Koristi in škode kumar za zdravje žensk in metode njihove uporabe
Človeštvo goji kumare že več kot 6 tisoč let. To ni le okusen, ampak tudi zdrav izdelek s številnimi zdravilnimi lastnostmi. Zaradi njegovih lastnosti so ga ljubile predvsem ženske.
O koristih za ženske, sestavi, vsebnosti kalorij in kontraindikacijah kumare preberite v našem članku.
Kumara je zelena oseba
Kumare so nizkokalorične in imajo bogato vitaminsko in mineralno sestavo. Zelenjava pomaga v boju proti številnim boleznim, nežno vpliva na telo. Široko se uporablja v dietni prehrani in kozmetologiji.
Referenca. Kumara je enoletna zelnata rastlina iz družine Cucurbitaceae. Indija velja za rojstni kraj zelenjave. V območju himalajskih gora še vedno raste v naravnem okolju.
Kakšne koristi vsebuje kumara?
Zeleni plodovi kumar imajo bogato sestavo. Vsebnost hranilnih snovi na 100 g je prikazana v spodnji tabeli.
| Makrohranila | mikroelementi | vitamini | Esencialne aminokisline |
|---|---|---|---|
| kalij (141 mg) | Jod (3 mcg) | E (0,1 mg) | Arginin (0,045 g) |
| Kalcij (23 mg) | železo (0,6 mg) | C (10 mg) | izolevcin (0,021 g) |
| magnezij (14 mg) | Mangan (0,18 mg) | N (0,9 mg) | Lizin (0,026 g) |
| Natrij (8 mg) | Baker (100 mcg) | K (16,4 mcg) | levcin (0,03 g) |
| Silicij (53 mg) | Bor (1,5 mcg) | PP (0,3 mg) | valin (0,027 g) |
| Klor (25 mg) | Nikelj (0,01 mcg) | Niacin (0,2) | Histidin (0,01 g) |
| fosfor (42 mg) | molibden (1 mcg) | B vitamini | metionin (0,006 g) |
| Žveplo (6,5 mg) | Aluminij (425 mcg) | Tereonin (0,021 g) | |
| Cink (0,215 mg) | Fenilananin (0,017 g) | ||
| Fluorid (17 mcg) | Triptofan (0,005 g) | ||
| Selen (0,3 mcg) | |||
| Nikelj (0,01 mcg) |
Kakšne so torej koristi in škoda kumare za zdravje ženske?
O prednostih kumar
Zelenjava ima naslednje lastnosti:
- krepi srce in živčni sistem;
- ima blag diuretični učinek, pomaga pri odstranjevanju peska in kamnov iz ledvic;
- čisti krvne žile iz holesterolnih plakov;
- pomaga krepiti imunski sistem;
- nežno čisti črevesje, služi kot odvajalo;
- odstranjuje sečno kislino, kar je pomembno za protin;
- čisti telo odpadkov in toksinov.
Ne škodi
Kljub navidezni neškodljivosti lahko kumare povzročijo:
- zvišan krvni tlak;
- alergijska reakcija (v redkih primerih);
- motnje blata;
- povečana kislost želodčnega soka.
O kalorijah, beljakovinah, maščobah in ogljikovih hidratih
Na 100 g kumar je le 14 kcal, zato se izdelek šteje za prehransko. Koliko BZHU je v zelenjavi, je prikazano v spodnji tabeli.
| Kaj izdelek vsebuje? | Teža, g | Odstotek dnevne porabe |
|---|---|---|
| Veverice | 0,8 | 0,85 |
| Maščobe | 0,1 | 0,14 |
| Ogljikovi hidrati | 2,5 | 1,75 |
| Prehranske vlaknine | 1 | 5 |
| voda | 95 | 3,41 |
Prednosti kumar za ženske
Zelenjava je dobra za vse, vendar ima več lastnosti, zaradi katerih jo ženske še posebej cenijo.
Prvič, kumara je nizkokalorična, pomaga prebaviti maščobno hrano in pravočasno odstraniti njene ostanke, izboljša metabolizem. Vse to pozitivno vpliva na splošno počutje in postavo. Zato se zelenjava pogosto uporablja v dietni prehrani.
Drugič, kumara je odličen kozmetični izdelek. Njegov sok in pulpa v maskah in losjonih po ljudskih receptih krepi lase, spodbuja njihovo rast, daje sijaj in svilnatost. Izboljšajo tudi stanje kože. Uporabljajo se za zdravljenje aken in odprtih komedonov (ogrci).Te komponente ohranjajo tonus kože, zmanjšujejo drobne gube in belijo.
Primerno za vse! Enokomponentna kozmetika s kumaro je primerna za kateri koli tip kože. Pri večkomponentnih ljudskih zdravilih je vse odvisno od dodatnih sestavin.
