Ali je mogoče dati rž zajcem, piščancem, prašičem in kravam?

Pred pojavom hibridov sorte Rž so redko uporabljali kot krmno rastlino. To je bilo posledica vsebnosti antinutritivnih spojin v njem - neškrobnih polisaharidov in grenkih snovi. Zahvaljujoč selekciji se je od leta 2005 raven škodljivih sestavin v izdelku zmanjšala, zato se danes rž uvaja v prehrano perutnine, kuncev, prašičev in prežvekovalcev.

Hranilna vrednost rži in njena krmna vrednost

Rž ima povprečno hranilno vrednost, saj je pridelek zrnja 0,18 kg krmne enote (k.u.). To je indikator, ki vam omogoča, da določite hranilno vrednost pridelkov. 1 k.e. je enak kalorični vsebnosti 1 kg suhega krmnega ovsa ali 1414 kcal.

Za 1 k.e. je potrebno približno 5,6 kg ržene krme. Energijska in hranilna vrednost 100 g rži je naslednja:

• voda - 12%, medtem ko suha snov - 88%;
• 10,1 g beljakovin, 2,3 g maščob in 57,8 g ogljikovih hidratov;
• kompleksni ogljikovi hidrati, ki jih predstavljajo vlakna (3 g) in škrob (54,8 g);
• vsebnost kalorij - 287 kcal;
• minerali, koristni za hišne ljubljenčke: cink (2,04 mg), baker (460 mcg) itd.;
• aminokisline - lizin, metionin, treonin, triptofan.

Kljub prisotnosti aminokislin v izdelku živalsko telo nobene od njih ne absorbira. Zato, da živini zagotovimo vsa potrebna hranila, prehrano dopolnimo z drugimi žitnimi pridelki. Pomanjkanje aminokislin nadomeščajo tudi s posebnimi dodatki, ki vsebujejo lizin, treonin, metionin in triptofan.

Referenca. Rž naj počiva. Zrna se ne smejo dajati živalim takoj po žetvi.

Zakaj je treba rž omejiti v prehrani živali?

Ržena zrna odlikuje visoka vsebnost neškrobnih polisaharidov (kompleksnih ogljikovih hidratov), ​​med katerimi izstopa pentozan. Ta snov je težko prebavljivaZato mladim živalim dajemo rž skupaj z encimi. To so encimi, ki razgradijo kompleksne ogljikove hidrate v enostavnejše spojine.

Hibridi žit, razviti kot rezultat selekcije, so občutljivi na glivične bolezni. Na njih se pogosto pojavi ergot. Okužena rž je škodljiva za kokoši nesnice, breje samice in mlade živali. Pomembno je zagotoviti, da največja količina žit na 1 kg krmne mešanice ne presega 1 g.

Kljub nizki odpornosti na glivične bolezni vsebuje rž manj strupenih spojin v primerjavi z drugimi pridelki. Praktično ne vsebuje zearalenona in deoksinivalenola.

Če je delež žitnih pridelkov v tekoči prehrani večji od 1/3, začnejo živali razvijati povečano penjenje. Vzrok mehurčkov v slini so topne beljakovine. Za njihovo odpravo se v prehrano uvede olje.

Koga lahko hranimo z ržjo in v kakšnih količinah?

Kdo je rž? Žita so vključena v prehrano:

• ptice: piščanci, race, gosi;
• govedo in drugo govedo;
• zajci;
• prašiči.

Živali ne smete prehranjevati z žiti, da bi se izognili prebavnim težavam.

Ali je mogoče piščancem hraniti rž?

To je neobvezen izdelek v piščančji prehrani. Običajno se uporablja, ko ni drugega žita ali pa so njegove zaloge postopoma izčrpane.

Piščancem je strogo prepovedano dajati sveže pridelano in kaljeno zrnje zaradi visoke vsebnosti topnih vlaknin in sluzi. Rž uvedemo v prehrano perutnine najkasneje novembra, ko mine približno 3 mesece od žetve. Ni priporočljivo preseči dnevne norme žit v krmi za piščance za več kot 8-10%, za kokoši nesnice - več kot 15%.

Piščancem, mlajšim od 2 mesecev, ne smemo dajati rži., ker njihov prebavni trakt ne more prebaviti tega izdelka. Če je potrebno, po 8 tednih od trenutka, ko se mlade živali izležejo, se žito v majhnih količinah uvede v prehrano. V prvem letu življenja - ne več kot 5% rži od celotne prehrane.

Zajci

Ali je mogoče kuncem hraniti zrnje, zlasti rž? Da, vendar njegova dovoljena količina v prehrani teh živali ni večja od 20%. Od septembra kuncem ponudimo ozimno rž (stebla in zrnje), ki se uporablja kot krma samo v zgodnji fazi rasti. Ko žitni pridelek zvrne ali gre v cev, izgubi hranilno vrednost za zajce.

Hkrati se izdelek v majhnih količinah uvaja v jedilnik mladih in zrelih posameznikov. Ta previdnost je posledica vpliva rastlinskih vlaknin na prebavni trakt kuncev. Ko rž vstopi v črevesje, poveča peristaltiko gladkih mišic, kar povzroči odvajalni učinek, povečano nastajanje plinov in napenjanje. Da bi se temu izognili, je priporočljivo, da rž hranite skupaj s senom ali svežimi zelišči.

