Odlična sorta za ljubitelje debeloplodnih sladkih paradižnikov - paradižnik Pink Giant.
Ljubitelji debeloplodnih paradižnikov bodo cenili sorto Pink Giant s povprečno težo 400 g na plod, navdušeni pa bodo tudi ljubitelji sladkih, sočnih paradižnikov, iz katerih se pripravijo okusne solate, sokovi in omake. V tem pregledu vam bomo povedali, kako pridobiti veliko letino Pink Giant in katerim napakam se morate izogibati pri gojenju te sorte paradižnika.
Opis sorte
Sorto so vzgojili rejci JSC Scientific and Production Corporation NK.LTD (Shchelkovo). Leta 2002 je bil Pink Giant vključen v državni register Ruska federacija kot sorta, namenjena za gojenje v rastlinjakih in na odprtem terenu. To omogoča gojenje paradižnika v vseh regijah države.
Značilne lastnosti
Indeterminantna sorta srednje sezone. Obdobje zorenja plodov je 105-115 dni od pojava prvih poganjkov. Kot lahko vidite na fotografiji, je grm visok - 1,5-2 m, srednje listnat, vendar z velikimi listi, podobnimi krompirju, zato potrebuje obvezno podvezico. Vsaka rastlina proizvede 6 grozdov, vsak s 3 do 6 jajčniki.
Značilnosti plodov, pridelek
Barva paradižnika je roza. Paradižnik ima naslednje lastnosti:
- sladka, mesnata, sočna pulpa;
- rebrasti (pri peclju);
- semenske komore so rahlo izražene, z majhnim številom semen;
- okrogle, rahlo sploščene oblike.
Produktivnost - 12 kg na 1 m2. m. Teža enega ploda je 400 g in pod določenimi pogoji doseže 1 kg.
Kako vzgojiti sadike
Semena za sadike sejemo v začetku marca. Na jugu Rusije paradižnik sadijo tudi po "metodi brez semen" - semena sejejo neposredno v gredice.
Priprava semena
Za začetek vrtnarji kalibrirajo semena. Izberite velika (in srednje velika), enakomerna zrna, ki na otip niso prazna.
Izbrana semena damo v slano raztopino, za pripravo katerega žlico soli razmešamo v kozarcu vode. Po 15-20 minutah se posoda preveri: za sajenje se izberejo semena, ki so potonila na dno.
Semena zložimo na bombažno krpo in postavimo na radiator centralne kurjave 36-48 ur, da se ogreje.
Po zrnju se razkuži z 1% raztopino kalijevega permanganata. Če želite to narediti, raztopite čajno žličko kalijevega permanganata v treh kozarcih vode. Trajanje postopka je 15-20 minut, nato semena speremo s čisto tekočo vodo.
zanimivo! Če ni kalijevega permanganata, poletni prebivalci uporabljajo vodikov peroksid. 1 žlico raztopite v 400 g tople (+40 °C) vode. l. 3% peroksida in semena postavite v raztopino 12 ur. Ta metoda pospeši kalitev, vendar ni primerna za obložena semena (s hranilno oblogo) in inkrustrirana semena (s tanko vodotopno plastjo, ki vsebuje sestavine za razkuževanje in rast).
Semena so nasičena s kisikom - mehurčkasta. Da bi to naredili, jih damo v toplo (+26…+30 °C) vodo in mešamo vsako uro 15-18 ur. Nekateri vrtnarji za ta postopek uporabljajo akvarijski kompresor. Mehurčenje je koristno za zrna: poveča njihovo kalivost in sposobnost preživetja nastalih kalčkov.
Preberite tudi:
Solatni paradižnik "Pink Elephant" in njegove prednosti
Nato semena namakamo 12 ur. v vodi ali raztopini biostimulatorjev:
- "Cirkon".
- "Epin."
- "Imunocitofit".
Voda pri namakanju mora imeti vsaj +21 °C.
Naslednja faza je utrjevanje. Semena so zavita v tkanino in polietilen ter postavljena v prostor s temperaturo -2...+3 °C 8 ur. Nato vrnite na toploto za 8 ur. Izvedite 5-6 sprememb temperaturnih pogojev.
Pomembno! Poletni prebivalci, ki utrjujejo sadilni material, ugotavljajo, da je ta postopek zapleten in če se izvede nepravilno, obstaja nevarnost, da se seme pokvari.
Pred sajenjem semena vzkalimo tako, da jih položimo na bombažno krpo ali gazo na ravno posodo.. Tkanino nenehno navlažimo s toplo (+25…+30 °C) vodo, dokler se ne pojavijo zarodki velikosti 2-3 mm.
Posoda in zemlja
Vzemite kot posodo za sajenje plastične posode, kozarci, rezane PET plastenke.
Zemljo lahko kupite v trgovini ali jo pripravite sami. Kupljena mešanica mora vsebovati:
- humus;
- šota;
- rečni pesek.
Če želite sami pripraviti zemljo za sadike paradižnika, povežite:
- 1 del vrtne zemlje (bolje jo je vzeti z območja, kjer so rasle kumare, bučke, korenje in koper);
- 2 dela ne-kisle šote (pH 6,5);
- 0,5 delov peska (rečnega ali opranega);
- 1 del humusa ali presejanega zrelega komposta.
