Idealna sorta krompirja za nakup za zimo: "Žele"

Krompir je na trgu priljubljena in iskana zelenjava. Zato ima tudi veliko sort. Za tiste, ki nameravajo ohraniti svoj pridelek krompirja za dolgo časa, bi bil Jelly dobra možnost. Poleg tega je nezahteven pri negi in daje stabilno letino.

Oglejmo si podroben opis sorte Jelly krompirja s fotografijami, postopkom gojenja in značilnostmi shranjevanja.

Opis

Jelly je srednje zgodnja namizna sorta z visokim pridelkom. Obdobje zorenja je 90-110 dni od trenutka vznika. Ustvarjalci sorte so nemški rejci. Leta 2005 je bil vključen v ruski državni register.

Kakšna je razlika od drugih sort

Kulturo odlikujejo visoki, pokončni grmi, včasih pol razprti. Svetlo zeleno listje z valovitimi robovi raste na nekaj steblih. Med cvetenjem se pojavijo veliki beli cvetovi. Na njihovem mestu se strdijo in dozorijo majhne količine zelenih jagod.

Kemična sestava, elementi v sledovih, vitamini

Krompirjevi gomolji vsebujejo beljakovine, ogljikove hidrate, vlaknine, pektine, mono- in oligosaharide, vitamine (skoraj celoten kompleks vitaminov B) in mineralne soli. Poleg tega zelenjava služi kot vir škroba. V sorti Jelly je njegov delež 14-18%. Med minerali v krompirju prevladujejo kalijeve in fosforjeve soli.

Značilnosti gomoljev in pridelka

Gomolji žele krompirja so ovalne oblike, očesa so plitva, lupina je na otip hrapava in rumene barve.Celuloza ima tudi rumenkast odtenek. Teža zrelega gomolja je 85-135 g.

Iz enega grma se pobere do 15 krompirjev. V industrijskem obsegu je donos na 1 ha 200-300 c. Na vrtu z 1 m2. m izkopljemo do 4,5 kg krompirja.

Pomembno! Sorta Jelly je sposobna dolgo časa ohranjati tržno kakovost. Semenski krompir lahko uspešno skladiščimo več sezon.

Regija za gojenje in datumi sajenja

Sorta je namenjena za gojenje v osrednji in Volga-Vyatki regiji. Gojijo ga tudi v drugih regijah z zmernim in toplim podnebjem.

Roki pristanki odvisno od specifične regije. Običajno posajeno v maju, natančneje pa se lahko izračuna po principu, ko se zemlja segreje na +8...+10°C, do globine 12 cm.

Prednosti in slabosti sorte

Žele krompir ima naslednje pozitivne lastnosti:

• odličen okus in aroma;
• visok, stabilen donos;
• enotnost gomoljev v obliki in velikosti;
• možnost dolgotrajnega skladiščenja in dobre transportnosti;
• odpornost na sušo;
• nezahtevnost do rastnih pogojev;
• dober odziv na uporabo gnojil in gnojil;
• odpornost na nekatere bolezni in napade škodljivcev;
• možnost gojenja tako v industrijskem obsegu kot v zasebnih poletnih kočah.

Pomanjkljivost je, da so Jellyjevi gomolji gosti in vsebujejo majhno količino škroba, zato je izdelava pire krompirja iz takega krompirja problematična.

Značilnosti sajenja in gojenja

Postopek sajenja in gojenja se ne razlikuje veliko od drugih sort. Je pa nekaj posebnosti.

Priprava

Krompirjeva semena za sajenje pripravimo približno 4-6 tednov vnaprej. Najprej jih hranimo na soncu 7-8 dni.V tem času se v semenih tvori strupeni solanin, ki spodbuja boljšo odpornost proti boleznim in škodljivcem.

Krompir nato položimo v zaboje ali posode in postavimo na toplo in temno mesto, da kali. Po približno 3-4 tednih se pojavijo kalčki.

Pomembno! Velike gomolje lahko razrežemo na več delov, vendar tako, da ima vsak del vsaj eno oko. Poleg tega jih za preprečitev gnitja po rezanju hranimo 6-7 dni, dokler se na mestu reza ne oblikuje grobo tkivo.

Pred sajenjem semena za razkuževanje namočimo v raztopino kalijevega permanganata. Semenski krompir lahko tretirate tudi s stimulatorjem rasti.

Shema in tehnologija sajenja

Žele krompir je bolje saditi na območjih, kjer se sneg najprej stopi.

nasvet. Pred sajenjem ne pozabite globoko prekopati zemlje, da odstranite vse ostanke lanskih rastlin. To bo zmanjšalo verjetnost razvoja novih bolezni.

Za krompir je bolje izbrati mesta, kjer so nekoč rasle pesa, zelje, kumare ali zelenjava.

Shema sajenja je tradicionalna. Postopek je naslednji:

1. Izkopljemo luknje ali brazde 8-12 cm globoko.
2. V vsako luknjo dodamo malo humusa in pepela ter čebulne lupine za odganjanje škodljivcev.
3. Svežega gnoja ne smete uporabljati za gnojenje lukenj. Vsebuje spore gliv in semena rastlin, zato bo krompir bolel in izgubil okus. Lahko pa uporabite Kemira - kompleksno gnojilo.
4. Semena so postavljena na razdalji 40 cm drug od drugega, saj grmi rastejo močno in potrebujejo veliko prostora. Med vrstami pustite približno 80 cm.

Značilnosti gojenja

Nasade krompirja je treba v prvih dneh prebrati, tudi če ni poganjkov.Tako se plevel uniči in se hitreje izleže.

