljico je najbolje zalivati ​​popoldne. Pazite, da voda ne pride na liste in steblo, sicer obstaja velika verjetnost razvoja bolezni. Za zalivanje je primerna voda pri sobni temperaturi. Skozi celotno obdobje je treba grmovje gnojiti z organskimi in mineralnimi gnojili. Posebno pozornost posvetite snovem, ki vsebujejo dušik. Vendar bodite previdni: presežek dušika bo povzročil tudi pojav nekaterih vrst bolezni.

Med postopkom vzdrževanja občasno zrahljajte zemljo. To ga nasiči s kisikom in daje rastlini dodatno moč. Tudi Honey Drop potrebuje podporo, sicer krtače ne bodo zdržale teže paradižnika in se bodo zlomile. Včasih grmi tvorijo dodatne poganjke, ki jih je treba odstraniti. To naredite previdno, da ne poškodujete stebla.

Značilnosti gojenja in možne težave

Medeno kapljico je treba privezati ne glede na rastno okolje. Prav tako grm zagotovo potrebuje oblikovanje.

Najpogosteje se paradižnik oblikuje v 2 stebla. Poleg tega je kljub dobri odpornosti rastline na bolezni treba upoštevati preventivne ukrepe. Na primer, obdelajte zemljo z amonijevim nitratom ali poškropite grmovje s sirotko.

Ne pozabite na odstranjevanje plevela, saj bodo tuje rastline zelenjavi odvzele nekaj potrebnih hranil. Odvečno travo odstranite vsakih 5-7 dni.Plevel se še posebej hitro razrašča po močnem deževju.

Bolezni in škodljivci

Zaradi visoke vlažnosti paradižniki trpijo zaradi pozne plesni ali pepelaste plesni. Pozna plesen se pojavi kot rjave lise, pepelasta plesen pa kot bela prevleka.

Znebiti se jih pomagajo tako posebna zdravila (Ridomil Gold, Acrobat MC, Profit Gold, Metalaxil) kot ljudski recepti, na primer raztopina na osnovi listov tobaka.

Pogosti škodljivci vključujejo čričke, žične črve, bele mušice in pajkove pršice. Načelo delovanja vseh žuželk je podobno.

Nekateri jedo koreninski sistem, drugi uničujejo liste in stebla.

Zaradi tega je metabolizem paradižnika moten in grmovje umre.

Pri zatiranju škodljivcev Učinkovita so zdravila "Aktara", "Medvetox", "Provotox" itd.

Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku

Pred sajenjem paradižnika v odprto zemljo zrahljajte postelje z grabljami. Priporočljivo je, da sorto gojite na prostem le na jugu države. Prvo gnojenje na odprtem terenu se izvede 3 tedne po sajenju.

Uporabite "Nitrophoska" ali kalijev klorid. Pogosto je sestava gnojil odvisna od vremenskih razmer. Na primer, v oblačnem vremenu se uporabljajo povečani odmerki kalijevega sulfata, v sončnih dneh pa je treba dati prednost sečnini.

Če je Honey Drop posajen v rastlinjaku, potem ne pozabite redno prezračevati strukture. Zaprta vrata povečajo verjetnost plesni in okužbe. Najboljši način prezračevanja je skozi majhna okna v rastlinjaku.

Nabiranje in uporaba

Žetev se začne že v fazi mlečne zrelosti. Plodovi lahko zorijo pri sobni temperaturi. Bolje jih je shraniti v hladnem in temnem prostoru.

Sorta se pogosto uporablja.Zaradi svetlo sladkastega okusa mnogi ljudje radi jedo zelenjavo svežo. Poleg tega je Honey Drop popoln za vlaganje in konzerviranje. Rumeni paradižniki izgledajo okusno v zimskih pripravah.

Paradižniki so pogosto polnjeni s sirom ali zelenjavo, pripravljene so vse vrste prigrizkov. Uporablja se tudi za pripravo sendvičev, solat in prilog.

Okus Honey Drop dobro dopolnjuje meso in perutnino.

Paradižnik se uporablja tudi v ljudski medicini. Mnogi ljudje na primer poznajo recept s paradižnikom in česnom, ki pomaga pri soočanju s prehladi in krepitvi imunitete v hladni sezoni.

Tinktura na osnovi paradižnika je močan naravni antioksidant.

Prednosti in slabosti sorte

Pozitivne lastnosti sorte vključujejo:

• edinstven sladek okus;
• predstavljiv videz;
• sposobnost uporabe paradižnika svežega in pri kuhanju;
• velika količina vitaminov v zelenjavi;
• sposobnost gojenja tako na odprtem terenu kot v rastlinjaku;
• dober rok trajanja;
• močna odpornost proti boleznim in škodljivcem.

Slabosti sorte:

• zaradi visoke rasti je treba grmovje zastaviti;
• odstranitev pastorkov je obvezna;
• povečana potreba sorte po mineralnih in organskih gnojilih.

Ocene kmetov

Medeno kapljico obožujejo tako začetni vrtnarji kot izkušeni kmetje. Vendar pa včasih obstaja negativno mnenje o sorti.

Maria, Volgograd: »Kolegica iz službe mi je priporočila kapljico medu. Težave so se začele v fazi sadike. Semena niso dobro kalila. Ko je prišel čas, da jih posadimo na vrt, je polovica sadik popolnoma odmrla. Mislim, da je slab proizvajalec. Preostala semena sem posadila in jih požela.Izkazalo se je, da so paradižniki zelo majhni. Okus navaden."

Galina, regija Samara: »Kapljica je moj najljubši paradižnik. Ne glede na to, koliko vrst sem poskusil, ne najdem nič boljšega od Honey Drop. Všeč mi je sladek okus in lep videz teh paradižnikov. Pridelek je visok, tako da je mogoče jesti svežo zelenjavo in pripravljati jedi za ozimnico.«

Maxim, Republika Baškortostan: »Prvič sem posadil Honey Drop. Z letino sem bil zadovoljen. Paradižnik se je hitro utrdil, poganjkov skoraj ni bilo. Zaliti kot običajno in odstraniti plevel. Posadil bom več zelenjave.”

Preberite tudi:

Top 15 najbolj okusnih receptov: kako vložiti paradižnik v kozarcih za zimo.

Kuhanje paradižnika v želeju za zimo "Super": vsi gostje bodo prosili za recept.

Nenavaden videz in neverjetno okusen paradižnik "Honey Drop".

Zaključek

Ime paradižnika Honey Drop govori samo zase. Zelenjava odlično združuje visok okus in predstavljiv videz. Zaradi svoje majhnosti je primeren za pripravo različnih jedi, pa tudi paradižnikovega soka in kečapa.

Paradižnik je nezahteven pri negi, čeprav zahteva nekaj posebnih veščin. Najpomembneje je privezati grmovje, odstraniti plevel in zaliti gredice. Ne pozabite na gnojila in gnojenje. Da bi preprečili bolezni, je bolje izvajati preventivne ukrepe že v fazi sadik.