Izpolnjuje želje poletnih prebivalcev po bogati letini - paradižnik "Zlata ribica" in skrivnosti njegovega gojenja

Paradižnik je najbolj priljubljena vrtna zelenjava. Okusna je tako sveža kot konzervirana, sok iz nje pa mnogi obožujejo. Rdeče okrogle paradižnike tradicionalno gojijo povsod, če pa želite poskusiti nekaj novega, posadite svetle, nenavadne in lepe paradižnike Goldfish.

Njeni izvirni plodovi bodo odlično popestrili vašo mizo in služili kot okras za zimske priprave. Ta sorta je odporna na neugodne vremenske razmere in ima visoko vsebnost koristnega betakarotena.

Opis sorte in značilnosti sadja

Zlata ribica je indeterminantna sorta, paradižnik zraste do 1,9 m. Takšna rast pridelka zahteva podvezovanje in oblikovanje grma. Raste in obrodi tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu, če to dopušča ulična temperatura.

Za razliko od drugih sort ima ta paradižnik številne prednosti: zlahka raste in obrodi v neugodnih razmerah s povečanimi padavinami in temperaturnimi spremembami. Tudi v takem okolju se njegov pridelek ne zmanjša, kot se to dogaja pri drugih vrstah paradižnika.

Sorta Goldfish je sorta srednje sezone.. Plodovi dozorijo v 105-120 dneh po kljuvanju prvih poganjkov.

Zelenjava ima naslednje lastnosti:

• majhni plodovi tehtajo 90-110 g;
• Na eni strani jih je do šest;
• barva je svetlo rumena, bližje oranžni;
• rastlinska kaša je gosta in mesnata;
• Oblika ploda je podolgovata, na konici je nekakšen izliv;
• Okus paradižnika je odličen, pulpa ima prijetno sladkobo.

Kako vzgojiti sadike

Da bi dobili dobro razvito in zdravo rastlino, morate ustrezno skrbeti za sadike.. Lahko ga kupite v drevesnicah ali pri zaupanja vrednih vrtnarjih, vendar ne morete biti popolnoma prepričani o sadilnem materialu. Zato marsikdo sam vzgaja sadike.

Priprava semena

Sveža semena, kupljena v trgovini, zahtevajo minimalno pripravo. Na embalaži je pogosto navedeno, da so popolnoma pripravljeni. Proizvajalci so že storili vse, kar je potrebno, njihov rezultat pa se lahko z nesposobnimi dejanji pridelovalca zelenjave zmanjša na nič. Takšna semena pred setvijo namočimo v navadni vodi, razen če je na embalaži navedeno drugače. Malo se boste morali poigrati z lastnimi semeni iz lanske žetve.

Priprava po korakih vključuje naslednje dejavnosti:

1. Izbor semena. Postavljeni so v 3% raztopino kuhinjske soli. Zrna, ki plavajo po 5-7 minutah, se ne uporabljajo, lahko jih varno zavržete. Po postopku se dobra semena sperejo z vodo.
2. Dezinfekcijo semenskega materiala izvajamo 20-30 minut v 1% raztopini kalijevega permanganata, nato pa semena speremo z vodo.
3. Semena hranimo v vlažni gazi, dokler se ne izležejo.
4. Ko se to zgodi, tkanino z vsemi zrni postavimo v hladilnik za 2-3 dni. Občasno jih vzamemo ven za 2-3 ure in postavimo nazaj.

Zmogljivost

Jedi za sadike niso majhnega pomena. Semena lahko posejemo v različne posode:

• lesene škatle;
• lončki za sadike;
• pladnji za kasete;
• šotne tablete;
• kozarci za enkratno uporabo.

Vendar ima vsaka možnost svoje prednosti in slabosti.. Kasetni pladnji ali zaboji so bolj priročni in ekonomični: v njih vzgajajo veliko število sadik in skrbijo za vse kalčke hkrati. Po potrebi lahko kontejnerje vedno prestavimo na drugo lokacijo. So kompaktni in poceni. Toda plitve posode so primerne za gojenje sadik le do trenutka pobiranja.

V globokih pladnjih ali škatlah se lahko korenine odraslih kalčkov zapletajo in pri ločevanju jih bo težko ne poškodovati. Če so sadike poškodovane, se bodo dolgo ukoreninile ali celo odmrle. Najboljša možnost bi bila izbira pladnjev ali kaset s pregradami.

