Zakaj je pšenična saga nevarna in kako se z njo spopasti?

Pri gojenju pšenice ni vedno mogoče doseči največjega pridelka, saj je zahtevna glede podnebnih razmer in tal ter dovzetni za številne bolezni.

Eden najpogostejših je smuti. Povedali vam bomo, zakaj je nevarno in kako se z njim spopasti.

Pšenična poganj: narava bolezni

Pšenična poganj je vrsta glivične bolezni, ki prizadene pridelke žit spomladanskih in zimskih sort.. Povzročitelji bolezni so glive sajev, ki spadajo v razred bazidiomicet. Njihov stik s semeni ali zemljo vodi do bolezni rastlin.

Sagavost je težko zdraviti. Bazidialne glive imajo zelo močan in za življenje sposoben micelij.

Ta bolezen povzroča veliko škodo kmetijstvu, kar vodi do delne ali popolne izgube pridelka. pšenica. Kakovost nastalega zrna se zmanjša. Ušesa, okužena z micelijem, se slabo razvijajo, oslabijo in se ne morejo upreti drugim boleznim. Postanejo manj zimsko odporne in odporne na sušo.

Številne okužene rastline nimajo časa vzkliti do žetve. Saž povzroča posebno škodo ozimnim posevkom.

Vzroki

Tveganje okužbe se poveča med jesensko sušo in neupoštevanjem tehnologije sajenja pšenica, globoko potopitev semen v zemljo.

Referenca. Prepozno sajenje ozimne ali prezgodnje jare pšenice ustvarja ugodno okolje za razvoj bolezni.

Najpogosteje se zdrave rastline okužijo z bolnimi.. Okuženo žito razpade na koščke, sproščene spore pa veter raznese na druge rastline.

Okužba je možna tudi, če so trosi v zemlji. Spomladi začnejo kaliti in tvorijo micelij. Optimalna temperatura za aktivacijo spor je +2…+5°C. Razvijajoči se micelij okuži kalčke žitnih posevkov in se razširi znotraj njihovih stebel. V času cvetenja žita micelij doseže metlico in pospeši njen razvoj. Zaradi tega klas počrni, zrna pa nadomestijo trosi parazitov. Okužena rastlina namesto zrna proizvede neuporabno trosno maso.

Vir lahko postanejo tudi nerazkuženi zabojniki in kmetijska oprema širjenje bolezni. Patogen prenašajo živali, ptice in žuželke.

simptomi

Simptomi okužbe se pokažejo na metlici in klasu pšenice. Micelij gliv sajev v določeni fazi razvoja razpade na posamezne celice, ki so prekrite z odebeljeno ovojnico in se spremenijo v trose.

V modificiranih zrnih, steblih ali celo na listih nastane prašna ali temno obarvana masa. Skupki trosov dajejo prizadetim delom rastline zoglenel videz, kot da je rastlina prekrita s sajami. Zato se bolezen imenuje smet (fotografija spodaj).

Vrste

Poznamo več vrst smutija, ki napada pšenico. Vsak od njih ima svoje značilnosti.

Trdna

Ko je pridelek okužen s sajo, se notranjost zrna uniči., se zunanja lupina ne spremeni. Povzročitelj bolezni je Tilletia caries. Teliospora te vrste salvi pride v zunanje okolje med žetvijo ali med prvo predelavo zrn. Okužena sta zdrava zrna in zemlja.

Referenca. Največjo nevarnost za mehke sorte pšenice predstavlja strnad. Pojavi se v fazi mlečne zrelosti žita.

Glavni znaki sajavosti:

• majhna, sploščena ušesa;
• razpršene luske;
• otekla podolgovata zrna;
• rastlina pridobi modro-zeleno barvo in neprijeten vonj po sledu;
• na mestu zrn nastane črna trosna masa;
• klasje prizadete pšenice izgubi težo in v obdobju zorenja ne pade.

