Kaj je spomladanski česen in kako ga pravilno gojiti: vodnik po korakih in skrivnosti izkušenih vrtnarjev
Med obilico zelišč in začimb je česen priznan vodilni v priljubljenosti v mnogih državah po svetu. Poleg čisto okusa je ta kultura uradna in tradicionalna medicina priznana kot naravno zdravilo št. 1.
Gojenje in skrb za pridelek ni težka zadeva, glavna stvar je poznati in slediti glavnim fazam gojenja. Iz članka se boste naučili, kako razlikovati spomladanski česen od zimskega, kako ga gojiti na odprtem terenu, kdaj pobrati in kako ga shraniti.
Razlika med spomladanskim in zimskim česnom
Vse sorte česna običajno delimo na zimske in spomladanske.. Jare posevke sadimo zgodaj spomladi, zimske pa jeseni. Ene vrste ni težko razlikovati od druge.
Zima se odlikuje po majhnem številu nageljnovih žbic in njihovem parnem številu (od 4 do 6). Glavo lahko primerjamo z mandarino: vsi stroki so enakomerni, enake velikosti in oblike.
Spomladanski stroki so veliko večji in so lahko različnih velikosti in oblik.. Druga razlika je v tem, da je v središču glave zimske rastline deblo - posušena osnova peclja.
Pomembno! Za dolgoročno skladiščenje je primeren samo spomladanski česen. Ozimne posevke zaužijemo takoj ali uporabimo za pripravke.
Kako posaditi spomladanski česen
Za sajenje spomladanskega česna izberemo največje nedotaknjene stroke., pri čemer skrbno ločite glavice česna. Bolje je, da to storite tik pred sajenjem, tako da se dno nageljnovih žbic, iz katerih se bodo pojavile korenine, ne izsuši.
Majhne rezine so kot nalašč za gojenje zdrave, okusne zelenice, vendar je v tem primeru bolje izbrati posteljo v senci.
Izbira in priprava mesta za sajenje
Za česen je primerno dobro osvetljeno, nevlažno mesto.. Odvečna vlaga lahko povzroči gnitje. V nižinskih legah je možna pridelava zelenjave v visokih gredah. Najboljša je nevtralna tla. Kisla tla nevtraliziramo s kredo ali dolomitno moko.
Stran se pripravlja jeseni. Zemljo izkopljemo, na vsak kvadratni meter dodamo 6-7 kg humusa, približno 25 g superfosfatov in 20 g kalijeve soli. Preden spomladi posadimo spomladanski česen, tla zrahljamo, poravnamo in rahlo stisnemo.
Mesto pristanka se spreminja vsako leto - to pomaga preprečiti bolezni. Na isto mesto se bo mogoče vrniti čez 4-5 let.
Zanimivo bo:
Najboljše sorte spomladanskega česna
Priprava sadilnega materiala
Priprava spomladanskega česna za sajenje bo odvisna od načina shranjevanja čebulic. Če so bile pozimi shranjene pri temperaturi približno +20 ° C, se bodo nove čebulice povečale, vendar morda ne bodo imele časa, da dozorijo pred koncem sezone. Če so bile glave shranjene pri nizkih temperaturah (+6...+10°C), bodo čebulice zrasle manjše, vendar bodo dozorele.
Kombinacija teh dveh metod vam bo pomagala doseči stabilen pridelek.. Spomladanski česen takoj po obiranju pospravite v topel prostor, čebulice pa 1-2 meseca pred sajenjem postavite na hladno, na primer na balkon ali v hladilnik. Čas ohlajanja se določi glede na velikost glav. Večje kot so čebulice, dlje se ohladijo.
Za sajenje je dobro uporabiti nageljnove žbice z razraslimi koreninami.. Če želite to narediti, stroke česna za 30 minut potopite v raztopino kalijevega permanganata ali nekaj ur namočite v navadni vodi. Nato vodo odlijemo, nageljnove žbice pa zavijemo v vlažno krpo in polietilen ter postavimo na hladno mesto za nekaj dni. Nageljnove žbice posadite s koreninami previdno, da ne poškodujete poganjkov.
