Koristne lastnosti lupin granatnega jabolka in načini njihove uporabe

Ne samo jagode granatnega jabolka, ampak tudi lupino uživamo za zdravje. Poleg tradicionalnih vitaminov in mineralov vsebuje tanine, polifenole, eterična olja in pektine. Zaradi raznolike biološke sestave se lupine granatnega jabolka uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni in stanj.

Kljub dejstvu, da mnogi menijo, da je lupina granatnega jabolka popolnoma neškodljiva, obstajajo kontraindikacije za njeno uporabo. poraba še vedno obstajajo. Zato ga je dovoljeno uporabljati kot zdravilo le v primerih, ko so predpisovanje, odmerjanje in potek zdravljenja dogovorjeni z zdravnikom. V tem članku bomo govorili o koristnih lastnostih, kontraindikacijah in uporabi lupin granatnega jabolka.

Sestava in lastnosti lupin granatnega jabolka

Za lupino granatnega jabolka je značilna bogata kemična sestava:

• voda - 81 g;
• organske kisline - 1,8 g;
• pepel - 0,5 g;
• prehranske vlaknine - 0,9 g;
• sladkor - 14,5 g;
• maščobne kisline - 0,1 g;
• omega-6 – 0,079 g.

Vitaminsko-mineralni kompleks predstavljajo naslednji elementi (na 100 g):

• A – 0,5 mcg;
• beta-karoten - 0,03 mg;
• B1 – 0,04 mg;
• B2 - 0,01 mg;
• B3 - 0,4 mg;
• B4 - 7,6 mg;
• B5 - 0,54 mg;
• B6 - 0,5 mg;
• B9 – 18 mcg;
• C – 4 mg;
• E – 0,4 mg;
• H – 0,4 µg;
• K – 16,4 mcg;
• PP - 0,5 mg;
• kalij - 150 mg;
• kalcij - 10 mg;
• magnezij - 2 mg;
• natrij - 2 mg;
• žveplo - 16,7 mg;
• fosfor - 8 mg;
• klor - 2 mg;
• železo - 1 mg;
• jod - 2 mcg;
• kobalt - 2,1 mcg;
• mangan - 0,119 mg;
• baker - 158 mcg;
• molibden - 5,1 mcg;
• selen - 0,5 mcg;
• fluorid - 58,7 mcg;
• krom - 1,5 mcg;
• cink - 0,35 mg.

Lupine granatnega jabolka imajo imunostimulirajoče, diuretične, holeretične, antioksidativne, adsorbtivne, protimikrobne učinke, izboljšujejo delovanje posameznih organov in sistemov ter prispevajo k splošnemu zdravju telesa.

Biološka in hranilna vrednost

Lupina granatnega jabolka ima nizko vsebnost kalorij - 72 kcal in relativno nizek glikemični indeks - 35 enot.

BJU na 100 g:

• beljakovine - 0,7 g;
• maščobe - 0,6 g;
• ogljikovi hidrati - 14,5 g.

Hranilna vrednost in kemična sestava sta odvisni od sorte, podnebnih pogojev pridelave in stopnje zrelosti plodov.

Škoda in korist

Lupine granatnega jabolka so učinkovito vitaminsko zdravilo, ki služi kot dodaten vir askorbinske kisline, tokoferola, retinola, magnezija, natrija, ki so odgovorni za normalno delovanje imunskega sistema.

Aktivne sestavine ščitijo pred gripo, prehladi, urogenitalnimi in drugimi nalezljivimi boleznimi. Pri obstoječih patologijah ublažijo resnost simptomov, skrajšajo čas okrevanja, zmanjšajo potrebo po zdravilih in preprečijo morebitne zaplete.

Lupina granatnega jabolka je močan antioksidant, ki ščiti organe in tkiva pred škodljivimi učinki prostih radikalov, preprečuje nastanek in rast rakavih celic ter upočasnjuje proces staranja.

Vitamini in minerali, ki jih vsebuje lupina granatnega jabolka, pozitivno vplivajo na srčno-žilni sistem:

• zmanjšati raven slabega holesterola v krvi, preprečiti razvoj ateroskleroze;
• uravnavajo raven insulina, kar je še posebej pomembno za ljudi s sladkorno boleznijo;
• izboljša pretok krvi v kapilarah in zmanjša prepustnost žilnih sten;
• sodelujejo pri nastajanju rdečih krvnih celic;
• preprečiti razvoj anemije.

Lupine granatnega jabolka, ki imajo izrazite diuretične in holeretične lastnosti, odstranjujejo odvečno tekočino iz telesa, lajšajo otekline in znižujejo krvni tlak.

