Izbor najboljših sort sladke paprike z opisi

Pridelek sladke paprike je odvisen od izbire sorte. Nekatere paprike so primerne za gojenje v regijah s hladnim in spremenljivim podnebjem (na Uralu ali v Sibiriji); drugi se ukoreninijo le v topli moskovski regiji.

Pomembno je, da sorto izberete glede na značilnosti območja, pri izbiri pa upoštevate trajanje poletja, količino padavin in vetrov. Oglejmo si podrobneje priljubljene sorte in hibride paprike s fotografijami in opisi za različne regije.

Opis in značilnosti sladke paprike

Papriko obožujejo vrtnarji po vsem svetu. Njegovo cenjen zaradi privlačnega videza in svetle barve, sočnega okusa in zmožnosti priprave na stotine različnih jedi iz zelenjave.

Celuloza vsebuje aminokisline in prehranske vlaknine, vitamin C in elemente, potrebne za vzdrževanje imunosti - magnezij, natrij, železo. Sladka paprika služi kot osnova za številne prehranske in zdrave jedi.

Značilnosti gojenja

Za pridobitev bogatega pridelka papriko gojimo v sadikah.. Sadike pripravimo 3-4 tedne pred sajenjem v odprto zemljo, semena, zemljo in posodo za sadike razkužimo.

Vrtnino sadimo na sončne in prostorne grede, ki jih pred sajenjem prekopljemo in pognojimo z gnojem. Najboljši predhodniki sladke paprike so stročnice, zelenice in zelje. Ni priporočljivo, da ga sadite po krompirju ali paradižniku.

Pomembno! Poper se ukorenini v ilovnatih in peščenih tleh z nevtralno kislostjo.Zemljo z visoko kislostjo pred sajenjem apnemo - dodamo mešanico suhega lesnega pepela in apna. Ta sestava nasiči tla s koristnimi elementi.

Najboljše sorte in hibridi paprike

Če želite poznati najboljše sorte paprike in semena, primerne za določeno regijo, poglejmo, kateri predstavniki veljajo za najbolj okusne in visoko donosne.

Zgodnje zorenje

Takšne sorte Primerno za regije s kratkimi in hladnimi poletji. Zelenjava dozori v 2,5-3 mesecih, redko zboli in jo redko napadejo škodljivci:

1. sorta Viking dozori v 90-95 dneh od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki. Je hladno odporen in odporen na nenadne podnebne spremembe. Listi so temno zeleni in srednje veliki. Oblika ploda je stožčasta, rahlo podolgovata, rdeče barve. Povprečna teža - 200 g, debelina stene - do 8 mm. Viking je primeren za prevoz na dolge razdalje in ga lahko hranite do 2-3 mesece.
2. 

   Raznolikost "Sladka čokolada"

   Raznolikost sladke čokolade znan po nenavadni barvi plodov. Paprike so bordo rjave, kockaste oblike. Teža zelenjave se giblje od 70 do 90 g, debelina stene je 6 mm. Meso je gosto in sočno, z visoko vsebnostjo sladkorja. Sladka čokolada zori v 90-105 dneh. Sorta je univerzalna v uporabi, uporablja se za svežo porabo, konzerviranje in kisanje.

3. Rumeni zvonec. Teža velikih rumenih sadežev je 200-300 g.Sorta kaže najboljši pridelek v rastlinjakih ali rastlinjakih. Sadimo s sadikami. Debelina stene je 7-8 mm, zato je povpraševanje pri gojenju za prodajo. Površina je sijoča ​​in svetla. Odporen na virusne in glivične bolezni.
4. Sorta Giant Dutch. Višina rastline je približno 70 cm, poganjki so močni.Plodovi se hitro navezujejo, teža enega je približno 100 g, debelina stene je 6 mm. Barva je enotna, bogata rdeča. Nizozemski velikan ima sočno in hranljivo meso. Primeren za industrijsko pridelavo.

Sredi sezone

Srednje sezone sorte paprike najraje vrtnarji iz osrednje Rusije. Rastline so enostavne za nego in imajo stabilen pridelek:

1. Kalifornijski čudež. Priljubljena sladka paprika dozori v 115-125 dneh od kalitve. Primerno za gojenje v odprtem terenu, rastlinjakih ali rastlinjakih. Odporen je na bolezni. Plodovi so v obliki kocke, bogato rdeče barve. Povprečna teža je 100 g, meso je sladko in mehko.
2. 

   Poper "Funtik"

   Trgovec. Miniaturni standardni grmi dosežejo višino 60 cm in obrodijo žetev 4 mesece po sajenju. Plodovi so stožčasti, povešeni. Teža se giblje od 100 do 140 g, debelina stene je 7 mm. Lupina je elastična, rdeča, sijoča. Produktivnost je stabilna, od 1 m2. m poletni prebivalci zberejo približno 5 kg. Zelenjavo uporabljamo za pripravo solat in prilog, polnjenih ali pečenih jedi.

