Kako uporabljati krompir za zdravljenje različnih bolezni
Krompir je živilo, ki se v ljudski medicini uporablja za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni. Njeni gomolji imajo edinstveno sestavo in so bogati z vitamini, minerali, prehranskimi vlakninami in antioksidanti, ki blagodejno vplivajo na človeško telo.
Sestava krompirja
Z nizko vsebnostjo kalorij (77 kcal na 100 g surove zelenjave) je hranilna vrednost krompirja preprosto neverjetna: vsebuje tradicionalne beljakovine (2 g), maščobe (0,4 g), ogljikove hidrate (16,3 g), kot tudi vrsto različnih kislin, vitaminov in mineralov:
- prehranske vlaknine;
- amino in večkrat nenasičene maščobne kisline;
- škrob;
- vitamini A, B, C, E, H, K;
- nikotinska kislina;
- makroelementi - kalij, kalcij, magnezij, natrij, silicij, žveplo, klor, fosfor;
- elementi v sledovih - železo, bor, vanadij, aluminij, jod, mangan, kobalt, baker, litij, rubidij, nikelj, molibden, selen, stroncij, krom, fluor, cink, cirkonij.
Gomolji krompirja vsebujejo 76,3 % vode, ki ugodno vpliva na vodno-solno ravnovesje v telesu in razgrajuje toksine.
Zdravilne lastnosti krompirja za človeško telo
Snovi, ki jih vsebujejo krompirjevi gomolji, blagodejno vplivajo na delovanje prebavil, kardiovaskularnega sistema, hematopoetskih organov, zgornjih dihalnih poti in endokrinih žlez.
Plodovi se uporabljajo v terapevtski prehrani za protin, osteohondrozo, artritis in druge patologije mišično-skeletnega sistema. Uporabljajo se za preprečevanje sladkorne bolezni, odpovedi ledvic in debelosti.
Biološko vrednost krompirja določa kompleks vitaminov in mineralov:
- retinol - močan antioksidant. Upočasnjuje staranje, sodeluje pri nastajanju novih celic, ščiti telo pred gripo in urogenitalnimi okužbami.
- Vitamin PP (nikotinska kislina) sodeluje pri sintezi hormonov, presnovi maščob in beljakovin, dihanju tkiv, zmanjšuje verjetnost srčno-žilnih bolezni, znižuje raven holesterola v krvi in preprečuje migrene.
- Vitamin C (askorbinska kislina) deluje splošno krepilno na stene krvnih žil in malih kapilar, igra pomembno vlogo pri polnem delovanju kostnega in vezivnega tkiva, se bori proti okužbam v telesu, sodeluje pri hematopoetskih procesih.
- Vitamin B1 (tiamin) ustvarja ugodne pogoje za delovanje živčnega sistema, je potreben za rast in razvoj telesa v otroštvu in mladosti, podpira zdravje prebavil, srca in ožilja.
- Vitamin B2 (riboflavin) aktivira prebavni sistem, se bori proti depresiji, skrbi za ostrino vida, regenerira in obnavlja telesna tkiva, podpira energijsko presnovo, sodeluje pri oksidacijskih procesih, skrbi za lepoto kože in las.
Krompir ima pozitiven učinek na prebavni sistem. Uporablja se kot ovojno in protivnetno sredstvo za peptične razjede želodca in dvanajstnika, gastritis z visoko kislostjo. Surov krompir pomaga lajšati zgago.
Krompir zdravi srce in služi kot dobro preprečevanje ateroskleroze, hipertenzije in miokardnega infarkta. Povečuje elastičnost in trdnost žilnih sten, zmanjšuje njihovo prepustnost, uravnava raven škodljivega holesterola v krvi, normalizira procese krvnega obtoka in sodeluje pri nastajanju novih krvnih celic.
Zdravljenje sklepov s krompirjem kaže odlične rezultate. Lajša bolečine, zavira vnetja, preprečuje nastanek osteoporoze in čisti sklepe strupenih snovi.
Referenca. Krompir je dober za protin. Zahvaljujoč izrazitim adsorbentnim in diuretičnim lastnostim raztaplja in odstranjuje kristale soli sečne kisline, preprečuje njihovo odlaganje, nastanek tofusov in preprečuje nove napade protina.
Recepti na osnovi krompirja izboljšajo zdravje ljudi, ki trpijo zaradi osteohondroze, radikulitisa, artritisa in artroze.
