Sorta krompirja Limonka: opis, značilnosti in ocene
Limonka je drugo ime sorte krompirja Picasso, znane v mnogih regijah naše države. Pozno zoreča sorta nizozemske selekcije je dobila ime po »rožnatem« obdobju ustvarjanja Pabla Picassa. Mojster je svoje slike slikal v rožnatih tonih z dodatkom rumene in sive barve. Tudi gomolji so obarvani v rumenih in rožnatih odtenkih.
V tem članku boste našli podroben opis krompirja Limonka s pregledi in fotografijami, spoznali njegove prednosti in slabosti sorte, metode gojenja, metode boja proti pozni plesni, žičnici in koloradskemu hrošču.
Opis sorte
Krompir Limonka je splošno ime za sorto, ki jo poznajo številni vrtnarji. Picasso. Kulturo so razvili nizozemski rejci iz podjetja Agrico. Sorta je bila leta 1995 vključena na seznam žlahtniteljskih dosežkov v Ruski federaciji.
Patente za prodajo semenskega materiala imajo:
- FGBNU "VNII Krompirjenje po imenu. A.G. Lorha";
- ZAO "Oktyabrskoye";
- Alchak LLC;
- LLC ETK "Meristematske kulture";
- CJSC "Prinevskoye Plemenski obrat";
- LLC "Agrofirm "Slava krompirju";
- SEC "Agrofirm "Elitni krompir".
Na fotografiji - krompir Limonka (Picasso).
Tabela povzema glavne značilnosti sorte.
| Indikatorji | Značilno |
| Obdobje zorenja | 110-120 dni |
| Bush | Visok, širok |
| Število gomoljev v grmu | 15-19 |
| Utež | 75-125 g |
| Oblika | Okrogel oval |
| Barvanje | Koža je rumene barve, z majhnimi rožnatimi očmi, meso je kremne barve. |
| listi | Velik, temno zelen |
| Barva venca | Bela |
| Vsebnost škroba | 8-13% |
| Okusite | Odlično (5 na petstopenjski lestvici) |
| Kuharski tečaj/skupina | A/B (rahlo prekuhano) |
| Produktivnost | V osrednji regiji - 193-315 c/ha, v regiji Central Chernozem - 190 c/ha |
| Tržnost | 80-94% |
| Ohranjanje kakovosti | 83-90% |
| Namen | Jedilnica |
| Trajnost | Na krompirjev rak, zlato ogorčico, virus zvijanja listov, navadnega škrlupa |
| Prenosljivost | visoko |
Kemična sestava
Tabela prikazuje vitaminsko-mineralno sestavo surovega neolupljenega krompirja (na 100 g proizvoda).
| Ime | Vsebina | Norma |
| Beta karoten | 0,001 mg | 5 mg |
| Vitamin B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
| Vitamin B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
| Vitamin B4 | 12,1 mg | 500 mg |
| Vitamin B5 | 0,295 mg | 5 mg |
| Vitamin B6 | 0,298 mg | 2 mg |
| Vitamin B9 | 15 mcg | 400 mcg |
| Vitamin C | 19,7 mg | 90 mg |
| vitamin E | 0,01 mg | 15 mg |
| Vitamin K | 2 mcg | 120 mcg |
| Vitamin PP | 1,061 mg | 20 mg |
| kalij | 425 mg | 2500 mg |
| kalcij | 12 mg | 1000 mg |
| magnezij | 23 mg | 400 mg |
| Natrij | 6 mg | 1300 mg |
| fosfor | 57 mg | 800 mg |
| Železo | 0,81 mg | 18 mg |
| Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
| baker | 110 mcg | 1000 mcg |
| Selen | 0,4 mcg | 55 mcg |
| Cink | 0,3 mg | 12 mg |
Regije za gojenje in datumi sajenja
Krompir Limonka je dobil dostop do gojenja v naslednjih regijah Ruske federacije:
- Centralna (regije Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk, Tula);
- Osrednja Črna Zemlja (regije Belgorod, Voronež, Kursk, Lipetsk, Orjol in Tambov).
