Zgodnje zorenje sorte kovačnika Avacha, odporne proti zmrzali

Sezona jagodičja se odpre z zgodnjim zorenjem kovačnika Avacha. Raste v različnih podnebnih območjih, vendar ni znan vsem vrtnarjem. Jagode sorte Avacha ne postanejo grenke in ne odpadejo z grma. Junija že pobirajo pridelek. Iz članka se boste naučili, kako gojiti ta pridelek na svojem vrtu.

Opis sorte kovačnika Avacha

Kovačnik je plodni grm iz družine kovačnikov. V Rusiji je znan že več kot 300 let, divje vrste najdemo na severu in v srednjem pasu.

Sorto Avacha so vzgojili rejci Vseruskega raziskovalnega inštituta za rastlinstvo po imenu N.I. Vavilov na podlagi severne vrste modrega kovačnika.

Opis videza in okusa

Grm je srednje velik, visok do 1,5 m. Krošnja je bujna, polrazprta, premera do 1 m, skeletne veje so od baze obokane, mladi poganjki pokončni.

Listi so svetlo zeleni, celi, eliptične oblike, dolgi do 6 cm, na potaknjencih približno 2,5 cm.

Cvetovi so seznanjeni, beli, s sadno aromo. Nahaja se na koncih vej.

Plodovi so jagodičasti, razporejeni v parih. Zreli plodovi imajo podolgovato ovalno obliko, dolžino približno 12 mm in svetlo modro barvo z voskastim premazom. Teža jagod - do 3 g Celuloza je sočna, vijolično rdeča, sladka, z rahlo kislostjo in aromo jagode. Trpkosti se skoraj ne čuti. Jagode so po okusu podobne borovnicam.

Značilnosti uporabe

Kovačnica Avacha je vrtna sorta z užitnimi plodovi. Jagode so goste, po toplotni obdelavi dobro ohranijo obliko in dajejo veliko soka. Namen sadja je univerzalen.Uživamo jih sveže, pripravljamo kompote in marmelade, konzerviramo, zamrzujemo in sušimo.

Čas zorenja in pridelek

Zgodnja, visokorodna sorta. Na jugu dozori v začetku junija, v severnih regijah pa 2 tedna kasneje (konec junija). Poje neenakomerno - od vrha grma do dna. Zrele jagode Avachi za razliko od drugih sort ne odpadejo. Produktivnost - do 2,5 kg na grm. Obrodi od 3. leta starosti, največjo produktivnost pa doseže pri 5. letu starosti.

Odpornost na mraz in bolezni

Sorta je odporna na okoljske razmere, bolezni in škodljivce. Odpornost proti zmrzovanju - do -34 ° C. Grm dobro prenaša dolgotrajno sušo, vendar je sočnost plodov odvisna od zalivanja.

Rastoče regije in podnebne zahteve

Raznolikost rasti v Sibiriji, na Uralu, v srednjem pasu, severozahodnih in južnih regijah Rusije. Avacha je prilagojena mrzlim zimam in vročim poletjem do +30°C. Optimalni pogoji so +20…+25°С.

Prednosti in slabosti sorte

Prednosti:

• visoka produktivnost;
• veliko sadje;
• prilagodljivost na nizke in visoke temperature;
• zgodnje zorenje;
• odpornost na sušo, bolezni in škodljivce;
• nezdrobljenost jagod.

Napake:

• potrebne so sorte opraševalci;
• neenakomerno zorenje;
• spodnji poganjki poležejo.

Kmetijska tehnika

Grmovnice Avachi sadimo v paru z opraševalci. Ne smemo jih prehranjevati z gnojili, vsakih nekaj let jih je treba obrezati. Pomembne točke so izbrati pravo mesto za pridelek, ga obilno zalivati, ko plodovi dozorijo in preprečiti rast plevela v območju korenin.