Za zaščito pred škodljivci se sadilni material razkuži v 0,1% raztopini kalijevega permanganata ali 1% raztopini bakrovega sulfata.
Priporočeni predhodniki česna
Pri izbiri kraja za sajenje bodite pozorni na koreninski sistem predhodnika.. Čebulice česna imajo kratke korenine, zato med rastjo aktivno uporabljajo minerale in gnojila iz zgornje plasti zemlje. V skladu s tem bodo prednostni predhodniki pridelki z dolgim koreninskim sistemom.
Za referenco. Česen je dobro saditi po žitih, bučah, stročnicah in zeliščih.
Izogibajte se območjem, kjer so nekoč rasle korenje, krompir, pesa, čebula, paprika, paradižnik.
Roki sajenja spomladanskega česna
Na vprašanje, kdaj posaditi spomladanski česen v odprto zemljo, ni jasnega odgovora.. Čas je odvisen od podnebja določene regije. Začnejo sejati, ko se zemlja segreje na +3-5°C. Rahle zmrzali niso škodljive za pridelke. S sajenjem ne smete odlašati, sicer v tleh ne bo dovolj vlage in se čebulica ne bo dobro ukoreninila.
Shema sajenja je preprosta. Na pripravljeni postelji se oblikujejo brazde 3-4 cm globoko na razdalji 25-30 cm drug od drugega. Zobje so položeni od spodaj navzdol v razmaku 10-12 cm in posuti z zemljo.
Skrb
Skrb za spomladanski česen je preprosta. Rastlina potrebuje zalivanje in gnojenje, rahljanje tal in odstranjevanje plevela. Mulčenje območja s humusom, šoto ali gnilim kompostom olajša vzdrževanje.
Obilno zalivanje je potrebno le v prvi fazi rastiko zelenjava ozeleni. Sušenje ali porumenelost konic perja kaže na nezadostno vlago.
Ko zraste 6-7 peres, se začne oblikovati česen česna. V tem obdobju se zalivanje zmanjša. Presežek vode vodi do bolezni in gnitja. Dan po zalivanju ali dežju se tla zrahljajo.
V drugi polovici avgusta se zalivanje ustavi.
Vezanje česnovih peres
Vezanje listov česna v vozel je eden od načinov za povečanje pridelka.. Bistvo postopka je, da na zadnji stopnji rasti vsa hranila gredo v čebulico in ne v liste. Vendar pa ni znanstvene potrditve učinkovitosti te metode.
Vezanje se izvede nekaj dni pred obiranjem. Najprej morate pletenico previdno splesti, nato pa na koncu narediti vozel, pri čemer pazite, da ne poškodujete ali raztrgate perja. Ne pozabite nositi rokavic, da si ne poškodujete rok.
Uporaba gnojila
Gnojenje spomladanskega česna se začne takoj, ko se iz tal pojavijo prvi zeleni poganjki.. Več listov se oblikuje aprila-maja, večja je čebulica.
Najprej se uporabi dušikovo gnojilo. To je lahko raztopina mulleina v razmerju 1:10, ptičji iztrebki v razmerju 1:12, zeliščni poparek, humus ali mineralno gnojilo. Po 14 dneh se gnojenje ponovi.
Konec junija - začetek julija rastlina začne oblikovati čebulico. Zdaj je čas za uporabo kalijevo-fosforjevih gnojil (na primer infuzijo lesnega pepela). Takšno hranjenje se izvaja do sredine avgusta.
Pobiranje in shranjevanje spomladanskega česna
Sušenje česnovega perja v avgustu kaže na zorenje čebulice. Česen je pripravljen za obiranje.Čiščenje se izvaja v suhem, toplem vremenu.
Izkopane čebulice otresemo s tal in postavimo v suh, prezračen prostor.. Priporočljivo je, da glave razporedite v vrste ali jih obesite.