Lupine granatnega jabolka lajšajo bolezni mišično-skeletnega sistema: artritis, artroza, protin, osteohondroza. Normalizirajo metabolizem, nežno in neboleče odstranijo soli težkih kovin iz telesa skupaj z urinom. Redna uporaba decokcije/infuzije lupine granatnega jabolka lajša vnetje in zmanjšuje intenzivnost bolečine.

Lupina granatnega jabolka je dobra za živčni sistem. Vitamini B imajo antispazmodični in pomirjujoč učinek, zmanjšujejo psiho-čustveno vzburjenost, olajšajo proces zaspanja in izboljšajo kakovost spanja. Lupine granatnega jabolka so še posebej dragocene za ljudi, katerih dejavnosti vključujejo intelektualni in čustveni stres.

Biološko aktivne sestavine lupine granatnega jabolka so potrebne za popolno delovanje reproduktivnega, vizualnega in prebavnega sistema.

Odvarek iz lupin granatnega jabolka spodbuja naravno hujšanje. Prehranske vlaknine spodbujajo prebavo, uravnavajo vse vrste metabolizma, pospešujejo proces razgradnje maščob in nežno čistijo črevesje nakopičenih odpadkov in toksinov. Zagotavljajo hitro in dolgotrajno sitost, spodbujajo telesno aktivnost, s tem pa se porabljajo dodatne kalorije. Kože imajo blag odvajalni učinek, obnavljajo črevesno mikrofloro in preprečujejo razvoj disbakterioze.

V ljudski medicini se decokcija lupin granatnega jabolka uporablja za zdravljenje dermatoloških in helmintičnih bolezni, uporablja se za celjenje ran, opeklin in kot pomožno sredstvo, ki povečuje učinkovitost antibiotikov.

Škoda lupine granatnega jabolka je povezana s prisotnostjo alkaloidov v sestavi. To je rastlinski pepel, ki ima v majhnih odmerkih zdravilen učinek, v velikih odmerkih pa je strupen. Nesistematska uporaba zdravila, pripravljenega iz lupin granatnega jabolka, bo povzročila zastrupitev telesa, ki se kaže v šibkosti, slabosti, omotici in konvulzijah.

Pomembno. Lupina granatnega jabolka je močan alergen. Če je dovoljena norma presežena, se lahko razvije lokalna alergijska reakcija v obliki izpuščaja, luščenja kože, koprivnice in otekanja.

Terapevtski učinki na telo

Koristi in škode lupine granatnega jabolka so odvisne od pravilnosti uporabe, odmerjanja in pravilne uporabe.

Pri obstoječih patologijah se kože uporabljajo poleg glavnih terapevtskih metod. To je rastlinski izdelek, ki ne vsebuje agresivnih kemičnih sestavin, zato njegova učinkovitost običajno ni dovolj za boj proti razviti bolezni.

Za prebavila

V ljudski medicini se decokcija lupin granatnega jabolka uporablja za zdravljenje bolezni prebavnega sistema: kolitis, enterokolitis, disbakterioza. Z adstringentnimi lastnostmi lupine ublažijo resnost simptomov razjed na želodcu in dvanajstniku ter povečano kislost želodčnega soka.

Lupina granatnega jabolka spodbuja črevesno peristaltiko, posledično se hranilne mase lažje in hitreje premikajo po prebavilih, s čimer poskrbimo za redno blato in očistimo črevesje odpadkov in toksinov.Skorja tudi pospešuje celjenje poškodovane sluznice in uravnava črevesno mikrofloro.

Za dlesni

Decokcija na osnovi kož granata Priporočljivo za uporabo v primeru poškodb dlesni infekcijske ali travmatične narave.. Če bolezni povzročajo virusi, bakterije, glive, potem lupina deluje kot lokalni antibiotik - zavira rast ali popolnoma uniči patogene in preprečuje širjenje okužbe po telesu. Z redno uporabo zdravila se oteklina zmanjša, intenzivnost bolečine se zmanjša, krvavitev pri umivanju zob izgine.

V primeru travmatske poškodbe tkiva dlesni lupina granatnega jabolka pospeši celjenje in ščiti sluznico pred okužbami. Vitamin C skupaj s kalcijem povečuje gostoto kosti in skrbi za mineralizacijo zob.

Od parazitov

Lupine granatnega jabolka imajo širok spekter antiparazitskega delovanja. Povzročajo smrt glist, goveje in svinjske trakulje, trakulje, giardije, pinworms in ehinokokov. Z uporabo zdravila se zmanjša resnost toksično-alergičnih manifestacij: kožni izpuščaj, bolečine v mišicah, razdražljivost, utrujenost, slabost, zgaga.