Dodamo presejan lesni pepel (ali dolomitna moka), sphagnum mah in padle borove iglice.
Posode in tla se razkužijo vrelo vodo ali raztopino kalijevega permanganata.
Setev
Rožnatega velikana ne potapljamo, ampak takoj damo v ločene skodelice. Pobiranje zavira razvoj rastline, plodovi pa se začnejo oblikovati 1-2 tedna kasneje. V eno posodo posadimo 3-4 zrna, po pojavu kličnih listov na vsaki rastlini izberemo najmočnejši paradižnik, ostale pa odstranimo.
Semena se spustijo 1 cm globoko, tla se navlažijo z razpršilno steklenico.. Posode pokrijemo s filmom in postavimo na toplo (+23 °C), svetlo mesto.
zanimivo! Visoki paradižniki potrebujejo močne korenine. Razvoj koreninskega sistema izboljšamo s pomočjo jajčnih lupin in suhih bananin olupkov. Zdrobijo jih in položijo na dno posod za sadike.
Gojenje in nega
Takoj, ko semena vzklijejo, odstranite film. Sadike zalivajte, ko se zemlja suši, z brizgo, čajno žličko ali razpršilcem, da ne izperete šibkih semen in korenin.
Sorta je svetlobna, zato so posode postavljene na južna okna ali osvetljene s svetilkami (uporabite posebne in navadne fluorescenčne sijalke).
Pomembno! Če ni dovolj svetlobe, se sadike raztezajo navzgor in se lahko zlomijo.
Vsaka dva tedna se sadike gnojijo s kompleksnimi gnojili. 2-3 tedne pred presaditvijo v gredice se sadike začnejo odnašati na prosto: balkon, poletna veranda. Najprej za 2-3 ure, vsak naslednji dan pa se doda ena ura. 3-4 dni pred selitvijo na stalno mesto sadike pustimo prenočiti zunaj (če ni nočnih zmrzali). To omogoča rastlinam, da se navadijo na nižje temperature in neposredno sončno svetlobo.
Kako gojiti paradižnik
Sadike posadimo v tla 60 dni po vzniku. V tem času bo rastlina imela 6-7 listov in eno socvetje s socvetjem.
Pristanek
Dobri predhodniki za paradižnik so kumare, bučke, koper in korenje., vendar na območju, kjer so rasli paradižnik, krompir in paprika, paradižniki niso posajeni - rastline so dovzetne za iste bolezni in trpijo zaradi istih škodljivih žuželk. Pred sajenjem se tla razkužijo z vrelo vodo ali raztopino kalijevega permanganata.
Rožnati velikan je posajen s kroglico zemlje, pri čemer poskuša ne poškodovati korenin. Vzorec sajenja je 70x70, s pogostejšim sajenjem se pridelek rastline zmanjša.
Skrb
Paradižnik zalivamo s toplo vodo le pri korenu, pri čemer se izogibamo, da bi voda prišla na steblo in liste.. Po zalivanju plevel in zemljo zrahljamo. Gnojila se uporabljajo vsaka 2 tedna, izmenično kompleksna in mineralna gnojila.
Poletni prebivalci tvorijo velikanske paradižnike z enim, dvema in tremi stebli. Vendar, več ko je stebel, manjši so plodovi.
Grmi zrastejo visoko, zato jih privežemo. Kot opora se uporabljajo palice, vrvi ali rešetka.
Pravila za ščipanje rožnatega velikana:
- Največje število ščetk je 7. V nasprotnem primeru paradižnik ne bo imel časa za zorenje pred zmrzaljo.
- Grm, ki ga stisnemo po 4-5 cvetovih, obrodi večje plodove.
- Zelo velike plodove (do 1 kg) dobimo, če pustimo 3 socvetja v grozdu.
Značilnosti gojenja in možne težave
Debeloplodne paradižnike hranimo vso sezono, še posebej med nastajanjem socvetij in nastavljanjem plodov.. Poleg tega potrebujejo več vode za oblikovanje plodov, zato se zalivanje izvaja pogosteje, vendar ne obilno. Da bi ohranili vlago v tleh (in zmanjšali pogostost zalivanja), vrtnarji priporočajo uporabo zastirke - med grmovjem razporedite seno, slamo in žagovino.
Privezano ni samo steblo, ampak tudi vsako krtačo posebej.
Vsi pastorki se postopoma odstranijo in listi do prvega cvetnega grozda.
Bolezni in škodljivci
Rožnati velikanski paradižnik ima povprečno odpornost proti boleznim. V paradižnikih v rastlinjakih se razvijejo glivične bolezni. Da bi se temu izognili, vrtnarji temeljito prezračujejo zavetišča in zdravijo:
- "Fitosporin".
- "Ekosilom".
- "Quadris".
- "Ridomil Gold".
Pomembno! Za preprečevanje fitosporoze kmetje uporabljajo sirotko (z vsebnostjo maščobe največ 1%, da ne zažgejo listov). Takoj po presajanju sadik v tla se grmovje poškropi s tem pripravkom. Postopek se ponavlja vsakih 10 dni.
