Značilnosti in opis zgodnjih sort grozdja
Zgodnje in super zgodnje sorte grozdja so bile vedno v povpraševanju med ruskimi poletnimi prebivalci - zrelo in sočno sadje dozori hitro, ne da bi morali čakati na jesen. Svetle sorte so cenjene zaradi svoje vsestranskosti pri uporabi in nezahtevnosti, medtem ko so rožnate sorte cenjene zaradi privlačnega videza in nežnega mesa. Modro grozdje gojijo za izdelavo vina in šampanjca, sadeže uporabljajo za izdelavo rozin ali ozimnice. Oglejmo si opise priljubljenih zgodnjih sort grozdja in naredimo oceno najboljših.
Zgodnje sorte grozdja
Obdobje zorenja zgodnjih sort je 100–110 dni. Gojijo jih na jugu in severu Rusije, pa tudi v srednjem pasu. Poletni prebivalci cenijo zgodnje grozdje za zgodnje plodove - prvo letino poberemo konec julija ali v začetku avgusta.
Po okusu in komercialnih lastnostih se ne razlikujejo od srednjih ali poznih sort: plodovi so primerni za predelavo, konzerviranje, svežo porabo, prevoz in prodajo. Pri sajenju zgodnjega zorenja grozdja je pomembno paziti na sestavo tal in prostor, namenjen rastlini.
Helios
Ta zgodnja namizna sorta je odporna proti zmrzali in je redko prizadeta zaradi glivičnih in virusnih bolezni, zato jo gojijo v vseh regijah države. Grmovje je srednje velikosti, listi so veliki, na površini plošče je rahlo pubescence. Cvetovi so dvospolni, zato pridelek ni odvisen od vremenskih razmer in žuželk opraševalcev.
Grozdi so gosti, stožčasti, težki okoli 500 g.Jagode so velike, tupo-ovalne, rožnate barve.Celuloza je gosta in sočna, okus je sladko-muškatni, sok je brezbarven. Ocena okusa svežega sadja - 9 točk. Gojite grozdje Helios za osebno uporabo in prodajo.
Zgodnji TSHA
Univerzalna sorta dozori v 100–110 dneh, je enostavna za nego in je razširjena v vseh regijah Rusije. Grmi so srednje veliki, trta je močna in elastična, rahlo pubescenca. Grozdi so cilindrično-konične oblike, težki okoli 75 g, srednje gostote. Jagode so okrogle, modro-črne barve. Kožica je srednje debela in ima voskast premaz. Pridelek sorte je približno 3,5 kg na grm na sezono. Iz grozdja pripravljajo sok in vino, jagode zaužijejo sveže ali posušene za zimo.
Ruska zgodnja
Zgodnji ruski zori v 105–115 dneh. Rastlina je visoka in zahteva pritrditev na rešetke. Odpornost sorte proti zmrzali je do -23 ° C. Jagode nemoteno dozorevajo in ne odpadajo ali razpokajo. Grozdi so cilindrični, z ostro konico, srednje gostote, teža na eno - 300-500 g.Jagode so okrogle ovalne, tehtajo 8-10 g, meso je gosto in hrustljavo. Okus je sladek, s prijetnim pookusom in bogato aromo.
Zgodnji ruski je hitro rastoča sorta - poletni prebivalci poberejo prvo žetev 3-4 leta po sajenju. Grozdje je odporno na plesen in oidij, redko ga poškodujejo ose in pršice. Pri gojenju je nezahteven, plodovi so primerni za svežo porabo.
Ekstra zgodnje sorte belega grozdja
Obdobje zorenja zelo zgodnjih sort je 90–105 dni. Belo grozdje je cenjeno zaradi okusne kaše, tanke lupine in pomanjkanja semen. Za sajenje je priporočljivo izbrati zgodnje rodne in samooplodne sorte, ki redko zbolijo in so odporne proti zmrzali.
Bazhena
Trgatev v prvih desetih dneh avgusta.Grmovje je bujno, srednje višine in na rastišču izgleda izvirno. Cvetovi so dvospolni, listi srednje temno zeleni. Grozdi so veliki, težki 500–700 g, gosti, valjaste ali stožčaste oblike. Jagode so podolgovato-jajčaste, povprečna teža - 13 g, rumeno-zelene barve, tanka prozorna koža. Okus je harmoničen in sladek.
Bazhena je cenjena zaradi svoje odpornosti proti plesni in hitrega in prijaznega zorenja poganjkov. Jagode uživamo sveže ali jih uporabimo za pripravo sladic, pijač, pekovskih izdelkov in ozimnic.
