Kako pravilno posaditi česen pred zimo?

Ste poslušali svojo babico, ki je trdila, da česen pomaga proti vsem boleznim? Sodobne raziskave to potrjujejo: pikantne nageljnove žbice ob rednem uživanju občutno zmanjšajo pojavnost akutnih okužb dihal in akutnih respiratornih virusnih okužb, pomagajo ohranjati mladost ipd.

Čas je, da sami pridelate zimski česen. Zakaj zima? Zori veliko hitreje kot spomladanska sorta, njeni stroki in glavice so večji, pogosto pa je vrhunskega okusa. Oglejte si naš članek, kjer bomo podrobno govorili o zapletenosti sajenja česna jeseni pred zimo. Babica odobri.

Po katerih kulturah je posajen česen?

Vrtnarji že dolgo opažajo, da zelenjavni pridelki slabo rastejo, če jih vsako sezono posadimo na enem mestu. Rastline iz zemlje izberejo iste minerale, ki jih potrebujejo za rast.

Pravila kolobarjenja pomagajo preprečiti takšne negativne vidike - ne le za pridelavo bogate letine, temveč tudi za izboljšanje zdravja in nasičenje tal s koristnimi snovmi.

Optimalne predhodne sestavine za česen

Žita veljajo za najboljše predhodnike česna. Te rastline imenujemo tudi zelena gnojila, izboljšajo kemično sestavo tal in pozitivno vplivajo na njihovo rodovitnost.

Njihovi listi in stebla so odlično organsko gnojilo. Korenine rahljajo in vežejo zemljo, kamor bolje prodreta vlaga in kisik. Izjema od pravila sta ječmen in oves, po katerih ni mogoče saditi česna.

Pravila kolobarjenja česna

Nato se posadi česen:

• gorčica;
• žita;
• bučke;
• kumare;
• squash;
• zelje;
• jagodičja.

Mimogrede! Če na parceli ni dovolj prostora, lahko med vrstami jagod posadite česen. To ne bo škodovalo rastlinam, dobro se razumejo drug ob drugem in oba pridelka bosta imela dovolj hranil v tleh.

Kaj sadijo? po česnu:

• zelenice (peteršilj, koper);
• solate;
• zgodnji krompir;
• v toplih regijah (sicer nimajo časa za zorenje) fižol ali zgodnje zrele kumare.

Pomembno! To metodo uporabljajo tudi vrtnarji. Po spravilu česna na njegovo mesto posejemo gorčico, ajdo, lucerno, grah in poljubno zeleno gnojilo. Travo moramo pokositi pred cvetenjem, potaknjence pustimo na gredicah, ki jih pred zimo prekopljemo. Tla postanejo bolj rodovitna.

Kako izbrati sadilni material

Pri odločanju o sorti je treba upoštevati podnebno območje in upoštevati več preprostih pravil za izbiro primernih semen.

Pravila izbire semen

Kakovosten sadilni material je ključ do dobre letine. Semena izbiramo po naslednjih merilih:

• nageljnove žbice za sajenje je treba vzeti iz glav, ki so dobro zrele in suhe za shranjevanje;
• vsi zobki morajo biti zdravi, že rahla gniloba ali plesen na enem od njih kaže na težavo, semena iz takšne čebulice niso primerna.

Semena degeneriranega česna prav tako ne bodo obrodila polnega pridelka. Naslednji znaki kažejo na degeneracijo:

• v čebuli je malo nageljnovih žbic in so velike;
• velikost zob se znatno razlikuje;
• zobje so zraščeni ali imajo dve konici.

Preference pri izbiri sorte

Najbolje uspeva česen, ki ustreza vašemu podnebnemu območju. Zato pripravite semena sami ali jih kupite v lokalni trgovini: optimalen sadilni material se goji v polmeru sto kilometrov od vaše vrtne parcele.

Prednost imajo vijolične črtaste sorte.So manj muhasti in bolje prenašajo nizke temperature. Na mestu lahko posadite več sort in ugotovite, katera najbolj ustreza.

zanimivo! Velike kmetije imajo raje spomladanski česen kot zimski česen. Dejstvo je, da je levji delež sort za sajenje pozimi plazeči česen. V majhnem vrtu se poganjkov zlahka znebimo, v velikem nasadu pa jih je drago odstraniti.