Vroče kuhane pire korenovke se uporabljajo za bolezni zgornjih dihalnih poti in pljuč: akutne respiratorne virusne okužbe, akutne okužbe dihal, bronhitis, pljučnica. Vdihavanje pare iz vročega krompirja pomaga odpraviti zamašen nos in vneto grlo.
Pravilna in zmerna uvedba kuhanega ali pečenega krompirja v prehrano pomaga nadzorovati težo.
Krompirjeva dieta velja za eno najbolj priljubljenih:
- Zelenjava ima bogato sestavo ogljikovih hidratov, katere osnova so škrob in dekstrini. Sestavine telo absorbira dolgo časa in telesu zagotavlja energijo, ne da bi ogljikove hidrate pretvorili v maščobne obloge.
- Krompir je hranljiv in vam omogoča, da dobite zadostno količino ene majhne porcije, odpravite potrebo po dodatnih prigrizkih, izboljšate razpoloženje in spodbudite telesno aktivnost, kar prispeva k dodatnemu izgorevanju kalorij.
- Krompir vsebuje rastlinske vlaknine, ki aktivirajo črevesje, ga očistijo odpadkov, toksinov in soli težkih kovin, normalizirajo metabolizem in izboljšajo stanje kože. Korenovka ima diuretični učinek, zato se telo znebi odvečne tekočine in oteklin, posledično telo pride v formo.
Uporaba krompirja v ljudski medicini
Kljub dejstvu, da farmacevtski trg ponuja obilico zdravil za zdravljenje najrazličnejših bolezni, krompir ne izgubi svojega položaja. Za razliko od kemikalij komponente v njegovi sestavi delujejo bolj nežno na telo, praktično nimajo kontraindikacij in redko povzročajo neželene učinke. V kombinaciji s konzervativno terapijo krompir pospeši okrevanje, zmanjša potrebo po zdravilih in odloži ponovitev bolezni.
Krompirjev škrob, svež gomoljni sok in kuhana korenovka se uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje bolezni srca, krvnih žil, živčnega sistema, prebavil, mišično-skeletnega sistema in dihal. Nariban svež krompir uporabljamo pri ranah, opeklinah, ekcemih in drugih kožnih lezijah. Zelenjava se uporablja tudi v domači kozmetiki za pripravo hranljivih mask za obraz, vrat in roke.
Preberite tudi:
Ali je med dojenjem mogoče jesti krompir?
Recepti za pripravo domačih krompirjevih mask za obraz proti gubam.
Za bronhitis
Krompirjev obkladek za bronhitis dobro ogreje prsni koš, spodbuja širjenje sten krvnih žil in povzroči pretok krvi v žarišče vnetja. Zahvaljujoč temu se dihalne poti očistijo sluzi.
Klasični recept za stiskanje je sestavljen iz:
- 4 krompirja;
- 1 žlica l. med;
- 3 žličke soda
Postopek je naslednji:
- Krompirjeve gomolje skuhajte v olupkih, dokler se ne zmehčajo.
- Pretlačimo z vilicami in dodamo ostale sestavine.
- Testo položite med plasti gaze in oblikujte ravno torto.
- Obložite prsni koš z voščenim papirjem ali celofanom in na vrh položite obkladek.
- Zavarujte z nekaj zavoji povoja ali z medicinskim obližem in na vrhu ovijte s šalom.
- Po 1-2 urah odstranite obkladek, nato pa lezite pod odejo.
Postopek je najbolje opraviti pred spanjem.
Za protin
Na vprašanje, ali je mogoče jesti krompir, če imate protin, zdravniki nedvoumno odgovorijo - da. Poleg tega je krompir predpisan kot terapevtska hrana v asimptomatskem obdobju bolezni, da se normalizira presnova organskih spojin, ki vsebujejo dušik, zmanjša raven sečne kisline in njenih soli ter spremeni reakcijo urina na alkalno stran.
Pomemben je način kuhanja zelenjave. Ker so sol, margarina, živalske in jedilne maščobe omejene, dietni režim temelji na uživanju jedi iz krompirja z minimalno vsebnostjo kalorij. Zelenjavo lahko skuhamo, kuhamo v ovoju ali pečemo brez začimb in maščobe.
Za zdravljenje protina pripravite obkladek iz krompirja. Dobro čisti sklepe strupenih snovi, soli sečne kisline, deluje protivnetno in analgetično.
Za pripravo izdelka:
- Gomolje surovega krompirja naribamo.
- Položite v večplastno gazo in nanesite na boleče mesto.
Postopek ponavljajte 3-4 krat na dan en teden. Običajno se izboljšave občutijo že drugi dan: oteklina izgine, bolečina se zmanjša, gibljivost prizadetega sklepa se poveča.