Rž uvajamo v prehrano kuncev pri starosti 3 mesecev.Njegov delež v njihovi prehrani ne presega 10% celotne teže hrane. Kuncem je dovoljeno dajati samo navadno žito. Živalski želodec ne more prebaviti kaljenih kalčkov. Rž se daje zajcem skupaj z ovsom, pšenico in ječmenom.

prašiči

Priporočljivo je, da prašičem dajemo rž skupaj z encimi in aminokislinami za boljšo absorpcijo hranil. Količina žitnih pridelkov v prehrani živali je odvisna od njihove teže, starosti in namena gojenja. V slednjem primeru se živina deli na svinje in pitance.

Krave in drugo govedo

Rž se v kravjem želodcu prebavi na enak način kot druga žita, zato velja, da je krmljenje te živali varno. Stabilnost škroba v vampu goveda je približno 15 %.

Koliko rži lahko damo na kravo? Največji dovoljeni dnevni vnos žitaric je odvisen od količine lahko prebavljivih ogljikovih hidratov v izdelku. Pri kravah molznicah in kozah je delež sladkorja in v želodcu topnega škroba 25 % celotne prehrane.

Če nameravate žival pitati, je delež rži v jedilniku živali 40%. Hkrati skupna količina žitnih pridelkov ne presega 4 kg, za koze - 1 kg na dan.

Negativni učinki hranjenja rži

Rž vsebuje veliko količino grobih rastlinskih vlaknin, ki jih prebavila domačih živali težko prebavijo. Zloraba žit povzroča motnje prebavnega procesa.

Pri piščancih

Sveže požeto zrnje vsebuje veliko število sluzničnih spojin. Ko perutnina vstopi v prebavila, aktivno absorbira odvečno tekočino, zaradi česar se hrana poveča.

Nabrekanje hrane povzroči prebavne motnje, zato se rž pticam daje v omejenih količinah. Neškrobni polisaharidi povečajo viskoznost želodčne in črevesne vsebine. Zaradi tega postanejo piščančji iztrebki lepljivi.

Zloraba zastarele rži povzroči debelost pri piščancih in zmanjšanje proizvodnje jajc. Ptica se hitro navadi na monotono prehrano in posledično noče jesti drugih žitnih pridelkov, kar poveča stroške njenega vzdrževanja.

Pri zajcih

Rž vsebuje veliko količino grobih rastlinskih vlaken, ki se v telesu kuncev ne prebavijo.

Zloraba izdelka vodi do razvoja bolezni prebavnega sistema in presnovnih motenj:

• zajci postanejo letargični;
• izguba apetita zaradi obilice enolične hrane;
• shed more;
• zaradi visoke vsebnosti kalorij v rži hitro pridobijo na teži;
• proces defekacije je moten, nastajanje plinov v črevesju se poveča.

Krmnih rastlin ni mogoče tretirati s pesticidi. Vse strupene kemikalije so usodne.

Pri prašičih

Ko zaužijejo velike količine žita, se prašiči začnejo peniti.V tem primeru se količina žita v prehrani hišnih ljubljenčkov zmanjša za 1/3 in se doda majhna količina rastlinskega olja.

Zaradi visoke vsebnosti rastlinskih vlaken v izdelku se prašiči začnejo pojavljati prebavne težave - zaprtje ali napihnjenost.

Pri kravah in drugem govedu

Ko so žitni pridelki zlorabljeni, govedo preneha žvečiti prežvek. Prekomerno uživanje suhe formule bo povzročilo vnetje vampa.

Rž najprej vstopi v ta del želodca, kjer prebavo vlaknin v veliki meri izvajajo koristne bakterije. Zaradi delovanja mikroorganizmov in peristaltike gladkih mišic se sproščajo plini. Običajno pridejo ven z riganjem.

Če se krava ali drug predstavnik goveda nenadzorovano prehranjuje z žitnimi pridelki, rž, ko pride v vamp, zamaši prehod v druge dele želodca. Blokada hrane povzroči kopičenje plinov v notranjosti.

V tem primeru se začnejo želodčne težave:

• razvijajo se procesi gnitja in fermentacije;
• poveča se rast patogene mikroflore;
• vlaknine so slabše prebavljive;
• zaradi gnitja hrane in razmnoževanja patogenih mikroorganizmov se v vampu sproščajo toksične spojine, ki se absorbirajo v kri;
• začne se zastrupitev.

Prekomerno uživanje žit vodi tudi v razvoj laktacidoze. Mlečna kislina je odpadni produkt patogenih bakterij. Ta snov se kopiči v krvi, kar poslabša splošno stanje živali. Patološki proces uniči jetrne celice.

Referenca. Zrnje slabe kakovosti v večini primerov škoduje zdravju goveda. Pokvarjena rž s plesnijo in gnilobo uniči koristno mikrofloro in moti prebavni proces.

Ali obstaja alternativa rži?

Rž nadomestijo druge žitne kulture. Po hranilni vrednosti in krmni vrednosti so ji najbližje pšenica, tritikala in ječmen. Dajejo se kokošim, zajcem, prašičem in govedu.

Preberite tudi:

Je gluten res tako slab in ali ga najdemo v rži?

Kako narediti mesečino iz rži doma.

Kaj je narejeno iz rži in kako je to žito koristno?

Zaključek

Rž je dovoljeno dajati hišnim ljubljenčkom v majhnih količinah. Omejitve izdelka v prehrani piščancev, kuncev, prašičev ali krav so posledica visoke vsebnosti rastlinskih vlaken v sestavi zrn. Prehranske vlaknine so težko prebavljive. Za boljšo prebavljivost rži se vzporedno z zrnjem dajejo encimi in aminokisline.