Na opombo. Najprimernejši pladnji ali kasete imajo celice velikosti 6-7 cm široke in 10-15 cm visoke. Pri nakupu posode bodite pozorni na to, iz česa je izdelana. Bolje je kupiti pladenj (kaseto) iz polistirena. Ne kupujte posod iz polivinilklorida, saj vsebuje strupene snovi.

Najboljša poceni možnost bi bili lonci ali skodelice za enkratno uporabo.. V njih lahko gojimo sadike, dokler se rastlina ne presadi v odprto zemljo. Slaba stran posod je, da zavzamejo veliko prostora. Na dnu posode morajo biti drenažne luknje.

Idealna možnost so šotne tablete ali skodelice. Spodbujajo razvoj korenin in preprečujejo gnitje sadik. Rastlino postavimo v zemljo skupaj s posodo, saj se šota sčasoma raztopi v tleh. Pomanjkljivost šotnih posod je njihova cena.

Preberite tudi:

Paradižnik "Honey Fingers": pametno gojenje

Sortiment paradižnikov Koenigsberg: opis sort

Svetel in eksotičen gost na vrtu: oranžni paradižnik

Tla

Tla za sadike paradižnika lahko kupite v specializirani trgovini ali pripravite neodvisno.. Bolje je kupiti šotno zemljo.

Če želite sami pripraviti tla, dodajte malo komposta in humusa v ilovnato zemljo.. Da bi sadike dobro rasle, jih pomešamo s šoto ali žagovino, da zrahljamo zemljo.

Na opombo. Uporablja se tudi kokosov substrat. Vsebuje veliko hranilnih snovi, ki preprečujejo gnitje kalčkov in spodbujajo razvoj koreninskega sistema.

Setev

Semena posadimo na globino 1,5 cm, zemlje po sajenju ne zalivamo.. Nato je posoda s semeni prekrita s polietilenom. Ko se začnejo pojavljati kalčki, se sadike prenesejo na svetlo mesto. Sobna temperatura naj bo znotraj 24°C.

Gojenje in nega

Če je vlažnost zraka nizka, ko rastlino držite v bližini grelnih naprav, sadike pogosteje zalivajte. Pomanjkanje osvetlitve ali kratke dnevne ure se kompenzirajo s posebnimi svetilkami.

Pri gojenju sadik se morate spomniti pomembnih odtenkov:

1. Ko paradižniki rastejo, segajo po svetlobi. Za pravilno oblikovanje je lonec obrnjen proti viru svetlobe v različnih smereh.
2. Mladi poganjki so zelo nežni in se lahko opečejo zaradi neposredne sončne svetlobe.
3. Tla, vzeta z vrta, so lahko onesnažena s sporami gliv ali jajci parazitov, zato jih pred uporabo kalciniramo ali zalijemo z raztopino kalijevega permanganata.

Ko se na poganjku pojavijo 3-4 pravi listi, sadike posadimo v ločene lončke ali skodelice in ga tam gojite do presaditve na stalno mesto.

Kako gojiti paradižnik

Gojenje sorte rumenoplodnega paradižnika je sestavljeno iz več faz, pri vsakem od katerih je pomembno upoštevati tehnologijo gojenja.Sorta se goji tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu.

Pristanek

Tu ni posebnih kmetijskih tehnik, morate upoštevati preprosta splošna pravila:

1. Sorto sadimo na enak način kot vse visoke paradižnike: med rastlinami pustimo 40 cm, med vrstami pa 60-70 cm.
2. Sadike posadimo v rastlinjaku konec aprila in na odprtem terenu - odvisno od regije.
3. Luknje so narejene približno 20-25 cm globoko, na dno vsake se položi majhna količina zemlje z žličko kompleksnega gnojila ali superfosfata v kombinaciji s kalijevim nitratom.
4. Svežega gnoja se spomladi ne uporablja za paradižnik iz dveh razlogov: mlade rastline lahko "izgorejo" zaradi visoke vsebnosti sečnine, in če pridelek ne umre zaradi gnojila, se bo začel rediti, to je več zelene mase bo rasla na škodo nastajanja plodov. Zato jeseni na paradižnik nanesemo gnoj, spomladi pa jih pognojimo z razpadlim kompostom ali humusom.
5. Sadike naj bodo ob sajenju stare 60-70 dni.
6. Za preventivne namene rastlino po sajenju obdelamo z bakrovim oksikloridom (30 g na 10 litrov vode).
7. Prerasle sadike sadimo leže, steblo poglobimo do prvih listov.