Priljubljene sorte česna

Oglejmo si glavne značilnosti pogostih sort česna. Ne smemo pozabiti, da je čas jesenskega sajenja odvisen od določene regije.

Kako pripraviti zemljo za sajenje česna pred zimo

Shema sajenja zimskega česna se začne z izbiro lokacije.To naj bo suho, dobro osvetljeno območje, kjer ni snega.

Ko se odločite za lokacijo, morate uporabiti gnojilo in izkopati. Za dobro rast in razvoj ta čebulna rastlina potrebuje dušik, fosfor in kalij. Da bi zagotovili zemljo s potrebnimi mikroelementi, uporabljamo gnojila.

Česna ne smete saditi takoj po gnojenju in izkopavanju. Tla bodo rahla in se bodo po nekaj dežjih posedla in posajene nageljne potegnila globlje. To bo gotovo vplivalo na produktivnost, saj se bo moral česen dlje prebijati do sonca.

Gnojite postelje

V avgustu-septembru se pripravijo česnove postelje. Najboljši način za izboljšanje tal je naslednji:

• kvadratni meter peščene zemlje potrebuje vedro šote, dve vedri glinene zemlje;
• za 1 m² glinene zemlje boste potrebovali vedro ilovnate zemlje in peska;
• Na 1 m² glinene zemlje dodamo vedro šote in peska.

Za obogatitev katere koli vrste tal z minerali se uporabljajo organske spojine. Na kvadratni meter se dodajo naslednje snovi:

• lesni pepel - 2 žlici;
• kreda - 1 kozarec;
• humus - 10 kg;
• superfosfat - 1 žlica;
• Kalijev sulfat - 1 žlica.

Vse to enakomerno porazdelimo po rastišču, izkopljemo na bajonet lopate in pustimo nekaj časa, da se tla usedejo. Če je padavin malo ali nič, morate pripravljeno površino zaliti sami.

Izkušeni vrtnarji svetujejo, da pred sajenjem naredite še eno stvar. Rastline bo zaščitil pred poškodbami zaradi glivičnih bolezni. Protiglivično sredstvo je pripravljeno na naslednji način:

• bakrov sulfat - 1 žlica;
• vroča voda - 2 l;
• hladna voda - 1 vedro.

Vitriol raztopimo v vroči vodi, nato razredčimo s hladno vodo.S to mešanico zalivamo gredico, običajno zadostuje za 2 kvadratna metra. m Po postopku je postelja prekrita s filmom, dokler se česen ne posadi.

Preberite tudi:

Čebula česen ali čebula za lase - kaj je česen Rocambole?

Kako na okusen in preprost način shraniti česen za zimo?

Kako in kdaj posaditi zimski česen

Ugotovimo, kako pravilno saditi česen pozimi. Kultura se odlično počuti na grebenu širine meter in višine 20-25 centimetrov.

Ko se grebeni poravnajo, lahko nadaljujete neposredno s sajenjem. Priporočljivo je, da po površini potresete sečnino 10-20 g/m² in po tleh polijete vodo.

Začetniki se sprašujejo: "Kdaj posaditi česen pred zimo?" Čas sajenja je odvisen od vremenskih razmer v vaši regiji. Optimalno - mesec in pol pred prvo zmrzaljo.

Pravila za sajenje česna pozimi

Pred sajenjem je priporočljivo obdelati semenski material. Za to je primeren kalijev permanganat (0,1% raztopina) ali bakrov sulfat (1% raztopina). Seme namočimo vanj dan pred sajenjem.

Nageljnove žbice lahko posadite v utore ali luknje. Če želite, da so utori enakomerni, lahko čez kline napnete vrv in vlečete po njej. Med gredicami naj bo razdalja 20-25 cm, v brazde pa morate položiti česen ali zanj narediti luknje na razdalji 10 cm.

