Visoko donosna odporna sorta hrušk "Elena"

Samooplodna pozna sorta hrušk Elena je postala priljubljena že v 60. letih prejšnjega stoletja. Pridelek ima povprečno stopnjo odpornosti proti zmrzali in je primeren za gojenje v regijah s toplim in zmernim podnebjem. Sočno, aromatično sadje z gosto, rahlo mastno, sladko in kislo kašo zorijo septembra-oktobra, primerno za svežo porabo in za pripravo marmelade, kompotov in marshmallows za zimo.

V članku boste našli podroben opis sorte hruške Elena, značilnosti pridelka, njegove prednosti in slabosti.

Opis in značilnosti sorte

Pozno zoreča sorta hrušk Elena se je pojavila leta 1960 kot rezultat selektivnega dela P.G. Karatyan je zaposlen na Raziskovalnem inštitutu za vinogradništvo, vinarstvo in sadjarstvo v Armeniji. Za ustvarjanje nove sorte z navzkrižnim opraševanjem je uporabil sorti Lesnaya Krasivitsa in Bere winter Michurina. Prvotno ime hruške je Gekhine.

Novost se je hitro uveljavila na domačih kmetijah v regiji Srednje Črne zemlje, v moskovski regiji in na jugu Rusije. Sorta je bila leta 1990 vključena v državni register Ruske federacije.

Videz

Hruška Elena Aktivno raste v mladosti, vendar se bližje začetku plodov razvoj upočasni in po 5-7 letih se popolnoma ustavi. Posledično višina drevesa ne presega 3-4 m.

Krošnja je piramidalna, kompaktna, redka, s srednje velikim listjem. Listi so veliki, ovalne oblike, koničasti na koncih, svetlo zelene barve s sijočo površino.

Hruška začne obroditi 6-7 let po sajenju.Plodovi so na pogled privlačni, veliki, zaobljene hruškaste oblike. Teža - 140-220 g.

Površina je grudasta. Lupina v fazi mlečne zrelosti je zeleno-rumena. Ko zori, postane barva temno rumena. Na sončni strani se pojavi bleda rdečica. Podkožne pike so majhne, ​​sivkaste. Pecelj je kratek, debel z rahlim zavojem.

Meso je sočno, gosto, pol mastne strukture, belo, drobnozrnato, se topi v ustih, vsebuje tanine in pektine. Okus je sladek in kisel, rahlo trpek. Vonj je nežen. Ocena okusa na petstopenjski lestvici - 4,6-4,8 točke.

Vsebnost kisline v sadju je 0,2%, sladkorja - 12,2%, vlaknin in askorbinske kisline - 7,4 mg.

Značilne lastnosti sorte:

1. Povprečna raven zimska trdnost.
2. Stabilen donos - 40-50 kg na drevo. V neugodnih letih - 30-35 kg. V gospodarskih vrtovih poberejo okoli 200 c/ha.
3. Cvetenje se začne pozno, zato se drevesa ne bojijo povratnih zmrzali.
4. Hruška je odporna na škrlup in septorozo. Vendar pa v neugodnih letih trpi za pepelasto plesen in rjo.
5. Samoplodnost vam omogoča brez dodatnega opraševanja.
6. Kakovost ohranjanja in transportnost sta visoki. Vnaprej zbrano sadje je shranjeno do 4 mesece brez izgube kakovosti. Prezrele hruške porabimo takoj.

opraševalci

Cvetovi hruške Elena so dvospolni in samostojno tvorijo jajčnike. Vendar pa izkušeni vrtnarji priporočajo uporabo naravnih in umetnih opraševalcev za pridobitev prvega velikega pridelka. Za to so primerne jablane Dubrovka, Zolotoe Excellent, Kudesnitsa, Yanvarskaya in Extravaganza.

Prednosti in slabosti

Prednosti sorte:

• odličen okus in privlačen videz sadja;
• visok rok uporabnosti in prenosljivost;
• odpornost na glivične bolezni;
• kompaktne dimenzije drevesa;
• visoka produktivnost;
• stabilno sadje;
• samoplodnost.

Napake:

• prezreli plodovi se ne držijo vej;
• ob obilni letini plodovi rastejo v različnih velikostih in oblikah;
• povprečna odpornost proti zmrzali, odvisno od režima zalivanja (pomanjkanje vlage izčrpava drevo).

Referenca. Odstranjevanje odvečnih zelenic bo pomagalo odpraviti različne velikosti plodov.

Uporaba sadja

Elena hruške so idealne za svežo porabo, pripravo konzerv, marmelade, kompota, vina, močvirja, marmelade in sadnega čipsa.

Sajenje sadik

Črna zemlja in zmerno podnebje sta najbolj primerna za gojenje te sorte. Hruška ne prenaša vročine in suše, vendar za popoln razvoj rastlina potrebuje zadostno raven osvetlitve.

Za sajenje sadik izberite območje na južni strani, s podtalnico, ki ni višja od 3-4 m od koreninskega sistema.

