Domača sorta jedilnega krompirja "Skazka"

Krompir je priljubljena poljščina za gojenje na podeželju in kmetijah. Zelenjava je ljubljena med rejci: vsako leto se samo v Rusiji pojavi več novih sort. Med najuspešnejšimi srednjeletnimi posevki domače selekcije je sorta Skazka.

Opis sorte krompirja

Skazka je srednje zgodnja namizna sorta. Zori v 70-90 dneh. Rastlina je srednje velik grm do 80 cm visok s pokončnimi stebli, kar je primerno za nabiranje.

Na fotografiji - krompir Skazka.

Nastanek in razvoj

Sorto so leta 2004 vzgojili rejci Leningradskega raziskovalnega inštituta "Belogorka" in LLC Breeding Company "Liga" N. Gadžijev, V. Lebedeva in M. Ivanov. Zgodba je nastala pri delu s tremi podvrstami krompirja: S. demissum, S. tuberosum in S. vernei. Krompir je od vsakega starša vzel najboljše.

Od ene - gladka oblika in vsebnost škroba, od druge - odpornost proti boleznim in škodljivcem, tretja prenaša okus.

Referenca. Povprečna vsebnost škroba v korenovkah sorte Skazka je 14-17%.

Posebnosti in videz

Gomolji te sorte so ovalni, srednje veliki, tehtajo 70-130 g, koža je gladka, bež barve, na površini so srednje globoke oči, obarvane rožnato. Celuloza je bela.

Opis in značilnosti rastline

Krompirjevi grmi tvorijo do šest stebel. Listi so majhni, svetlo zeleni, porozne strukture. Cvetovi so veliki in vsebujejo pet škrlatnih socvetij.

Produktivnost

Sorta je visoko donosna.Njegova glavna značilnost je multituberizem. Na enem grmu se oblikuje do 30 srednje velikih gomoljev. Druga značilnost je, da imajo majhni gomolji semenskega krompirja enak pridelek kot veliki.

Ob upoštevanju pogojev skladiščenja je kakovost gomoljev ohranjena 90%. Okus krompirja je kremast, gomolji se med toplotno obdelavo ne razkuhajo in ne izgubijo barve.

Kako gojiti to sorto

Kmetijske prakse so standardne. Treba je izbrati primeren kraj za sajenje, pravilno izvajati hiling in zalivanje.

Datumi, shema in pravila sajenja

Sajenje krompirja izvaja se v začetku maja, ko se zemlja segreje na +8... +9°C. Globina sajenja je odvisna od tal. Na lahkih, peščenih tleh bo globina 10-15 cm, na težkih tleh - ne več kot 5 cm Razdalja med luknjami se vzdržuje od 25 do 40 cm Razmik med vrstami je 60-70 cm Skladnost s temi standardi omogoča lažje skrbi za nasade in zagotavlja prezračevanje in osvetlitev grmovja.

Krompir je posajen na osvetljenem mestu. Sorta ima raje vlažna tla, vendar zgnije, ko voda zastaja.

Tla za sajenje pripravimo vnaprej, jeseni. Dodamo humus debeline 3-4 cm in ga zaorjemo. Pri sajenju v luknjo dodajte kozarec pepela, humusa in pest superfosfata.

V 3-4 tednih se sadilni material odstrani iz skladiščnih prostorov in vzkali.

Skrb

Nasade namakamo 5-7 krat v rastni sezoni. Interval med zalivanjem je 7-10 dni.

Pozor! Tla se ne smejo izsušiti. Če ni dežja, zalivajte pogosteje.

V intervalih med zalivanjem se nasadi nakopljejo, pri čemer se zemlja premakne iz vrste v grm. Na grebenu se oblikujejo dodatni stoloni. Krompir prvič nakopljemo 10-15 dni po pojavu prvih poganjkov. Drugo kurenje se izvede 3 tedne po prvem.

Pravočasno gnojenje poveča produktivnost. Gnojila se nanesejo na vlažna tla pred hribovanjem.

1. Po vzniku sadik se doda dušik: 1 žlica. l. sečnino raztopimo v 10 litrih vode. Ta količina zadostuje za dvajset rastlin.
2. Pred kopanjem dodajte piščančji gnoj, razredčen v 10 litrih vode in infundiran 24 ur. Ta raztopina se vlije pod korenino, ne da bi prišla na liste.
3. Po končanem cvetenju se doda fosfor. Za 100 litrov vode vzemite 1 kg superfosfata in ga razpršite na 100 kvadratnih metrov. m.
4. Lahko uporabite zelišča hranjenje. Če želite to narediti, prelijte vedro sesekljanega plevela z 20 vedri vode in pustite en teden. Po enem tednu je poparek pripravljen za uporabo. Dodate lahko kozarec pepela.