Ko se pojavijo prvi poganjki, zemljo okoli njih zrahljamo, da odstranimo nastalo skorjo. S tem se tla obogatijo s kisikom, ki je potreben za razvoj koreninskega sistema krompirja.

Če jih posadimo zgodaj, lahko pride do zmrzali. Lahko pa zaščitite sadike tako, da pokukate mlade poganjke. Ne bojte se jih pokriti z zemljo, saj bodo tako bolje zaščiteni pred mrazom.

Da bi zasaditve zaščitili pred sušo in zamašitvijo, je tla prekrita z zastirko. In pravilno sajenje zelenega gnoja med vrstami krompirja olajša skrb za pridelek. Gorčica odganja žične črve, facelija pa oskrbuje korenine s potrebno prehrano.

Za dobro žetev je pomembno rahljanje in nabiranje tal okoli krompirja. To zagotavlja koreninam kisik in pomaga znebiti plevela.

Nianse oskrbe

Sorta Jelly je nezahtevna, zanjo zadostujejo osnovni agrotehnični postopki.

Način zalivanja

Krompir sistematično zalivajte po naslednji shemi:

1. Ne zalivajte, dokler se ne pojavijo vršički.
2. Prvič zalijemo, ko je grm visok 10-25 cm.
3. Drugič je, ko se začnejo oblikovati brsti.
4. Tretjič zalivajte pred koncem cvetenja.

V zelo suhem območju ali v zelo vročih in suhih poletjih lahko količino zalivanja povečamo, vendar prenehamo po koncu cvetenja.

Top preliv

Med rastno dobo se krompir Jelly hrani trikrat:

• na začetku - z dušikovimi gnojili;
• ko se pojavijo brsti in cvetovi, uporabite gnojila s kalijem;
• med nastajanjem gomoljev - fosforjeve spojine;

Pozor! Kulture ne morete prehranjevati. To vpliva na okus in spremeni trajanje zorenja gomoljev.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Sorta ima dobro odpornost na številne bolezni krompirja. Na žele ne vpliva:

• krompirjev rak;
• rizoktonijaza;
• navadna krasta;
• črna noga;
• virusne bolezni.

Edina bolezen, ki prizadene želatinski krompir, je ožig. Bolezen se najpogosteje razvije v premočenih tleh.

Če se pojavijo znaki bolezni (pike na listih), je treba rastlino zdraviti z Arcedilom, Ridomilom MC, Oksikomom, bakrovim oksikloridom ali Kuproksatom.

Pomembno! Krompir lahko škropite s kakršnimi koli pripravki le 30 dni pred žetvijo.

Kar zadeva škodljivce, je Jelly odporen proti zlati ogorčici, napadata pa ga koloradski hrošč in žičnica. Znebite se jih lahko s pomočjo kemikalij, ki jih uporabljate strogo v skladu z navodili. "Bankol" ali "Aktara" sta primerna za boj proti hrošču.

Težave pri rasti

Pri gojenju te sorte obstaja nekaj negativnih vidikov:

• poraz Jelly krompirja s pozno plesnijo;
• potreba po pogostem rahljanju in kopanju nasadov;
• nestrpnost gomoljev tudi do manjših mehanskih poškodb.

Žetev in skladiščenje

Trgatev se začne septembra. To je bolje storiti v jasnem vremenu.

Kako in kdaj zbirati

Signal za žetev so porumeneli listi krompirja. Izvaja se na naslednji način:

1. Gomolje izkopljemo z vilicami, na velikih površinah pa s kombajni.
2. Izkopan krompir sušimo v suhem temnem prostoru, da se lupina na njem utrdi.
3. Nato se krompir sortira, pri čemer se odstranijo gnili in zeleni.

Pomembno! Zelene gomolje lahko shranimo do pomladi in jih nato uporabimo kot seme.

Značilnosti shranjevanja in ohranjanja kakovosti sorte

Žele krompir shranjujemo v kleti ali kleti.Hranimo ga v vrečkah, mrežah ali škatlah. Temperatura mora biti +2…+3°C. Pri višjih stopnjah bo krompir začel kaliti.

Kakovost ohranjanja sorte je 86%. Mnogi poletni prebivalci so opazili, da 90% pridelka, pobranega jeseni, ostane v dobrem stanju do pomladi.

Nasveti izkušenih vrtnarjev in ocene o sorti Jelly

Številni poletni prebivalci, ki so na svoji parceli gojili sorto Jelly, opažajo odličen okus krompirja, pa tudi stabilno, veliko letino. Nekaterim pa ni bilo všeč, da so gomolji želeja trdi in slabi prekipevajo.

Evgenij, Nižnekamsk: »Sorta ni slaba, pridelek je visok. Osebno pa ne maram trdih in slabo kuhanih gomoljev.”

Ruslan, Saransk: »Jellie me je razveselil z odličnim okusom. Vendar pa je nekatere grmovnice prizadel plesen, zato vam svetujem, da ga posadite na suhih mestih z globoko podtalnico.

Marina, Salavat: »Čeprav se sorta imenuje produktivna, bi temu oporekal. Kar zadeva nego, skladiščenje in kakovost ohranjanja, je to dobra petica. Odličen je za ozimnico."

Preberite tudi:

Ali je mogoče jesti krompir, če imate visok holesterol?

Sorta krompirja Limonka: opis, značilnosti in ocene.

Mlada, a obetavna nemška sorta krompirja "Krona": opis in ocene.

Zaključek

Jelly je ena od produktivnih sort krompirja z ustrezno nego in izvajanjem potrebnih agrotehničnih ukrepov. Zaradi dobre kakovosti ohranjanja in predstavitve je priljubljena pri mnogih kmetih in velikih kmetijskih proizvajalcih.