Skrb

Paradižnik se hrani vsaj trikrat:

1. Po sajenju, dva tedna kasneje, rastlino gnojimo z raztopino mulleina ali ptičjih iztrebkov (700 g na 10 litrov vode), uporabljamo pa tudi že pripravljena pripravka "Vermisil" in "Gumisol".
2. Drugič se gnojilo nanese v času, ko se na drugi krtači pojavijo cvetovi. Kulturo hranimo z raztopino superfosfata (kozarec zdravila na vedro vode).
3. Ko prvi plodovi začnejo zoreti, se izvede tretje hranjenje. Spet uporabite raztopino mulleina z dodatkom kompleksnega gnojila (50-100 g na vedro).Pod vsak grm vlijemo najmanj 2 litra raztopine.

Dobre rezultate daje tudi foliarno hranjenje. Grmovje poškropimo z raztopino superfosfata s hitrostjo 1 žlica. l na 1 liter vode.

Paradižnika ni treba prepogosto zalivati. Sorta Goldfish prihaja iz sušnih, vročih regij in v normalnih letih ne čuti pomanjkanja vlage. Med sušo, še posebej, če pridelek raste v rastlinjaku, kjer ni dežja, ga zalivajte vsaj enkrat na 7-10 dni.

Po zalivanju, ko se voda dobro vpije, zrahljajte in stresite mokro zemljo na steblo. To spodbuja nastanek dodatnih korenin in naredi rastlino bolj odporno na negativne dejavnike ter poveča produktivnost. Skupaj z rahljanjem se odstrani plevel.

Plod je vezan na preprosto kovinsko mrežo s polimerno prevleko ali čisto polimerno mrežo s celicami najmanj 50×50 mm.. Mreža se nahaja med nosilci in je nanje pritrjena, nanjo pa so že privezani paradižniki.

Sorta Zlata ribica je nedoločena rastlina (to pomeni, da nenehno raste). Grm je oblikovan v eno steblo. Na paradižniku odstranimo vse poganjke, tudi tiste, ki se nahajajo na dnu rastline, pustimo samo cvetna stebla. Poleg tega odrežemo viličaste poganjke in če se vrh razcepi na dva dela, pustimo najmočnejšo stran.

Pomembno! Enkrat na teden se izvaja pastorek. To omogoča, da se grm prezrači in prejme največjo količino svetlobe.

Značilnosti gojenja in možne težave

Sorta Zlata ribica seje za sadike v začetku marca. Visoki paradižniki že v obdobju sadike kažejo odlično rast. Zasenčile bodo druge rastline na okenski polici in zavzele veliko prostora.

Poleg tradicionalne presaditve, ki se izvede, ko se pojavijo prvi pravi listi, še 2-3, saj rastline hitro napolnijo skodelice ali lončke s koreninami.

Že v fazi setve je treba upoštevati tveganje okužbe z glivičnimi boleznimi.. Semena speremo v 1% raztopini kalijevega permanganata, zemljo pa razkužimo tako, da jo dobro prelijemo z vrelo vodo ali segrejemo v pečici na 100°C. Obdelava tal se izvaja teden dni pred setvijo.

O drugih sortah rumenega paradižnika:

Odporen paradižnik z visokimi donosi - paradižnik "Golden Domes".

Lepa oseba na vašem vrtu - paradižnik Zlata kraljica

Bolezni in škodljivci

Najpogostejše bolezni in škodljivci, ki prizadenejo sorto:

• kronska gniloba;
• listna uš;
• Koloradski hrošč.

Rastlini najbolj škoduje koloradski hrošč.. Zaradi tega se pridelek obdela s posebnimi pripravki, izvajajo se redni pregledi in zbiranje škodljivcev. Listne uši se borijo s tobačnim prahom ali lesnim pepelom. Če rastlini primanjkuje kalcija ali kalija, se lahko pojavi končna gniloba cvetov. Za zaščito pridelka pred boleznimi uporabite 1% raztopino kalija ali kalcija.

Da bi preprečili plesni, sadike obdelamo z 1% raztopino kalijevega permanganata. (z njim zalijte sestavo tal). Ta postopek je priporočljivo izvajati enkrat na 10 dni, ne škoduje paradižnikom.