Za referenco. Za povečanje učinka obloge strokovnjaki priporočajo vsako jutro na prazen želodec 100 ml sveže pripravljenega soka iz krompirjevih gomoljev.
Pri osteohondrozi in boleznih sklepov
Protivnetne lastnosti krompirja omogočajo njegovo uporabo za zdravljenje bolezni mišično-skeletnega sistema, pa tudi za preprečevanje njihovega poslabšanja.
Obkladek iz krompirja in medu bo pomagal ublažiti stanje ljudi z osteohondrozo:
- Nariban svež krompir zmešajte z naravnim medom v razmerju 1:1.
- Mešanico nanesite na boleče mesto, pokrijte s povoščenim papirjem in pritrdite z nekaj obrati povoja.
Postopek ponavljajte vsake 3-4 dni, dokler bolečina popolnoma ne izgine.
Alternativna možnost je obkladek iz sode in krompirja:
- Skuhajte 2-3 korenaste zelenjave ali pecite v foliji.
- Krompir pretlačite z vilicami, ko je topel, dodajte 1 žlico. l. soda, premešamo.
- Nanesite pasto na problematično območje, ovijte s filmom na vrhu in zavijte v topel šal za 1,5-2 ure.
Za bolezni srca
Za preprečevanje bolezni srca in ožilja je pomembno, da zadovoljimo potrebe telesa po kaliju. Uravnava krvni tlak, vzdržuje vodno in elektrolitsko ravnovesje, sodeluje pri sintezi beljakovin, izboljšuje živčno-mišični prenos in preprečuje krče.
Gomolji krompirja so naravni vir kalija: 100 g vsebuje 22,7 % dnevne potrebe.Vlaknine v sestavi znižujejo raven škodljivega holesterola v krvi, vitamin C pa povečuje moč in elastičnost žilnih sten.
Za zdravljenje srca in krvnih žil morate en mesec vzeti 100 ml soka s ½ čajne žličke dvakrat na dan. ajdov med Ljudem s hipertenzijo je priporočljivo, da v svojo prehrano vključijo pečen krompir brez soli in maščob.
Od gliv
Glivične okužbe kože se kažejo s srbečico, luščenjem, solzenjem, vnetjem, zadebelitvijo in spremembo strukture povrhnjice. Krompir proti glivicam rešuje več težav hkrati: deluje protibakterijsko in protiglivično, zavira vnetja, neguje, vlaži in tonizira kožo ter odstranjuje odmrle celice.
Nariban svež krompir se nanese na prizadeto mesto 30 minut. ali obrišite s svežim sokom gomolja 3-4 krat na dan. Odvisno od resnosti simptomov bo v povprečju potreben mesec dni vsakodnevnih postopkov, da se doseže pozitiven rezultat.
Za referenco. Obkladki so kontraindicirani v prisotnosti odprtih ran in drugih poškodb kože.
Za zdravljenje oči
Krompir je učinkovit pri očesnih boleznih. Retinol zagotavlja nočni vid, ščiti pred izsušitvijo in ohranja optimalno navlaženost oči. Tinktura krompirjevih gomoljnih brstov preprečuje ali zavira razvoj kratkovidnosti ali daljnovidnosti.
Recept za pripravo tinkture je preprost:
- Krompirjeve kalčke je treba dobro sprati, dokler voda ni bistra, dodajte alkohol s hitrostjo 100 ml na 1 žlico. l.
- Infundirajte v nepredušni posodi v temnem, suhem prostoru, pri čemer se izogibajte neposredni sončni svetlobi 20 dni.
- Vzemite napeto infuzijo 1 žličko. c trikrat na dan.
Potek zdravljenja je 2-3 tedne.Po enomesečnem premoru, če je potrebno, lahko postopke nadaljujete.
Za hemoroide
Krompir se uporablja za učinkovito zdravljenje hemoroidov:
- škrob ovije, lajša srbenje in draženje, lajša bolečine;
- askorbinska kislina in silicij povzročita smrt bakterij in preprečita njihovo rast in razmnoževanje.
- retinol, vitamin E in B pospešujejo celjenje ran, obnavljajo in ohranjajo epitelno tkivo ter naredijo stene krvnih žil bolj goste in elastične.
Za referenco. Krompir je učinkovit v zgodnjih fazah bolezni ali kot preventiva. Od druge stopnje, ko pride do prolapsa hemoroidov, krompir le ublaži potek bolezni in poveča učinek zdravil.
