Ali je mogoče jesti čebulo s sladkorno boleznijo tipa 2: koristi in škode, stopnje porabe

Čebula je zelenjava z bogato kemično sestavo in številnimi koristnimi lastnostmi. Aktivno se uporablja ne le pri kuhanju, ampak tudi v receptih alternativne medicine. Ker je naravni antibiotik, čebula pomaga pri soočanju z različnimi boleznimi, vključno s sladkorno boleznijo tipa 2. Glavna stvar je, da izdelka ne zlorabljate in ga uporabljate v skladu z zdravniškimi priporočili, sicer lahko škodujete svojemu zdravju.

Sestava in lastnosti čebule

Zelenjava je sestavljena iz 86% vode. Z zadostno količino saharidov in ogljikovih hidratov skoraj ne vsebuje vlaknin, organskih kislin, maščob, škroba, beljakovin in pektina.

Kemijska formula vsebuje:

• cink - 0,85 mg;
• baker - 85 mcg;
• krom - 2 mcg;
• bor - 200 mcg;
• aluminij - 400 mcg;
• rubidij - 476 mcg;
• železo - 0,8 mg;
• jod - 3 mcg;
• mangan - 0,23 mg;
• fluorid - 31 mcg;
• nikelj - 3 mcg;
• kobalt - 5 mcg;
• žveplo - 65 mg;
• kalij - 175 mg;
• kalcij - 31 mg;
• natrij - 4 mg;
• fosfor - 58 mg;
• magnezij - 14 mg;
• klor - 25 mg;
• vitamin PP - 0,2 mg;
• B1 – 0,05 mg;
• B2 - 0,02 mg;
• B5 - 0,1 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• B9 – 9 mcg;
• E – 0,2 mg;
• C – 10 mg.

Sestava biokemičnih elementov v čebuli spreminja - na to vplivajo podnebne razmere, tla, na katerih raste zelenjava, agrotehnične lastnosti in sorta.

Hranilna vrednost:

• disaharidi in monosaharidi - 8,1 g;
• ogljikovi hidrati - 8,2 g;
• maščobe - 0,2 g;
• beljakovine - 1,4 g;
• pepel - 1 g;
• organske kisline - 0,2 g;
• prehranske vlaknine - 3 g;
• škrob - 0,1 g;
• voda - 86 g;
• vsebnost kalorij - 41 kcal.

Zanimivosti na spletnem mestu:

Koristi in škode kuhane čebule za telo

Koristne lastnosti dušene čebule

Koristi in škode

V alternativni medicini obstaja veliko receptov na osnovi čebulnega soka, decokcij in kaše. Zelenjava ima številne pozitivne lastnosti:

• ima anthelmintični učinek;
• ker je naravni antibiotik, ubija bakterije, klice in glive;
• ima diuretični učinek;
• normalizira proizvodnjo prebavnega soka;
• vam omogoča, da se znebite duševnega in živčnega stresa.

Pri prekomernem uživanju izdelka opazimo negativno reakcijo telesa – poslabšanje bolezni prebavil, jeter in ledvic, zvišan krvni tlak.

To je zanimivo! V starem Egiptu so verjeli, da lahko čebula podari večno življenje. Faraonom so ga dajali v ušesa ali očesne votline.

Ali lahko jeste čebulo, če imate sladkorno bolezen tipa 2?

Sladkorna bolezen tipa 2 se najpogosteje razvije pri ljudeh s prekomerno telesno težo. Za patologijo je značilna nezadostna absorpcija glukoze z normalno ali prekomerno proizvodnjo insulina.

Pozor! Sladkorna bolezen tipa 2 se razvija postopoma in je skoraj asimptomatska.

Bolnikom se priporoča posebna prehrana. Obstaja vrsta dovoljenih in celo obveznih izdelkov, vključno s čebulo.

Njegov glikemični indeks je v povprečju 15. Za različne sorte zelenjave, predelane in sveže, se kazalniki gibljejo od 10 do 20 enot.

Terapevtski učinek

Od druge vrste sladkorna bolezen za katero je značilna nizka občutljivost celic na insulin, je obvezen vnos izdelkov, ki vsebujejo krom.. Mineral poveča stopnjo občutljivosti in izboljša absorpcijo sladkorja. Čebula vsebuje zadostno količino tega elementa - 2 mcg na 100 g.

Krom pomaga zniževati krvni sladkor in zmanjšuje količino trigliceridov (maščob) v krvi.

Norme za uporabo čebule pri boleznih

Čebula je izdelek, ki zahteva strogo odmerjanje ob sprejemu. Za osebo z diagnozo sladkorne bolezni tipa 2 dnevni odmerek ne sme biti večji od 150 g.Pri uživanju decokcije lupine je dovoljeno vzeti do 0,5 litra. Za izboljšanje okusa je priporočljivo, da ga razredčite z običajnim čajem.