Globina nageljnovih žbic

Na kakšno globino naj posadim česen? Globina lukenj oziroma brazd za sajenje česna se giblje od 5 do 15 cm, odvisno od podnebnih razmer. Če imate hude zmrzali, je bolje, da posadite globlje, tako da zobje ne zamrznejo. Nezaželeno je pokopati česen s stiskanjem, - na ta način koreninski sistem traja dlje in se slabše razvija. Po polaganju nageljnovih žbic se utori ali luknje zaprejo.

Po sajenju mnogi vrtnarji uporabljajo tehnologijo mulčenja tal.To vam omogoča, da zaščitite zimski pridelek pred zmrzaljo, izboljšate toplotno izolacijo tal in zmanjšate rast plevela. Kot zastirka se uporabljajo suhi listi, borove iglice, šota in smrekove veje. Višina pokrivne plasti ne sme presegati 10 cm.

Oskrba zimskih posevkov

Ogledali smo si pravila za sajenje česna, zdaj pa se pogovorimo tankosti nege. Posevek, posajen pred zimo, kali precej zgodaj. Takoj, ko se sneg stopi, zaščitni pokrov odstranimo. Tla zrahljamo, nahranimo in odstranimo plevel.

Rahljanje

S tem postopkom vrtnarji »zaprejo vlago«. Izvajati ga je treba ne ob določenem času, ampak glede na stanje tal. Če vidite, da se iz črne spremeni v sivo, je čas, da se sprostite. Rahljanje se izvaja tudi po vsakem močnejšem dežju ali zalivanju.

Pomembno! Ne zamujajte z rahljanjem. Če pustimo, da nastane skorja goste zemlje, jo je težje odstraniti. Morali boste globlje zrahljati in s tem poškodovali nežne korenine mladega česna.

Gnojilo

Da bi kultura oblikovala velike glave in da bi bili stroki okusni, je treba česen hraniti. Prvo hranjenje se opravi teden dni po taljenju snega. Drugi je čez dva tedna. Tretji se izvede v začetku junija, ko se glava aktivno oblikuje. Tretjič se morate izogibati dušikovim gnojilom.

Bodi previden! Pozno gnojenje ima lahko nasproten učinek ali pa je zaman. Na primer, česen, hranjen ob napačnem času, lahko začne proizvajati obilno zelenje, glave pa bodo, nasprotno, majhne.

Vrste gnojil

Obstaja kar nekaj vrst mineralnih in organskih spojin, ki se uporabljajo za gnojenje. Pogovorimo se podrobneje o nekaterih od njih.

1. Amonijev nitrat – vsebuje dušik (primeren za spomladansko krmljenje), priporočljivo je krmljenje spomladi v presledku treh tednov:
   • uporaba - 15 mg gnojila na 10 litrov vode;
   • poraba – 3l/1m².
2. Urea – vsebuje dušik (primeren za spomladansko krmljenje):
   • uporaba: 1 žlica. l. gnojila na 10 litrov vode;
   • poraba – 3l/1m².
3. Nitroamofoska – vsebuje dušik, žveplo, kalij, fosfor:
   • uporaba za foliarno hranjenje - 1 žlica. l. gnojila na 10 litrov vode;
   • za hranjenje korenin se odmerek gnojila na 10 litrov vode podvoji;
   • poraba – 3l/1m².
4. superfosfat, vsebuje fosfor:
   • uporaba - 2 žlici. l. gnojila na 10 litrov vode;
   • poraba – 4l/1m².

Uporabne organske snovi

1. pepel – vsebuje kalij in fosfor:
   • uporaba - raztresemo po gredah ali pripravimo poparek;
   • Priprava: 0,5 litra pepela na 10 litrov vode, pustite 24 ur, nanesite na korenino.
2. kvas – vsebujejo pomembne aminokisline:
   • Uporaba: z raztopino prelijemo česen;
   • priprava - 200 g kvasa raztopite v 1 litru vode, pustite 24 ur, dovedite do 10 litrov.
3. amoniak – vsebuje veliko dušika:
   • uporaba - česnovo perje se obdela z raztopino (uporablja se tudi za zalivanje tal, vendar pred sajenjem);
   • Priprava: 25 ml amoniaka na 10 litrov vode.