Surovi krompir se uporablja lokalno kot losjon, sok se jemlje peroralno ali iz njega naredijo mikroklistir. Vroče kuhani gomolji krompirja v mleku se uporabljajo kot parne kopeli. Vse metode so precej učinkovite, vendar bi rad posvetil posebno pozornost krompirjevim svečam.
Recept je preprost:
- Krompir olupimo, izrežemo majhne valjaste koščke (3x1 cm). Pomembno je, da ni ostrih vogalov, ki bi lahko poškodovali sluznico in poslabšali bolezen.
- Pred posegom obvezno izpraznite črevesje in nato umijte anus z antibakterijskim milom.
- Na suho kožo nanesite vazelin ali kremo.
- Leži na boku s pokrčenimi koleni in nogami pritisnjenimi na prsi, previdno usmeri svečo do globine 1,5-2 cm.
Priporočljivo je, da postopek opravite pred spanjem. Zjutraj bo supozitorij izstopil sam med odvajanjem blata. Zdravljenje v povprečju traja 2 tedna. Če je potrebno, se lahko po enomesečnem premoru postopki ponovijo.
To je zanimivo:
Ali je mogoče jesti riž, če imate protin: koristi in možna škoda izdelka.
Ali je res, da buča slabi: kako uporabljati čistilo za črevesje.
Za krčne žile
Krompir za krčne žile olajša potek bolezni:
- odpravlja občutek teže v nogah;
- lajša otekanje stopal in nog;
- vizualno zmanjša podkožne razširjene vene;
- ima splošni krepilni učinek na stene krvnih žil in majhnih kapilar;
- znižuje raven slabega holesterola v krvi;
- čisti krvne žile iz aterosklerotičnih plakov;
- normalizira krvni obtok in metabolizem.
Za zdravljenje se uporabljajo gomolji surovega krompirja, saj med kuhanjem izgubijo nekaj koristnih spojin:
- Korenovke dobro sperite in jih skupaj z lupino naribajte.
- Pasto nanesite na boleče mesto in enakomerno porazdelite.
- Zgoraj pokrijte s polietilenom in pritrdite z nekaj zavoji povoja.
Za povečanje terapevtskega učinka izdelka strokovnjaki priporočajo, da sesekljanemu krompirju dodate 2 žlici. l. naravni stopljeni med.
Za referenco. Napoved okrevanja se poveča z jemanjem soka iz svežih krompirjevih gomoljev dnevno na prazen želodec en mesec.
Mnenja zdravnikov o zdravilnih lastnostih krompirja
Strokovnjaki imajo različna mnenja o učinkovitosti krompirja kot zdravila. Vendar pa zelenjava s svojo bogato mineralno in vitaminsko sestavo in lastnostmi pritegne številne zdravnike.
»Seveda krompir ni zdravilo za številne bolezni in ne more pozdraviti hudih bolezni.Toda z njegovo pomočjo lahko dosežete stabilno remisijo in ublažite resnost simptomov pri patologijah prebavil, upočasnite potek in zmanjšate umrljivost zaradi bolezni srca in ožilja ter arterijske hipertenzije. Krompir in med za osteohondrozo sta prejela dobre ocene," — pravi specialistka splošne medicine Strelnikova N.G.
Kandidat medicinskih znanosti K. A. Safronov trdi, da krompir pomaga le v kombinaciji s konzervativnimi metodami: »Njegov učinek ni dovolj, da bi vplival na potek bolezni. Kot samostojno zdravilo se gomolji krompirja lahko uporabljajo za preprečevanje bolezni prebavil, hipertenzije, protina, krčnih žil in debelosti..
Da bi dosegli trajne rezultate in ne škodovali svojemu zdravju, se je treba o vseh ukrepih posvetovati z zdravnikom. Odvisno od načina uporabe ima zelenjava kontraindikacije, ki jih je treba identificirati ali izključiti pred začetkom zdravljenja.
Zaključek
Mnogim ljubljeni krompir ima številne blagodejne lastnosti: upočasnjuje staranje, pospešuje celjenje ran in opeklin, deluje preventivno proti boleznim srca in ožilja, je nujen za pravilno delovanje imunskega sistema in ščiti pred okužbe dihalnih poti.
Težko je predvideti reakcijo telesa na zdravljenje s krompirjem. Vse je odvisno od vzrokov bolezni in njenega poteka. Da bi krompir pokazal največjo učinkovitost, ga uporabite kot profilaktično sredstvo ali kot del kompleksne terapije.