Ko se zeleni listi posušijo, jih odrežemo na razdalji 4-5 cm od čebulice. Česen hranite v vrečkah iz blaga ali kartonskih škatlah na hladnem in suhem mestu. Če so izpolnjeni potrebni pogoji, se lahko zelenjava popolnoma shrani do dve leti, ne da bi pri tem izgubila svoje koristne lastnosti.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Fitoncidi, ki jih vsebuje česen, ne pomagajo rastlina pred škodljivci in boleznimi.
Spomladanski česen je prizadet lebdeča muha, čebulna muha, molji, trips, stebelne ogorčice, koreninske in česnove pršice.
Pojav žuželk preprečimo z gnojenjem z amonijevim sulfatom. Če se škodljivci pojavijo, prizadete rastline odstranimo tako, da jih previdno izkopljemo skupaj s koreninami.
Kultura ni imuna na bolezni. To je lahko črna plesen, fusarium, peronospora in bela gniloba. Glavni vzrok takšnih bolezni je prekomerna vlaga v tleh in slaba kakovost sadilnega materiala.
Majhni triki in pogoste napake
Napake pri sajenju in gojenju:
- uporaba nizkokakovostnega sadilnega materiala (poškodovani klinčki so vzrok bolezni in nizkega donosa);
- stiskanje nageljnovih žbic v zemljo pri sajenju (globoko sajenje upočasni nastanek korenin);
- gnojenje postelje česna s svežim gnojem (takšno gnojenje izzove okužbo rastlin z glivičnimi boleznimi);
- uporaba za sajenje območja, kjer so prej rasle čebulice (ličinke čebulne muhe obožujejo liste in čebulice česna);
- zamuda pri žetvi (nepravočasna žetev vodi do zloma pokrovnih lusk in uničenja čebulice).
Mali triki za nego in sajenje:
- Uporaba zastirke, sena in slame bo preprečila pregrevanje tal in čebulic v vročih dneh. Najbolj aktivno zorenje glave se pojavi pri temperaturah do +25 ° C.
- Ohranjanje kolobarjenja. Bistvenega pomena je redno presajanje rastlin na drugo območje, le v tem primeru lahko računate na dobro letino.
- Ognjič, radič, ognjič, posajeni ob gredicah s česnom, odganjajo ličinke čebulne muhe in ogorčic.
Preberite tudi:
Priljubljene sorte spomladanskega česna
Obstaja več kot 70 različnih sort. Iz te sorte ni težko izbrati sorte po vašem okusu, ob upoštevanju podnebnih razmer, značilnosti rastišča in tal.
Tukaj so najbolj priljubljene sorte:
- Abrek - srednje sezone, velike, odlično shranjene, ne preveč ostre, svetle luske, bele nageljnove žbice.
- Aleysky - sredi sezone, čebulica je okrogla, ploščata, shranjena do pomladi.
- Gulliver – srednje pozna, produktivna, čebulica je okrogla, rahlo ploščata, luske so svetle. Malo dovzetna za bolezni in škodljivce.
- Elenovski - srednje sezone, produktivne, zaobljene glave. Barva lusk je na zunanji strani belkasta, na notranji strani samih nageljnovih žbic pa rožnata. Sorta je odporna na bolezni.
- Sočinski-56 - sredi sezone, daje stabilno in kakovostno letino. Oblika glave je rahlo ravna in okrogla. Barva lusk je lahko bela ali vijolična, na samih zobeh pa roza z vijoličnim odtenkom. Sorta je odporna na bolezni.
Zaključek
S pravilno pripravo tal in tehnologijo sajenja gojenje česna na odprtem terenu ne bo povzročilo veliko težav. Pomembno je, da pametno upoštevate vsa znana pravila in priporočila za gojenje spomladanskega česna, pri čemer upoštevate lastne izkušnje in podnebne razmere v regiji.
Bodite pozorni na sajenje in v zahvalo za vaše delo boste prejeli velikodušno letino česna.