Nianse gojenja in možne težave - bolezni in škodljivci

Sorta je nezahtevna in ne zahteva posebne pozornosti. Pomembno je le spremljati vlažnost tal, ne dovoliti, da se izsuši, pa tudi grmovja ne prelivati.

Sorta Skazka kaže najboljše rezultate na černozemih, peščenih ilovnatah in ilovnatih tleh. Dobri predhodniki so stročnice, zelje ali kumare.

Krompir je dovzeten bolezni in škodljivci družina nočnega senka. Sorta Skazka je imuna na kraste, rak, rizoktonijo in alternarijo, včasih pa se grmovje okuži s pozno plesnijo.

Pravočasno škropljenje pomaga v boju koloradski hrošč, krompirjev molj, žičnik in krt čriček.

Pomembno! Z jesenskim oranjem tal se boste znebili številnih bakterij in škodljivih žuželk, ki poginejo zaradi nizkih temperatur.

Zbiranje, skladiščenje in uporaba pridelkov

Trgatev v septembru. Teden dni pred spravilom se vrhovi pokosijo, da se znebijo bolezni in omogočijo, da korenovke dozorijo.

Izkopane gomolje sušimo na zraku 6-10 ur.Nato posušen krompir sortiramo, izberemo poškodovane in okužene korenovke. Pridelek se pobira za skladiščenje v kleteh in kleteh, kjer se temperatura vzdržuje pri največ +2 ° C. Vlažnost mora biti 90%. Prostor včasih prezračimo, pokvarjene gomolje pa enkrat mesečno sortiramo in odstranimo.

Ta sorta velja za univerzalno. Kuhamo ga v koži in uporabljamo v solatah, pirejih in prvih jedeh. Delajo tudi enolončnice.

Prednosti in slabosti sorte

Prednosti:

• visoka produktivnost;
• odličen okus;
• zgodnje zorenje;
• dobra kakovost ohranjanja;
• nizki stroški vzdrževanja
• odpornost proti boleznim in škodljivcem;
• visoke komercialne lastnosti.

Napake:

• globoke oči, zaradi česar je težko očistiti gomolje;
• razprostrt visok grm otežuje vzdrževanje.

Za katere regije je najbolj primeren?

Sorta je bila ustvarjena za gojenje na Uralu, Srednji Volgi in Daljnem vzhodu. Danes se je pravljica razširila po vsej Rusiji in državah CIS, Moldaviji in Ukrajini.

Ocene kmetov

Mnenja o sorti so večinoma pozitivna. Pravljica je primerna za manjše kmetije. Negativna mnenja je mogoče slišati od tistih, katerih zaposlitev ni omogočila pravočasnega in polnega obsega kmetijskih del.

Mikhail, Ekaterinburg: »Krompir Skazka je moj ponos, od leta 2016 raste na dači pod skrbnim nadzorom. Iz sadja pripravljam enolončnice, pireje, enolončnice, vsi prijatelji hvalijo jedi. Priporočam vsem – brez težav, produktivna sorta.«

Alena, Voronež: »Sorta Skazka kljub mojim majhnim kmetovalskim izkušnjam res daje bajne pridelke.Kot nasvet bi opozoril na potrebo po pravočasnem kopanju, ki se lahko izvede tudi več kot 2-krat, v kombinaciji z rahljanjem. Kar zadeva gnojenje, je bolje zamenjati organsko z mineralnimi gnojili. Od organskih snovi izberem poljuben kompost in ga razredčim v razmerju 1:10. Za mineralna gnojila uporabljam kalijev sulfat ali superfosfat (35-40 g na 1 liter vode).«

Ljudmila, Kijev: »Vzgojili smo ga pred 3 leti. Gomolji so gladki in veliki. Ni mi bilo všeč, da so bile oči, in to zelo globoke. Okus je normalen, a sorto so opustili, ker so jim bile druge bolj všeč.«

Zaključek

Skazka je nezahtevna sorta za gojenje na vrtu ali majhni kmetiji. Toda kot vsaka kultura zahteva pozornost. Redno zalivanje, zalivanje, gnojenje in izbira visokokakovostnega sadilnega materiala vam bodo zagotovili bogato letino okusnega krompirja.