Pristanek proizvedeno konec aprila - začetek maja, ob upoštevanju vremenskih razmer.
Prednosti in slabosti
Prednosti:
- odličen okus;
- primerna za dietno prehrano zaradi nizke vsebnosti škroba;
- privlačen videz;
- ohranjanje kakovosti;
- možnost prevoza na dolge razdalje;
- odpornost na nevarne virusne in glivične bolezni;
- enostavnost oskrbe;
- odpornost na sušo.
Pomanjkljivost: nagnjenost k ožigu gomoljev in vrhov.
Referenca. Po eni različici je krompir v Evropo prišel po zaslugi meniha Neronima Kordana konec 16. stoletja. Toda vse do konca 18. stoletja ga ljudje niso jedli niti v obdobjih lakote, saj so menili, da so plodovi strupeni in povzročajo smrtonosne bolezni. Krompirjeve jagode so res strupene in ljudje so se malo kasneje domislili, kako jesti gomolje.
Značilnosti sajenja in gojenja
Krompir Limonka se odlikuje po nezahtevnosti pri postopkih nege, odpornosti na toploto in pomanjkanje vlage ter vrsti tal. Za povečanje produktivnosti in ohranjanje okusa se rastline hranijo z organskimi snovmi in mineralnimi kompleksi.
Kmetijska tehnologija sorte je standardna. Zasaditve po potrebi zalivamo, zrahljamo talno skorjo, odstranimo plevel, zakopljemo, izvajamo preventivno škropljenje proti glivam in škodljivcem.
Priprava na pristanek
Limonka je pozno zrela sorta, zato se pripravljalna dela začnejo v začetku aprila, 2-3 tedne pred sajenjem. Tla naj se segrejejo na temperaturo +7...+10°C, zrak na +14°C.
Kaljenje gomoljev pospeši zorenje. Semena vzamemo iz hladnega prostora na toplo, svetlo mesto s temperaturo zraka +15 ° C. Gomolje sortiramo, obdelamo z dezinfekcijsko rožnato raztopino kalijevega permanganata ali "Fitosporna", položimo v enakomerno plast na tla in počakamo, da se pojavijo kalčki.
Dan pred sajenjem se semena potopijo v rastne stimulanse "Epin" ali "Cirkon".
Jeseni izbrano površino prekopljemo in pognojimo z gnojem, spomladi pa posejemo pšenico, volčji bob, rž, lan in gorčico. Po 30 dneh zelenico pokosimo in vdelamo v zemljo.Gnilo seno nasiči zemljo z dušikom, jo zrahlja, omogoči prost dostop zraka do korenin in prepreči rast patogenih mikroorganizmov.
Shema in tehnologija sajenja
Standardna tehnologija sajenja krompirja vključuje oblikovanje lukenj pod lopato do globine 15-20 cm. Velik krompir razdelimo na dele tako, da na vsakem ostanejo vsaj tri oči. Vsakič, ko nož pomočimo v močno raztopino kalijevega permanganata, rez potresemo z lesnim pepelom. V luknje vlijemo 1 žlico. l. pepel in superfosfat.
Med luknjami ostane najmanj 50 cm, pri čemer se upošteva narava širjenja grmovja. Ko se nasadi zgostijo, gomolji štrlijo iz tal in na soncu ozelenijo. Razdalja med vrstami je 60-70 cm.
Skrb
Pravila za nego krompirja Limonka:
- Sorta ne potrebuje sistematičnega zalivanja in je zadovoljna z deževnico. Toda v sušnem obdobju rastline zalivamo enkrat na 10 dni iz zalivalke pri korenu ali pa so nameščene cevi za kapljično dovajanje vlage.
- Bodite prepričani, da plevelite in zrahljate, da nasičite korenine z vlago in kisikom.
- Pri hribovanju se hkrati izruvajo pleveli in korenine obogatijo s kisikom. Prvič se grmovje nakoplje 2-3 tedne po sajenju gomoljev, drugič po cvetenju.