Optimalni čas sajenja na jugu je marec-april, v središču - september-oktober. Sadike imajo čas, da se aklimatizirajo, postanejo močnejše in razvijejo odpornost na nihanja povprečne dnevne temperature. Optimalna kislost tal je rahlo kisla (pH = 5-6) in nevtralna (pH = 6,5-7).

Za sajenje so izbrane sadike, stare 1-2 leti. Da bi dobili drevo bolj kompaktne velikosti, jih cepimo na nizko rastočo podlago.

Navodila za pristanek

Uspešnost sajenja je odvisna od kakovosti sadike. Obstaja več pravil za izbiro sadilnega materiala:

• cepljeni potaknjenci se prodajajo v vrtnih centrih in drevesnicah;
• sadika mora biti brez poškodb ali znakov glivičnih obolenj, veje morajo biti prožne, brsti morajo biti živi;
• koreninski sistem je vlažen, korenine so elastične;
• Več bočne rasti bo, hitrejša bo prilagoditev na novo lokacijo.

14-20 dni pred sajenjem izbrano območje očistimo, odstranimo rastlinske ostanke, tla preorjemo in zrahljamo.

Globina sadilne jame je 70 cm, premer 50 cm, dno je stisnjeno z zlomljeno opeko ali drobljenim kamnom. Del izkopane zemlje združimo s kompostom in vlijemo na drenažo. Po potrebi se tla kombinirajo z rečnim peskom ali apnom, da se zrahljajo in zmanjšajo kislost tal.

Korenino poravnamo v luknji, po potrebi dodamo zemljo, ne da bi poglobili koreninski vrat. Jama je popolnoma napolnjena z mešanico zemlje in komposta. Površino zbijemo in ob robovih oblikujemo debelni krog v obliki zemeljskega obzidja. Tla se obilno navlažijo in prekrijejo z žagovino ali šoto.

Referenca. Pri sajenju hruške ni priporočljivo gnojiti zemlje s svežim gnojem - opeče korenine rastline.

Tankosti nege

Da bi pridobili bogato letino in ohranili zdravje dreves, je pomembno upoštevati priporočila za nego hrušk.

Zalivanje

Sorta hrušk Elena raje zmerno zalivanje. Še posebej pomembno je pravočasno zalivanje mladih sadik v obdobju aktivne rasti. Tla ne smejo biti premokra. Mulč se uporablja za uravnavanje ravni vlage: če je suho, je čas za zalivanje dreves. Poleti nasade navlažimo vsak drugi dan. Poraba vode na 1 odraslo drevo je 25-30 litrov. Idealen način vlaženja hrušk poleti je škropljenje.

Pred prezimovanjem zemljo globoko zalivam, da so korenine nasičene z vlago in zemlja ne zmrzne. V začetku pomladi hruško ponovno obilno navlažimo.

Top preliv

Če so med sajenjem upoštevali pravila gnojenja tal, se polno gnojenje začne 3-4 leta po sajenju. Spomladi kot hranjenje uporablja se dušik, pred prezimovanjem pa se uporabljajo kalijevo-fosforjeva gnojila.

Shema uporabe hranjenja:

1. Vsakih 2-3 let za kopanje - mešanica komposta, šote in humusa 1: 1: 1. Za 1 kv. m – 5-6 kg.
2. V začetku pomladi - 30 g amonijevega nitrata, sečnine, nitroamofoske na 1 kvadratni meter. m.
3. Med razvojem mladih poganjkov in jajčnikov - 20 g kalijevega sulfata in monofosfata na 1 m2. m.
4. Za vzdrževanje plodov - raztopina ptičjih iztrebkov in mulleina (2 litra na 10 litrov). Poraba 10 l na 1 m2. m.

Obrezovanje

Vrste obrezovanja:

1. Spomladansko sanitarno obrezovanje se izvede po odstranitvi zimskega zavetja. Drevesa pregledamo in odrežemo zmrznjene veje.
2. Oblikovanje krošnje se izvaja na začetku rasti sadik.
3. Regulativno redčenje se izvaja spomladi in pozimi.

Splošna pravila obrezovanja:

1. Brušenje kovinskih žag, škarij, škarij, nožev.
2. Dezinfekcija instrumentov z 1% raztopino bakrovega sulfata, 3% raztopino peroksida, 3% raztopino kalijevega permanganata, medicinski alkohol (neobvezno).
3. Obdelava reza z briljantno zeleno, "Farmayod", premaz z barvo z lanolinom ali čebeljim voskom.

Pomembno! Mlade veje sorte vedno dajejo pridelek, zato jih ni treba obrezovati.

Beljenje

Pred nastopom zmrzali se lubje pobeli z gašenim apnom. Postopek preprečuje zmrzovanje, pokanje, prodiranje patogenih bakterij in sončne opekline. Ponavljajoče beljenje se izvaja aprila-maja.

Apno nanašamo na celotno deblo ali na spodnje skeletne veje. Mlada drevesa pobelimo do sredine debla.