Izbira mesta na vrtu

Velikost in okus plodov kovačnika sta odvisna od osvetlitve. Na soncu bodo jagode manjše, v senci pa bolj kisle.Zato je lokacija za pridelek izbrana tako, da so grmi v prvi polovici dneva na soncu, v drugi polovici pa v delni senci.

Avača ni zasajena na močvirnatih in poplavljenih območjih ali s plitvo podtalnico. Zaradi vlage korenine hitro zgnijejo in rastlina odmre.

Primerna lokacija je suh, raven prostor brez prepiha s popoldansko senco (na primer ob ograji).

Zahteve glede tal

Tla so rahla, prepustna za vlago, obogatena s humusom. Rastlina dobro obrodi na černozemu in lahkih ilovnatih tleh. prst in slabše na peščenih cestah. Stopnja kislosti - pH 5,5-6,5.

Priprava na pristanek

1-2 meseca prej pristanki mesto za kovačnik izkopljemo do globine bajoneta, dodamo gnili gnoj (5 kg/m²) in lesni pepel (600 g/m²).

Datumi, shema in pravila sajenja

Grmovje sadimo jeseni - konec septembra - začetek oktobra, 1-1,5 meseca pred prvo zmrzaljo.

Jame izkopljemo na razdalji 2 m Razdalja med vrstami (če je rastlin veliko) 3 m Globina sadilne jame 40-45 cm, premer 45-50 cm 15 cm drenaže vlijemo v luknje, če je podzemna voda 1,5 m od površine.

Luknje zapolnimo z mešanico zemlje in komposta (2 kg mešanice v razmerju 1:2). Na černozemih dodajte 1 žličko v vsako luknjo. superfosfat in kalijeva sol, na manj rodovitni zemlji - superfosfat in kalijeva sol po 100 g.

Sadike postavimo v luknje, korenine poravnamo, zalijemo (vedro vode za vsako) in potresemo z zemljo. Koreninski vrat je zakopan 5-7 cm, koreninsko območje je stisnjeno, ponovno zalivano (vedro na grm) in mulčeno z 1 cm šote ali humusa.

Referenca. Grmov po sajenju ne obrezujemo. To bo upočasnilo njihovo rast.

Značilnosti gojenja

Spomladi se kovačnik zbudi zelo zgodaj in vsak poseg v aktivni rastni sezoni vpliva na dinamiko razvoja. Zato grmovnice sadimo, obrezujemo in ponovno sadimo šele jeseni.

Koreninski sistem je širok in površen. Ne zalivajte pri korenu, ampak vzdolž kroga debla, ki je 50 cm širši od premera krošnje. Bolje je, da to storite zvečer z vodo, segreto na soncu. V času cvetenja, nastajanja in nalivanja plodov se zemlja ne sme popolnoma izsušiti, zalivamo jo tako, da zemlja ohranja zmerno vlažnost. Po žetvi se zalivanje zmanjša na enkrat na 2 tedna. Potreba po vodi je 10 litrov na grm.

Pozor! Zaradi pomanjkanja vlage bodo jagode majhne in trpkega okusa.

Po vsakem zalivanju površino debla zrahljamo do globine 5-7 cm in odstranimo plevel. Spomladi in jeseni se grmičevje spudi.

Kovačnik se hrani enkrat na 2-3 leta. Na vsak grm se vnese 5-7 kg organskih gnojil. Vsako leto koreninsko območje mulčimo s travo ali humusom. Drugo dodatno hranjenje ni potrebno, sicer bodo rastline rasle in pridelek se bo opazno zmanjšal.

