Nezahtevna sorta krompirja, ki se dobro skladišči: "Sifra"

Izbira pravega krompirja za sajenje ni lahka naloga. Pri izbiri sorte se upoštevajo trajanje zorenja, rok uporabnosti, pridelek, okus in odpornost na bolezni. Ena najboljših možnosti za mnoge poletne prebivalce je krompir Sifra.

V članku vam bomo povedali, kakšne so njegove značilnosti, prednosti in kakšne so nianse nege.

Opis sorte

Krompir Sifra je bil vzgojen na Nizozemskem in je vstopil na ruske trge po vpisu sorte v državni register leta 2010.

Sestava krompirja:

• voda;
• škrob;
• sladkor;
• celuloza;
• surove beljakovine;
• amino kisline;
• organske kisline;
• minerali;
• amidi;
• pektini.

Krompir je bogat z makrohranili:

• fosfor;
• žveplo;
• silicij;
• natrij;
• magnezij;
• kalij;
• klor.

Vsebuje tudi vitamine C, A, H, E, skupino B (tiamin, riboflavin, piridoksin, pantotensko in folno kislino).

Krompir sorte Sifra zori od 95 do 110 dni in ima visoke pridelke, največji kazalniki so 500 c/ha.

Sorta je odporna na različne bolezni in škodljivce - krastavost, krompirjev rak, zlato ogorčico, vendar je šibka proti glivičnim boleznim in je srednje odporna na pozno plesnijo.

Značilnosti krompirja Sifra

Grmi Sifra so srednje veliki. Listi so majhni, temno zeleni in se lahko razprostirajo ali stojijo pokonci. V času cvetenja so grmi prekriti z belimi cvetovi, zbranimi v venčkih. Krompir je velik, gladek in enakomeren, ovalne oblike z nekaj očesi.Barva lupine je svetlo rumena, meso je belo ali svetlo smetano.

Krompir Sifra si je pridobil zaupanje vrtnarjev zaradi svoje odpornosti na podnebne razmere številnih regij - osrednje, severozahodne, osrednje črnozemske, Volga-Vyatka. Ta sorta se aktivno goji v Moldaviji in Ukrajini.

Pomembno! Sorta Sifra je občutljiva na zmrzal, zato je bolje začeti sajenje v obdobju stabilne vročine, ko ima zemlja čas, da se dovolj ogreje.

Glavne prednosti in slabosti sorte

Poleg odpornosti na številne bolezni, visokega donosa in estetskega videza ima sorta Sifra še druge prednosti.

Za razliko od super zgodnjih je odporna na sušo in lahko shranjeno daljši čas. Sifra ne kaže znakov degeneracije. Krompir te sorte se uporablja pri kuhanju za prehransko in otroško hrano in ima prijeten okus.

Slabosti sorte:

• občutljivost na nenadne padce temperature;
• posebna potreba po hranljivih tleh.

Značilnosti sajenja in gojenja

Mesta za sajenje krompirja pripravimo jeseni: zemljo izkopljemo do globine 30 cm z dodatkom humusa in pepela. Drugo dodamo dodatno pred sajenjem, da preprečimo pojav gliv in zaščitimo gomolje pred gnitjem.

Pred sajenjem jih kalimo na svetlem mestu pri zmerni temperaturi (do +15°C). Če se kalčki pojavijo prej kot načrtovano sajenje, se gomolji začasno premaknejo v temen prostor. Vzorci s poganjki dolžine 1,5 cm bodo optimalni za sajenje.

Shema in pravila pristanka

Nakaljen krompir sadimo pozno spomladi v dobro zrahljano in navlaženo zemljo. Gomolje položimo v vnaprej pripravljene luknje, katerih globina je od 5 do 12 cm, odvisno od tal.Gomolje sadimo na razdalji 30 cm drug od drugega v eno vrsto. Razdalja med vrstami je približno 60 cm.