Če se decokcija jemlje kot zdravilo, pije se od 14 do 28 dni, nato sledi mesec dni premora. Potem se tečaj ponovi.

Katero obliko je najbolje jesti?

Zelenjavo lahko jeste v kakršni koli obliki, vendar bolje zapeči.

Dobro za diabetike:

1. šalotka. Ima nežen in mehak okus, dišečo aromo. Poleg tega deluje protirakavo in protivnetno.
2. Žarnica. Naravni antibiotik, izboljša delovanje endokrinega sistema, odstranjuje odpadke, toksine in holesterol. Perje ima visoko vsebnost antioksidantov in karotena.
3. Por. Nima močne arome, je bogata z minerali in vitamini ter pozitivno vpliva na krvožilni sistem.
4. Batun. Vsebuje veliko več vitamina C kot čebula - 27 mg proti 10 mg. Sicer so lastnosti enake. Jedo samo perje.

Uporaba v ljudski medicini za sladkorno bolezen tipa 2

Obstaja na desetine učinkovitih receptov za znižanje krvnega sladkorja. Zelenjava je pripravljena na različne načine.

Pečena čebula

Priprava:

1. 5 srednje velikih čebul, olupljenih in narezanih na četrtine. Rezine namažite s sončničnim oljem (ali olivnim), posolite, položite v model, pokrijte s folijo in postavite v pečico za 30 minut.
2. Večjo čebulo operemo in skupaj z lupino za pol ure postavimo v pečico. Ta način pečenja velja za idealnega.Sladkor se hitro zniža: rezultati so vidni po 2-3 dneh.
3. Zelenjavo olupimo in celo postavimo v mikrovalovno pečico za približno 5-7 minut. Končni izdelek nima grenkega okusa, ne oddaja posebnega vonja in je mehak. Priporočljivo je zaužiti eno čebulo na dan.

Infuzija

Priprava:

1. 4-5 čebul olupimo, drobno sesekljamo in prelijemo z 1,5 litra vrele, ohlajene vode. Pijte 1/3 žlice. 3-krat na dan po 20 minut. pred obroki Tečaj – 14 dni enkrat na leto. Vsak dan dodajte 1 žlico v kozarec. kuhana voda.
2. Nasekljajte majhno čebulo, prelijte 1 žlico. vodo in pustite čez noč. Zjutraj precedite, dodajte 1 žlico. l. ajdove moke, premešamo. Pijte ves dan pred obroki.

Čebulni sok

0,5 l čebulnega soka prelijemo z 0,5 l 96% alkohola. Vzemite 1 žlico vsak dan en mesec. l., razredčeno s ½ žlice. vodo. Po enomesečnem premoru ponovite potek zdravljenja.

Čebulna lupina

Pest lupin vržemo v 1 liter vrele vode in kuhamo približno 10 minut.. Po ohlajanju se juha filtrira. Pijte ¼ žlice med obroki 2-3 krat na dan.

Upoštevajte:

Kako pravilno ocvreti čebulo: najboljši recepti

Kako kuhati čebulo in kako dolgo jo kuhati

Kontraindikacije

Ni priporočljivo jesti čebule ali uporabljati izdelkov iz nje, ko:

• individualna nestrpnost;
• alergijske reakcije;
• astma;
• odpoved srca;
• razjede črevesja in želodca;
• gastritis;
• bolezni ledvic in jeter.

Ocene

Diabetiki, ki jemljejo čebulo v zdravstvene namene, opažajo prijeten okus in trajen zdravilni učinek.

Anna: »Pred letom dni so mi diagnosticirali sladkorno bolezen tipa 2. Poleg običajne obravnave je na moji mizi vedno pečena čebula. Resnično pomaga vzdrževati raven sladkorja.".

Inna: »Čebulo vedno pečem v pečici popolnoma olupljeno.In okus je prijeten, učinek pa veliko boljši kot pri olupljeni in narezani zelenjavi. In ni težko".

Svetlana: »Enkrat na leto z dovoljenjem zdravnika pijem poparek čebule. Kar zadeva pečeno zelenjavo, je skoraj vedno v moji prehrani. Od začetka dodatnega zdravljenja in čebulne diete sem se počutil veliko bolje.”.

Zaključek

Pri sladkorni bolezni tipa 2 čebula izboljša absorpcijo glukoze v telesnih celicah. Dnevna norma je 150 g, vendar ima zelenjava številne kontraindikacije. Sem spadajo bolezni prebavil v akutni fazi, astma, srčno popuščanje itd. Pred začetkom zdravljenja se posvetujte z zdravnikom.