Priljubljena in ljubljena sorta sladkih in kislih češnjevih paradižnikov: paradižnik "japonska krtača" in njegove prednosti
češnjev paradižnik uživajte v stalni priljubljenosti. Izgledajo estetsko prijetne v solatah in konzervirani hrani. Po mnenju mnogih gurmanov je njihov okus bolj pikanten kot veliki paradižniki. V trgovinah so mali paradižniki dražji od navadnih. Zato jih vedno več vrtnarjev goji na svojih vrtovih.
Med najbolj zanimivimi sortami češenj je japonski krtasti paradižnik. Za ta pridelek je značilen visok donos in odličen okus. Druga prednost je njegova odpornost na številne rastlinske bolezni.
Splošni opis sorte
Japonski krtačasti paradižnik je majhen in eleganten češnjev paradižnik. Sorto so vzgojili japonski rejci. Na ruskem trgu se je pojavil relativno nedavno.
Za grmovje te sorte je značilna stalna rast. Spadajo med nedoločene kulture in dosežejo višino dveh metrov.
Japonska krtača se goji tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu. V severnih regijah izkušeni vrtnarji ugotavljajo, da se največji donosi dosežejo ravno pri gojenju v rastlinjakih in rastlinjakih.
Sorta potrebuje obrezovanje in stiskanje. Sicer pa je nezahteven.
Opomba! Japonski krtasti paradižnik lahko gojimo tudi na balkonu. V tem primeru pridelek ne bo tako obilen, plodovi pa bodo ostali enako okusni.
Posebnosti japonske krtače
Japonska krtača je majhni rdeči plodovi, ki tehtajo do 60 g. Plodovi imajo sočno meso in sladek, rahlo kisel okus.Mesnatost paradižnika je povprečna. Vsebujejo veliko sočnih drobnih semen.
Uporabljajo se predvsem plodovi japonske krtače za kuhanje tople jedi in ohranjanje. Lahko jih uživamo tudi surove.
Glavna značilnost japonske krtače je odpornost sorte na številne rastlinske bolezni. Tako je lažje negovati.
Visok pridelek je še ena značilnost pridelka. Z ustrezno nego lahko z enega grma zberete več kot sto majhnih plodov.
Značilnosti
Kljub dejstvu, da se je japonski češnjev paradižnik šele pred kratkim pojavil na trgih naše države, je že začel hitro pridobivati na priljubljenosti. To je posledica njegovih odličnih lastnosti.
Opis japonske krtače:
Parameter | Indikatorji |
Vrsta grma | Nedoločeno. Zraste do 2 metra v višino. Imajo svetlo zeleno listje in srednje veliko število listov. Stebla so gosta. |
Metoda gojenja | Primerno za gojenje na odprtem terenu in v rastlinjakih. Prva metoda se večinoma goji v toplih regijah z dolgimi poletji. |
Produktivnost | visoko. Iz enega grma na sezono lahko zberemo več kot 100 plodov. |
sadje | Rdeča znotraj in zunaj. Imajo gosto kožo in sočno meso. Majhna, tehta od 30 do 60 g.Srednje meso s sladkim in kislim pikantnim okusom. |
Prenosljivost | visoko. Plodovi imajo močno kožico, zato med transportom ne pokajo. Lahko se hrani več kot 2 tedna. |
Čas zorenja | Srednje sezonska sorta. Plodovi bodo dozoreli do sredine poletja. V rastlinjaku se plodnost nadaljuje do konca jeseni. Na odprtem terenu - do prve zmrzali. |
Odpornost na bolezni | Tobačni mozaik, gniloba krošnje in korenin. |
Gojenje sadik
Pri nas pridelek sadimo v odprto zemljo ali zemljo v vzklili in zreli obliki. Sadilni material je posajen konec februarja - v začetku marca. Pri izbiri časa za setev sledite luninemu koledarju.
Priprava semen
Priprava semen je pomemben korak pri gojenju sadik. Če boste vse naredili pravilno, boste vzgojili zdrave rastline in dosegli odlično stopnjo kalivosti.