Namakalna shema

Česen ne mara preveč zalivanja, vendar suho vreme ne prispeva k njegovi pravilni rasti.. Ne pozabite prekriti vlage po zalivanju.

Shema zalivanja rastlin je naslednja:

• deževno, oblačno - zalivanje ni potrebno;
• vroče, suho - zalivanje enkrat na pet dni;
• zmerno vroče, z redkimi padavinami - zalivanje enkrat na 7-10 dni.

Ne pozabi! Puščičasto socvetje je treba odstraniti iz strelnega česna, še preden cveti, saj bo rastlina vso svojo energijo posvetila svoji rasti in razvoju, glava in stroki pa bodo majhni.

Obiranje in skladiščenje

Hitrost zorenja česna je odvisna od sorte in podnebnih razmer. Toda najpogosteje se "prilega" v 100 dni. Pridelek pobiramo konec julija ali v začetku avgusta. Da bi razumeli, kako zreli so pikantni klinčki, morate poznati nekaj pravil, ki jih uporabljajo izkušeni vrtnarji.

Najenostavneje je, da pustite socvetje ene ali dveh rastlin česna. Puščica se je poravnala in socvetja so se odprla - pridelek je pripravljen za obiranje. Prav tako zrelost kaže sušenje vseh ali samo spodnjih listov in stebla.

Ali je česen zrel, zlahka ugotovite tako, da preprosto izkopljete nekaj glavic. Lupina na njih mora biti suha, rezine morajo biti enakomerne, elastične in zlahka ločene.

Kako rešiti letino

Pomembno je, da česna ne pustite predolgo v zemlji in ga ne odstranite prezgodaj. Optimalno ga je izkopati nekaj dni preden je popolnoma zrel. Med sušenjem bo dozorel. Plodov ne morete poškodovati, če jih izvlečete iz tal - pikantni pridelek je treba izkopati. Z lopato je prepovedano udarjati zemljo, ki se na primer ni prijela česna, bolje je, da jo očistite z rokami. Poškodovane rezine bodo hitro začele gniti.

Česen sušite v senci na prostem ali v dobro prezračenem prostoru. Koristno ga je sušiti skupaj z listi, z glavami navzdol: koristne snovi prodrejo iz zelenja v čebulico, kar kvalitativno vpliva na njegov okus in koristi. Za dolgoročno skladiščenje so izbrane nepoškodovane glave, popolnoma prekrite z lupino. Najbolje se hrani čebula, prekrita s tremi plastmi luščin.

Posušen česen hranimo v temnem prostoru pri t° -2...+ 2 C° in vlažnosti ne več kot 80%. Primerna bi bila klet ali klet. Glave so shranjene v pletenicah, vloženih v kartonske škatle ali škatle iz vezanega lesa. Za shranjevanje v stanovanjih česen najpogosteje damo v kozarce cele ali na rezine, pri čemer ohranimo lupino.

Čebulnico postavite v čisto, posušeno posodo in jo potresite z izbrano moko, čebulnimi olupki, ekspandiranim vermikulitom ali pepelom. Olupljene rezine shranimo tudi v olju ali jih zalijemo s parafinom. Delovali bodo tudi običajni sterilni kozarci s kovinskimi pokrovi. Uporabljajo tudi vrečke iz blaga, namočene v sol. Začimbo lahko zamrznete ali posušite.

Zaključek

Česen je začimba, ki je poznana že stoletja. Slovi po svojem okusu in koristih ter vsebuje veliko bistvenih vitaminov in mikroelementov. Zlasti pozimi ga je enostavno gojiti. Ozimni česen je večji in okusnejši od spomladanskega. Dovolj je, da mu posvetite malo časa in pozornosti.

Da bi vas razveselili z obilno letino česna, upoštevajte naše nasvete: razmislite o kolobarjenju, pripravite zemljo, zalijte, zrahljajte in nahranite kaljeni česen. Po čiščenju posušite na zraku. In shranjujte pri vlažnosti, ki ne presega 80%.