Neverjetno sladek in neverjetno lep paradižnik "Honey Salute"

Vrtnarji radi eksperimentirajo z gojenjem paradižnikov nenavadnih barv in oblik. Na vrtnarskih tržnicah so v izobilju na voljo semena zelenih, črnih in modrih paradižnikov. Na žalost nimajo vse eksotične sorte prijetnega okusa in ne dajejo pridelkov v naših zemljepisnih širinah. Zato je vsaka vzgoja nove sorte paradižnika tveganje.

Med preverjenimi sortami z zanimivimi plodovi je paradižnik Honey Salute. Daje pisane rumeno-rdeče jagode z izrazitim okusom in bogato sestavo.

Opis sorte

Sorta paradižnika Honey Salute je bila razvita leta 1999. V ruski državni register je bil dodan šele leta 2004.

To sorto proizvajajo številni proizvajalci. Priljubljen je med vrtnarji po vsem svetu. Še posebej pogosto se goji v Rusiji in državah nekdanje SND.

Posebnosti medenega ognjemeta

Paradižnik Honey Salute odlikuje nenavaden videz plodov. Jagode te sorte v fazi zrelosti so svetlo rumene, z rdečimi črtami in pikami.

Tudi okus paradižnika je impresiven. Je sladek, z medenim priokusom in blago kislostjo. Meso takšnega sadja je gosto in sočno.

Sorta velja za velikoplodno. Teža plodov se giblje med 350-450 g, vendar obstajajo primerki, ki tehtajo do 900 g.

Paradižnik Honey Salute se uživa svež. Niso primerne za konzerviranje cele ali v rezinah, ne le zaradi velikosti, ampak tudi zaradi tanke kožice. Nekateri vrtnarji uporabljajo to sorto za pripravo sokov in omak.

Sveži sadeži ohranijo največ hranilnih snovi. Rumeno rdeče jagode vsebujejo veliko betakarotena, ki blagodejno vpliva na vid, izboljšuje stanje kože, las, ožilja in srca ter krepi imunski sistem.

Sama sorta je dovzetna za glivične bolezni, vendar odporna na virusne.

Slaba stran Honey Salute je visoka zahteva po vzdrževanju. Tvori veliko število pastorkov, zato potrebuje redno oblikovanje. Toploljubnost tega paradižnika ne dovoljuje gojenja v odprtih tleh v večini regij naše države.

Splošne značilnosti

Značilnosti paradižnika Honey Salute bodo zanimale izkušene vrtnarje. Začetni vrtnarji bi morali začeti z manj muhastimi sortami.

Opis medenega ognjemeta:

Gojenje sadik

Semena za sadike sejemo v začetku marca v vseh regijah. To je posledica dejstva, da je paradižnik Honey Salute v osrednjem in severnem delu države posajen samo v rastlinjaku. Nabiranje v zaščitenih tleh je možno veliko prej kot v odprtih tleh

Delo s sadilnim materialom

Preden začnete gojiti sadike, pripravite sadilni material. S tem zmanjšamo verjetnost okužbe rastlin in pospešimo kalitev semen.

Preden kupite semena, preverite njihov rok uporabnosti. Sadilni material, ki mu je potekel rok uporabe, bo imel malo možnosti za kalitev.

Da bi izbrali najbolj sposobna semena, jih pol ure namočimo v slano raztopino. Za pripravo izdelka mešajte 1 čajno žličko v kozarcu vode. sol. Primerke, ki priplavajo navzgor, zavržemo, tiste, ki potonejo na dno, pa operemo in uporabimo za sajenje.

Zaradi nestabilnosti Honey Salute na bolezni paradižnika je treba njegova semena obdelati z razkužilom.Nekateri proizvajalci prodajajo že tretiran sadilni material, kar dokazuje napis na embalaži in oranžna ali zelena barva semen. V drugih primerih se semena razkužijo neodvisno.

Da bi to naredili, so namočeni:

• v svetlo rožnati raztopini kalijevega permanganata pol ure;
• v raztopini sode 12 ur;
• v soku aloe, razredčenem na pol z vodo 12 ur.

Po obdelavi semena obdelamo s stimulatorjem rasti. Pogosto uporabljam Epin, v katerem so semena namočena 3-5 ur.