Priprava semen za setev:
- Preden kupite semena, se prepričajte, da jim ni potekel rok uporabe. Če uporabljate semena paradižnika iz prejšnje letine, lahko ta korak preskočite.
- Očistite sadilni material. Odstranite vsa poškodovana, črna in plesniva semena.
- Semena čez noč namočimo v svetlo rožnati raztopini kalijevega permanganata. Plavajoča semena se odstranijo; ne bodo kalila. Semena lahko obdelate tako, da jih 3 ure namakate v šibki raztopini vodikovega peroksida.
- Semena obdelamo s stimulansom rasti. Da bi to naredili, jih namočimo še eno noč v posebni raztopini (Epin, cirkon ali humat, razredčen v razmerju 1: 100) ali v vodi. Da bi to naredili, jih damo v gazo, namočeno v posebno sestavo do kalitve.
Nekaj besed o posodi in zemlji
Izbira posode je še en pomemben korak pri pripravi na gojenje sadik. Za sajenje semen se uporabljajo različne posode.
Najprej se vsa semena posejejo v eno posodo. Zato mora biti prva posoda velika. Za te namene so primerni posebni plastični pladnji ali lesene škatle. Posode lahko naredite iz odpadnega materiala.
Ko rastline vzklijejo, jih presadimo v posamezne lončke. Za te namene se uporabljajo majhne šotne posode ali plastične skodelice.
Tla se prodajajo v specializirani trgovini.Mešanico tal lahko pripravite sami, tako da v enakih razmerjih zmešate šoto in travnato zemljo s humusom.
Obdelati je treba tako kupljeno kot domačo zemljo. Da bi to naredili, ga prelijemo s svetlo rožnato raztopino kalijevega permanganata ali kalciniramo v pečici pri temperaturi 100 stopinj.
Sejemo sadilni material
Sadilni material posejemo v tla in ga poglobimo na 1 cm, v ta namen naredimo utore ustrezne globine. Semena se vlijejo vanje na razdalji 0,5-1 cm drug od drugega.
Škatle s sadikami so postavljene na okensko polico. Najprej so pokriti s filmom. Optimalna temperatura za kalitev semen je 25 stopinj.
Prezračevanje semen ne bo dovolilo stagnacije vlage. V toplem vremenu redno odprite film za 2 uri.
nasvet! Sadike ni treba postaviti na okensko polico. Če imate posebno svetilko z ultravijolično osvetlitvijo, lahko škatle s sadilnim materialom postavite v kateri koli del prostora.
Nianse skrbi za sadike
Pomembno je pravilno skrbeti za sadike. Samo v tem primeru boste lahko dobili zdrave in močne rastline, ki bodo dale obilno letino.
Pravila za nego sadik:
- Prvo zalivanje sadik se izvede teden dni po sajenju. Razpršimo ga iz razpršilne steklenice z ustaljeno vodo pri sobni temperaturi. Nato zalivajte, ko se zemlja posuši.
- Pazite, da rastline ne zmrznejo. Film lahko odstranite, ko vsa semena vzklijejo.
- Ko se na rastlinah pojavijo pravi listi, kalčke posadimo v posamezne lončke. Pomembno je, da to storite previdno, da ne poškodujete oblikovanih korenin.
- Po presajanju sadike zalijemo z majhno količino vode. Po 5-7 dneh se rastline hranijo s kompleksnimi gnojili.
- Dva tedna pred sajenjem morate začeti utrjevati sadike. Da bi to naredili, lonce odnesemo v rastlinjak, zunaj ali na balkon. Prvič traja utrjevanje eno uro, nato se čas poveča še za eno uro. Tako se postopoma čas, ko rastline ostanejo zunaj, poveča na cel dan.
Gojenje paradižnika
Ko se zemlja dovolj segreje, paradižnik posadimo v zemljo. Običajno se to naredi v začetku ali sredi junija.