Bolezen hitreje razvija v suhem in hladnem vremenu.

Dusty

Ko jih prizadene ohlapna saje, se lupina in notranjost zrna uničita.. Povzročitelj bolezni je Ustilago tritici. Okužba prizadene klasje ozimne in jare pšenice. Začne se med rastno dobo od dna klasja. Z okuženih zrn ene rastline se bolezen z vetrom prenese na drugo.

Znaki bolezni:

• obračanje pridelka se pospeši;
• okužena rastlina je višja od zdravih;
• rastlina grmičevje šibko;
• uho ima ožgan videz;
• okuženo zrno prekrije siva lupina.

Bolezen pospešuje razvoj pri nizkih temperaturah zraka in tal, neupoštevanje datumov setve, v primeru jesenske suše. Razrahljana sal lahko uniči celoten pridelek.

Lahko je koristno:

Setev ozimne pšenice in nadaljnja nega nasadov

Gnojila za zimsko pšenico: s čim hraniti jeseni

indijski

O tej vrsti bolezni so leta 1930 prvič poročali v Indiji. Trenutno razširjen v Afganistanu, Pakistanu, Iraku, Nepalu, ZDA in Mehiki. Povzročitelj je Tilletia indica. V klasu je prizadetih od 1 do 5 klaskov.

Simptomi bolezni:

• namesto zrn - semenske lupine s črno maso spor v notranjosti in vonjem po gnilih ribah;
• prizadeta zrna so otekla;
• okužena rastlina je pritlikava;
• ko pšenica dozori, se luske klasčkov prizadetih rastlin razhajajo;
• teliospore so jajčaste ali podolgovate, 1-3 mm v premeru in ko dozorijo, tvorijo rjavo-črno praškasto maso.

Okužba in razvoj bolezni se pojavi z ostrimi temperaturnimi nihanji od +7°C do +22°C in visoki zračni vlagi (več kot 65%). Spore prenaša veter z bolnih rastlin na zdrave žuželke, živali in ptice. Vir širjenja je lahko nerazkužena kmetijska oprema, zabojniki in skladišča.

Trosi ostanejo sposobni preživeti v zrnju do 18 let, v tleh - do 6 let.

Škrat

Prizadene predvsem ozimno pšenico. Povzročitelj je Tilletia controversa Kuhn. Bolj škodljiv kot saje. Sprva je prizadeta sadika pridelka.

Posebnosti se pojavijo med obdobjem naslova:

• rastline močno košate, tvorijo do 50 stebel;
• kultura nizke rasti;
• ušesa so gosta, ne izstopajo iz aksilov zgornjih listov;
• število jajčnikov v klasku se poveča na 4-7;
• Namesto kariopsov se v klasu oblikujejo vreče za saje sferične oblike s teliosporami.

Spore so zelo sposobne preživeti (v tleh do 10 let).

steblo

stebelna saga povzroča gliva Urocystis tritici Koern. Na listih in steblih rastline se oblikujejo konveksne svetle proge, ki z razvojem postanejo svinčeno sive.

Trakovi dosežejo dolžino od nekaj milimetrov do nekaj centimetrov. Povrhnjica na trakovih se posuši in razpoka ter razkrije temno maso trosov. Pšenica se okuži med kalitvijo, takrat je prizadeta cela rastlina.

Lastnosti:

• zastoj rasti;
• uho manjka ali je deformirano;
• v razvitem klasu ni zrn;
• listi in stebla so zviti.

Vir bolezni so okužena semena. Življenjska doba spor je 1 leto.

Kako ravnati z boleznijo v nasadih

Če je pšenica okužena s sajo, jo uničimo. V povprečju je to 15-20% pridelka. Če se v obdobju zorenja opazi poškodba, je bolje, da jo pustite umreti.

Teliospore ni mogoče zdraviti s pesticidi. To bo bolj kot sal škodovalo kakovosti ne le obolelih, ampak tudi zdravih rastlin.