Izbira tal in posod

Običajno so semena posejana v eno skupno posodo. Trgovine prodajajo posebne lesene škatle in plastične pladnje.

Za te namene se uporabljajo tudi naslednji materiali:

• posoda za enkratno uporabo;
• pladnji za polizdelke;
• obrezane 5-6 litrske steklenice.

Za nabiranje rastlin v posamezne lončke uporabite posode s prostornino 300-500 ml. Za te namene se uporabljajo posebni lonci, odrezane steklenice ali skodelice za enkratno uporabo.

Posode pred uporabo razkužimo. Da bi to naredili, jih namočimo v močno raztopino kalijevega permanganata.

Zemljo za paradižnik lahko pripravite sami ali jo kupite v trgovini. Tla za paradižnik morajo biti lahka in hranljiva. Za pripravo tal se v različnih razmerjih zmešajo trava, šota in humus. Nastali sestavi dodamo substrat za pljuvanje ali rečni pesek.

Tla so razkužena. Če želite to narediti, ga zalijte z raztopino kalijevega permanganata ali vrele vode. Druga možnost je kalcinacija tal v pečici.

Setev semen

Zemljo vlijemo v posodo tako, da je razdalja 2 cm do roba.V zemlji se naredijo žlebovi globine 1 cm.Razdalja med njimi naj bo 3 cm.

Semena se položijo v utore na razdalji 1,5 cm drug od drugega. Na vrhu so posuti z zemljo, ne da bi jo stisnili.

Škatle s semeni navlažimo s toplo, ustaljeno vodo. Po tem jih pokrijemo s filmom in postavimo na toplo mesto. Odvisno od sobne temperature se čas kalitve semena razlikuje od 3 do 7 dni.

Primerno je gojiti sadike v šotnih tabletah. Da bi to naredili, se takšne slepe namočijo, dokler ne nabreknejo, nato pa se v luknje položijo semena. Nato vse tablete damo v eno posodo in prekrijemo s filmom.

Nega sadik

Skrb sadike mora biti redna. Samo v tem primeru bo mogoče gojiti zdrave in žive rastline. Spodaj so glavne nianse, ki jih mora poznati vrtnar, ki goji svoje sadike paradižnika:

1. Semena pred kalitvijo ne potrebujejo sončne svetlobe. Zato jih postavimo v temen, topel prostor. Včasih vrtnarji prekrijejo škatle s temnim filmom, da pospešijo kalitev.
2. Ko se pojavijo prvi poganjki, se posode s sadikami postavijo na dobro osvetljeno mesto. Če je bil na njih temen film, ga odstranimo. Če so škatle prekrite s prozornim steklom, ga pustite v prvem tednu po kalitvi.
3. Preden semena vzklijejo, zemljo navlažimo z razpršilom. Ko se pojavijo prvi poganjki, rastline zalijte z brizgo. Uporabite vodo pri sobni temperaturi.
4. Ko se na rastlinah pojavijo prvi pravi listi, jih pikiramo v posamezne posode. Korenine ne pinciramo. To upočasni rast rastlin.
5. Po obiranju paradižnik zalijemo iz zalivalke. Pomembno je, da voda ne pade na talni del.
6. V celotnem obdobju gojenja sadik se rastline hranijo 3-krat. Prvič gnojimo 2 tedna po nabiranju, drugič po 2-3 tednih, tretjič 3 dni pred sajenjem v rastlinjaku.
7. 14 dni pred pobiranjem paradižnikov na stalno mesto se začnejo strjevati. Da bi to naredili, jih odnesejo na balkon in postopoma povečujejo čas, preživet na svežem zraku.

Kmetijska tehnologija medenega pozdrava

Medeni pozdrav posadimo na stalno mesto maja. Način gojenja je odvisen od regije:

• Južni - na odprtem terenu;
• osrednji – v filmskih zavetiščih;
• severni – v zastekljenem rastlinjaku.

3 dni pred sajenjem paradižnika na stalno mesto jih zalivamo in hranimo. Uporabljajo se fosforjeva in kalijeva gnojila.

Sajenje sadik na stalno mesto

Gredice za sajenje paradižnika so pripravljene vnaprej. Očistijo jih rastlinskih ostankov in izkopljejo. Za obogatitev tal se ji dodajo gnojila: mullein, humus itd. Če je treba zmanjšati kislost tal, jo pomešamo s suhim apnom.

