Srednje zgodnja desertna sorta kovačnika "Volshebnitsa"

Čarovnica je mlada, a obetavna zdravilka. Vrtnarji ga pogosto dajejo prednost, ker dosledno obrodi sadove, je nezahteven in odporen proti zmrzali, kar je še posebej pomembno za prebivalce Sibirije in Urala. Govorili bomo o značilnostih gojenja čarovnice, njenih prednostih in slabostih.

Opis sorte kovačnika Čarovnica

Ta sorta je rezultat dela domačih rejcev. Jagode imajo bogato kemično sestavo in sladko-kisel okus, primerne za svežo porabo in predelavo.

Nastanek in razvoj

Čarovnico so vzgojili rejci Južnouralskega raziskovalnega inštituta za vrtnarstvo in gojenje krompirja s prostim opraševanjem sadike kamčatske kovačnice Smolinka.

Sorta je bila v državnem sortnem testiranju od leta 1993. Leta 2000 je bila vključena v državni register Rusije.

Značilnosti, opis videza, okus

Rastlina je srednje velik grm, visok 1,3-1,5 m. Poganjki so rjavo rdeči, debeli in pokončni, prekriti z voskasto prevleko. Listi so srednje veliki, podolgovato ovalne oblike, gladki, rahlo konkavni vzdolž osrednje žile.

Jagode so velike, dosežejo dolžino 2,5 cm ali več, tehtajo 1-1,3 g Teža nekaterih primerkov doseže 1,5 g Plodovi so hruškaste ali elipsoidne oblike, pokriti s tanko temno modro kožo, na kateri je gosta voskasta prevleka.

Meso je nežno in sočno. Ima prijetno aromo in sladko-kisel okus, v katerem se čuti trpkost in včasih grenkoba.

Značilnosti uporabe

Jagode uživamo sveže, zamrznjene, posušene, posušene, mlete s sladkorjem, konzervirane po pripravi marmelade, marmelade ali kompota. Plodovi so primerni za stiskanje soka in pripravo alkoholnih pijač – vina, likerja, likerja.

V ljudski medicini se uporablja celoten nadzemni del kovačnika, iz njega se pripravljajo poparki in decokcije.

Obdobje zorenja, pridelek in plodnost

Sorceress je zgodnja sorta kovačnika. Obdobje nastopa biološke zrelosti plodov je odvisno od območja rasti. Torej, v osrednji Rusiji je pridelek pripravljen za spravilo konec junija - sredi julija.

Ob pravilni negi se iz odraslega (4-6 let) grma pobere 1,8-3 kg jagod. Povprečni pridelek je 40,6 c/ha.

Referenca. Plodnost je nemogoča brez opraševalnih sort.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Sorta je odporna na mnoge škodljivci, glivične in nalezljive bolezni. Če pa zanj ne skrbite pravilno, lahko nanj vpliva:

• ramularioza;
• cerkosporoza;
• tuberkuloza;
• praškasta plesen;
• listna uš;
• luskavci in lažni luskavci;
• pršice;
• listni zavijalec, molji in druge gosenice.

Odpornost na mraz in sušo

Sorta je odporna proti zmrzali: odrasli grmi lahko prenesejo temperature zraka do -40 ° C, vendar cvetni popki umrejo zaradi mraza že pri -5 ° C.

Pomanjkanje vlage ne vpliva na rast, razvoj in produktivnost čarovnice, ampak povzroči pojav grenkobe in trpkosti v okusu jagod in njihovo prezgodnje odpadanje.

Rastoče regije in podnebne zahteve

Sorta ne postavlja posebnih zahtev glede podnebnih razmer in sestave tal, zato se uspešno goji v vseh regijah.

Prednosti in slabosti

Prednosti Čarovnice:

• veliko sadje;
• dobra komercialna kakovost;
• visoka vsebnost vitaminov in mineralov;
• možnost univerzalne uporabe;
• relativno dober rok uporabnosti in prevoznost;
• pomanjkanje nagnjenosti k izpadanju;
• nezahtevnost;
• odpornost proti suši in zmrzali;
• dobra imuniteta.

Slabosti sorte:

• potreba po opraševalcih;
• nizek donos;
• nagnjeni k poškodbam škodljivcev;
• prisotnost grenkobe v okusu.

Razlika od drugih sort in hibridov

Primerjava čarovnice z drugimi zgodnjimi sortami zorenja je predstavljena v tabeli:

Kmetijska tehnika

Da bi grmičevje raslo in se razvijalo, je pomembno upoštevati agrotehnične zahteve pridelka ter izbrati pravi kraj in čas za sajenje sadik.