Avača ni obrezana prvih 5 let. Odstranijo se le odpadle in posušene spodnje veje. Po 5 letih sredino grma razredčimo - iz sredine izrežemo vse poganjke in odstranimo stare skeletne veje. Na dolgih poganjkih odrežite vrhove na 3 popke. Pravilno oblikovan grm pustimo 10-15 močnih vej različnih starosti. Naslednje drastično obrezovanje bo potrebno po 3-4 letih.

opraševalci

Avača je delno samooplodna sorta. Grm tvori 20-35% plodov celotnega števila cvetov. Za povečanje pridelka za 50-70% so v bližini posajene druge opraševalne sorte z enakim obdobjem cvetenja. Naslednje sorte vrtnih kovačnikov so primerne za Avacho:

• Kamčadalka;
• Pepelka;
• Modro vreteno;
• Azure;
• Modra ptica;
• Malvina;
• Tomsk

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Kovačnik praktično ne zboli. Tveganje obstaja le v zelo neugodnih razmerah za pridelek:

• močvirno ali s plevelom polno območje;
• ekstremna vročina in dolgotrajna suša;
• množična okužba vrta.

Včasih pride do okužb z listnimi ušmi in kovaškimi zavijači. Rastline tretiramo z insekticidi (Tanrek, Iskra, Actellik) in biološkimi pripravki (Inta-Vir, Jaguar, Fitoverm) 20 dni pred cvetenjem in ponovno po spravilu.

Če se med zorenjem plodov pojavijo žuželke, uporabite ljudska zdravila:

• milna raztopina - 200 g mila za pranje perila ali 100 g katranskega mila na 10 litrov vode;
• raztopina lesnega pepela ali tobačnega prahu - 1 žlica. prašek na 10 litrov vode;
• vode z dodatkom nekaj kapljic eteričnih olj limone, ognjiča ali mete.

S temi sredstvi se boste v 2-3 tednih znebili listnih uši in vrtalnikov. Škropite vsake 3 dni.

Med škropljenjem se grmi okužijo s pepelasto plesnijo iz drugih rastlin. Po obiranju jih obdelamo s pripravki "Tiovit Jet", "Agrolekar", med zorenjem plodov pa z raztopinami lesnega pepela in sode.

Priprave na zimo

Sorta je zimsko odporna, zato za zimo ni posebej izolirana. Toda veje se lahko zlomijo pod težo snega ali močnega vetra. Škodujejo jim glodalci, sadni brsti pa privabljajo ptice.

Jeseni veje zberemo v snop in jih na vrhu povežemo. Grm ovijemo v zračni material, ga previdno upognemo k tlom, potresemo z malo zemlje in prekrijemo s smrekovimi vejami. Spomladi, ko se sneg stopi, zaščito odstranimo.

Razmnoževanje

Kovačnik ima 4 načine razmnoževanja:

• potaknjenci;
• plastenje;
• delitev grma;
• semena.

Za razmnoževanje so izbrane le močne, zdrave rastline.Ukoreninjene poganjke vedno vzgojimo in posadimo na stalno mesto v starosti 2-3 let.

Potaknjenci

Navodila:

1. V času obiranja jagod odstranimo enoletni prirast z vrha grma. Izberite do 10-12 cm dolge poganjke in jih odščipnite na mestu pritrditve z odraslo vejo.
2. Vse spodnje liste na potaknjencih odrežemo, pustimo 3-4 apikalne liste, ki jih prerežemo na polovico.
3. Poganjke hranimo v raztopini heteroauksina (stimulator rasti korenin) 12-16 ur.
4. Ukoreninite v vlažni mešanici šote in peska (1:3) pod kotom 45°.
5. Lončke postavimo na vrt na tako mesto, da so po kosilu nasadi v senci. Pokrijte s filmom in vzdržujte konstantno vlažnost substrata en mesec. Rastlinjak dnevno prezračujemo.
6. Po enem mesecu se bodo pojavile korenine in film se odstrani. Za zimo so nasadi pokriti in izolirani. Na stalno mesto jih posadimo po 1-2 letih.

Vsi odseki so razkuženi z lesnim pepelom, šibko raztopino kalijevega permanganata ali briljantnega zelenega.

Razdelitev grma

Za to so primerni odrasli grmi, stari 4-5 let, ki imajo vsaj 6-9 skeletnih vej. Po padcu listov se grm izkoplje in razdeli na dele, tako da v vsakem ostanejo 3 stebla. Parcele so posajene v ločenih luknjah, kot navadne sadike.