Spomladi zemljo ponovno prekopljemo. Zalijemo z raztopino bakrovega sulfata. Izkopljite luknje, ki so razporejene v vrstah v vzorcu šahovnice. Uporabite shemo 40 x 70 cm Za 1 kvadratni meter. m postavite 4 rastline.

Paradižnik poberemo iz lončkov in položimo v jamice. V vsako vdolbino vlijemo 1 liter vode. Luknje so napolnjene z zemljo.

Skrb za medeni ognjemet

Medeni pozdrav je visoka rastlina z velikimi plodovi. Zato ga je treba zavezati. Grmi so pritrjeni na oporo, ko rastejo. Dodatno se grozdi s plodovi vežejo.

Paradižnik oblikujte v 1-3 stebla. Več ko je pecljev ostalo, manjši bodo plodovi in ​​kasneje bodo dozoreli. Pri oblikovanju paradižnika v 2 stebla opazimo najboljše kazalnike pridelka.

Rast medenega ognjemeta je umetno omejena. Če želite to narediti, stisnite vrh glavnega stebla po 4 krtačah.Točka rasti dodatnih stebel je omejena po pojavu 3. grozda.

Pri stiskanju paradižnikov ne samo, da jih odstranimo pastorki, pa tudi vse liste do prvega jajčnika. To bo pospešilo nastajanje in zorenje plodov. Stepping se izvaja največ enkrat na teden. Naenkrat ne odstranimo več kot 3 liste.

Zalivanje paradižnika mora biti redno in obilno. Vsaka odrasla rastlina porabi najmanj 2 litra vode. Uporabite toplo, ustaljeno vodo. Po sajenju rastlin na stalno mesto se tla prvič navlažijo po 10 dneh.

Paradižnikovo grmovje redno otresamo. To spodbuja njihovo opraševanje.

Paradižnik se hrani 3-4 krat na sezono. Prvo gnojenje mora vsebovati dušik. Drugič se uporabljajo mineralna gnojila. Nato paradižnik zalijemo z organskimi spojinami. Po pojavu prvih plodov se uporabljajo pripravki s kalijem in fosforjem.

Dvakrat na sezono se grmovje poškropi s foliarjem gnojenje. Takšna gnojila morajo vsebovati bor.

Pogoste vrtnarske napake

Za sorto Honey Salute je precej težko skrbeti. Začetni vrtnarji pogosto delajo napake, ki povečujejo tveganje za bolezni in smrt rastlin:

1. Zavrnitev mulčenje. Mulch zadržuje vlago v tleh, upočasni rast plevela, preprečuje zmrzovanje korenin in postane dodatno gnojilo za paradižnik.
2. Škropljenje paradižnikovih grmov z vodo. Paradižniki ne marajo, da tekočina pride na njihovo zelenje. Ta napaka pogosto vodi do venenja in smrti rastlin. Kapljice tekočine na grmovju privabljajo škodljivce.
3. Uporaba velikih količin gnojil. V tem primeru bo paradižnik pokrit z veliko zelenja, vendar bodo plodovi majhni in redki.
4. Zgostitev nasadov. Paradižnik, posajen preblizu, ustvarja dodatno senco, kar vodi do zmanjšanja pridelka paradižnika.
5. Ohranjanje vseh socvetij. Vsa nepravilno oblikovana socvetja je treba odstraniti. To bo pripomoglo k hitrejšemu oblikovanju zdravih plodov, pridobivanju največje teže in dozorevanju.
6. Napačna soseska. Na odprtem terenu paradižnika ne smemo saditi poleg drugih nočnih senčnikov. To bo povečalo njihovo tveganje za okužbo. V rastlinjaku paradižnik ne sme biti v bližini drugih pridelkov.

Bolezni in škodljivci

Medeni pozdrav ima šibko odpornost na bolezni paradižnika. Zato njegovo gojenje zahteva ne le skladnost s pravili preprečevanja, temveč tudi uporabo dodatnih sredstev za obdelavo grmovja.