Japonski grozd se goji na odprtem terenu ali v rastlinjakih. Za regije s hladnim podnebjem je druga možnost bolj primerna.
Sajenje sadik v tla
Paradižnike sadimo sredi konca maja ali v začetku sredine junija. Odvisno je od podnebja regije, v kateri živite. Japonski grozd je sorta, ki ni zelo odporna na temperaturne spremembe. Zato lahko nočne zmrzali povzročijo smrt krhkih rastlin.
Za en kvadratni m, posadimo 3-4 grmovja paradižnika. Razmerje sajenja je 30/50 cm.
Pepel in kompost se vlijejo v luknje, v katerih bodo posajeni paradižniki. Prav tako jih izdatno zalijemo s toplo vodo.
Sadike zakopljemo do prvih spodnjih listov. Za oblikovanje dodatnih korenin lahko podolgovate rastline posadimo do globine 2-3 listov.
Paradižnik prvič zalijemo 10 dni po presajanju sadik na stalno mesto. V tem času bo paradižnik imel čas, da se prilagodi novim razmeram. Hkrati se izvaja tudi hranjenje.
Skrb
Japonska krtača je sorta s stalno rastjo. Zato potrebuje podvezovanje in oblikovanje. Oblikujte grm v dve stebli, to poveča donos.
Koračenje se izvaja redno. Pri pinciranju odstranimo spodnje poganjke in liste. Odstraniti je treba vse ovenelo in poškodovano zelenje.Takšne manipulacije se izvajajo največ enkrat na teden. Zalivanje na dan sajenja ni potrebno.
Paradižnik zalivajte enkrat na teden. V vročem vremenu lahko to storite pogosteje - 2-3 krat na teden.
Grmi japonskega krtačastega paradižnika zahtevajo obvezno podvezico. V ta namen se uporabljajo posebne opore, na primer lesene deske.
Pomembno je, da paradižnike redno hranimo. To bo povečalo njihov pridelek in pospešilo proces vezave plodov.
Hranjenje paradižnika:
- Mineralna gnojila. Uporabljajo se 2-3 tedne po sajenju paradižnika v tla. Prvo hranjenje vključuje superfosfat in kalijev sulfat (20 in 15 g na 1 m²). Drugo in tretje hranjenje se izvaja v fazi oblikovanja sadja. Če želite to narediti, za 1 m2. m, uporabimo 15 g amonijevega nitrata in 20 g kalijevega sulfata.
- Rastline lahko hranite z organskimi gnojili. Če želite to narediti, uporabite raztopino gnoja, fermentiranega s plevelom. Pripravimo mešanico 1 vedra plevela, 1 vedra gnoja in 100 litrov vode. Ko mešanica fermentira, jo razredčimo v razmerju 1:10.
- Borova kislina se uporablja za foliarno hranjenje.
Nasveti za gojenje
Da bi dobili dobro letino, morate poznati nekaj zapletenosti gojenja paradižnika. Spodaj so najpomembnejši med njimi.
Nasveti za gojenje paradižnika:
- Težke rese z velikim številom majhnih plodov je bolje privezati na oporo. V nasprotnem primeru se lahko pecelj zlomi.
- Rastline zalivajte samo pri koreninah. To bo zmanjšalo verjetnost, da jih prizadenejo rastlinske bolezni.
- Mineralna in organska gnojila se uvajajo v obliki namakanja. Pomembno je, da sestava ne pride na zelenje in stebla rastlin.
- Za popolno rast paradižnika je potrebno redno rahljanje tal.
Bolezni in škodljivci
Japonski krtasti paradižnik je odporen na cvetno in koreninsko gnilobo ter tobačni mozaik. Vrtnar se bo moral boriti z drugimi boleznimi rastlin.
Škodljivce pobiramo s paradižnika ročno. Obstajajo kemikalije, ki preprečujejo njihov pojav, vendar vrtnarji odsvetujejo njihovo uporabo, da bi dobili boljšo in bolj zdravo žetev.