3. Funtik. Čas zorenja je 110-120 dni. Sadimo s semeni v odprtem tleh ali s sadikami. Funtik se hitro prilagaja zunanjim podnebnim razmeram in je nezahteven pri oskrbi. Teža ploda je 150-200 g, debelina stene je 9 mm. Paprike se povežejo in obdobje plodov se podaljša.

Pomembno! Zrelost paprike je določena z elastičnostjo lupine, suhim pecljem in svetlobo barve. Za dolgoročno skladiščenje pridelek damo v lesene škatle, na vrhu prekrijemo s časopisom in shranimo v suhi in temni kleti ali kleti. Paprike z debelimi stenami so tam shranjene do 3-4 mesece. Nekateri vrtnarji papriko narežejo na trakove in zamrznejo v zamrzovalniku.

Pozno zorenje

Pozno zorene sorte in hibridi paprike izbran za gojenje v južnih regijah. Zelenjava ima zelo sočen okus in svetlo aromo:

1. 

   Poper "Ruby"

   Ruby. Ruby sladka paprika dozori v 130-140 dneh. Rastlina je miniaturna, visoka približno 45 cm, plodovi so sploščeni, okrogli, vsaka teža je približno 130 g, barva je temno rdeča, površina je rahlo rebrasta. Produktivnost je približno 4 kg na 1 m². m Priporočljivo je, da sorto uporabite za pripravo zimskih pripravkov ali zamrzovanje.

2. Bogatyr. Obdobje zorenja se giblje od 120 do 140 dni, priporočljivo je saditi sadike. Grmovje je močno, razprostranjeno, z razvitim koreninskim sistemom. Stožčaste paprike tehtajo približno 160 g, imajo svetlo rdečo barvo in stene debeline 7 mm. Sorto sadimo v rastlinjake in odprte gredice. Bogatyr je odporen na virusne in nalezljive bolezni.
3. Akord. Hibrid dozori v 140-150 dneh. Plodovi so rdeči, stožčasti. Rastlina je srednje velika in ne zahteva posebnih agrotehničnih pravil za nego. Teža - približno 130 g, meso je sladko in sočno. Odporen je na dolgotrajno vročino in visoko vlažnost. Univerzalni v uporabi.

hibridi

hibridi cenjen zaradi odpornosti na glavne bolezni pridelka — plesni, tobačni mozaik, gniloba korenin. V oskrbi so nezahtevni in jih redko prizadenejo škodljivci:

1. 

   Poper "Hercules"

   Pepper Hercules. Zori v 70-75 dneh, visoki grmi, srednje veliki listi. Plodovi so gladki, tehtajo 250-300 g, barva je temno rdeča, pridelek je 3 kg na 1 m². m.

2. Janika. Čas zorenja je 80-90 dni. Hibrid je posajen tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu. Teža paprike je približno 150 g, barva je svetlo rdeča. Dolžina zelenjave je 12 cm, debelina stene 8 mm.Primeren za prodajo in transport na dolge razdalje.
3. Faraon. Velike plodove odlikuje sočna in sladka kaša, visoka vsebnost vitaminov in mineralov. Poper je velik, tehta približno 200 g, stene so 8 mm, barva je rumena ali bledo rdeča. Hibrid redko zboli in se odlikuje po ohranjanju kakovosti.

Za rastlinjake

Rastlinjake so posajene v rastlinjakih ali polikarbonatnih strukturah. Oni imajo zgodnja in srednja obdobja zorenja, odlikujejo jih velikoplodni:

1. 

   Poper "Magno"

   Aden. Paprika je odporna na vročino in močno deževje ter ima podaljšano rodno dobo. Plodovi so težki, povprečna teža - 200 g.Rdeča barva, debelina stene - 9 mm. Meso je hrustljavo in sladko.

2. sibirski princ dozori v 100-110 dneh. Rastlina je polrazprta, visoka do 140 cm. Plodovi so podolgovati, teža enega se giblje od 90 do 130 g, okus je sladek. Zelenjava se uporablja za polnjenje, cvrtje, dušenje.
3. Magno. Srednje velik hibrid redko zboli in ne zahteva veliko časa ali truda za nego. Privlačni plodovi so oranžne barve in imajo sijajno, gosto kožo. Zori v povprečju v 100 dneh, zelenjava zraste do 200 g in se odlikuje po ohranjanju kakovosti.

zanimivo! Skupaj s sladkimi sortami je priljubljen poper cubeba. Na videz je podoben zrnu črnega popra, vendar ima bogatejši okus po meti. Uporablja se v kulinariki in medicini.

Za odprto zemljo

V odprtem tleh so posajene hladno odporne in nezahtevne sorte in hibridi. Vrtnarji uporabljajo metodo sadik. Priljubljene sorte v tej kategoriji:

1. 

   Hibrid "mamut"

   Sladka banana. Žetev dozori v 100-110 dneh od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki. Oblika je podolgovata, povešena. Teža zelenjave je približno 120 g, lupina je 7 mm. Barva je rdeča, površina je rahlo rebrasta.Okus je visok, meso je mehko, primerno za svežo porabo in toplotno obdelavo.