S plastenjem

To se naredi zgodaj spomladi, preden popki nabreknejo. Več nižjih enoletnih poganjkov stisnemo k tlom in jih pritrdimo s sponkami. Za spodbujanje rasti korenin lubje odrežemo na mestih stika s tlemi. Plasti so posute z zemljo do 5 cm, zalivane in pogrebene enkrat na teden. Do jeseni se bodo pojavile korenine. Naslednjo pomlad se potaknjenci ločijo od grma in posadijo na stalno mesto.

Semena

Velike, zrele jagode zgnetemo v skledo vode. Meso in vodo odlijemo, semena pa 2 uri razkužimo v 1% raztopini kalijevega permanganata in posušimo v senci.Sejemo poleti, spomladi (aprila) ali pred zimo - 2-3 tedne pred prvo zmrzaljo. Semena so zakopana 1 cm v korakih po 10 cm, zalivana in prekrita s filmom. Od trenutka kalitve se odstrani. Pri jesenski setvi tla mulčimo s suhim humusom. Prvi poganjki se bodo pojavili spomladi.

Težave pri rasti

Možne težave:

1. Kovačnik ne raste. V prvem letu po sajenju grm požene korenine, od drugega leta pa se pojavijo novi poganjki. Če je rastlina tudi po enem letu videti zakrnela, je bilo izbrano napačno mesto (veliko sonca ali stalna senca). V tem primeru kovačnik ponovno posadimo.
2. Malo sadja. Kovačnik je zbledel, jagod pa ni ali jih je zelo malo. To se zgodi, ko je posajen samo en grm. Rastlina potrebuje opraševalne sorte. Če je veliko grmovja, a malo jagod, jih najverjetneje kljuvajo ptice. Za ohranitev letine so grmi zaščiteni z mrežami.
3. Veje se po prezimovanju posušijo. Težava ima več vzrokov: pomanjkanje zalivanja jeseni, odvečno gnojilo ali poškodbe korenin zaradi globokega zrahljanja koreninskega kroga. Če je jeseni malo dežja, se pred prezimovanjem izvede zalivanje grmovja z vodo (vedro vode za vsako rastlino). V drugih primerih se popravijo napake v kmetijski tehnologiji.

Obiranje

Plodovi zorijo hitro, vendar ne hkrati - od vrha grma do spodnjih vej. Zbirajo se vsake 3 dni v fazi biološke zrelosti.

Sveže jagode so shranjene približno 2 dni, v hladilniku takoj po obiranju - do 1 tedna.

Ocene izkušenih vrtnarjev

Večina vrtnarjev meni, da je Avacha zanesljiva sorta brez jesenskega prebujanja.

Svetlana, Samara: »Posadila sem Avacho, Pepelko in Azure. Leto in pol niti enega pobega, nato pa so začeli strmo rasti. Avachini plodovi so večji in manj grenki od drugih.Najpomembnejša stvar pri negi je dobro zalivanje, medtem ko cveti in nastavlja plodove. Bolje je posaditi 3-5 grmov."

Sergej P., regija Voronež: »Imam različne sorte. Kovačnik prva 3-4 leta raste počasi, nato pa v 1-2 letih zraste do 1,5 m.Veje so krhke, priporočam, da jih posadite tako, da se lahko prosto približate grmu z vseh strani. Vzel sem Avacho, ker jagode ne odpadejo in okus je zelo nežen, ne oster, ne grenak. Bolezni ni, pogosto pa se pojavijo listne uši. Enkrat na teden ga poškropim z raztopino natrijevega pepela (2 žlici na 1 liter vode in 2 žlici vrtnega mila).«

Zaključek

Avacha se goji po vsej Rusiji. Sorta je velika užitno sadje, ki se po zorenju ne razpadejo. Cenjeni so zaradi sladkega okusa in obstojne arome jagod. Rastlina prenaša mraz in sušo ter praktično ne zboli. Posevek je delno samooploden, zato grme Avachi sadimo poleg opraševalnih sort.