Nezahtevna sorta kovačnika z velikimi plodovi "Bakcharsky Giant"

Bakchar velikan je debeloplodna sorta kovačnika, ki ima številne pozitivne lastnosti. Med njimi najprej opazijo visoko stopnjo odpornosti proti zmrzali, močno imuniteto in nezahtevnost. Ponujamo vam, da se podrobno seznanite z najboljšim časom za sajenje rastlin, kako izbrati pravo mesto sajenja in pripraviti mesto ter kako skrbeti za grmovje, da boste dobili bogato letino.

Opis sorte kovačnika Bakcharsky gigant

Bakčarski velikan - debeloplodna sorta jedilnega kovačnika domače selekcije, katere 100 g jagod vsebuje 8,4 % sladkorja, 2,0 % kisline in 37 mg vitamina C.

Nastanek in razvoj, zgodovina žlahtnjenja

Orjaški kovačnik Bakcharsky so vzgojili rejci Zveznega državnega enotnega podjetja "Bakcharskoye" (regija Tomsk) I.K. Gidzyuk, N.V. Savinkova in A.P. Pavlovskaya.

Sorta je bila leta 2005 vključena v državni register Rusije.

Značilnosti, opis videza, okus

Grmi te sorte kovačnika so močni (dosežejo višino 2 m), razprostirajo se, z zaobljeno, a rahlo koničasto krono, debelimi, pokončnimi, brez las poganjki rjavo-rjave barve.

Listi so veliki, temno zeleni. Listne plošče so srednje pubescentne, niso goste, površina je mat, cvetovi so srednje veliki.

Jagode so podolgovato-ovalne oblike, prekrite z modro-modro lupino srednje debeline, dosežejo dolžino 5 cm in tehtajo v povprečju 1,8 g.

Meso je sočno, ima nežno kislostsladek okus.

Značilnosti uporabe te sorte

Za plodove velikana Bakchar je značilna možnost univerzalne uporabe: uživajo se sveže, zamrznjene, uporabljajo se za izdelavo sokov, kompotov, konzerv, likerjev in vina.

Obdobje zorenja, pridelek in plodnost

To je srednje zrela kovačnik - prve jagode zorijo v začetku junija. Plod se začne 3-4 leta po sajenju.

V povprečju se z grma pobere 1,8-3 kg jagod, pod ugodnimi pogoji pa do 4,5 kg.

Referenca. Povprečje produktivnost za industrijsko pridelavo - 53 c/ha.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Za sorto je značilna stabilna imuniteta, v redkih primerih pa jo še vedno lahko prizadenejo pepelasta plesen, tuberkuloza, listne uši, rožnati listni valji in kovačnik.

Odpornost na mraz in sušo

To je sorta kovačnika, odporna proti zmrzali - grmi lahko prenesejo temperature zraka, ki pozimi padejo na -35 ° C in do -10 ° C v primeru povratne spomladanske zmrzali med cvetenjem.

Rastline ne prenašajo prekomerne vlage v tleh - vodi do razvoja bolezni in gnitja koreninskega sistema. Hkrati pomanjkanje vlage prispeva k pojavu grenkobe v okusu jagod.

Za katere regije je najbolj primeren in kakšne so podnebne zahteve?

Namen vzreje velikana Bakchar je bil pridobiti kovačnik, primeren za gojenje v hladnih podnebjih. Sorta se priporoča za sajenje v Sibiriji in srednjeevropskem delu Rusije.

Sorta je vključena v državni register Rusije z dovoljenjem za gojenje v severni, severozahodni, osrednji, Volga-Vjatki, osrednji Črni zemlji, severnem Kavkazu, srednji in spodnji Volgi, Uralu, Daljnem vzhodu, zahodni in vzhodni Sibiriji.

Glavne prednosti in slabosti sorte

Glavne prednosti sorte vključujejo:

• debeloplodna;
• visoka stopnja odpornosti proti zmrzali;
• prijeten okus jagod;
• stabilno sadje;
• enostavno obiranje;
• odpornost proti boleznim in škodljivcem;
• prevoznost.

