Vlaganje kumaric "Nezhinskie", ki jih vrtnarji ljubijo zaradi enostavnosti gojenja, odličnega okusa in arome

Kumara je zgodnje zorenje, senco tolerantna, produktivna poljščina. Med vso njihovo raznolikostjo izstopa raznolikost Nezhinsky, ki je pridobil popularnost zaradi svojih lastnosti kisanja in odpornosti na bolezni. Vrtnarji dobijo dobro letino brez posebnih znanj in celo v nestabilnih vremenskih razmerah.

Razmislimo o značilnostih te sorte in osnovnih pravil kmetijske tehnologije.

Značilnosti in opis sorte

Pri nakupu neznanih sort kumar je težko ugotoviti naravo rastline in tehnologijo njenega gojenja. In z leta preizkušenimi, dokazanimi kumarami Nizhyn je težko spodleteti.

Značilne lastnosti:

• gojijo tako v zaprtih prostorih kot na prostem;
• sredi sezone - 45-65 dni od kalitve do plodov;
• odporen na temperaturne spremembe in sušo;
• čebeloprašne;
• redko prizadene virus kumar;
• obrodi do pozne jeseni;
• ena najboljših sort za kisanje;
• visoke okusne lastnosti.

Grm je visok, do dva metra, zelo razvejan in močan, hitro rastoč. Število poganjkov je do 20, zato rastlina zahteva stiskanje trepalnic in stranskih vej.

Plodovi so majhni: do 12 cm v dolžino, 4-4,5 cm v premeru, tehtajo 90-110 g, podolgovato jajčaste oblike, od svetlo do temno zelene barve z belkastimi črtami po celotni dolžini, velikimi gomolji in redke črne konice. Imajo tanko kožo, gosto in hrustljavo meso.

Produktivnost z ustrezno nego je do 5 kg na 1 m2.

Na fotografiji - kumara Nezhinsky.

Sestava, lastnosti, koristi, vsebnost kalorij

Na 100 gramov zelenjave je 0,8 g beljakovin, 2 g ogljikovih hidratov, 0,7 g vlaknin, 0,4 g pepela in 95,8 g vode. Sladkor, škrob in pektin so prisotni v majhnih količinah. Voda, nabrana v kumarah, je nasičena z mineralnimi solmi, zaradi česar je zdrava.

Glavna značilnost te sorte je okusna, gosta in hrustljava pulpa. Zato je Nezhinsky idealen za kisanje. Dober je tudi svež: osvežujoč okus in značilen vonj sadeža dajejo organske kisline in eterična olja v kožici.

Vsebnost kalorij je zelo nizka - 15 kcal na 100 g zelenjave.

Kako sami gojite sorto

Kumara Nezhinsky raste v vseh regijah Rusije, tako na odprtem kot zaprtem terenu. Tudi vrtnarji začetniki dobijo dobro letino, saj je kmetijska tehnologija za gojenje sorte preprosta in razumljiva.

Sajenje s semeni in sadikami

Kakovost sadik in njihova priprava določata pogostost vznika in odpornost na škodljivci, bolezni in nizke temperature.

Pomembno! Največje pridelke kumar ne dobimo iz svežih semen, ampak po treh letih skladiščenja.

Semena je treba pripraviti. Da bi to naredili, jih najprej segrejemo na soncu ali na bateriji 7-10 dni. Toplotna obdelava poveča kalivost semen, pospeši kasnejšo rast in poveča pridelek. Nato jih za dezinfekcijo damo 30 minut v šibko raztopino kalijevega permanganata.

Naslednja faza priprave semena je namakanje v čisti topli vodi (40 stopinj) do kalitve. Dober učinek se doseže z dodajanjem izvlečka aloe v vodo - močnega biostimulatorja, ki spodbuja hitro kalitev semen.

Pri sajenju semen neposredno v zemljo izberite čas, ko se je zemlja dovolj ogrela. Sejemo na globino 2,5-3 cm, kumare ljubijo gnoj in toplo zemljo, zato je postelja zanje pripravljena jeseni, dodamo 0,5 vedra gnoja na 1 m2. m območje. Potem, ko pridejo topli pomladni dnevi, se bo zemlja hitro segrela.

Pogosteje se kumare sorte Nezhinsky gojijo skozi sadike. Odvisno od regije stalnega prebivališča se priprava začne marca-aprila. Najprej se tla segrejejo, dajo v posamezne skodelice in semena sejejo na globino 1,5-2 cm, poganjki se pojavijo v 3-7 dneh. Ko se pojavijo prvi listi, se sadike hranijo s ptičjimi iztrebki, razredčenimi z vodo 1:20, ali z mulleinom - 1:10.

Ko se pojavijo 3-5 pravih listov, se kumare čez dan odnesejo v rastlinjak ali zunaj, če to dopuščajo vremenske razmere. Tako se utrjujejo 2-3 dni. Zdaj so sadike pripravljene za sajenje v zemljo.

Pozor! Vrste kumar se hitro strnejo. Sorta Nezhinsky se širi in visoka, ljubi svetlobo in prezračevanje, zato je razdalja v vrsti med grmovjem 1-1,2 metra. Gosto sajenje vodi do stagnacije zraka, slabega opraševanja rastlin in pojava bolezni.

Gojenje po fazah in oskrba

Rastlina je toplotno ljubeča, zato je po sajenju sadik potrebno spremljati temperaturo zraka v rastlinjaku: vzdrževati jo pri 25-28 ° C v sončnem vremenu, 20-22 ° C v oblačnem vremenu in ne nižje od 16 ° C. -18 °C ponoči. Pri previsoki temperaturi se cvetni prah rastlin izprazni, cvetovi se slabo oprašijo in jajčniki odpadejo.

Pomemben pogoj je tudi vlažnost zraka v rastlinjaku. Zalivanje naj bo pogosto in samo s toplo vodo. Ne dovolite, da se zemlja izsuši, prav tako pozabite na prezračevanje rastlinjaka.V obdobju plodov kumare porabijo približno 3 litre na 1 kvadratni meter. m vsak drugi dan v normalnem vremenu in 3-4 litre vsak dan v vročem vremenu.

Za določitev stopnje potrebe po zalivanju vzemite zemljo na globini 8-10 cm in jo stisnite v roki. Če se zemlja drobi, je potrebno takojšnje zalivanje. Če vlaga ostane na roki, je vlažnost tal optimalna. Zalivanje se izvaja zjutraj, ne le v korenino rastline, ampak tudi med vrsticami.

Zdaj o rahljanju. Prvo površinsko rahljanje izvedemo ročno s prstnim riperjem dva tedna po sajenju sadik na globino le 2-3 cm, da ne poškodujemo korenin. Nato enkrat ali dvakrat na mesec zrahljajo z vilami tako, da prebodejo zemljo med rastlinami do globine 15-20 cm.

Med rastno sezono se rastline dvakrat ali trikrat pokopljejo.

Zatiranje plevela je ključ do dobrega pridelka. Vsaka trava neusmiljeno jemlje hranila iz tal in privlači škodljivci. Da bi preprečili rast plevela, je bolje, da tla mulčite s senom, žagovino ali lanskoletnimi listi.

Značilnosti gojenja in možne težave

Ker je sorta kumar Nezhinsky zelo razvejana, je treba med rastjo oblikovati grm. Metodo ribje kosti je bolje uporabiti obratno: en jajčnik pustite spodaj, dva na naslednji trepalnici, tri še višje itd.

S to metodo bo spodnji del kumare prezračen in ne bo zbolel. Liste in poganjke je treba rezati s škarjami in jih ne lomiti. Ko grm doseže največjo višino, to je, da se nasloni na streho, se vrh stisne ali vrže čez rešetko in usmeri navzdol.

Sorta zahteva obvezno podvezico. To je treba storiti takoj po sajenju sadik. S pomočjo vitic se rastlina oprime vrvice in drži na mestu.

Bolezni in škodljivci

Če se na listih pojavi bel premaz, to pomeni, da je rastlina bolna s pepelasto plesnijo. Proti njej se lahko borite s škropljenjem s poparkom mulleina: na 10 litrov vode dodajte 1 liter mulleina in 20 gramov sečnine.

Rumene lise na listih so antraknoza. Za boj proti njej se uporablja biološki proizvod Trichodermin.

Kot vse sorte kumar tudi Nezhinsky prizadenejo pajkove pršice. Za uničenje škodljivca uporabite milo za pranje perila, da nežno operete liste.

Nabiranje in uporaba

Kumare obiramo redno, ko dozorijo. Bolje je, da to storite zgodaj zjutraj, medtem ko so hladni in elastični. Za ohranitev plodov jih postavimo v prostor s temperaturo zraka 8-10 °C. V takih razmerah je varnost zagotovljena do dva tedna.

Uporaba sorte je univerzalna. Zaradi prijetnega vonja, hrustljavosti in sočnosti svežega sadja so kumare Nizhyn nepogrešljive v solatah. Sveže iztisnjen sok deluje kot zdravilo. Toda Nezhinsky se je najbolje izkazal pri soljenju in kisanju. Zanj so primerne tako hladne kot vroče metode obdelave. Hkrati se ohranijo koristne lastnosti, hrustljava kumarica in pikanten okus pa vas bosta navdušila pozimi.

Prednosti in slabosti sorte

Prednosti:

• odličen okus in vsestranskost uporabe;
• plod pred zmrzaljo;
• odpornost na temperaturne spremembe in sušo;
• odpornost proti boleznim;
• enostavnost oskrbe;
• visoki donosi.

Napake:

• zahteva oblikovanje grma;
• ni samooprašen.

Ocene

Ocene govorijo same zase - v letih obstoja se je kumara Nezhinsky izkazala le z najboljše strani.

Galina, Voronež: »Zelenje zelo hitro dozori in je odličnega okusa. Vsak konec tedna naberem približno dve vedri kumar.Dovolj za vso družino za solate in pripravke. Sredi aprila sejem neposredno v zemljo, plodove pa poberem pred prvo zmrzaljo.”

Victor, Samara: »Sorto Nezhinsky so gojili moji starši. Zelo mi je všeč njegov hrustljav, sladek okus. Produktivnost je visoka. Sorta je nezahtevna - dovolj je redno zalivanje in gnojenje jeseni. Priporočam vsem!"

Anna, Krimsk: »Nezhinsky sem prvič posadil pred približno sedmimi leti. Od takrat sorto stalno vzgajam in pobiram velike pridelke. Nikoli me ne razočaraj."

Zaključek

V več desetletjih se je sorta Nezhinsky uveljavila kot dosledno produktivna, nezahtevna v oskrbi, z dolgotrajnim pridelkom in odličnimi okusnimi lastnostmi. Z upoštevanjem osnovnih pravil kmetijske tehnologije lahko celo vrtnarji začetniki dobijo bogato letino kumar Nizhyn.

Vsestranskost sorte je časovno preizkušena: plodovi so dobri tako sveži kot konzervirana.