Nianse gojenja

Pri visokih paradižnikih se koreninski sistem razvije navpično, zato rastline ni treba pogosto zalivati. Korenine gredo globoko, prejemajo prehrano in vlago iz spodnjih plasti zemlje. Za obilno letino pridelovalci zelenjave izvajajo foliarno hranjenje z borovo kislino.

Nabiranje in uporaba

Paradižnik pobiramo pravočasno, pri čemer se izogibamo prezorevanju. Plodovi zlate ribice so tako lepi, da jih je užitek nabirati.

Na opombo. Paradižnik, obran s pecljem, se dlje hrani.

Paradižnik je zelo primeren kot sestavina za zelenjavne solate. Izgledajo impresivno, ko so marinirani v steklenih kozarcih, so dolgo shranjeni in lahko postanejo okras za novoletno mizo. Paradižnik je okusen, vendar se iz njega ne pripravlja sok in kečap, ker bo barva neprivlačna.

Prednosti in slabosti sorte

Idealnih sort ni, vsaka ima svoje prednosti in slabosti. Zlata ribica ima precej pozitivnih vidikov, vendar praktično nima slabosti.

Prednosti:

• prevoznost;
• sposobnost ohranjanja celega sadja;
• dober donos;
• visoke okusne lastnosti;
• paradižnik ne razpoka;
• odpornost na sušo;
• so shranjeni dolgo časa;
• rumena barva označuje visoko vsebnost karotena;
• sposobnost zorenja na odstranjeni roki;
• visoka vsebnost tetra-cis-likopena – encima antioksidanta.

Slabosti sorte:

• potreba po stiskanju in vezavi na oporo;
• šibka imuniteta;
• dolga rast brez jajčnikov.

Zlata ribica je bogata z vlakninami, vitamini A, C in likopenom ter ne vsebuje holesterola. Vendar pa je v primerjavi z rdečimi sortami ta številka bistveno nižja.

Ocene kmetov

Mnenja poletnih prebivalcev o sorti so večinoma pozitivna, vendar še vedno obstajajo nekatere nianse.

Evgeniya, Samara: »To sorto mi je priporočil sosed na deželi. Od nje sem vzela sadike, saj jih še sama ne znam vzgojiti. Sadike sem posadil v odprto zemljo in se z njimi nisem veliko obremenjeval. Edino to, da sem jo pognojil s sirotko in tretiral s fitosporinom. Všeč mi je bil okus paradižnikov, čeprav jih je nekoliko prizadela cvetna gniloba.Bil sem zadovoljen z obilico pridelka in odločil sem se, da bom nadaljeval z gojenjem te sorte!«.

Dmitrij, Bryansk: »V svojem rastlinjaku iz polikarbonata sem poskušal posaditi zlato ribico. Grmi so zrasli visoki, z dvema debloma. S pridelkom sem bil zelo zadovoljen, sama zelenjava pa je bila okusna in sočna s sladkastim priokusom. Plodovi so lepi, kot na sliki embalaže. V moji kleti so ležali do začetka novembra, dokler jih nisem pojedel. Pri gojenju mi ​​ni bilo všeč, da je bilo več poskusov, da bi gniloba na koncu cvetov okužila grmovje. Situacijo rešil z gnojenjem".

Christina, Borisoglebsk: »Zlato ribico v našem podeželskem rastlinjaku gojimo že pet let. Običajno grmi rastejo do strehe, zato jih morate stisniti, čeprav je škoda. Vedno oblikujem dve stebli, naslednje leto pa želim poskusiti s tremi. Deblo grma ni zelo močno, vendar je kodrasto in ga je treba privezati. In listi so zelo podobni repu zlate ribice! Paradižnikov je vedno več kot dovolj, že sami po sebi so zelo okusni.«.

Zaključek

Ljubiteljski vrtnarji pogosto poskušajo na svoji parceli posaditi nekaj novega in izvirnega. Paradižnik Goldfish združuje izvrsten videz in nenavadno sladek okus. Velja za enega najboljših med rumenimi paradižniki. Če te zlate sorte še niste gojili, bodite pozorni nanjo. Paradižnik ima minimalno število pomanjkljivosti, ki so več kot kompenzirane s sladkim okusom in koristmi.

Podrobne informacije o gojenju sorte boste izvedeli iz naslednjega videoposnetka: