Dosledno produktiven, nezahteven in na bolezni odporen česen "Lyubasha" - gojimo ga na lastni parceli

Česen je ena izmed najbolj priljubljenih vrst zelenjave na svetu. Ima na desetine sort, zato morate najprej prebrati opis pridelka in nato izbrati tisto, ki je najbolj primerna za vaše podnebje in rastne razmere.

Med najbolj znanimi zimskimi sortami je česen Lyubasha. Kmetje o njem pustijo večinoma pozitivne ocene, gojijo ga v različnih regijah.

Opis sorte česna Lyubasha

Sorta česna Lyubasha doseže višino 1,5 m. Listi so gosti, dolgi približno 50 cm in široki do 2,5 cm, pokriti z rahlim voskastim premazom. Imajo prijeten okus z rahlo pikantnostjo. Zaradi tega se pogosto uporabljajo v solatah.

Teža glave se giblje od 80 do 120 g. Vsak od njih vsebuje 7 nageljnovih žbic. Nageljnove žbice so prekrite z belo lupino z rahlim rožnatim odtenkom. Zunanje luske so bele z vijoličnimi žilami.

Ta zimski česen je odlično shranjen in se ne pokvari 11 mesecev.. Hkrati se v njem ohranijo vsi vitamini in mikroelementi.

Preberite tudi:

Kako pravilno uporabljati česen, da ne škodujete zdravju

Skrivnosti učinkovitega gojenja česna

Pravilna obdelava česna pred sajenjem

Značilne lastnosti

Osnovno razlike med česnom Lyubasha in drugimi sortami:

1. Raste v vseh podnebnih območjih in regijah.
2. Sposobnost ohranjanja predstavitve 10-11 mesecev.
3. Skladiščenje 10-11 mesecev.
4. Toleranca dolgotrajnega prevoza.
5. Odpornost na mraz.
6. Odpornost na težke vremenske razmere.
7. Česen lažje prenaša pomanjkanje vlage.
8. Odporen na škodljivce, glivične bolezni in fusarium.
9. Ni zahteven v oskrbi.

Pozor! Sorta Lyubasha nima resnih pomanjkljivosti.

Produktivnost

Pridelek česna Lyubasha na hektar je 15-20 ton, od sto kvadratnih metrov - 150-200 kg. Poleg tega se teža ene glave giblje od 80 do 120 g.

Okusne lastnosti

Česen ima prijeten okus z rahlo pikantnostjo. Zaradi tega se pogosto uporablja v solatah. Lyubasha ima obstojno aromo česna. Primerno za pripravo jedi in shranjevanje konzervirane hrane za zimo.

Sestava in koristne lastnosti

Česen Lyubasha ima nizko vsebnost kalorij – 100 g predstavlja 45 kcal.

Izdelek vsebuje v zadostnih količinah:

• beljakovine;
• maščobe;
• ogljikovi hidrati;
• prehranske vlaknine;
• kisline;
• esencialna olja;
• vitamini različnih skupin.

Lyubasha ima posebne encime, ki pomagajo človeškemu telesu boj proti resnim boleznim.

Kultura je bogata z velikim številom koristnih snovi: kalcij, natrij, magnezij, kalij, dušik. Ta rastlina vsebuje tudi žveplovo, kremenčevo in fosforno kislino.

Pomembno! Česen tvori aktivne snovi - fitoncide. Zelenjava s pomočjo bioloških encimov uničuje ali zatira patogene bakterije v človeškem telesu.

Rastlina velja za analgetik in antiseptik.. Sredstva, ki ga vsebujejo, se zunanje nanašajo na neceljive in zagnojene rane. Česen se uporablja za odstranjevanje bradavic in otiščank ter zdravljenje vnetij po pikih žuželk.

Alicin, ki ga vsebuje česen, je močno baktericidno sredstvo., uničenje patogenih bakterij.Ko vstopi v telo, razbremeni napetost iz sten krvnih žil. Ta pojav pozitivno vpliva na delovanje človeškega srčnega sistema.

Zelenjava se v ljudski medicini uporablja za zdravljenje prehladov.. Za uničenje škodljivih mikroorganizmov v ustni votlini je dovolj že pojesti en strok česna.

Pri uživanju česna v različnih oblikah se pri človeku spodbudi prebava.. Zaradi pekočega okusa se proizvaja obilno slinjenje, kar posledično povzroči povečanje apetita. Česen se uporablja za zdravljenje hemoroidov, napenjanja, zaprtja in črevesne atonije.

Redno uživanje česna znižuje raven slabega holesterola. Zaradi tega se na stenah krvnih žil ne tvorijo obloge. Zelenjava je indicirana za angino pektoris - zmanjša pogostost kontrakcij srčne mišice, hkrati pa poveča njihovo amplitudo.

Česen se je izkazal za učinkovitega pri zdravljenju pogostih vrtoglavic., težave s spanjem, slab spomin. Edinstvene komponente bistveno lajšajo pljučnico, bronhitis, gripo, prehlad in bronhialno astmo.

Kako posaditi

Česen Lyubasha je zimski pridelek, zato je ta sorta posajena jeseni.. Datumi sajenja so odvisni od podnebnega pasu in vremenskih razmer - od konca septembra do sredine novembra. Približni čas za sajenje zelenjave je 2-3 tedne pred nastopom prve zmrzali.

Priprava sadilnega materiala in zemlje

Jejte dva načina sajenja česna: stroki in glave.

Pred sajenjem je treba nageljnove žbice razkužiti z raztopino kalijevega permanganata. ali bakrov sulfat. To spodbuja imunski sistem rastline.

Pri sajenju glav česna Lyubasha je priporočljivo, da jih razvrstite v frakcije. Sajenje poteka strojno.Prav tako morate vzdrževati razdaljo: med semeni - 10 cm, med vrstami - 40 cm.

Izberite dobro osvetljeno mesto z rahlo teksturo tal in nevtralno kislostjo. Ta vrsta čebule dobro uspeva na ilovici, vendar ne prenaša vlažnih območij, kjer spomladi zastaja voda.

Gredice, kjer naj bi bil česen, so pognojene z gnojem (po možnosti konj), dodamo fosforno-kalijeve pripravke in jih izkopljemo. Spomladi, če je potrebno, rastlino dodatno hranimo z dušikom.

Kako rasti

Podrobnosti Preučimo stopnje gojenja.

Pristanek

Izkušeni vrtnarji Česen je priporočljivo saditi po naslednji shemi: 1 rastlina na vsakih 10 cm v vrsti in 30-40 cm med vrstami..

Optimalna globina sajenja česna Lyubasha je 8-10 cm (večji ko so nageljni, globlje so posajeni). Po sajenju je priporočljivo, da gredice mulčite s plastjo 4 cm, kar je še posebej potrebno v severnih regijah, kjer lahko zmrzali povzročijo smrt nasadov pozimi.

Ne pozabite opleleti tal in odstraniti plevel, saj privablja škodljivce.

Skrb

Sorta Lyubasha ne zahteva posebne nege. Obstajata dve zahtevi:

• odstranjevanje plevela na mestu sajenja česna;
• pravočasno zalivanje posajenih rastlin.

Pozor! Za razliko od drugih sort je česen Lyubasha primeren za katero koli regijo in podnebne razmere. Je bolj odporen na bolezni, ki jih povzroča glivična mikroflora.

Od sredine aprila posevek potrebuje redno zalivanje. V tem primeru je potrebno nadzorovati količino vlage v koreninskem sistemu. Preveč vode bo uničilo česen.

Zelenjava dobro prenaša sušo. Vendar je bolje, da ne dovolite, da se zemlja popolnoma izsuši. Optimalno je, da pridelek zalivamo vsaj 1-2 krat na teden.

Za povečanje produktivnosti kmetje priporočajo hranjenje Lyubasha 3-4 krat na sezono z uporabo kompleksnih mineralnih sestavkov za te namene. Gnojila se nanašajo hkrati z zalivanjem (pripravke je najbolje razredčiti z vodo, v suhi obliki se slabše absorbirajo).

Prvo hranjenje se izvede takoj po, ko so se sadike pojavile na površini zemlje. Na tej stopnji lahko uporabite običajno sečnino (20 g na vedro vode). Če postelja ni mulčena, je mineralnemu gnojenju koristno dodati organsko snov, na primer mullein.

Drugo hranjenje se izvede 2 tedna po prvem. Gnojilo mora vsebovati kalij, fosfor in dušik. Dobra možnost je "Nitrophoska" ali "Nitroammofoska". V vedru vode morate razredčiti 2 žlici. l. snov in z njo zalijte približno 3 m² gredice.

Več o česnu:

Izbor najboljših načinov za konzerviranje česna

Shranjevanje pridelka pred mrazom

Bolezni in škodljivci

Sorta Lyubasha je odporna na fusarium in druge bolezni in škodljivce. Ampak oslabljene rastline lahko napadejo:

• patogeni mikroorganizmi (peronospora, bakterioza, gniloba vratu, črna plesen);
• škodljivci (čebulna muha, stebelna ogorčica, čebulna lebdeča muha, skrivnostni proboscit, koreninska pršica in drugi).

Če je med rastno sezono počasno rast perja, to pomeni, da rastlina nima dovolj prehrane. Da bi odpravili to težavo, morate hraniti z naslednjo sestavo: 1 žlica sečnine in 1 kozarec ptičjih iztrebkov na 10 litrov vode.