Priprave na zimo

Na zimo se začnejo pripravljati po padcu listja. Najprej se območje očisti rastlinskih ostankov, nato pa se tla obilno navlažijo. Uspeh prezimovanja dreves je neposredno odvisen od količine vode. Poraba na drevo – 80-100 l.S pomanjkanjem vlage se hruška izčrpa in pozimi zmrzne.

Naslednja faza je sanitarno obrezovanje. Bolne in poškodovane, suhe veje odstranimo. Mlada drevesa pokrijemo z agrofibrom ali uto, debla pa prekrijemo s slamo. Debla zrelih dreves so ovita v karton ali vrečo ali karton. Gole korenine pokrijemo s slamo ali smrekovimi vejami.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Elena hruška je odporna na škrlup in septorozo, redko je okužena z glivičnimi boleznimi, vendar drevesa pogosto napadejo insekti (zelene uši, hruševe pršice, cevkarji).

Neupoštevanje pravil beljenja in dodajanja hranil vodi do pojava:

• pepelasta plesen v obliki belkastega praškastega premaza na listih;
• gniloba sadja in črni rak, ki prizadene sadje;
• Listna rja – rumeno-oranžne lise na listih.

Preventivno zdravljenje se izvaja s škropljenjem dreves z žveplovo raztopino, 1% mešanico Bordeaux - v obdobju rasti zelene mase in cvetenja 2-3 krat na sezono. Zdravljenje s pripravki "Horus" in "Skor" se izvaja pred začetkom cvetenja.

Škodljivce žuželk uničujemo z insekticidi "Fufafon" ali "Decis", biološka sredstva "Iskra Bio" ali "Iskra". Zdravljenje se izvaja spomladi in v začetku junija.

Žetev in skladiščenje

Pobirajte september-oktober, odvisno od območja. Obiranje se začne teden dni pred popolnim zorenjem - prezreli plodovi odpadejo z vej in se poškodujejo. Hruške previdno odstranimo skupaj s pecljem, po možnosti z rokavicami, pri čemer poskušamo ne poškodovati kože - poškodovano sadje se manj skladišči.

Pridelek hranimo v plastičnih ali lesenih škatlah in vrečah v hladnem prostoru s temperaturo zraka +1..+4 °C, vlažnostjo 90-95%.

Hruške so postavljene v škatle v eni plasti diagonalno, z repi na vrhu. Posodi sta postavljeni ena na drugo in s tem ustvarita optimalno kroženje zraka. Včasih so plodovi prekriti s penastimi drobtinami, listi hrasta in trepetlike ali prekriti z mahom ali slamo.

Za shranjevanje hrušk vzemite debele plastične vrečke, jih dobro zavežite ali zaprite. Pakiranje poteka v kleti. Pomembno je, da se temperatura v vreči in prostoru ujemata, sicer se bo v njej začel nabirati kondenz in pridelek bo gnil.

To je zanimivo:

Zanimiv videz in prijeten okus za poznavalce nenavadnih sort je paradižnik Črna hruška.

Najbolj priljubljene sorte hruškastih buč: kako jih gojiti in kaj je pomembno vedeti o njih.

Kateri so dobri hibridi češenj in češenj in kakšne so njihove lastnosti.

Ocene

Vrtnarji cenijo sorto Elena zaradi enostavne nege, odpornosti na bolezni in odličnega okusa.

Taras, Tambov: »Ta pozna sorta hrušk mi je zelo všeč. Plodovi zorijo oktobra, imajo okroglo obliko, bogato rumeno barvo in rdečico na sončni strani. Če ne zanemarite pravilnega obrezovanja, hruške rastejo velike, tehtajo približno 250 g, so sočne, preprosto se topijo v ustih, zmerno sladke, z rahlo kislostjo. Za zimo jih je treba pokriti s ponjavo, korenine pa izolirati s slamo. Pri nas te hruške ne zmrznejo.”

Inna, Bryansk: »Odlična pozno zrela sorta, primerna za gojenje v naši regiji. Vem, da teh hrušk ni mogoče gojiti v težjih razmerah, njihova zimska odpornost je povprečna. V skladu s priporočili zemljo pred prezimovanjem izdatno prelijemo, nato pa pokrijemo s tendo. Drevesa ne zbolijo, če zanje pravilno skrbite. Vsako leto obrezujemo in belimo.Hruške lahko, če jih poberemo zgodaj, hranimo v kleti 3-4 mesece. Zrelo sadje pojemo takoj, delamo kompote in marmelado.”

Zaključek

Za zgodnjo zimsko hruško Elena je značilna kompaktna velikost drevesa, odličen okus in privlačen videz plodov, visok pridelek, sposobnost ohranjanja kakovosti in prevoznost, odpornost na škrlup in septorijo, stabilna plodnost in samooplodnost. Za drevesa je enostavno skrbeti, dovolj je pravočasno obrezovanje, beljenje in preventivno zdravljenje proti insektom in glivam.

Med pomanjkljivostmi je povprečna odpornost proti zmrzali, odvisno od režima namakanja, in potreba po pravočasnem obiranju.