Izbira mesta na vrtu in priprava lukenj

kovačnik posajene na odprtem, dobro osvetljenem območju. Podzemna voda mora ležati najmanj 100 m in največ 150 m od površine tal.

Referenca. Grmičevje lahko raste in se razvija v delni senci, vendar se v tem primeru njihova produktivnost zmanjša.

Priprava na pristanek

Za sajenje se uporabljajo eno- ali dvoletne sadike višine 40 cm z 2-3 poganjki. Če je koreninski sistem rastline ob nakupu odprt, je lažje preveriti njegovo sposobnost preživetja. Toda zemeljska kroglica ščiti korenine pred mehanskimi poškodbami in izsušitvijo.

Za izboljšanje ukoreninjenja se sadike nekaj ur namakajo v raztopini stimulatorja rasti (Heteroauxin, Kornevin, Epin).

Referenca. Kakršni koli vključki, neenakomerna barva lubja ali koreninskih poganjkov so znaki rastlinske bolezni.

Zahteve glede tal

Čarovnica ima raje rodovitno zemljo z dobro prepustnostjo vlage, prezračevanjem in nevtralno stopnjo kislosti. Dovoljeno gojenje sorte v aluminijevem oksidu ali peščenjaku, vendar med sajenjem v ilovnato zemljo dodamo šoto ali pesek, v peščeno pa humus.

Datumi, shema in pravila sajenja

Kovačnike sadimo zgodaj spomladi (marec) ali sredi jeseni (oktober), pred ali po aktivnem pretoku soka.

Shema in pravila pristanka:

1. Na pripravljeno površino izkopljemo sadilne jame velikosti 40x40 cm na medsebojni razdalji 150-200 cm.
2. Spodnjo plast ekstrahirane zemlje zavrzite in zgornjo plast zmešajte s kompostom ali humusom (10-15 kg), superfosfatom (50-60 g) in lesnim pepelom (2 žlici).
3. Dno sadilnih jam nasujemo z zemljo, obogateno z gnojili in plastjo drenaže.
4. Poravnajte korenine sadike in jo postavite v sredino luknje.
5. Praznine zapolnite z zemljo.
6. Zgornjo plast zbijemo, zalijemo in zamulčimo.
7. Ko se zemlja usede, pustite koreninski vrat nad površino ali ga poglobite 3 cm.

Jamice pripravimo vsaj 3 dni pred sajenjem sadik.

Nianse oskrbe

Najboljši predhodniki kovačnika so jajčevci, kumare, paradižnik, krompir, buče, paprika, lubenica, redkev, bučke ali travniške trave. Pridelka ne sadimo po ribezu, kosmuljah in drugih sortah kovačnika.

V severnih regijah grmovje zalivamo 2-3 krat na sezono: med cvetenjem in nastavljanjem plodov, po obiranju in konec jeseni. Poraba vode v tem primeru je 10-15 litrov na 1 grm. Povečajte pogostost zalivanja pri rasti Čarovnice v toplih območjih ali v primeru nenormalno vročih poletij.

Zalivanje se ustavi 2-3 tedne pred žetvijo. V nasprotnem primeru se kakovost ohranjanja in kakovost sadja poslabšata.

Pomembno! Pri zalivanju vodo nalijemo vzdolž roba kroga drevesnega debla, pri čemer smo vnaprej izkopali jarek. Metoda škropljenja izzove razvoj bolezni.

Grmovje se začne hraniti 3 leta po sajenju z uporabo gnojil po naslednji shemi:

• zgodnja pomlad - amonijev nitrat ali sečnina (15 g na 1 m²);
• brstenje in cvetenje - dvojni superfosfat (40 g na 1 m²) in kalijev sulfat (20 g na 1 m²);
• po spravilu - "Nitroammofoska" ali "Nitrofoska" (25-30 g na 1 m²);
• za kopanje - kompost (5 kg na 1 m²).

Po zalivanju ali dežju zemljo zrahljamo, da izboljšamo dostop kisika in vlage do korenin, in odstranimo plevel.

