Visokorodna sladka sorta kovačnika Indigo jam

Honeysuckle Indigo Jam ima številne pozitivne lastnosti, ki prispevajo k vse večji priljubljenosti med vrtnarji. Nova sorta je cenjena zaradi zgodnjega zorenja okusnih in zdravih jagod, dosledno bogate letine in odpornosti proti zmrzali. Goji se tako na zasebnih kmetijah kot v industrijskem obsegu. Tisti, ki želijo posaditi ta pridelek in dobiti dostojno žetev, se morajo seznaniti s pravili njegove kmetijske tehnologije.

Opis sorte kovačnika Indigo Jam

Sorta spada med pridelke srednjega zorenja. Že konec junija lahko uživate v okusnih in z vitamini bogatih jagodah.

Nastanek in razvoj

Novo velikoplodno sorto so vzgojili kanadski rejci. V Rusiji je bil preizkušen v moskovski regiji, nato pa je prejel visoko pohvalo kmetov v državi.

Zahvaljujoč svojim značilnostim je kovačnik Indigo gem hitro postal priljubljen in povpraševan v vseh regijah države. V ZDA je ena najuspešnejših poljščin.

Značilnosti, opis videza, okus

Kovačnik te sorte je pokončen kompakten grm srednje višine (1,5 m). V premeru doseže 1,2 m, rastlina zelo hitro pridobi vegetativno maso.

Mlade veje so obarvane sivozeleno, kasneje postanejo temno rjave, lubje na njih se lušči. Poganjki so gosto pokriti z usnjatimi mat temno zelenimi listi. Njihova oblika je suličasta, koničasta na koncih.

Indigo Jam obilno cveti od sredine maja. V tem času je grm prekrit s številnimi bledo rožnatimi popki, ki spominjajo na kapljice. Ko cvetni listi cvetijo, postanejo svetlejši. V pazduhah listnih plošč se oblikujejo socvetja, sestavljena iz 2 cvetov.

Jagode kovačnika so gladke, ovalne oblike, ki spominjajo na podolgovato slivo. Barva je temno vijolična, povprečna teža je 1,9 g.Pulpa sadja je gosta, rahlo elastična in ima žele podobno konsistenco. V fazi zrelosti so jagode sladke z rahlo kislostjo in prijetnim toničnim okusom brez grenkobe.

Značilnosti uporabe

Jagode kovačnika Indigo Jam so zelo sladke, zato jih uživamo sveže. Iz okusnih plodov pripravljajo želeje, kompote, pene, konzerve, marmelade, različne sladice, pekovske izdelke in vina.

Koristne lastnosti jagodičja se pri zamrzovanju in sušenju dobro ohranijo, zato so pripravljene za zimo, da telo oskrbijo z vitamini. Jeseni in pozimi služijo kot nadev ali okras za pite in torte.

Sadje vsebuje veliko vitaminov in drugih koristnih snovi za telo. Tako po vsebnosti askorbinske kisline kovačnik tekmuje z limono, vsebuje pa več železa kot jabolka. Zaradi številnih koristnih lastnosti se jagode pogosto uporabljajo v ljudski medicini in kozmetologiji.

Produktivnost in plodnost

Kovačnik je hitro rastoča poljščina. Sadike, vzgojene iz potaknjencev, običajno začnejo obroditi že 2 leti po sajenju.

Za sorto so značilni visoki donosi - 4-4,5 kg na grm na sezono.

Obdobje zorenja

Plodovi indigo džema dozorijo v drugi polovici junija. Trgatev bomo podaljšali do začetka avgusta, saj jagode neenakomerno dozorevajo.

Pomembno! Ob pomanjkanju osvetlitve se jagode kovačnika zmanjšajo in postanejo kisle.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Kultura ima močno imuniteto, zato ob pravilni negi ni dovzetna za bolezni in škodljivce. Toda za namene preprečevanja, še posebej, če je vreme dolgotrajno vlažno, listje kovačnika in tla pod njim poprašimo z lesnim pepelom ali tobačnim prahom.

Nekateri vrtnarji kot preventivni ukrep zdravijo grmičevje in drevesna debla z 1% raztopino bakrovega sulfata.. Škropljenje se izvaja 2-krat na sezono: preden popki nabreknejo in 3-4 tedne pred zmrzaljo.

Odpornost na mraz in sušo

Sorta je zelo odporna proti zmrzali in mrazu. Brez zavetja rastlina zlahka prenaša temperature do -35°C. To določa letni pridelek kovačnika.