2. Gladiator. Rastlina je kompaktna, visoka do 50 cm. Plodovi so skupaj in hitro, teža enega je v povprečju 200 g Oblika je okrnjena, meso je nežno, barva je bogata rumena. Gladiator se goji za osebno uporabo in prodajo. Zahvaljujoč debelim stenam lahko pridelek shranite do tri mesece.
3. Hibridni mamut zori v 100 dneh, odlikujeta ga vsestranska uporabnost in visok okus. Teža ploda je 250-300 g, lupina je sijajna, svetlo rumena. Debelina stene je 3 mm, zato je priporočljivo obdelavo pridelka takoj po žetvi.

Za Sibirijo

Sibirija ima kratka poletja, hladno vreme in dolgotrajno odsotnost sončne svetlobe. Za gojenje v tej regiji se priporočajo naslednje sorte::

1. 

   Poper "Vladyka"

   Tusk. Sredi sezone. Sadijo jih tako v odprtih gredah kot v rastlinjakih. Odporen na mraz, redko zboli. Plodovi so veliki in rdeči. Povprečna teža - 120-150 g, debelina stene - 8 mm. Primerno za kisanje, pripravo lecho in drugih zimskih pripravkov.

2. gospod. Zgodnje zrela sorta obrodi v 90 dneh. Rodnost je podaljšana, z ene rastline naberemo 20-30 plodov. Barva je svetlo rdeča, teža - 200 g Odlikuje ga rok uporabnosti in visoke komercialne lastnosti.
3. Lesja. Sladka paprika dozori v 110 dneh, priporočljivo jo je saditi v rastlinjaku. Rastlina je standardna, s kratkimi poganjki. Plodovi so srednje veliki, tehtajo 100-120 g, površina je gladka in sijoča, meso je sočno in sladko, z bogato aromo.

Za moskovsko regijo

Moskovska regija je značilna za regijo z dolgimi poletji, ohlapno in rodovitno zemljo ter ugodnimi pogoji za gojenje paprike. Primerne sorte in hibridi:

1. 

   Poper "Triton"

   Stanley. Za prodajo se goji srednje zgodnji hibrid z debelimi stenami, letino odlikujejo visoke tržne lastnosti in sočna kaša. Zori v 110 dneh, grmi so visoki, do 1,5 m dolgi. Plodovi so povešeni, težki do 150 g, bleščeče rdeče barve. Debelina stene - 10 mm, sladek okus. Odporen je na fuzariozno uvelost in škodljivce.

2. Triton. Stožčasta sorta Triton je primerna za gojenje na odprtih gredah. Je enostaven za nego in ima prijeten okus in aromo. Debelina stene - 7 mm, povprečna teža - 140 g Na voljo je v rdeči, rumeni in oranžni barvi.
3. Zlata oblika je paprika s hitro kalitvijo in stabilnim donosom. Iz ene rastline se zbere 10-15 plodov. Paprike so velike, težke do 400 g, zlato-medene barve. Sorta je univerzalna za uporabo in jo je mogoče shraniti dolgo časa.

Preberite tudi:

Najboljše zgodnje sorte popra za odprta tla in rastlinjake

Najboljši hibridi in sorte paprike za polikarbonatne rastlinjake

Nasveti in priporočila izkušenih vrtnarjev za gojenje

Tudi dobro izbrana semena najboljših sort paprike ne zagotavljajo dobrega pridelka. Upoštevati je treba pravila sajenja in gojenja. Izkušeni poletni prebivalci priporočajo:

1. Gredice naj bodo čiste – redno rahljajte zemljo in odstranjujte plevel. Rahljanje naredi tla lažja in bolj hranljiva ter nasiči korenine s kisikom. Plevel moti zdrav razvoj rastline, zato ga odstranjujemo enkrat na teden.
2. Papriko zalivamo zjutraj ali zvečer. To pomaga preprečiti sončne opekline in izhlapevanje vode. Uporabite čisto vodo pri sobni temperaturi.
3. V regijah s hladnim podnebjem po sajenju sadik na vrtu pokrijte grmovje s polietilenom.Ščiti pred morebitnimi zmrzali, vetrovi in ​​dežjem. Zavetje se odstrani po enem tednu.
4. Za izboljšanje okusa sadja uporabite organska in mineralna gnojila - superfosfat, lesni pepel, mešanico Bordeaux, sečnino, gnoj.
5. Za zaščito pred boleznimi in škodljivci rastline poškropite z raztopino bakrovega sulfata 2-3 krat na sezono.

Zaključek

Če želite izbrati pravo sorto, je priporočljivo preučiti ocene vrtnarjev o določeni zelenjavi, bodite pozorni na njeno ime, lastnosti in fotografije.

Za Sibirijo so izbrane zgodnje dozorele paprike z odpornostjo na bolezni in ostro podnebje, v moskovski regiji gojijo bolj zahtevne in zahtevne sorte. Papriko sadimo na prostorne in sončne gredice na sadični način. Sladka paprika za razliko od feferona potrebuje mineralna in organska gnojila ter redno zalivanje.