Spomladi in jeseni se izvaja sanitarno obrezovanje in obrezovanje proti staranju. Gre za odstranjevanje starih, obolelih in poškodovanih vej, motečih poganjkov in številnih koreninskih poganjkov. Od časa do časa močne skeletne veje skrajšamo za tretjino - to spodbudi njihovo rast.

opraševalci

Sorceress je navzkrižno oprašena sorta, zato v bližini sadimo opraševalne sorte, da obrodijo sadove:

• Dolgo sadje;
• Čeljabinsk;
• Smolinka;
• Zest;
• Borovnica;
• Sineglazka.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Možne bolezni in škodljivci sorte:

Shema za zdravljenje grmovja za preprečevanje bolezni in napadov škodljivcev:

• otekanje ledvic - sečnina, mešanica Bordeaux ali bakrov sulfat;
• pred cvetenjem - "Biotlin" ali "Calypso";
• po cvetenju - biološki proizvodi "Trichodermin", "Fitosporin".

Priprave na zimo

Sorceress je sorta, odporna proti zmrzali, grmovje ne potrebuje zimskega zavetja, tudi če raste v Sibiriji in na Uralu.

Priprava rastlin na hladno vreme:

• očistite tla okoli grmovja iz rastlinskih ostankov;
• nalijte veliko ustaljene vode;
• plitvo (približno 10 cm) izkopljite območje drevesnega debla in nanesite organska gnojila;
• obdelajte nadzemni del grma z bakrovim sulfatom, da povečate njegovo odpornost.

Razmnoževanje

Gojenje kovačnika iz semen traja veliko časa, zato se najpogosteje čarovnica razmnožuje vegetativno - s plastenjem ali delitvijo grma.

Za ukoreninjenje potaknjencev izkopljejo grm junija, izberejo močan poganjek, ki se nahaja na dnu zunanje strani grma, ga upognejo k tlom, pritrdijo in vkopljejo tako, da vrh ostane nad površino grma. tla.V 2-3 mesecih se ta poganjek obilno zaliva in po enem letu oblikuje neodvisen koreninski sistem, nato pa ga s škarjami za obrezovanje ločimo od matičnega grma in presadimo na stalno mesto.

Med presaditvijo se uporablja metoda delitve grma. Da bi to naredili, rastlino izkopljemo in z ostrim nožem razdelimo na več delov, tako da ima vsak enako število poganjkov. Za boljše ukoreninjenje potaknjence pred sajenjem v tla hranimo v raztopini stimulatorja rasti (Kornevin, Epin).

Pomembno! Metoda delitve grma se ne uporablja za rastline, starejše od 7 let.

Če po pomlajevanju pozamenterija ostanejo zdravi poganjki, jih damo v mešanico vrtne zemlje in peska ali šote, prekrijemo s filmom, redno zalivamo, prezračujemo in počakamo, da se pojavijo kalčki.

Težave pri rasti

Težave pri gojenju čarovnice:

• nizek donos - grmovje raste v senci;
• okus jagod ima izrazito grenkobo - pomanjkanje vlage;
• rastline oslabijo, listi in poganjki se posušijo - grmovje so napadli škodljivci.

Obiranje

V srednjem pasu se žetev pobira konec junija - sredi julija v 5-6 dneh po dozorevanju jagod.

Kovačnik shranjujemo v hladilniku največ 2-3 dni. Po tem izgubi svežino in spusti sok.

Nasveti in ocene izkušenih vrtnarjev o sorti

Izkušeni vrtnarji priporočajo:

1. Uporabite več vrst opraševalcev. Če ena sorta zaradi neugodnih vremenskih razmer ne zacveti, bodo za opraševanje poskrbele druge.
2. Grme posadite ob ograjo ali zgradbe - tako prepih in veter ne bosta poškodovala sadik.

Kmetje pozitivno govorijo o čarovnici:

Oksana. Severodvinsk: »Zelo obožujem kovačnik, zato sem na svojem mestu posadil več sadik.Od vseh sort sem izbral čarovnico, ker je nezahtevna, odporna proti zmrzali in dosledno obrodi. Všeč mi je tudi dejstvo, da so jagode okusne tako sveže kot konzervirane.”

Aleksej, Orenburg: “Sadike Čarovnice sem kupil in posadil pred približno 6 leti. Izkazalo se je, da je sorta odporna proti zmrzali in nezahtevna, čeprav so grmi začeli obroditi šele 4 leta po sajenju. Jagode so velike, sladke in kisle, iz njih je zelo okusna marmelada. Edina slaba stran, ki jo bom omenil, je potreba po opraševalcih.«

Zaključek

Užitna kovačnik Čarovnica je primerna za gojenje na osebnih parcelah in velikih površinah za prodajo. Manjše pomanjkljivosti - potreba po opraševalcih in relativno nizek donos - se kompenzirajo s številnimi prednostmi sorte: nezahtevnostjo, odpornostjo na sušo in zmrzaljo, velikimi plodovi, pomanjkanjem nagnjenosti k osipu in dobro odpornostjo.