Po sajenju so gomolji pokriti z zemljo.

Pozor! Krompir Sifra ni priporočljivo saditi v premočeno in težko zemljo. Tla morajo biti suha. Najboljša izbira so peščena ilovica in peščena tla.

Nianse oskrbe

Krompir začnejo zalivati ​​med cvetenjem - zvečer, s hitrostjo 3 litre na grm. Pred vsakim naslednjim zalivanjem se mora zemlja izsušiti za približno 10 cm, za vzdrževanje optimalne ravni vlage v tleh pa je priporočljivo organizirati sistem kapljičnega namakanja.

Za hranjenje je bolje uporabiti organsko gnojila – piščančji iztrebki, kravji ali konjski gnoj. Tla lahko nahranite s kompleksnimi mineralnimi gnojili - "Azofoska", "Amofoska", "Amonijev nitrat". Odmerek gnojil se izračuna v skladu z navodili, ob upoštevanju stopnje rodovitnosti tal.

Zemljo je bolje začeti gnojiti vnaprej - med oranjem vrta ali jo dodati v luknje pri sajenju. Krompir se hrani približno trikrat v sezoni - pri prvih poganjkih, pred cvetenjem in po njem.

Gredice sadimo dvakrat na sezono: ko grmi dosežejo višino 15-16 cm in pred cvetenjem. Da bi to naredili, zgrabijo zemljo med vrstami proti grmu. Ročno ali s pomočjo strojev.

Bolezni in škodljivci

Za preprečevanje bolezni krompirja se nasadi dvakrat na sezono tretirajo s pripravki, ki vsebujejo baker. Za preprečevanje razvoja pozno blato, spomladi pred sajenjem obdelajte tla z raztopino bakrovega sulfata. Po obdelavi območja se zemlja izkoplje.

Zemljo lahko razkužite pred glivičnimi okužbami z močnejšimi pripravki "Ridomil" ali "Thanos", obvezno upoštevajte navodila proizvajalca.Nekaj ​​​​dni pred sajenjem krompirja se sami gomolji obdelajo s fungicidom - primerni so "Alirin-B", "Metaxil", "Ordan", "Raek".

Za tiste, ki se ne želijo zateči k kemikalijam in želijo iz svojega vrta dobiti okolju prijazen izdelek, obstajajo tradicionalni načini za boj proti glivičnim boleznim:

1. Rastline enkrat na 14 dni poškropite z raztopino česna. Če želite to narediti, zdrobljen česen damo v kozarec vode in pustimo en dan. Nato raztopino napolnimo z vodo (10 l) in dodamo 1 g mangana.
2. Enkrat na 14 dni poškropite grmovje z raztopino mleka, vode in joda. Pripravite ga po naslednjem receptu: vedro vode zmešajte z 1 litrom mleka in dodajte 15 kapljic joda.

Da bi se izognili videzu škodljivci (koloradski hrošč, krt, krompirjev molj), krompir tretiramo z insekticidi.

Najbolj učinkovito:

• "Aktara, VDG" - ščiti pred žičnicami in listnimi ušmi;
• "Respect, KS" - varuje pred koloradskim hroščem do 35 dni;
• "Regent, VDG" - uniči populacijo koloradskega hrošča;
• "Emesto Quantum" - pomaga pri boju proti krompirjevemu molju;
• "Medvetox" - aktivno se bori proti čričkom.

Drug način za zaščito rastlin pred škodljivci je uporaba pepela.. Uporablja se v kateri koli fazi rasti krompirja. Pepel zmešamo z vodo in nastalo raztopino razpršimo po grmovju. Za povečanje učinka dodajte ostružke mila za pranje perila.

Žetev in skladiščenje

Kopanje krompirja se začne sredi julija, čeprav je za veliko letino bolje, da to storite sredi septembra. Signal za začetek postopka je venenje in porumenelost listov in stebla.