Pri črevesnih helminthiasis decoction lupine granatnega jabolka se uporablja kot močan sorbent za obnovo ugodne črevesne mikroflore in zmanjšanje škodljivih učinkov antibiotikov.

Za opekline

Zaradi protivnetnega in celjenja ran se kože uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje zapletov različnih dermatoloških bolezni (akne, dermatoze, plenični izpuščaji, glivične okužbe).

Pri ranah in opeklinah lupina granatnega jabolka preprečuje prodiranje patogenih mikroorganizmov v odprto votlino, spodbuja regeneracijo tkiva, izboljša mikrocirkulacijo krvi in ​​lokalno presnovo.

Vitamini in minerali, ki jih vsebuje lupina granatnega jabolka, blagodejno vplivajo na kožo:

• spodbujanje proizvodnje kolagena;
• upočasni proces staranja;
• ton;
• vlažijo;
• ščiti pred negativnimi učinki sončne svetlobe;
• uravnavajo delovanje žlez lojnic.

Kako uporabiti lupine granatnega jabolka pri kuhanju

V kulinariki se posušene in zdrobljene lupine granatnega jabolka v majhnih količinah dodajajo pekovskim izdelkom, sladicam, uporabljajo pa se za pripravo omak in marinad za meso, piščanca in ribe. Jedem dajejo specifično aromo in edinstven sladko-kisli okus.

Iz lupin granatnega jabolka se skuha aromatičen in zdrav čaj, ki ne le odžeja, ampak tudi preprečuje razvoj številnih bolezni.

V ljudski medicini

Odvisno od terapevtskih ciljev se na osnovi lupine granatnega jabolka pripravi decokcija ali poparek, ki se jemlje znotraj ali zunaj v obliki obkladkov, skuha se krepčilni čaj. Pri boleznih ustne votline se uporablja kot sredstvo za izpiranje.

Kako pripraviti decokcijo:

1. 2 žlički posušeno zdrobljeno lupino granatnega jabolka prelijemo z 1 žlico. vrelo vodo Postavite v vodno kopel in kuhajte 20-30 minut od trenutka, ko zavre.
2. Ohladite, pokrito pri sobni temperaturi precedite. O tem, kako jemati in v kakšni količini, se je treba posvetovati s strokovnjakom.

Ta decokcija se uporablja za razkuževanje ustne votline pri stomatitisu, gingivitisu, otekanju in krvavitvi dlesni ter za lajšanje vnetja grla zaradi nalezljivih bolezni dihal.Odvar se jemlje peroralno pri prebavnih motnjah, driski, hipo- in avitaminozi.

Kako pripraviti čaj:

1. 1 žlica l. zdrobljeno lupino granatnega jabolka prelijemo z 200 ml vrele vode (temperatura 90-95°C).
2. Pokrito pustite 20-30 minut, precedite. Po želji dodajte 1 žličko. naravni med, cimet, limona, meta, melisa.

Ta čaj lajša težave s prebavo, čir na želodcu ali dvanajstniku. Vitaminsko-mineralna sestava ima pomirjujoč učinek na živčni sistem, lajša napetost, tonira, povečuje vzdržljivost in delovno sposobnost.

Za zdravljenje in preprečevanje črvov se infuzija pripravi na naslednji način:

1. 50 g olupkov granatnega jabolka damo v nepredušno posodo (termovko ali posodo s tesnim pokrovom), prelijemo s 500 ml vrele vode.
2. Infundirajte v nepredušno zaprti posodi 5-6 ur. Nato precedite skozi v več plasti zloženo gazo ali cedilo.
3. Pijte 250 ml infuzije naenkrat, po 30 minutah vzemite odvajalo.
4. Potem ne morete jesti ali piti 3 ure. Po 4 urah naredite klistir, da odstranite produkte razpada helmintov, ki so strupeni za človeško telo.

Za celjenje ran, opeklin, razjed in drugih poškodb kože se uporabljajo posušene lupine granatnega jabolka, zdrobljene v prah. Vlijejo se na vneto mesto in na vrhu pritrdijo z gazo. Zdravljenje se izvaja vsak dan do popolnega zdravljenja.

V kozmetologiji

Lupine granatnega jabolka skuhajo in uporabljajo za izpiranje las. Z redno uporabo ta decoction učinkovito krepi in obnavlja lase ter spodbuja aktivno rast. Lupine granatnega jabolka je priporočljivo uporabljati pri seboreji, plešavosti in za krepitev lasnih korenin.

