Tehnologija gojenja paradižnika "Indigo Rose" za začetnike in izkušene kmete

Zahvaljujoč svojemu svetlemu videzu in zanimivemu okusu je paradižnik Indigo Rose pridobil ljubezen številnih oboževalcev. Vendar pa se nekateri bojijo, da so plodovi te sorte skoraj črni, zmotno menijo, da so nenaravni in škodljivi.

Strokovnjaki hitijo pomiriti: ta vrsta paradižnika je vzrejena izključno na naraven način. Poleg tega ima paradižnik Indigo rose, značilnosti in opis sorte katerega bomo predstavili spodaj, edinstvene koristne lastnosti.

Opis sorte

Glavna značilnost vrtnice Indigo je temna barva plodov, ki se lahko spreminja od temno vijolične do modre. Obstaja tudi več podobnih sort paradižnika, med katerimi prevladujejo modra, vijolična in temno vijolična barva.

Indigo jabolko

Paradižnik Indigo Apple spada med sorte s prevladujočo temno barvo. Rastlina ima precej velike plodove, ki tehtajo do 150 gramov. Po načinu gojenja in nege se praktično ne razlikuje od vrtnice Indigo.

Edina razlika je v tem, da plod ni popolnoma črn, ampak le pri dnu. Odvisno od izpostavljenosti soncu v času zorenja lahko črna barva prevladuje ali pa je manj izrazita.

Značilne lastnosti

Med značilnostmi paradižnika Indigo Rose so:

• zgodnje zorenje;
• odpornost grma na bolezni;
• možnost gojenja v rastlinjaku in na odprtem terenu.

Značilnosti plodov, pridelek

Grm paradižnika Indigo Rose tvori grozd 6–8 paradižnikov.

Gosta lupina plodov paradižnika Indigo Rose omogoča njihovo obiranje za zimo. Paradižniki so znotraj rdeči in imajo izrazito pikantno aromo.

Opozoriti je treba, da ima paradižnik nenavaden bogat okus.

Črna barva sadeža je posledica visoke vsebnosti antocianinov. Ta snov se nahaja v rastlinah, zelenjavi in ​​sadju ter jim daje modro, vijolično in rdečo barvo. Pri ljudeh antociani delujejo baktericidno, imunostimulirajoče in dekongestivno.

Opomba. Sadje in zelenjava, ki vsebujeta antociane, sta močna antioksidanta. To pomeni, da pomagajo vezati proste radikale, s čimer preprečujejo razvoj številnih bolezni.

Kako vzgojiti sadike

Oglejmo si podrobneje, kako pravilno gojiti sadike tega sorte paradižnika.

Priprava semena

Najprej je treba semena obdelati z enoodstotno raztopino kalijevega permanganata ali "Fitosporina". Za to lahko uporabite navlažene vatne blazinice ali gazo, v katero položite semena.

V pogojih visoke vlažnosti in stalne visoke temperature bodo semena hitro vzklila.

Pomembno.Za povečanje možnosti uspešne kalitve priporočamo uporabo stimulatorja rasti. Kupiti ga je mogoče v kateri koli vrtnarski trgovini.

Posoda in zemlja

Za udobje lahko semena posadite neposredno v ločene lončke. Tako lahko bodočo rastlino rešite pred nepotrebnim stresom in dodatnim obdobjem prilagajanja sadik ob pikiranju. Rabljeno polnjenje za paradižnik ali navadna zemlja za sadike.

Setev

Izležena semena posadimo v zemljo. Nekateri ga potresejo z navadno zemljo, drugi uporabijo zemljo, kalcinirano v ponvi.Velike razlike ni, sploh če uporabljate zemljo za paradižnike, kupljeno v trgovini. Ne zahteva dodatne obdelave.

Gojenje in nega

Po prvih poganjkih je pomembno preprečiti izpuljevanje sadik. Če želite to narediti, je bolje, da ga premaknete na najsvetlejše mesto ali zagotovite umetno dnevno svetlobo.

Najbolj optimalna temperatura za polno rast paradižnika Indigo Rose je 22 stopinj podnevi in ​​18 stopinj ponoči.

Prvič jo lahko zalijete z razpršilko, nato z zalivalko. Ni potrebe po pogostem zalivanju - glavna stvar je, da se zemlja popolnoma ne izsuši.

Ko se pojavijo prvi 2-3 listi, jih lahko nahranite s šibko raztopino mineralnega gnojila - na primer, raztopite 50 g nitrofoske v 10 litrih vode. Po dveh tednih je treba gnojenje ponoviti.

Kako gojiti paradižnik

Pri starosti 50 dni so sadike paradižnika Indigo Rose pripravljene za sajenje v rastlinjak ali odprto zemljo.

Pristanek

Sadike so posajene v ločene luknje, po vzorcu 40-50x60 cm.

Pozor. Paradižnik morate začeti saditi, če na tleh ni nevarnosti nočnih zmrzali.

Da bi ohranili vlago in ohranili izmenjavo kisika, je tla okoli grma mulčena z naravnimi materiali. Uporabite lahko borove iglice, lubje ali lesne sekance.

Skrb

Tla okoli paradižnika po potrebi plevela. Če zemlja ni bila mulčena, jo je treba zrahljati in preprečiti nastanek trde skorje okoli grma. Indigo vrtnica ne potrebuje pogostega zalivanja, zadostuje 1-2 krat na teden.