- Branje je primerno za nego nasadov, ki zasedajo več kot 2-3 hektarjev. Brana je nameščena na hodni traktor ali hodni traktor. Zobje izpulijo plevel iz zemlje in jo globoko zrahljajo.
- Limona se hrani z organskimi snovmi in minerali. Med sezono se rastline gnojijo trikrat: po pojavu kalčkov, pred brstenjem in med cvetenjem.
Tabela prikazuje shemo hranjenja.
| Prijavno obdobje | Top preliv | |
| jaz porcijo | 14 dni po kalitvi | 20 g suhega piščančjega gnoja, 25 g sečnine na 10 litrov vode pri sobni temperaturi, 500 ml na korenino |
| II del | Pred brstenjem | 15 g superfosfata in kalijevega sulfata na 10 litrov vode, 500 ml na korenino |
| III del | V času cvetenja | 2 g natrijevega humata na 10 l - za škropljenje grmovja |
Značilnosti gojenja in možne težave
Krompir Limonka je prilagojen za gojenje v osrednji in osrednji črnozemski regiji. Tu sorta kaže največjo produktivnost. V drugih regijah Rusije se z ustrezno kmetijsko tehnologijo poberejo različne količine pridelka, odvisno od podnebja.
V južnih krajih so možne težave. Pod žgočim soncem se krompir hitro degenerira in preneha razvijati že v začetku poletja. Da bi ohranili letino, morajo kmetje eksperimentirati. Na primer, gomolje posadimo v začetku julija, pri čemer se izogibamo največji vročini. Toplo obdobje v južni regiji traja do sredine jeseni, zato se žetev pobira konec oktobra.
Za sajenje Limonki uporabljajo alternativno metodo - v travi. To bistveno zmanjša stroške dela za sajenje in vzdrževanje. Glavna naloga vrtnarja je predhodna priprava trave, slame ali sena v velikih količinah.
Za označevanje gredic se uporabljajo vrvi in leseni klini. Širina med vrstami je 50-60 cm, v gredico položimo 2-3 gomolje v razdalji 20-30 cm v šahovnici in jih mulčimo z 20 cm plastjo slame, v rastni sezoni pa pokošeno travo in plevel se vlije na postelje in obnovi zastirko. Dodatno zalivanje ali gnojenje ni potrebno. Znotraj gredic se oblikuje optimalno vlažno okolje, krompir pa dobi vsa hranila iz gnilega sena.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Sorta je nagnjena k okužbi s plesnijo. Bolezen ima značilne znake: temne lise na krompirju in zelenjavi, bela, pubescentna prevleka na zadnji strani listov.
Da bi preprečili sajenje, Limonki poškropimo z mešanico Bordeaux in oprašimo z lesnim pepelom 15 dni po sajenju.
Zdravljenje pozne plesni:
- pred brstenjem - "HOM", "Oksikhom", dvakrat na 10 dni;
- po cvetenju - "Bravo", trikrat v 10 dneh;
- pred spravilom - enkrat "Alufit".
Preprečevanje:
- kolobarjenje;
- redko pristajanje;
- dezinfekcija semena;
- pobiranje krompirja v suhem, sončnem vremenu;
- uporaba kalijevo-fosforjevih gnojil;
- nadzor dušika v tleh.
Nasade krompirja prizadenejo ličinke hrošča klika (žični črv). Glodajo luknje v gomoljih in, če so razširjene, prizadenejo večino pridelka. Da bi uničili škodljivca, se na območje privabijo škorci, drozgi, divjadi in sinice, območje potresemo z zdrobljenimi jajčnimi lupinami, amonijevim nitratom (30 g / m²), nasade pa poškropimo s pripravki Decis in Barguzin.
Krompirjeve vršičke uničuje koloradski hrošč. Za odganjanje žuželk poleg krompirja sejemo gorčico ali volčji bob. Za namakanje se uporabljajo naslednje kemikalije: "Taboo", "Aktara", "Prestige", "Killer", "NO Colorado Beetle!", "Korado".
Tradicionalne metode:
- prašenje z mavcem, brezovim pepelom, koruzno moko.