Med pomanjkljivostmi velikana Bakchar so nizki pridelki in nagnjenost k odlaganju zrelih jagod.

Kakšna je razlika od drugih sort in hibridov

Primerjava velikana Bakchar z drugimi sortami srednje velikih kovačnikov obdobje zorenja:

Kmetijska tehnika

To je nezahtevna sorta kovačnika, vendar je za preživetje sadik, dober razvoj rastlin in bogato žetev potrebno upoštevati pravila za sajenje in nego grmovja.

Izbira mesta na vrtu in priprava lukenj

Velikanski grmi Bakchar so posajeni na dobro osvetljenem, dvignjenem mestu v bližini ograj, ki bodo rastline zaščitile pred sunkovitim vetrom. Dovoljena globina podzemne vode ni višja od 1,5 m, optimalna možnost je 2-2,5 m.

Referenca. Kljub potrebi po dobri osvetlitvi je treba spodnje veje grmovja zasenčiti.

Priprava na pristanek

Pri nakupu sadilnega materiala se odločimo za sadike z zdravim koreninskim sistemom, prožnimi poganjki in 4-5 listi. Pred sajenjem se korenine rastlin pol ure namočijo v raztopini stimulatorja rasti (Heteroauxin, Kornevin).

Območje je vnaprej očiščeno plevela, ostankov in rastlinskih ostankov, humus, gnili gnoj, šota ali kompost (10 kg na 10 kvadratnih metrov površine) so raztreseni po površini tal in izkopani.

Zahteve glede tal

Kovačnica dobro uspeva v rahli, lahki in rodovitni zemlji z nevtralno stopnjo kislosti, dobro prepustnostjo vlage in zraka. Najbolj primerna možnost je ilovica. V tleh z visoko kislostjo dodamo dodatno apno ali dolomitno moko.

Datumi, shema in pravila sajenja

Grmovje velikana Bakcharja posadimo na stalno mesto septembra-oktobra, tako da imajo pozimi čas, da se ukoreninijo in okrepijo.

Vzorec sajenja:

1. Na pripravljeno površino izkopljemo sadilne jame velikosti 40 x 40 cm.
2. Na dno vsake luknje položite drenažni sloj iz ekspandirane gline ali lomljene opeke, luknje napolnite s hranljivo mešanico zemlje (zgornja plast izkopane zemlje, 50 g kalijeve soli in superfosfata).
3. Iz mešanice zemlje oblikujte hrib v velikosti koreninskega sistema rastline.
4. Sadiko postavite na sredino hriba in razširite korenine po pobočjih.
5. Praznine zapolnite z zemljo, tako da je rastišče zamaknjeno za največ 3 cm.
6. Tla stisnite in nasade zalijte s 5 litri vode na vsak grm.

Referenca. Razdalja med grmovjem naj bo 1,5-2 m.

Značilnosti gojenja in nianse nege

Pri zalivanju velikana Bakchar jih vodijo vremenske in podnebne razmere regije rasti. V povprečju se grmovje zaliva vsakih 3-7 dni, poraba vode je 8-10 litrov za vsako rastlino. Tla je treba navlažiti do globine 40 cm.

Po vsakem zalivanju se zemlja zrahlja. To pomaga izboljšati dostop vlage in kisika do korenin rastlin in prepreči nastanek suhe skorje na površini tal.

Gnojila se uporabljajo po naslednji shemi:

• pomlad - gnojila, ki vsebujejo dušik, ki spodbujajo rast zelene mase (na primer 15 g amonijevega nitrata na grm);
• po plodu - nitrofoska (25 g na 5 litrov vode) ali kalijevo-fosforjeva gnojila;
• jeseni - organsko gnojenje (1 del gnoja na 10 delov vode), poraba 10 litrov na grm.