Po spravilu krompir očistimo zemlje in ga temeljito osušimo. Nato ga pošljejo v skladiščenje v klet, v vnaprej pripravljenih škatlah.

Pomembno! Krompir shranjujte v prostoru s povprečno vlažnostjo 65% in temperaturo +2...+3°C. Ob upoštevanju vseh standardov bo pridelek zdržal do pomladi, ne da bi izgubil videz in okus.

Kakšne težave lahko nastanejo pri rasti

Pri sajenju in gojenju krompirja Sifra ni posebnih težav. Najpomembnejša stvar je, da ne pozabite navlažiti tal in obdelati nasadov proti boleznim in škodljivcem. Mraz lahko povzroči resne težave.

Ko se pojavijo, boste morali pridelek rešiti na enega od naslednjih načinov:

• potresemo vrhove z zemljo;
• pokrijte grmovje s slamo;
• pokrijte nasade s spunbond ali plastično folijo.

Za sanacijo že zamrznjenih rastlin se hranijo.

Nasveti in ocene o sorti Sifra

Da bi dobili dobro letino pri gojenju krompirja Sifra, izkušeni vrtnarji priporočajo:

1. Gomolje razkužite s posebnimi raztopinami, ki vsebujejo borovo kislino. Na primer, v 10 litrov vode dodajte 0,5 g mangana, 15 g borove kisline in 5 g bakrovega sulfata. Ta rešitev bo preprečila pojav bolezni in spodbudila rast krompirja. Sadilni material lahko poškropite ali namočite nekaj ur.
2. Gomolje pred sajenjem naredimo majhen prečni rez. To bo pripomoglo k enakomerni porazdelitvi hranil, grmovje pa bo postalo veliko, pridelek se bo povečal za 11%.
3. Za hitro oblikovanje gomoljev lahko uporabite superfosfatno hranjenje s hitrostjo 2 žlici. l. na 1 m² postelje.
4. Krompirjeve brazde naredite v smeri od severa proti jugu. Tako bo sonce enakomerno segrelo vsako stran.

Vrtnarji govorijo o enostavnosti gojenja te sorte in njenem prijetnem okusu.

Elena, Kirov: »Lani smo ga gojili, dokler nismo prodali koče. Zadovoljen sem bil z okusom in velikostjo krompirja. Poleg tega je zelo enostaven za čiščenje.Z gojenjem ni bilo nobenih težav, vedno malo sadimo, da je mogoče lažje spremljati. Tistim, ki želijo pridelati dober krompir, priporočam sorto sifra.”

Larisa, Vologda: »Že vrsto let se ukvarjam s pridelavo krompirja, lani sem prebral opis sorte krompirja Sifra, pogledal fotografijo in se odločil, da jo posadim. Krompir sem kalil približno en mesec. Pred sajenjem so bile luknje napolnjene s pepelom, sami gomolji pa nekaj ur pred potopitvijo v tla obdelani s pripravkom "Maxim". Za 10 kg krompirja je bilo dovolj 4 g snovi. Krompir sem posadil na globino 10 cm, zemljo sem pognojil z gnojem in vrt zalival 3-krat na teden (včasih redkeje zaradi deževnega vremena). Svetujem vam, da zalivate ročno, tako točkovno zalivanje zagotavlja dobro prodiranje vlage. No, na splošno se skrb za krompir te sorte ne razlikuje posebej od drugih. Žetev je bila zbrana zgodaj jeseni - približno 20 kg. Krompir je srednje velik, čist, enakomeren. Nekaj ​​jih je ostalo za sajenje.”

Zaključek

Sifra je ena izmed priljubljenih sort krompirja med ruskimi poletnimi prebivalci. Povečano zanimanje zanj je posledica njegovih značilnosti: odpornost na sušo in številne bolezni, visok donos in dolgoročno skladiščenje, lep videz in prijeten okus. Toda zaradi povečane občutljivosti na zmrzal in tla ta sorta krompirja ni primerna za vse regije.