Herkul
Sorta Hercules, priljubljena v srednjem pasu in severnih regijah, je odporna proti zmrzali - lahko prenese temperature do -35 ° C. Rastlina je srednje velika, cvetovi so dvospolni. Čas zorenja je 95–105 dni. Grozdi so stožčasti, ohlapni, tehtajo 500–800 g, nekateri primerki dosežejo 1 kg. Jagode so velike, okrogle, rožnato bledo ali rumene barve. Lupina je srednje debela, meso je sočno in mehko, okus je sladek. Jagode so transportne in se lahko hranijo do 1 meseca po obiranju.
Pozor! Za povečanje produktivnosti poletni prebivalci oblikujejo vinske trte, to je, da rastlini dajo želeno obliko. Obstaja več načinov oblikovanja grmov, najpogostejši in univerzalni pa je večkraka pahljača ali kordon.
Rusbol
Čas zorenja namiznega grozdja Rusbol je 110 dni. Grmi so srednje veliki, socvetja na poganjkih se pojavijo zgodaj. Obdobje plodov se podaljša - poletni prebivalci obirajo v 2-3 tednih. Sorta je odporna proti zmrzali do -25°C in je odporna na plesen in gnilobo. Rusbol ne potrebuje zavetja za zimo, kar olajša nego. Grozdi so veliki, težki 400–600 g, jagode rastejo tesno druga ob drugi. Plodovi so ovalni, beli, meso je gosto in mesnato. Okus je prijeten, sladek, brez grenkobe ali kislosti.Produktivnost - do 10 kg na rastlino.
Krtače Rusbol ne privlačijo žuželk, vključno z osami in polži. Ena od prednosti je plodnost očes – vsaka daje poganjek, na katerem zorijo velike in sočne jagode. Pridelke je priporočljivo zaužiti sveže.
Najzgodnejše sorte roza grozdja
Rožnato grozdje privablja poletne prebivalce s svojim videzom - trte z jagodami bodo okrasile vsak vrt. Okus sadja je sladek in harmoničen, njegov namen je univerzalen. Rožnate sorte gojijo po vsej Rusiji.
Gurzuf roza
Grmi so srednje veliki, listi so srednje veliki, rahlo razrezani. Trta hitro dozori. Grozdi so valjasti, krilati, tehtajo do 250 g.Jagode so okrogle, belo-roza barve, z rdečimi progami. Koža je gosta, meso je sočno in mesnato. Okus je sladek, z aromo muškatnega oreščka.
Gurzuf roza se priporoča za regijo Severnega Kavkaza, odporna na oidij, plesen in sivo gnilobo. Odpornost proti zmrzali - do -25 ° C. Degustacijska ocena vina iz jagodičja je 8 točk. Pridelek pobiramo v začetku ali sredi avgusta, ga uporabimo za prevoz ali prodajo, zaužijemo svežega ali predelamo v vino.
Preobrazba
Super zgodnje namizno grozdje dozori 105–110 dni od sajenja. Grmovje je srednje velikosti, brsti hitro cvetijo, trte so elastične, cvetovi so dvospolni. Teža grozda je približno 800 g, oblika je valjasta. Jagode so rožnate, z rdečim odtenkom, sočne in sladke. Celuloza je gosta, vsebuje 2-3 semena, sok je brezbarven. Degustacijska ocena: 8,5 točke.
Za povečanje produktivnosti je priporočljivo prekriti preobrazbo za zimo, v času cvetenja pa uporabiti kompleks mineralnih gnojil (superfosfat, kalijeva sol, amonijev nitrat).
Muškat roza
Tehnični razred Muškat roza se uporablja za izdelavo vin, šampanjca, likerjev in drugih pijač. Grmi so srednje veliki, listi so rahlo razrezani, pubescence ni, cvetovi so dvospolni. Grozdi so stožčasto-valjasti, teža enega je približno 130 g.Jagode so okrogle, lupina je debela, z gosto voskasto prevleko. Na začetku zorenja so jagode rožnato-rdeče, pred obiranjem pa pridobijo bogato vijolično-roza barvo. Okus je harmoničen muškatni orešček, sok je brezbarven.
Sorta je cenjena zaradi prenosljivosti, ohranjanja kakovosti, prijetnega okusa in enostavne nege. Priporočeno območje gojenja je Severni Kavkaz.
Ultra zgodnje sorte modrega grozdja
Modro grozdje je manj pogosto kot svetlo grozdje (rumeno ali zeleno). Vina so narejena iz številnih modrih sort. Pridelek se goji v industrijskem obsegu na velikih nasadih, pa tudi na vrtovih. Razmislimo o priljubljenih zgodnjih sortah modrega grozdja: Express, Kodryanka in Black Cherry.