Pravila za preprečevanje bolezni paradižnika:

1. Dezinfekcija. Razkužila se uporabljajo za obdelavo zemlje, semen, posod in vrtnega orodja.
2. Čiščenje lanskoletnih rastlin. Ostanke rastlin v gredah je treba odstraniti in sežgati. Lahko so nosilci okužbe.
3. Pravilno zalivanje. Suha in razmočena tla so idealno okolje za razvoj okužb.
4. Zaščita pred insekti. Nadzemni del grmovja paradižnika se zdravi z zeliščnimi decokcijami, milno raztopino in sestavki s koloidnim žveplom. Jajčne lupine se vlijejo pod korenino. Velike hrošče nabiramo ročno.
5. Preventivno zdravljenje grmovja. Da bi preprečili razvoj glivičnih bolezni, se paradižnik 3-krat na mesec zdravi z raztopinami, ki vsebujejo baker ali mešanico Bordeaux.

Gojenje v zaprtih in odprtih tleh

Medeni pozdrav se goji predvsem v zaprtih prostorih. V takšnih pogojih se poveča pridelek sorte in zmanjša verjetnost okužbe.

Pred sajenjem paradižnika v rastlinjaku morate stene prostora obdelati z bakrovim sulfatom ali raztopino kalijevega permanganata. V obdobju rasti rastlin je priporočljivo izvajati preventivne tretmaje.

Okna v rastlinjaku se dnevno odprejo za prezračevanje. V oblačnih dneh pustimo prostor zaprt.

Sajenje Honey Fireworks na odprtem terenu je možno le v južnih regijah. Tudi v toplem podnebju se bo pridelek paradižnikov, gojenih zunaj rastlinjaka, zmanjšal, tveganje okužbe pa se bo znatno povečalo.

Nabiranje in uporaba

Paradižnik Honey Salute obiramo v drugi polovici avgusta. Zrelost sadeža bo označena s temno rumeno barvo in rdečimi madeži.

Pri obiranju paradižnika je pomembno ohraniti steblo. V tem primeru bodo shranjeni dlje. Po obiranju paradižnik postavimo v hladilnik. Tam bodo ostali sveži največ mesec in pol.

Plodove uporabljamo za solate in kuhanje. Za ohranjanje ta sorta ni primerna.

Prednosti in slabosti

Prednosti medenega ognjemeta:

• velika količina beta-karotena v sestavi;
• bogat sladek okus;
• lepa barva;
• debeloplodna.

Napake:

• ni primeren za konzerviranje;
• potrebuje pogosto pašo;
• zahtevna nega;
• slabo raste na odprtem terenu;
• ima nizko odpornost na rastlinske bolezni.

Ocene kmetov

Ocene vrtnarjev o Honey Salute so večinoma pozitivne. Vsi opažajo odličen okus njegovih plodov.

Alena Sachuk, Klin: »Honey Salute sem gojil v rastlinjaku. Oblikovana v 1 steblo. Odvečna socvetja so bila odstranjena. Redno sem ga zdravil z mešanico Bordeaux, tako da paradižniki niso zboleli. Konec avgusta sem zbral veliko sadje, ki tehta od 400 do 600 g, okus je bil zelo impresiven.Jagode so sladke, sočne in zelo mesnate. Razmišljam, da bi ga znova zasadil, čeprav je s tem veliko hrupa.”

Andrej Grigorenko, Belgorod: »Honey Salute gojim v rastlinjaku dve leti. Sorta je muhasta za nego. Nenehno jo je treba tretirati z različnimi sredstvi proti boleznim in škodljivcem ter hraniti. Grozde s plodovi je treba dodatno privezati. Gojim ga za svoje vnuke zaradi okusnih sladkih plodov brez kislosti. Nekateri paradižniki pokajo, čeprav jih ne zalivam pogosto.«

Zaključek

Paradižnik Honey Salute je sorta s svetlo rumeno rdečimi plodovi. Ti paradižniki imajo poleg čudovite barve neverjeten sladek okus in sestavo, bogato z vitamini.

Ta sorta ni primerna za vrtnarje začetnike. Ima nizko odpornost proti boleznim in je zahtevna pri oskrbi. Njegovo gojenje je možno le, če obstaja rastlinjak. Vendar pa se bodo vsi, ki so enkrat poskusili posaditi to sorto, k njej znova vrnili. Navsezadnje se vse trdo delo poplača z odličnim okusom.