Celo cvetovi in ​​jajčniki ostanejo nepoškodovani med spomladanskimi zmrzali do -8°C. Edina stvar, ki lahko pozimi škoduje pridelku, je dolgotrajna odmrznitev. V takih razmerah rastlina prezgodaj zapusti fazo mirovanja.

Kovalnik dobro prenaša kratkotrajno sušo. V takih obdobjih se zaliva redko, a obilno.

Primerne regije in podnebne zahteve

Ker je sorta kovačnika Indigo Jam zimsko odporna in zlahka prenaša hladne udarce, je primerna za gojenje v vseh regijah države, vendar se priporoča za gojenje v regiji Ryazan in moskovski regiji. Tu se pridelek počuti najbolj udobno, zato so stopnje donosa višje.

Prednosti in slabosti

Glede na ocene vrtnarjev ima kovačnik naslednje prednosti:

• visokozmogljivo;
• zgodnja nosečnost;
• nezdrobljenost jagod do sušenja, suho trganje;
• visoka odpornost proti zmrzali in suši;
• nezahtevnost pri negi;
• odličen okus in univerzalna uporaba jagod.

Edina pomanjkljivost je potreba po sajenju drugih sort za dodatno opraševanje.

Razlika od drugih sort in hibridov

Indigo Jam se od drugih medovnikov razlikuje po tem, da zrele jagode zelo dolgo ne odpadajo.

Pri številnih drugih sortah in hibridih padejo na tla že ob najmanjšem pihu vetra. Ta funkcija omogoča žetev s stroji, kar je zelo priročno pri gojenju velikega števila grmov.

Kmetijska tehnika

Če pravilno negujete grme kovačnika, bodo obrodili več let..

Ena najpomembnejših agrotehničnih faz je sajenje.

Izbira mesta na vrtu in priprava lukenj

Izberite najbolj osvetljeno mesto. Prav tako je pomembno zagotoviti, da je mesto zaščiteno pred prepihom in močnimi vetrovi. Ob upoštevanju teh zahtev bo najboljše mesto južna stran mesta, zaščitena pred prepihom s severa.

Vrtine so pripravljene vnaprej. Izkopljemo jih 20 dni pred sajenjem. Globina in premer morata biti približno 40 cm.

Priprava na pristanek

Sadike se začnejo pripravljati dan pred sajenjem. Rastline vzamemo iz posod in korenine osvobodimo tal. Po tem jih speremo z vodo.

Sadike natančno pregledamo in odstranimo morebitne posušene poganjke. Korenine, daljše od 30 cm, skrajšamo. Nato korenike namakamo 20 ur v raztopini pospeševalnika rasti.

Zahteve glede tal

Honeysuckle Indigo Jam ni izbirčen glede tal. Glavna stvar je, da so tla nevtralna ali rahlo kisla. Najboljši pridelek je opazen na rodovitnih in lahkih tleh.

Datumi, shema in pravila sajenja

Sajenje spomladi se izvaja samo v južnih regijah. V vseh drugih primerih se postopek izvede v začetku septembra.

Grmi so razporejeni v krogu, da se doseže dobro navzkrižno opraševanje. Razdalja med rastlinami je približno 1,5 m.

Navodila za pristanek:

1. Zemljo iz luknje zmešamo z 20 kg komposta in 1,5 kg pepela.
2. Nastali substrat napolnimo s tretjino sadilne jame. V sredini je narejen hrib, visok približno 15 cm.
3. Sadiko postavite na grič in jo pokrijte z zemljo.
4. Po tem se rastlina zaliva in mulči.

Značilnosti gojenja

S pomanjkanjem sončne svetlobe postanejo jagode majhne in kisle. Pomembno je tudi zalivanje. Če je vlage malo, bodo jagode grenke.

Glavna dejavnost oskrbe je zalivanje. Indigo Jam zalivamo enkrat na 2 tedna s tremi vedri vode. Mlade rastline vsak teden zalivamo z 1 vedrom vode. Naslednji dan po zalivanju se tla zrahljajo in mulčijo.

Kovačnike začnejo hraniti drugo leto po sajenju. Zgodaj spomladi pod vsak grm dodamo 1 vedro gnilega gnoja. Po cvetenju pognojimo z 0,5 kg lesnega pepela. Jeseni vsaki rastlini dodamo 50 g superfosfata in 30 g kalijeve soli.