Nosečnice lahko
Ženska, ki nosi otroka, mora paziti na vse, kar pije in poje. V tako občutljivi situaciji je najboljši svetovalec zdravnik, ki opazuje nosečnost. Če ni kontraindikacij, je kumara odličen dodatek k prehrani bodoče matere.
Njegovi blagodejni učinki:
- odpravlja zabuhlost zaradi strukturne vode v sestavi;
- normalizira krvni tlak zahvaljujoč kaliju;
- izboljša prebavo, odpravlja zaprtje - pri tem pomagajo naravne vlaknine;
- preprečuje anemijo - vsebuje železo;
- povečuje zaščitne lastnosti telesa zaradi askorbinske kisline;
- Zaradi vsebnosti kalcija krepi kostno tkivo matere in razvijajočega se otroka.
Pozor - dojenček
Za doječe matere so kumare tudi zdrav izdelek, vendar morate tukaj upoštevati reakcijo otroka. Čeprav je redko, se na zelenjavo pojavijo alergije. Pogosto kumare povzročajo kolike in motnje blata pri otroku.
Bolje je, da ga matere uvedejo v prehrano, ko je otrok star tri mesece. Do te starosti bo otrokov prebavni sistem močnejši. Za začetek poskusite pojesti le nekaj rezin in skrbno spremljajte stanje svojega otroka.
Kumare v kuhanju
Kumare so vseprisotne v kulinariki. Najdemo jih v kuhinji, ki je eksotična za naše zemljepisne širine, na primer v japonskih zvitkih in korejskih slanih prigrizkih. In obstaja veliko solat s kumarami.
V tradicionalni domači kuhinji je to slan in vložene kumare, hladne juhe za vročo sezono, vsem najljubša okroška.Za zimo zelenjavo celo zamrznemo, da jo čim bolj ohranimo. okus in korist.
To je zanimivo! Vasmerjev etimološki slovar vsebuje informacije, da ime rastline "kumare" izvira iz podobne latinske besede za "nezrelo". Dejansko je to ena redkih zelenjave, ki se uživa samo nezrela, zelena, za razliko od njene bližnje sorodnice - buče.
Uporaba v ljudski medicini
V receptih tradicionalne medicine se ne uporabljajo samo sadeži sami, ampak celo vrhovi, listi in cvetovi. Uporaba samih plodov je zelo obsežna. Na primer, da bi preprečili krvavitev iz hemoroidov, so sveče izrezane iz kaše kumare. Uporabljajo se na enak način kot običajne supozitorije, postavijo jih za več ur ali čez noč. Takšne supozitorije ustavijo krvavitev in zmanjšajo bolečino. Obkladki iz kumarične kaše se uporabljajo za hemoroide.
Pri bronhopulmonalnih boleznih je zelo koristna tudi kumara. 100 ml soka se zmeša z žlico medu. To zdravilo vzemite do štirikrat na dan. Pomaga tudi pri hudem kašlju.
Svež kumarični sok je odlična pomoč pri razjedah in gastritisu. Pri visoki kislosti pijte 100 ml soka zjutraj in zvečer. Za bolnike z razjedami je koristno, če zdrobljene kumare zmešate v pasto. z ajdovim medom – 150 g na 1 žlico. l.
Pri oteklinah in boleznih žolčnika vzemite decokcijo kumar:
- 150 g sesekljane zelenjave prelijemo z 200 ml vode.
- Juho kuhamo 4-5 minut, ogenj ugasnemo, pokrijemo s pokrovom in pustimo enako dolgo.
- Izdelek uporabite 100 ml 2-3 krat na dan.
Za lepoto
Maske, losjoni in kreme s kumaro ali njenim sokom so že dolgo znane. Maska iz kumar ostaja pomembna. Pomaga proti aknam in manjšim vnetjem.Kumaro naribamo, kašo nanesemo na obraz 10 minut in na vrhu pokrijemo z gazo.
Če vas opeče sonce, vam bodo pomagali kumarični obkladki. Meso zdrobimo v pasto in nanesemo na prizadeta območja. Iz kumare lahko iztisnete sok, vanj namočite gazo ali bombažni prtiček in naredite losjone. Takšni obkladki lajšajo bolečino in vnetje.
Na policah kozmetičnih oddelkov je veliko izdelkov z izvlečkom kumare. So tudi precej učinkoviti, čeprav imajo mnogi precej dostopne cene.
Kumarični sok za ženske
Poleg naštetih koristnih lastnosti ima kumara več lastnosti, zaradi katerih je še posebej priljubljena med ženskami. Zelenjava izboljša metabolizem, kar pomaga ohranjati lepo postavo ter zdravo kožo, lase in nohte.