Sivo-belo perje - znak pomanjkanja vlage, bledo zelen odtenek - odvečna vlaga, zalivanje je treba omejiti.

Čiščenje in shranjevanje

Obstajajo številne osnovne zahteve za zbiranje in shranjevanje sorte Lyubasha:

1. Česen začnemo pobirati sredi julija, včasih pa že nekoliko prej. Prvi znak, da je zelenjava pripravljena za obiranje, so porumenele konice listov.
2. Pridelek pobiramo v suhem vremenu. 1-2 tedna pred tem je treba prenehati z zalivanjem, ker zemlja ne sme biti zelo mokra.
3. Glavice izkopljemo z lopato, nato pa otresemo preostalo zemljo.
4. Česen se mora posušiti, zato ga postavimo v temen, prezračen prostor ali obesimo na strop.
5. Ko se zgornja lupina posuši, stebla odrežemo in pustimo majhen vrat.
6. Pobrani pridelek odložimo v vreče, mreže ali lesene zaboje z luknjami. Česen shranjujte v prezračenem prostoru pri temperaturi, ki ni pod ničlo.
7. Pridelek občasno sortiramo, da preprečimo pojav gliv ali drugih bolezni.

Področja uporabe pridelka

Česen Lyubasha uživamo svež in posušen, dodamo solatam, pečenim jedem, uporabljamo pri kuhanju za kisanje., kisanje in konzerviranje ter tudi kot začimba. Zelenjava je vložena kot samostojen izdelek.

Kultura ima veliko število zdravilnih lastnosti:

• bori se proti patogenim virusom, bakterijam, mikrobom in glivicam;
• pospešuje obnovo poškodovanih tkiv;
• poveča moč kontrakcij srčne mišice;
• preprečuje nastanek holesterola;
• zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov;
• lajša vazospazem;
• znižuje krvni tlak;
• pri bronhopulmonalnih boleznih zmanjšuje vnetje sluznice dihalnih poti, redči sputum;
• ubija rakave celice v ustni votlini in bronhih, kar je enakovredno kemoterapiji;
• aktivira imunske celice;
• pomaga pri nastajanju prebavnih encimov;
• aktivira spolne žleze in razkuži genitourinarni sistem;
• Vsebuje vitamin PP, preprečuje senilno demenco.

Prednosti in slabosti sorte

Sorta ima številne prednosti:

1. Lyubasha vsebuje veliko količino vitamina C in drugih koristnih snovi. Vsebuje beljakovine, eterična olja, aminokisline, selen in alicin.
2. Česen zelo dobro prenaša sušo.
3. Visoki donosi.
4. Ima dobro odpornost proti zmrzali.
5. Odporen na bolezni, ki jih povzročajo glive.
6. Redko ga prizadenejo škodljivci.
7. Nezahteven glede kakovosti tal.

Prednosti te sorte omogočajo uspešno gojenje v severnih in sušnih regijah. Dosledno daje visoke donose.

Slabosti so:

• obvezna intenzivna nega za pridobitev obilne letine;
• potreba po odstranitvi puščic;
• oster okus in veliki stroki česna.

Če zgornje pomanjkljivosti za vas niso pomembne, vas prosimo, da gojite sorto česna Lyubasha na svojem območju.

Ocene kmetov

Ocene o Lyubashinem česnu so večinoma samo pozitivne stvari. Hvalijo in občudujejo jo zaradi odpornosti proti zmrzali, odpornosti na sušo in stabilnega pridelka.

Tukaj je le nekaj ocen:

Aleksandra: »Lani smo kupili česen Lyubasha na trgu od zasebnika za zimsko sajenje. Česen je bil majhen, približno enako velik in skoraj vsi so imeli štiri stroke. Danes smo pobrali. Česen ima v glavici do sedem strokov, teža pa doseže 120 g.Okus je odličen, ohranitev pa prav tako.”

Michael: »Lahko je seveda dobro leto za česen, a sorta Ljubaša nas je prav razveselila. Minimalna nega, zmerno zalivanje, rahljanje tal. Zgodaj spomladi je bilo samo eno gnojenje z dušikovim gnojilom, nič več kemikalij. Pridelal sem 490 kg česna in našel prodajo na lokalni grosistični tržnici v Vinnitsi.«

Zaključek

Česen Lyubasha je idealen za gojenje v industrijskem obsegu. Poleg dejstva, da sta sajenje in skrb zanj preprosta, je količina pridelka prijetno presenetljiva. Ob upoštevanju vseh pravil lahko z 1 hektarja zemlje poberemo do 20 ton česna. Zato ga že dolgo ljubijo ne le poletni prebivalci, ampak tudi podjetniki.