Skrbno pletje gredic bo rastline rešilo pred črički. Za iste namene jeseni, ko pripravljamo posteljo, jajčne lupine vlijemo v tla.
Za pozno plesen se uporablja mešanica Bordeaux. Uporabite lahko tudi posebne pripravke, na primer Polyazophos ali Ditan.
Z rjavo pego se lahko borite s pomočjo Fundazola. Ko se pojavijo znaki pepelaste plesni, poškropimo z Bayletonom.
Razlike med gojenjem v rastlinjaku in na odprtem terenu
Japonsko krtačo lahko gojimo tako na odprtem kot zaščitenem terenu. Vendar pa obstaja več razlik v skrbi za paradižnike, ki rastejo v rastlinjaku in na prostem.
Sadike posadimo v rastlinjak 1-2 meseca prej.
Po presaditvi sadik v odprto zemljo jih prva dva tedna ponoči pokrijemo s filmom. To bo preprečilo njegovo smrt med nočnim mrazom.
Pri vzgoji paradižnika na vrtu izberite mesta, kjer pridelek ne bo izpostavljen žgočemu soncu. Bolje je saditi paradižnik v delni senci.
Paradižnika ne morete saditi na istem mestu dve leti zapored - redno spreminjajte lokacijo paradižnikovih postelj.
Ne pozabite prezračiti rastlinjaka. Če želite to narediti, v vročem vremenu za nekaj ur odprite okna in vrata.
Nabiranje in uporaba
Sredi poletja začnejo nabirati zrelo sadje. To je treba storiti redno, da rastline ne prizadenejo plesni.
Češnjeve paradižnike običajno pobiramo v celih šopih. Počakati morate, da večina plodov dozori. Pri takih sortah se to zgodi enakomerno.
Obirate lahko tudi nekoliko nezrele plodove. Pordečili bodo tudi doma.
Nekaj zrelih paradižnikov na vrtu lahko pustite za pridobivanje novih semen. Če želite to narediti, iz njih izberite kašo s semeni in jih namočite v vodi pri sobni temperaturi 2-3 dni. Po tem se sadilni material posuši in shrani v vrečke iz blaga ali filtre za kavo.
Prednosti in slabosti "japonske krtače"
Japonska krtača ima številne prednosti:
- visoka produktivnost;
- dolgo sadje;
- odličen okus;
- dobra transportnost;
- odpornost proti tobačnemu mozaiku, gnilobi koncev cvetov in korenin;
- možnost gojenja v odprtih in zaščitenih tleh;
- vsestranskost uporabe sadja.
Ta sorta ima nekaj pomanjkljivosti. Sem spadajo potreba po zakoličenju in stiskanju, nestabilnost na temperaturne spremembe in odpornost na majhno število rastlinskih bolezni.
Ocene kmetov
Mnogi kmetje imajo radi japonski krtačni paradižnik. Mnenja o tej sorti so večinoma pozitivna.
Mnenja o japonskem krtačnem paradižniku:
Vishnevskaya Victoria, Odesa «Že dve leti v rastlinjaku vzgajam japonsko češnjo. Všeč mi je obilna letina in sladko-kisli okus paradižnika. Lahko se uporablja za solate in konzerviranje. Nekapriciozna. Ni pritožb."
Orlov Grigorij, Tula " Imam japonski krtačni paradižnik, ki raste na odprtem terenu. Zelo lepi majhni sadeži. Nujno je treba zdraviti pozno mrzlico in druge bolezni. Paradižnik je sladko-kislega okusa, zdi se mi, da je bolj primeren za konzerviranje.”
Zaključek
Paradižnik Japanese Brush je sorta, ki daje obilno letino majhnih češnjevih paradižnikov. Primeren je za konzerviranje in svežo porabo.
Češnjev paradižnik je primeren za gojenje v rastlinjakih in na odprtem terenu. Je imun na številne bolezni. Potrebuje podvezovanje in ščipanje. V nasprotnem primeru velja za nezahtevno sorto.