Uporaba soka v čisti obliki
Zjutraj popijte kozarec svežega kumaričnega soka. Pijača odlično osveži in tonira, zmanjša apetit in spodbuja razgradnjo maščob. Zahvaljujoč čistilnim lastnostim soka se zmanjša telesna teža – odstranjuje odpadke in toksine ter znižuje holesterol.
Svež sok iz kumar normalizira hormonske ravni. Indiciran je tudi pri prekomernem izcedku med menstruacijo. Med menopavzo kumarični sok zmanjša pogostost vročin. Ključ do uspešne uporabe pijače je zmernost. Priporočena največja poraba kumaričnega soka na dan je 1 liter. Ne smete prekoračiti odmerka.
Opažen! Kumarični sok ima enako sestavo kot sama zelenjava in nabor koristi je enak. Sok pa telo lažje in hitreje absorbira. Že pol kozarca napitka, ki ga zaužijete do štirikrat na dan, bo pomagalo pri soočanju s številnimi težavami.
Kumarični sok in med
Med je naravno zdravilno sredstvo.V duetu z njim postane kumara še bolj zdrava, okus takšne jedi pa je prijeten, čeprav nekoliko nenavaden. Kumarično-medene jedi so še posebej koristne za imunski sistem.
Na osnovi teh izdelkov so pripravljene zdrave pijače. Lahko preprosto zmešate 1 žličko. medu in 100 ml svežega kumaričnega soka ali pripravite smoothie:
- Vzemite 2-3 majhne, po možnosti mlade, kumare, 1 žlica. l. medu, ½ vode, 1-2 žlici. l. limonin sok.
- Kumare operemo, olupimo in narežemo.
- Zmešajte med z limoninim sokom.
- Vse to damo v blender, dodamo polovico zahtevane količine vode in zmiksamo.
- Na koncu prilijemo preostalo vodo in stepamo, dokler se ne speni.
- Po želji napitku dodajte ledene kocke.
Kombinacija z različnimi sokovi
Kumarični sok, pomešan s pesnim in korenčkovim sokom v razmerju 10:3:3, ne bo samo nasičil telesa z vitamini in mikroelementi, temveč bo tudi odpravil vnetje v ustni votlini. Poleg tega je pijača učinkovita v boju proti hipertenziji, anemiji zaradi pomanjkanja železa, boleznih sečil in žolčnih kamnov. Izdelek vzemite pred obroki, 200 ml 4-krat na dan.
Ohranja zdravje in lepoto
Kumare bodo ohranile vašo kožo mladostno in vašo postavo lepo. Če imate prekomerno telesno težo, je koristno izvajati dneve posta s kumarami. Pripravite 2,5-3 kg kumar. Razdelite jih na 4-5 obrokov - to je edina hrana, ki se uživa med postom. Voda ni omejena. Poskusite se ta dan izogniti čustvenim in fizičnim preobremenitvam.
Kumarično-medena maska bo pomagala očistiti kožo in pobeliti pege in starostne pege na obrazu:
- Kumaro olupimo, naribamo na drobno in odcedimo odvečni sok. Če ga je preveč, bo maska preveč tekoča.
- V pire dodajte 1 žličko. med
- Masko držite na obrazu 15-25 minut. odvisno od občutljivosti kože.
Optimalno je razkladanje narediti enkrat, če je nujno potrebno, 2-krat na teden, ne več. Neuravnotežena prehrana bo resno škodovala telesu.
Ne zmore vsak!
Kontraindikacij za uporabo sveže kumare je malo. Pri prekomernem uživanju pospešuje zgoščevanje krvi. Zato uporaba zdravilnih pripravkov z njim ni priporočljiva pri krčnih žilah in drugih žilnih boleznih.
Pri velikih kamnih v ledvicah in žolčniku bodite previdni tudi s kumarami, saj lahko izzovejo premikanje kamnov in poslabšajo stanje. Pri črevesnih okužbah ali nagnjenosti k driski uživanje zelenjave ni priporočljivo, saj ima blag odvajalni učinek.
In še ena kontraindikacija - individualna nestrpnost. Redko je, vendar obstajajo ljudje, katerih telo ne prenese kumar v kakršni koli količini.
Zaključek
Sveže kumare so odličen dodatek vaši prehrani, še posebej, če so bile pridelane na vašem vrtu brez uporabe kemikalij.
Koristi kumare za telo so večplastne: pomagala bo pri soočanju s številnimi boleznimi, izboljšala stanje kože obraza, las, nohtov, očistila in pomladila telo, omogočila izgubo teže in ohranjanje vitke postave. . Končno je iz kumar enostavno pripraviti številne jedi, ki bodo navdušile vsakega gurmana.