Za pripravo decokcije boste potrebovali zdrobljene sveže ali posušene lupine dveh granatnih jabolk in 1 liter vrele vode. Vse sestavine zmešamo, pustimo vreti 5 minut, pokrito pustimo stati 1-2 uri, ohladimo in precedimo. Po vsakem pranju lase sperite z decokcijo.

Zdrobljene lupine granatnega jabolka lahko nadomestijo drage kozmetične pilinge. Skrbno odluščijo odmrle celice, izenačijo kožo in ten, preprečijo vnetja, izboljšajo prekrvavitev in presnovo.

Lupina granatnega jabolka v domačih maskah opravlja več funkcij hkrati:

• preprečuje nastanek zgodnjih gub;
• zmanjša pigmentacijo;
• ščiti pred negativnimi zunanjimi vplivi (žgoče sonce, hladen zrak, veter);
• odpravlja suhost in napetost;
• daje obrazu mat in zdravo barvo.

Kako pripraviti in shraniti skorje

Zdravilne in blagodejne lastnosti lupine so delno odvisne od kakovosti granatnega jabolka. Ko kupujete sadje v trgovini, tržnici ali supermarketu, bodite pozorni na njegov videz:

1. olupimo. Zrel sadež ima tanko, rahlo posušeno lupino, enakomerne barve (od svetlo rumene do temno rdeče), čvrst na dotik, s sijajnim sijajem, brez znakov kvarjenja ali poškodb.
2. Utež. Dobro granatno jabolko je težko - 600-800 g. Z rahlim pritiskom lahko začutite škrtanje zrelih zrn.
3. skodelica. Suha, odprta, ne sme biti zelena.

Plodovi začnejo zoreti konec septembra, zato je optimalen čas za nabiranje lupine oktober-november. Pri nakupu granatnih jabolk izven sezone obstaja možnost nakupa izdelka z nevarno vsebnostjo nitratov.

Izdelava skorje je preprosta:

1. Sadje temeljito operemo, osušimo in olupimo.
2. Očistite kožice z usnjatega perikarpa, ponovno dobro sperite in odstranite preostalo vlago s papirnato brisačo.
3. Lupino položite na prtiček, na vrhu pokrijte z gazo, pustite v sobi, dokler se popolnoma ne posuši (5-10 dni, odvisno od temperature in vlažnosti zraka). Skorjo občasno obrnite, da se enakomerno posuši.
4. Če želite pospešiti postopek sušenja, uporabite pečico, mikrovalovno pečico ali cvrtnik.

Ob pravilni pripravi lupina ohrani svojo značilno temno bordo barvo, na dotik postane krhka, ob stiskanju pa se drobi. Izdelek hranimo v zaprtih steklenih kozarcih pod pokrovom na suhem mestu, zaščitenem pred soncem. Rok uporabnosti izdelka je 12 mesecev.

Za referenco. Če se med skladiščenjem na koži pojavijo rjave lise, to pomeni, da ni primeren za uporabo.

Zdrobljena lupina granatnega jabolka se uporablja kot zdravilna surovina, zato jo najprej pretlačimo v možnarju ali zdrobimo v mešalniku ali kavnem mlinčku.

Kontraindikacije

Lupina granatnega jabolka ima najmanj kontraindikacij za uporabo v ljudski medicini in kozmetologiji:

• alergija na izdelek;
• zaprtje;
• hemoroidi in analne razpoke;
• huda odpoved ledvic/jeter;
• nagnjenost k kakršni koli krvavitvi.

Zaradi visoke stopnje alergenosti se uporablja previdno med nosečnostjo in dojenjem, pri otrocih in mladostnikih, ko je treba vsa dejanja predhodno dogovoriti z zdravnikom. Sočasna uporaba zdravila na osnovi lupine granatnega jabolka in antialergijskih zdravil ni dovoljena.

To je zanimivo:

Navodila po korakih za razmnoževanje granatnega jabolka iz potaknjencev doma.

Vodnik za začetnike: Kako skrbeti za granatna jabolka v lončkih doma.

Kako gojiti bonsaj granatnega jabolka v zaprtih prostorih.

Zaključek

Koristne lastnosti lupin granatnega jabolka so odvisne od značilnosti bolezni, primernosti uporabe, prisotnosti kontraindikacij, odmerjanja in režima zdravljenja. Kože imajo vsestranski pozitiven učinek na telo: krepijo imunski sistem, ščitijo pred okužbami, preprečujejo bolezni srca, ožilja in prebavil ter spodbujajo regeneracijo tkiv in sluznic.

Da bi ohranili blagodejne in zdravilne lastnosti lupine granatnega jabolka, je pomembno izbrati kakovostne in zrele sadeže, jih pravilno pripraviti in shraniti.