Express
Sorta vinske trte je nezahtevna pri gojenju in se hitro prilagaja vsem podnebnim razmeram. Grmi so bujni, zato sajenje zahteva veliko prostora. Jagode zorijo do konca julija ali v začetku avgusta, odvisno od regije sajenja. Rastlina prenese temperature do -35°C in zahteva pozamenterija, ne potrebuje zavetja za zimo. Na enem poganjku se hkrati oblikuje 5-6 popkov.
Teža grozda je 250–350 g, stožčaste oblike, temno modre barve s črnimi odtenki. Teža jagodičja je 2–4 g, oblika je okrogla. Okus je bogat, sladek, z aromo muškatnega oreščka. Sok je modro-vijoličen, pulpa je zelo nežna. Ekspresno grozdje uživamo sveže, posušeno in iz njega delamo sokove.
Kodrijanca
Zgodnje zorenje sorte Kodryanka se goji v regijah Urala, Spodnje Volge in Severnega Kavkaza.Namen: miza, obdobje zorenja - 117 dni. Grmi so srednje veliki, listi so brez pubescence. Grozdi so zmerno gosti, težki okoli 600 g.Jagode so črno-modre, okroglo-ovalne, elastične. Meso je hrustljavo, vsak plod ima 2-3 semena. Okus je bogat, sladek, ocena degustacije - 8,2 točke.
Codriana je odporna na plesen, vendar potrebuje zavetje za zimo. Sorta je zgodnja in obrodi 2-3 leta po sajenju. Plodovi so transportni in med transportom ne pokajo.
Črna češnja
Hibridna črna češnja obira sredi julija. Grm je močan, cvetovi so dvospolni. Trta popolnoma dozori, stopnja preživetja potaknjencev je dobra. Teža razsutega šopa je 750–1000 g, barva je črno-vijolična. Jagode imajo zanimivo obliko (okrogle s koničastim vrhom), tehtajo 10–12 g.Pulpa je rožnata, sočna in sladka. Lupina je tanka, a trpežna in ščiti jagode med transportom.
Črna češnja začne obroditi 2 leti po sajenju. Grm je nezahteven pri gojenju in ima povprečno odpornost proti zmrzali. Priporočljivo za gojenje v moskovski regiji in Leningradski regiji.
To je zanimivo:
Opis sort grozdja za Krasnodar
Super zgodnje sorte za jug Rusije
Južne regije Rusije so idealen kraj za gojenje grozdja. Rastlina ljubi toplo in sončno vreme, zato največje in najbolj sladke sorte gojijo v regiji Rostov, Krasnodarskem in Stavropolskem ozemlju ter v Abhaziji.
Julijan
Super zgodnja sorta Julian dozori v 95–105 dneh. Jagode se uporabljajo za pripravo kompotov, konzerv in marmelad. Grozdi so ohlapni na dolgem peclju, teža - od 800 g do 2 kg.Plodovi so prstasti, podolgovati, teža jagod je približno 20 g, barva je rožnato rumena. Meso je hrustljavo in homogeno. Jagode po zorenju ne razpokajo, pri uživanju plodov se tanka lupina ne čuti. Okus je prijeten po jagodičevju, s pookusom po jagodi. Kosti so mehke in majhne. Odpornost na bolezni je nadpovprečna.
Eleganten
Toploljubna sorta grozdja Elegant ne potrebuje opore, potrebuje pa redno obrezovanje. Grmi so nizke ali srednje močne rasti, zaradi česar so primerni za gojenje na majhnih vrtovih. Obdobje zorenja plodov je 100-110 dni. Grozdi so stožčasti, težki 400–800 g, rumeno rožnati.
Elegantna pulpa je sočna, brez hrustljavosti, okus je preprost, z rahlo aromo muškatnega oreščka. Lupina je elastična, vsaka jagoda ima 3 semena. Ocena degustacije: 4,2 točke od 5.
Pozor! Za sajenje na jugu Rusije se priporočajo sorte Tason, Baikonur, Galahad, Zabava in Arcadia. Za rast so nezahtevne, toplo in sončno vreme poveča produktivnost.
Zaključek
Najboljše zgodnje sorte grozdja so Helios, Russian Early, Early TSHA. Njihovo obdobje zorenja je približno 100–110 dni, jagode zorijo istočasno. Rožnate sorte vključujejo Preobrazhenie in Pink Muscat, modre pa Kodryanka in Express. V južnih regijah gojijo grozdje Julian in Elegant - rastline zahtevajo sončno svetlobo. Pri izbiri pridelka je pomembno, da bodite pozorni na ocene drugih vrtnarjev, videz sadike in zahteve glede nege.