- decokcija topolovega listja (1 kg zelenja na 10 litrov vode, zavremo, ohladimo in dopolnimo do 10 litrov);
- infuzija sončničnih cvetov (0,5 kg svežih surovin na 10 litrov vode);
- infuzija celandina (1,5 kg zelenja na 10 litrov vrele vode).
Žetev in skladiščenje
Krompir kopamo v suhem, sončnem vremenu. 20 dni pred obiranjem prenehamo škropiti rastline.
Gomolji sorte poznega zorenja so popolnoma shranjeni v kleti do pomladi, se ne pokvarijo in ne kalijo. Krompir sortiramo, izberemo zdrave primerke in pustimo, da se sušijo 3-4 dni zunaj pod krošnjami.Nato jih razdelimo v plastične, lesene škatle, vrečo in mreže.
Krompir lahko shranite s peso, ki absorbira vlago in preprečuje gnitje.
V mestnem stanovanju je krompir shranjen na zastekljenem balkonu. Primerne so škatle, izolirane s penasto plastiko, posebne termične posode, ki so nameščene na steno ali postavljene na hrib, tako da se dno ne dotika hladnih tal.
Takšne balkonske kleti se proizvajajo v treh različicah:
- za 1 vrečko - 100 l;
- za 2 vreči - 180 l;
- za 3 vreče - 300 l.
nasvet. Občasno preglejte in razvrstite gomolje ter jih v celoti odstranite iz posod. Zavrzite pokvarjene.
Krompir Limonka se uporablja za kuhanje, cvrtje, pečenje, dušenje, priprava juh, solat, krompirjevih palačink, pirejev. Med toplotno obdelavo gomolji ne postanejo mehki.
Nasveti in povratne informacije kmetov
Ocene vrtnarjev o sorti so pozitivne. Pridelek je cenjen zaradi privlačne predstavitve, roka uporabnosti, prijetnega okusa in visokega pridelka.
Vasilij, Kaluga: «Pikasovo sorto imenujemo limonka. Krompir je privlačnega videza. Njegova koža je rumena, z rožnatimi zamegljenimi očmi. Okus je odličen, čeprav nekaterim ni všeč, da se gomolji slabo skuhajo. Obstajajo pa tudi druge sorte za pripravo pirejev. Iz enega grma je mogoče zbrati več kot 15 gomoljev. Vzdrževanje je preprosto. Glavno je, da pravočasno gnojimo z minerali, v suši rahljamo in zalivamo.”
Ljubov, Brjansk: »Vsako leto posadim limonko in poberem velik pridelek, brez večjih težav. Krompir je okusen in pri kuhanju ne razpade v kašo. Gomolji ležijo v kleti v mrežah, ne gnijejo, ne kalijo. Ampak pogosto grem skozi njih in jih prezračim.”
Oleg, Tambov: »Kupci so pogosteje kot druge sorte pozorni na krompir Limonka.Zanimiva rumeno-roza barva nikogar ne pusti ravnodušnega. Rastlina prenaša sušo, vendar brez zalivanja ne more. Od vseh možnih bolezni krompirja zboli le za ožigom, če zanj ne skrbimo pravilno. Za preventivo ga poškropim z bordojsko mešanico.”
Preberite tudi:
Kakšne so dimenzije največjega krompirja na svetu in kdo ga je pridelal.
Srednja sezona namiznega krompirja sorte Volat.
Zgodnja sorta krompirja, ki ne zahteva vzdrževanja, imenovana Latona.
Zaključek
Krompir Limonka (Picasso) je pozna sorta, primerna za dolgoročno skladiščenje. Gomolji so gladki rumeno-roza barve, kar pritegne pozornost potrošnikov. Zaradi zmerne vsebnosti škroba je krompir primeren za pripravo vseh vrst jedi.
Sorta je dovzetna za ožig vrhov in gomoljev, vendar bo pravilno preprečevanje (kolobarjenje, gnojenje s kalijem in fosforjem, obdelava gomoljev pred sajenjem) in upoštevanje pravil oskrbe preprečilo okužbo.