Grm se oblikuje v 2 stebla ali vsaj tri. Paradižnik potrebuje redno ščipanje. Izredno pomembno je, da poganjke odstranimo pravočasno, sicer bo steblo zraslo in ne bo več imelo moči za oblikovanje plodov.

Kako pravilno prepoznati pastorka in ga odstraniti, si lahko ogledate na fotografiji.

Ko grm doseže veliko velikost, ga je treba privezati. Za to lahko uporabite kline ali prečke za rastlinjak. Pri vezavi poskušajte ne poškodovati stebla.

Grmovje paradižnika lahko hranite večkrat, izmenično z mineralnimi in organskimi gnojili, na primer z infuzijo kravjega gnoja, raztopljenega v vodi v razmerju 1:5.

Značilnosti gojenja in možne težave

Tomato Indigo rose ne mara nenadnih temperaturnih sprememb. Temperaturne razmere je treba skrbno spremljati. Pomembno je, da se izogibate hipotermiji ali izpostavljenosti previsokim temperaturam.

Bogata temna barva paradižnika je posledica zadostne količine sončne svetlobe. Če želite doseči živo obarvane plodove, jih posadite na sončno mesto.

Bolezni in škodljivci

Posebna značilnost te sorte je visoka stopnja odpornosti proti plesni in drugim boleznim paradižnika. Vseeno pa vam svetujemo, da izvajate osnovne preventivne ukrepe.

Če želite to narediti, nekajkrat na sezono poškropite paradižnik s posebno raztopino proti škodljivcem (kupite jo v vrtnarski trgovini).

Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku

Sorta Indigo Rose raste enako dobro tako na odprtem terenu kot v rastlinjaku. V severnih regijah je ta paradižnik bolje gojiti v rastlinjaku, da se rastlina ne prehladi.

Na splošno pregledi vrtnarjev in kmetov kažejo, da Indigo Rose ob pravilni negi daje dober pridelek tako v rastlinjaku kot na gredici.

Nabiranje in uporaba

Paradižnik se šteje za zrelega, če je pridobil svojo značilno bogato barvo in postal nekoliko mehak. Plodove lahko poberete nekoliko prej, pa bodo dozoreli v zaprtih prostorih. Vendar pa se v tem primeru lahko pojavi neenakomerna pigmentacija.

Sorta je idealna za celotno obiranje, sušenje, svežo uporabo in pripravo raznih jedi.

Prednosti in slabosti sorte

Med prednostmi vrtnarji ugotavljajo, da je vrtnica Indigo močan in kompakten grm. Plodovi so srednje veliki, sočni, zaradi debele lupine se dolgo skladiščijo.

Sorta ne zahteva dodatnega znanja kmetijske tehnologije in se goji kot večina drugih paradižnikov.

Edina pomanjkljivost, ki jo lahko izpostavimo, je, da plodovi te sorte ne dosežejo velikih velikosti. Indigo vrtnica, čeprav velja za zgodnjo zorenje, v severnih regijah dozori dolgo.

Ocene kmetov

Kmetje iz osrednjih in severnih regij Rusije se soočajo s težavami pri gojenju indigo vrtnic. Težave nastanejo pri dolgem zorenju in pojavu bolezni, ki jih povzroča vlažno in hladno podnebje.

Natalya, 43 let, Saratov: »Moj hobi je gojenje paradižnika in vsako novo sezono želim posaditi kaj zanimivega. Nekega dne sem naletel na semena paradižnika Indigo Rose. Po videzu se sadike indiga razlikujejo od drugih sort po značilnem temno vijoličnem odtenku. Sama rastlina zraste do 1,5 m, plodovi so majhni in sladki. Zelo mi je všeč barva teh sadežev: nezreli so vijolično zeleni, zreli pa črno rdeči, čeprav je meso v sredini svetlo rdeče.«

Lyudmila, 37 let, Bogorodsk: »Kaljivost je odlična! Vsa semena, ki sem jih posejal, so vzklila! Rastli so kot na sliki, en grm do drugega. Posejala sem jo 10. marca, enkrat posadila, maja pa v zemljo. Oblikovana v 2 stebla. Malo je zmedeno, kdaj jih zbrati. Počakala sem, da so črni paradižniki postali mehki. Niso, ker imajo debelo kožo. Prinesel sem ga domov in vonj je napolnil celotno kuhinjo.Ponorčevala se ji je za zimo in presenetila goste med prazniki.”

Sergej, 54 let, Vologda: »Prvi smo zboleli za ožigom. Ampak! Nekateri grmi so še obrodili. Okus ni za vsakogar, moja žena ni marala neprijetnega vonja. Kljub temu mislim, da jih je vredno posaditi vsaj enkrat.”

Zaključek

Indigo Rose je čudovit črn paradižnik. Za človeško telo je koristen, saj vsebuje antociane, ki zmanjšujejo tveganje za številne bolezni in znižujejo raven sladkorja v krvi. Od drugih sort se razlikuje po okusu in vonju.

Enostaven za gojenje. Odvisno od območja gojenja se donos in velikost grma nekoliko razlikujeta. V severnih regijah ta sorta dozori dlje kot v južnih regijah.

Vsekakor je vredno poskusiti gojiti tak paradižnik - že je pridobil verodostojnost med izkušenimi kmeti in začetniki v vrtnarjenju.