Sanitarno obrezovanje se izvaja vsako jesen. Odrežemo vse poškodovane, polomljene, odebeljene, suhe in plazeče veje. Za grme, starejše od 10 let, je potrebno obrezovanje proti staranju. Odstranite vse poganjke, ki so prenehali roditi.

opraševalci

Sorta je delno samooplodna, zato je zanjo zelo pomembno navzkrižno opraševanje. Ker se pridelek podaljša (do začetka avgusta), je za produktivno in dolgoročno letino jagodičja zaželeno, da kovačnik raste v skupini, ki jo sestavlja 2-5 grmov različnih sort z različnimi obdobji cvetenja. : zgodnja, srednja in pozna.

Priporočene sorte: Yugana, sladica, Altai, Bakčarskaja obletnica, Bakčarski velikan.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Če se pravila kmetijske tehnologije ne upoštevajo, lahko na pridelek vplivajo:

1. Pepelasta plesen. Glivična bolezen se kaže kot belkasta ali siva prevleka na listih in poganjkih rastline. Sčasoma grmovje porumeni in se posuši. Ko se pojavijo prvi znaki okužbe, je treba vse okužene dele rastline odstraniti in tretirati s Fitosporinom v skladu z navodili ali z Oxychomom (200 g na 10 l vode).
2. Listna uš. Za boj proti žuželkam vrtnarji navadno nasade potresemo s tobačnim prahom, zrahljamo zemljo v vrstah in okoli rastlin ter zastirko zamenjamo z novo.

Tretmaji proti škodljivcem in boleznim se izvajajo enkrat mesečno.

Priprave na zimo

To je zimsko odporna sorta, zato ne potrebuje priprave za zimsko obdobje. Pokrivajo le mlade grmovje na območjih z zelo ostrim podnebjem.

Razmnoževanje

Razmnoževanje izvajajo na tri načine:

1. Zeleni potaknjenci. Odrezani so iz poganjkov tekočega leta med nastajanjem jajčnikov. Po tem se potaknjenci za en dan namočijo v raztopini Kornevina in nato posadijo v posode s hranilno zemljo. Po vrhu pokrijte s steklenicami. Zavetje se občasno odstrani za prezračevanje.
2. Lignificirani potaknjenci. Žetev se izvaja v začetku oktobra. Rastline tekočega leta narežemo na kose z 2-3 internodiji. Nato jih zavijemo v papir, zakopljemo do globine 10 cm in potresemo z listi. Posadite spomladi, pri čemer pustite 1 internodij pod zemljo.
3. Razdelitev grma. Rastlino izkopljemo zgodaj spomladi in razdelimo na več delov. Po tem so posajene na različnih mestih.

Težave pri rasti

Ta sorta je že znana po svoji nezahtevnosti.Vrtnarji med gojenjem običajno ne naletijo na težave ali težave.

Obiranje

Jagode obiramo, ko dozorijo. V posodi morajo ležati v eni plasti.

Plodove obiramo od konca junija do začetka avgusta. Na zasebnih kmetijah se obiranje izvaja ročno, pri gojenju v industrijskem obsegu pa z mehanizirano metodo.

Nasveti in ocene izkušenih vrtnarjev

Vrtnarji obožujejo sorto Indigo Jam zaradi sladkih jagod, odpornosti na bolezni in temperaturne spremembe.

Evgeniya, Krasnodar: »Zelo mi je všeč sorta indigo jam, vendar ima eno pomanjkljivost. Mlade rastline imajo majhne jagode. Aroma in okus sta dobra, jagode so sočne. Kovačnica je nezahtevna pri negi. Na vsake 3-4 je Jema posadila 1 opraševalca. Z rezultatom sem zadovoljen."

Tatyana, Ryazan: “Indigov džem je zelo vredna sorta kovačnika. Njegov okus je privlačen tudi zato, ker je lupina jagod tanka. Kultura ni izbirčna, odporna na bolezni in zmrzal. Jagode skozi sezono postopoma spreminjajo okus. Najslajši so tisti zadnji. Sam sorto razmnožim, sadike pa podarim prijateljem.”

Zaključek

Honeysuckle Indigo Jam je edinstvena rastlina odličnih lastnosti. Ob pravilni negi grmi že vrsto let dajejo obilne pridelke. Glavna stvar je izbrati primerno mesto sajenja in redno zalivati ​​rastlino.