Obrezovanje se začne 3 leta po sajenju kovačnika. Spomladi rastlinam odrežemo vse suhe, zlomljene, poškodovane in nagnjene poganjke, tako da na grmu ostane 10-15 vej. Za stare grmovnice se izvaja obrezovanje proti staranju - vse veje se odrežejo na ravni 30-35 cm.

opraševalci

Cvetovi velikanke Bakchar se ne oprašujejo sami - ta sorta kovačnika zahteva navzkrižno opraševanje. opraševanje. Za pridobitev pridelka so na mestu posajene dodatne opraševalne sorte - V spomin na Gidzyuk, Lazurnaya, Amphora, Pride of Bakchar, Nimfa.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Bolezni in škodljivci, ki lahko prizadenejo grmovje velikana Bakchar:

Priprave na zimo

Velikan Bakchar je sorta kovačnika, odporna proti zmrzali, njeni grmi ne potrebujejo dodatnega zavetja za zimo ali posebne priprave na zmrzal.

Razmnoževanje

Obstaja več načinov za razmnoževanje te sorte kovačnika:

1. S plastenjem. Poleti se zemlja okoli grma izkoplje, da se ne dotakne koreninskega sistema. Spodnje veje so nagnjene k tlom, pritrjene s posebnimi nosilci in posute z zemljo. Po enem letu ukoreninjene veje ločimo od matične rastline in posadimo na stalno mesto.
2. Potaknjenci. Konec maja mlademu poganjku odrežemo 10-15 cm dolg del s 3 brsti, navlažimo v raztopini stimulatorja rasti (Epin, Kornevin), damo v posodo z zemljo in pokrijemo s kozarcem oz. plastična steklenica za ustvarjanje učinka tople grede.
3. kosti. Semena naberemo iz prezrelih plodov, jih posejemo v posode s substratom in potresemo s snegom. Ko pridejo topli dnevi, so posode pokrite s polietilenom, dokler se ne pojavijo poganjki.

Obiranje

Pridelek poberemo, ko jagode dobijo enotno temno modro barvo. Pod grm razprostrejo krpo ali film in rastlino stresajo, da plodovi odpadejo. Za prevoz se jagode položijo v eno plast v plitvo posodo. Svež pridelek lahko hranite v hladilniku največ en teden.

Kakšne težave lahko nastanejo pri rasti

Pri gojenju velikana Bakchar se lahko pojavijo naslednje težave:

• gnitje koreninskega sistema, pepelasta plesen - posledice močvirnatih tal zaradi prekomernega zalivanja ali sajenja grmov v nižinah;
• pojav grenkobe v okusu jagod je posledica gojenja kovačnika v senci.

Nasveti in ocene izkušenih vrtnarjev o sorti

Izkušeni vrtnarji priporočajo:

• izberite mesto za sajenje grmovja, tako da so zaščiteni pred vetrom s stavbami ali drugimi rastlinami, sicer se bo pridelek kovačnika zmanjšal;
• ne zanemarjajte preventivnih zdravljenj in zgodaj spomladi poškropite zasaditve z mešanico Bordeaux - kljub dobri odpornosti sorte jo lahko še vedno napadejo bolezni in škodljivci.

Pozitivno se odzivajo na sorto:

Veronika, Omsk: »Všeč mi je ta sorta kovačnika - jagode so zelo okusne, za grmovje je enostavno skrbeti, žetev pa je enostavna. Edina pomanjkljivost, ki jo lahko opazim, je nizek donos.”

Evgenij, Iževsk: »To sorto so mi priporočili sosedje. Kupila sem več sadik in takoj vzela Azuro in Amforo na opraševanje. Na splošno sem bil zadovoljen z rezultatom - z minimalno oskrbo sem nekaj let po sajenju zbral nekaj več kot 2 kg jagod iz grma. Plodovi so veliki, okusni, sladki z rahlo kislostjo.”

Zaključek

Velikan Bakchar je rezultat dela domačih rejcev, katerih cilj je bil pridobiti sorto kovačnika, primerno za gojenje v severnih regijah. Za to sorto je značilna visoka odpornost proti zmrzali, veliko sadje, dobra odpornost in prijeten okus jagod. Med pomanjkljivostmi vrtnarji ugotavljajo le potrebo po sajenju sort opraševalcev v bližini in nizek donos.