Ali je res, da buča slabi: kako uporabljati čistilec črevesja in kakšen bo učinek

Zdi se, da vsi okoli prehajajo na pravilno prehrano, čiščenje črevesja in jeter, po katerem postanejo zdravi in ​​lepi. Številni zeliščni izdelki dejansko odstranjujejo toksine, težke kovine in proste radikale.

Toda izdelke za zdravljenje in zdravo prehrano morate izbrati pametno. Uživanje zelenjave in sadja ni vedno koristno za vse. Buča je eno izmed univerzalnih zdravih živil. Iz članka boste izvedeli, kako ga pravilno uporabljati kot odvajalo in čistilo, ali ga lahko uživajo vsi in kakšne so kontraindikacije za uporabo.

Vas buča oslabi?

Mnogi ljudje trdijo, da vas buča oslabi. Pri preučevanju vprašanja je pomembno razumeti, zakaj črevesje pri uživanju tega izdelka deluje intenzivneje.

Za popolno peristaltiko mora biti v črevesju zadostna količina vode, kalija in magnezija. Buča je sestavljena iz 90 % vode, 100 g vsebuje 14 mg magnezija in 204 mg kalija, kar bo očitno pripomoglo k pravilnemu delovanju črevesja.. Buča vsebuje veliko vlaknin, malo kalorij in ima vazodilatacijsko lastnost – ta pomaga tudi pri rahljanju črevesja. Zato se izdelek lahko varno uporablja kot odvajalo.

Značilnosti uporabe

Zdravilni plodovi vsebujejo ogromno vitaminov in hranilnih snovi, pektin, železo, čistijo kri, povečujejo odpornost proti boleznim, izboljšujejo delovanje srčno-žilnega sistema, lajšajo zaprtje in so dobri za prebavo. Če oseba nima kontraindikacij za uporabo buče, jo lahko prosto jeste surovo ali kuhano. Glavna stvar je v zmernosti.

Uporaba buče za otroke

Kljub vsem prednostim pa zdravniki ne priporočajo uvajanja buče med prvo zelenjavo v dopolnilno hrano za dojenčke, saj se domneva, da lahko živo obarvano sadje in zelenjava povzročita alergijske reakcije.

Previdno! Pri dojenčku je lahko vsebnost rastlinskih vlaken v kaši pretirana in povzroči želodčne težave. Prav tako ni priporočljivo dajati bučnega soka dojenčkom - lahko povzroči draženje želodca.

Uporaba buče za nosečnice in doječe ženske

Za nosečnice ta sončni izdelek ne predstavlja nobene nevarnosti, razen splošnih kontraindikacij. Buča nasiči telo z mikroelementi in vitamini, ki sodelujejo pri oblikovanju otrokovega skeletnega sistema, v procesih metabolizma in sinteze. Neguje mrežnico, podpira delovanje genitourinarnega sistema, odlično odstranjuje odpadke in toksine ter deluje kot močan antioksidant. Med nosečnostjo pomaga preprečiti edem in zmanjšati toksikozo.

Pozor! Pri jemanju buče bodite previdni, če imate motnje blata, saj lahko povzroči še hujšo drisko.

Koristi in škode za črevesje

Buča prinaša neprecenljive koristi za prebavni trakt. Zahvaljujoč rastlinskim vlaknom jo nežno čisti in spodbuja kontrakcije.Z nizko vsebnostjo kalorij tvori dovolj himusa (bolus hrane), magnezij spodbuja prevodnost živčnih impulzov o polnosti črevesja in olajša pravočasno odstranjevanje predelanih izdelkov.

Zelenjava deluje blago, odvajalni učinek pa nastopi že nekaj ur po zaužitju. Visoka vsebnost vode blagodejno vpliva na črevesno mikrofloro in njeno krčenje, odstranjuje fekalne čepe, čisti prebavila.

Buča ima tudi kontraindikacije:

• poslabšanje bolezni prebavil (gastritis, razjeda);
• driska;
• poslabšanje bolezni ledvic in mehurja;
• alergijske reakcije (lahko se pojavijo pri dojenčkih in dojenčkih);
• Prekomerno uživanje lahko povzroči slabost in omotico;
• diabetes;
• kršitev kislinsko-baznega ravnovesja v telesu;
• občutljiva zobna sklenina (pri uživanju semen);
• hemoroidi - pri nekaterih ljudeh lahko buča povzroči napenjanje in pline, kar je pri tej bolezni nevarno;
• starost - pri starejših oslabijo črevesne mišice in uživanje buče lahko povzroči drisko.

Vsak izdelek je treba uživati ​​zmerno, vaša miza pa naj bo raznolika. Na ta način telo nasičite z vsemi potrebnimi hranili in izboljšate svoje zdravje.

Pravila uporabe

Bučna kaša se uporablja v surovi in ​​toplotno obdelani obliki.

Pri kuhanju se sprošča pektin, ki normalizira presnovo, izboljša črevesno mikrofloro in deluje protivnetno na njeno sluznico. Bučna pulpa blagodejno vpliva na črevesne stene in izboljšuje njihovo delovanje.

Za zaprtje je boljša surova buča: solata z jabolki in rozinami ali korenčkom.