Rožnate paradižnike velikane napadajo škodljive žuželke, kot so listne uši in resarji. Z njimi se borijo s pomočjo zdravila "Zubr". "Prestige" vas bo rešil pred koloradskim hroščem, "Confidor" pa iz bele muhe.
Zanimivo bo:
Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku
Paradižnik sadimo v odprto zemljo konec maja in le v južnih regijah Rusije, vendar tudi v tem primeru je v prvih 2 tednih priporočljivo, da rastline ponoči pokrijete s kmetijskim materialom.
Posajeno v rastlinjaku konec aprila (južne regije) - začetek maja (srednje območje in sever Ruske federacije). Pri gojenju v rastlinjaku poskrbimo, da ni prevroče in redno zračimo. Zavetje namestite tako, da popoldne paradižniki niso izpostavljeni aktivni sončni svetlobi.
V rastlinjaku poletni prebivalci priporočajo oblikovanje paradižnika v eno steblo, v odprtih posteljah - ob dveh.
Nabiranje in uporaba
Prve plodove potrgamo z grma 105-115 dni po vzniku. Produktivnost - 12 kg na 1 m2. m (iz treh grmov). Pri oblikovanju v eno steblo se pobere manj paradižnikov, vendar je vsak plod večji po prostornini in teži (do 1 kg), pri 2- in 3-stebelnem oblikovanju pa na grmu zraste več plodov, vendar so manjši (300- 500 g).
Sorto uvrščamo med solate, zato paradižnik uživamo svež.. Sočni paradižnik je primeren za pripravo sokov, omak, kečapov in prigrizkov. Zaradi velikosti plodov in občutljive lupine se ne uporablja za kisanje.Iz istega razloga paradižnik ne prenaša prevoza in dolgoročnega skladiščenja.
Prednosti in slabosti sorte
Glavna prednost Pink Giant je velika velikost plodov.. Poleg tega so plodovi paradižnika sočni, sladki in okusni.
Za "pravi" okus paradižnika so velikanu odpuščene pomanjkljivosti:
- Izbirčen glede vremenskih razmer (ne prenaša vročine, zmrzali ali neposredne sončne svetlobe).
- Za nego je potreben čas in trud (pogosto, a ne obilno zalivanje, redno hranjenje skozi sezono, oblikovanje, stiskanje in vezanje ne samo stebla, ampak tudi ščetk).
- Nezmožnost dolgoročnega skladiščenja, transport (občutljivo tanko usnje med transportom poči).
Ocene kmetov
Kmetje upoštevajo okus, velikost paradižnika in dolgo - do prve zmrzali - plodov.
Dmitrij Ivanov, Kaluga: »Že drugo leto vzgajam Pink Giant v rastlinjaku. Okus je odličen. Nekateri plodovi pokajo v predelu peclja. Razpoke potemnijo in pokvarijo videz, a okus zaradi tega ne trpi.”.
Anna Vasina, Stari Oskol: »Paradižnik Pink Giant vedno gojim iz lastnih semen. Med izbruhom epidemije je grmovje prizadelo pozno blato. Poganjki paradižnika se hitro ukoreninijo. Do jeseni iz njih zraste običajen nov grm in pred zmrzaljo poberem okusne paradižnike.«.
Mihail Drozd, Moskovska regija: »Pink Giant je moja najljubša sorta, že nekaj let jo gojim v rastlinjaku. Sadje skoraj do prve zmrzali. Ne zori zelo hitro, spodnji plodovi so preprosto ogromni, zgornjih pa tudi ne moremo imenovati majhni. Ko je paradižnik zrel, je temno rožnat. V pripravkih uporabljamo paradižnik, uživamo ga svežega, okus je čudovit.«.
Igor Pronin, Samara: »Sorto Pink Giant vzgajam kot sadike in jih sadim na vrt.Paradižnik ni bil nikoli resno bolan. Sadja je vedno veliko in je okusno. Toda z zalivanjem morate uganiti. Rastlina obožuje vodo, a odvečna vlaga povzroči, da plodovi delno pokajo.”.
Zaključek
Paradižnik je primeren za gojenje v srednji in južni Rusiji. V prvem primeru se uporabljajo rastlinjaki, v drugem pa odprte postelje. Kljub težki negi je paradižnik Pink Giant še vedno priljubljen med ruskimi poletnimi prebivalci. Razlog za to je sladek okus, velik plod in produktivnost sorte.
Sorta ni primerna za gojenje za prodajo - zaradi nepravilnega zalivanja plodovi razpokajo in, ki še niso pobrani iz grma, že izgubijo svoj tržni videz, tanka lupina pa ne dovoljuje transporta paradižnika.
Rožnati velikan je ena najboljših solatnih sort: mehka in sočna, paradižnik se uporablja za pripravo sokov in omak, ni pa primeren za konzerviranje zaradi velikosti plodov in tanke, nežne lupine, ki pri segrevanju poči. Ni treba vsako leto kupovati semen: mnogi kmetje sadijo paradižnik iz semen lanskega sadja. En velik paradižnik da 80-100 zrn.