Boj proti bolezni je sestavljen iz preprečevanja morebitne okužbe. Nadzorni ukrepi:

• skladnost s kmetijsko tehnologijo in kolobarjenjem;
• testiranje semen za identifikacijo kontaminiranega zrnja;
• dezinfekcija kmetijskih orodij in strojev;
• uporaba sort pšenice, odpornih na bolezen;
• dezinfekcija semenskega materiala.

Kemično tretiranje semenskega materiala je učinkovito v primeru trde in prašnate saži. Obstaja več metod jedkanja:

1. Suha. Izvaja se s stroji s pesticidi v prahu: “Merkuran”, “TMTD”, “Granozan”. Ker se kemikalije slabo zadržujejo na zrnju, se metoda šteje za neučinkovito.
2. Z vlaženjem. Žito obdelamo s posebnimi stroji s suspenzijo pesticidov: "Merkuran", "Granozan", "Heksaklorobenzen". Ta metoda je učinkovita - zmanjša se število okuženih žit in opazimo dobro kalitev semen.
3. Mokra. Semenski material obdelamo z raztopino formaldehida 5 dni pred setvijo. Metoda je sestavljena iz treh stopenj: vlaženje, dušenje, sušenje. Postopek je zelo delovno intenziven, zato se redko uporablja, bodisi z majhno količino zrn bodisi v primeru hude poškodbe semenskega materiala.
4. Polsuho. Princip je enak kot pri mokri metodi, vendar brez sušenja zrnja.

Na pokošeno pšenico

Če pšenico pokosimo, se začnejo boriti s trosi, ki ostanejo v zemlji. V vlažno in dobro ogreto zemljo dodamo gnoj in minerale. To ustvarja pogoje, ki prispevajo k smrti glive.

Tla obogatimo tudi z manganom in borom. Povečajo odpornost rastlin na bolezni.

Preberite tudi:

Kaj je pira in zakaj je to žito dobro?

Kako pravilno pripraviti in piti sok pšenične trave

Uporaba kontaminiranega žita

Za hrano je nezaželeno uporabljati pšenična zrna, okužena s saži.. Spore kontaminirajo moko, ta pridobi vonj po pokvarjenem sledu in umazano barvo. Kruh iz takšne moke se slabo speče, ima neprijeten vonj in sladek okus.

Da se znebimo saži, pšenico operemo v pralnem stroju in trikrat obdelamo krtačni aparat. Tako očiščeno zrnje primešamo čistemu zrnju. V skladu s standardi kakovosti naj bi bila količina rožnatega zrna v pšenici največ 5 %.

Geografska razširjenost bolezni

Sagavost je zelo razširjena. Povzročitelji te bolezni imajo enak obseg kot rastline, ki jih hranijo.

Smut na glavi je vseprisoten. Ohlapna smet - v evropskem delu Rusije, na nekaterih območjih zahodne Sibirije, v majhnih žepih v regijah Samara in Orenburg, na severnem Kavkazu in v Zakavkazju.

Na Stavropolskem ozemlju in na Krimu opazimo stebelno in pritlikavo sagavost.

Indijski smuti ni registriran v Rusiji.

Preventivni ukrepi

Za preventivne namene, za boj proti sajam, bi morali:

• uporabljajte le zdrav material;
• ne dovolite setve pšeničnih semen, zbranih s polj, prizadetih s sajo za več kot 0,5 %;
• pravočasno obdelajte semenski material;
• uporabite sorte, odporne na to bolezen;
• posejati pšenico pravočasno.

Zaključek

Sal je zelo razširjena in težko ozdravljiva glivična bolezen, ki prizadene pšenico. Spore gliv imajo visoko sposobnost preživetja. Bolezen povzroči delno ali popolno izgubo pridelka pšenice, zato se je treba z njo boriti. Ker prizadetih nasadov ni mogoče tretirati s pesticidi, je posebna pozornost namenjena preventivnim ukrepom.