Uporabite lahko tudi kuhano bučo. Ima tudi odvajalni učinek.Pripravite ga lahko na kakršen koli način: pečete, dušite, kuhate. Iz bučne kaše pripravljamo zelenjavne enolončnice, kremne juhe in dodane kašam. Pudingi, pite, torte, marmelada so narejeni iz buče - vsi ti izdelki popestrijo prehrano ne samo odraslih, ampak tudi otrok.

Semena se uporabljajo za zaprtje, iz njih pripravijo poparek: 1 žlička. semena, prelijemo s kozarcem vrele vode in pustimo 30-40 minut. Vzemite 3-4 krat na dan.

Sok se uporablja tudi pri zaprtju in drugih težavah s prebavili. Recept za terapevtski sok: za odraslega na prazen želodec ali 30 minut pred obrokom 250 ml, lahko dodate jabolčni ali pomarančni sok. Najprej sadje očistimo lupine, semen in iz čiste kaše iztisnemo sok.

Olje se uporablja za zaprtje - ima enake lastnosti kot buča sama, le v zgoščeni obliki. Bučno olje uporabljamo za začinjanje solat ali vzamemo 1 žličko. na prazen želodec (v tem primeru lahko pojeste nekaj rozin ali rezino limone).

Posebnosti! Z bučnim oljem ne morete kuhati, saj ima nizko dimno točko, pri segrevanju pa začne sproščati rakotvorne snovi. Vredno je uporabljati hladno stiskano, surovo stiskano olje. Olje, kupljeno v trgovini, je lahko shranjeno v neustreznih pogojih in morda ne bo imelo želenega učinka. Zato se splača poiskati vestne izdelovalce masla.

Namigi in triki

Buča je edinstven izdelek, ki ga je mogoče in treba jesti. Uporablja se v različnih različicah - od solat do ločenih vročih jedi, surovih in kuhanih, pečenih, dušenih. Pogosto se uporablja v dietni prehrani za hujšanje, saj vsebuje najmanj kalorij, vendar je zelo hranljiva.

Okus izdelka se razlikuje glede na sorto in čas zbiranja. Izberite majhno sadje - kaša bo manj vlaknata in brez grenkobe.Proge na buči naj bodo ravne, steblo pa suho. Modrikasta lupina velja za znak najslajšega sadja. Če potrkate po buči, mora biti zvok medel. Lupina naj bo trda – po pritisku s prstom na njej ne bo več sledi. Na podlagi teh dejstev lahko izberete okusno, zrelo bučo brez nitratov.

Če se odločite, da boste dojenčku uvedli dopolnilno hrano iz buč, jih uvajajte postopoma, začenši z 0,5 žličke. in v enem tednu povečajte količino na 5 žličk. Čeprav je buča odvajalo, lahko pri vašem otroku povzroči zaprtje.

Sadje vsebuje precejšnje količine sladkorjev, zato izdelek ni priporočljivo za diabetike. Vedno poslušajte svoje telo in ocenite, kako se počutite po zaužitju buče - če povzroča napihnjenost ali prebavne motnje, izdelek izločite iz prehrane. Ne morete pripraviti kremne juhe s kravjim mlekom - slabo se kombinira z drugimi izdelki. Bolje je uporabiti smetano, kislo smetano ali rastlinsko mleko.

Pri kuhanju eksperimentirajte z zelišči in začimbami - zaradi njih bo okus jedi bogat, uravnotežen in prijeten. Bučo pogosto kuhamo s pikantnimi začimbami (kardamom, cimet, muškatni orešček), pa tudi s karijem.

Ocene

Mnenja o uporabi buče kot odvajala so protislovna. Izdelek vsebuje vse za sproščanje črevesja, vendar je rezultat odvisen od stanja in posameznih značilnosti telesa.

Alisa, Moskva: »Ne vem, ali je z bučno dieto mogoče shujšati, nimam tega cilja, je pa popolnoma koristen izdelek za tiste, ki imajo težave s prebavili. Vsak teden si skuham to juho in mi zelo pomaga.”

Ira, Astrahan: »Bučna dieta mi ustreza bolj kot druge, je hranljiva, okusna, zdrava in ves dan nisi lačen. En dan v tednu mi zadostuje, da se lotim bučne diete, ponavadi jo naredim ob koncu tedna.”

Preberite tudi:

Kako melona vpliva na črevesje: oslabi ali okrepi?

Kakšne so zdravstvene koristi in škode jajčevcev?

Ali je lubenica dobra za jetra in ali jo lahko jeste, če imate bolezni jeter?

Zaključek

Buča je cenovno dostopen in zdrav izdelek. Vsebuje kalcij, magnezij, kalij, fosfor, klor, žveplo, železo, cink, jod, baker, mangan, fluor, kobalt, vitamine B, C, E, PP, A in betakaroten. Vsebuje veliko vode, pektina in prehranskih vlaknin. Vse to čisti in neguje telo, odstranjuje toksine in slab holesterol, krepi imunski sistem, izboljšuje delovanje prebavil, kardiovaskularnega sistema, jeter in ledvic.

Uživanje v kakršni koli obliki sprošča črevesje, vendar se pred uživanjem prepričajte, da ni kontraindikacij.