Kdaj dozori kovačnik v različnih regijah?

Užitni kovačnik je priljubljen zaradi svojih koristnih lastnosti in zgodnjega plodovanja. Plodovi vsebujejo vitamina C in P, železo, kalij, magnezij, fosfor, pektine in sladkorje, zato pomagajo obnoviti človeško telo po dolgi zimi. Toda po sajenju grma začetniki ne morejo dolgo čakati na žetev in sumijo, da je z njim nekaj narobe ali da je bila oskrba napačna. Kateri dejavniki določajo nastanek jajčnikov, kako vedeti, da je kovačnik zrel in kdaj odide v različnih regijah, vam bomo povedali v članku.

Kdaj dozori kovačnik?

Pojavi se prvo zorenje plodov 2 leti po pristanku, vendar včasih to obdobje pade na 3 ali 4.

Aktivno plodovanje grma se začne pri starosti 6 let. Ugotovimo, kdaj zorijo jagode kovačnika v različnih regijah.

V srednjem pasu

Obdobje zorenja kovačnika je odvisno od sorte. Običajno se faza plodov začne junija.

Te sorte gojijo v moskovski regiji:

1. Altair. Sorta zgodnjega zorenja z datumi zorenja od 12. do 16. junija. Plodnost je dolgotrajna. Odporna je proti zmrzali, pogostim boleznim in škodljivcem. Glavna prednost je, da prezreli plodovi ostanejo na grmu do obiranja.
2. Bakčarski velikan. Debeloplodni kovačnik s srednjim obdobjem zorenja. Plod se začne konec junija in traja 2-3 tedne.
   

   Bakčarski velikan
3. Modro vreteno. Nanaša se na sorte zgodnjega zorenja z datumi zorenja od 12. do 23. junija.Odlična odpornost proti zmrzali in suši.
   

   Modro vreteno

Če kovačnik ne začne obroditi v določenem času, to pomeni, da nima dovolj sončne svetlobe. Drugi razlogi so poškodbe koreninskega sistema zaradi zmrzali, napadov žuželk in bolezni.

Ko poje v Sibiriji

Sibirska kovačnik je prezimno odporen pridelek z odličnim zdravjem in dolgoročnim plodom.

Zorenje jagod v zahodni Sibiriji se začne sredi ali konec junija, za pozno zorene sorte pa to obdobje pade na začetek julija.

Referenca. Sorte za Sibirijo se dobro razvijajo v hladnem, deževnem vremenu. Hkrati pa neugodne razmere nikakor ne vplivajo okusne lastnosti sadja.

Kdaj zorijo najbolj priljubljene sorte:

1. Assol. Ta kovačnik dozoreva zelo zgodaj. Plod se začne v začetku junija.
2. Slav. Srednje zgodnja sorta. Plodovi dozorijo sredi junija.
   

   Slav
3. obletnica. Primeren za gojenje v zahodni Sibiriji. To je kovačnik z zelo poznim obdobjem zorenja. Prvo žetev poberemo sredi julija.

V Irkutsku

Vrtnarji izberejo sorte, odporne proti zmrzali, velikoplodne, hitro rastoče. Kovačnik začne proizvajati zrele jagode sredi ali konec junija.

Pozor! Če se kovačnika ne nabere pravočasno, ptice in žuželke napadejo jagode. Za predelavo je priporočljivo pobrati nezrelo sadje, da ne izgubite pridelka.

Priljubljena imena jagodičja in čas njihovega zorenja:

1. Indigo Jam. Samooprašna, dvospolna sorta. Prva žetev se pojavi sredi junija.
2. sinica. Biseksualna sorta s srednjim zorenjem. Vrtnarji pobirajo zrele jagode konec junija.
3. Čebelji med. Zimsko odporna kovačnik s srednjim obdobjem zorenja.Sezona jagodičja se odpre sredi junija.

Na Uralu

Za gojenje na Uralu izkušeni vrtnarji izberejo pozno dozorele sorte kovačnika.

Pred začetkom plodov ima grm čas, da pridobi moč in oblikuje več jajčnikov. Jagodičevje začne obroditi v začetku ali sredi julija.

Kdaj dozori kovačnik na Uralu:

1. Ognjeni opal. Ta sorta ima močno odpornost na glivične in virusne bolezni ter mraz. Prve jagode se obirajo v začetku julija.
2. Izbrani. Še ena zimsko odporna kovačnik z velikimi plodovi. Prvi val žetve pade na 19. in 20. julij.
3. Commonwealth. Močan grm, ki obrodi prve zrele jagode od 13. do 15. julija.

V drugih regijah

V drugih mestih je plodno obdobje kovačnika odvisno od dveh dejavnikov. Prvi razred.

Obstajajo:

• zgodnje zrele jagode se pojavijo v začetku junija;
• srednje - sredi ali konec junija;
• pozno - v začetku ali sredi julija.

Drugo je skrb. Začetniki delajo veliko napak, zato pridelek zamuja ali ga sploh ni:

1. Napačno izbrano spletno mesto. Mlade sadike potrebujejo veliko sončne svetlobe. Na zasenčenih območjih dajejo skromen pridelek. Primerna stopnja kislosti tal je pH 5,5-6,5.
2. Pomanjkanje vlage. Novo posajene kovačnike potrebujejo pogosto in obilno zalivanje.
3. Obrezovanje. Jagodna rastlina ne potrebuje zgodnjega obrezovanja, saj postopek odloži začetek prve žetve.

Najbolj primerne sorte za gojenje v južnih regijah so dolgoplodne, borovnice in lastočke. Za Altaj - moje veselje, Čeljabinsk, Altair.

Pomembno! Da bi zagotovili najbolj pravilno nego določene sorte, izkušeni vrtnarji priporočajo, da se seznanite s tehnologijo gojenja v vrtcu.

Kako določiti zrelost

Jagode zorijo postopoma: najprej na vrhovih, v globini grma, nato pa v spodnjem delu.

Plodovi pridobijo modrikast odtenek z rahlim voskastim premazom in se postopoma drobijo. V tem času vrtnarji priporočajo, da pod grm postavite temno, čisto krpo. Tako jagode ne bodo šle v nič.

Ali nabrani kovačnik dozori?

Plodovi kovačnika ne dozorijo. Hitro izgubijo svojo predstavitev in se poslabšajo. Jagode predelujejo: izdelujejo konzerve, marmelade, sirupe.

Če velja kovačnik do sladkih sort, plodovi so zelo primerni za svežo porabo.

Referenca. Pri vseh obstoječih jagodičjih plodovi zorijo le na vejah. Toda obstaja takšna rastlina, kot je aktinidija. Njegove čudežne jagode lahko po ločitvi od trte dosežejo stopnjo tehnične zrelosti.

Zaključek

Čas zorenja jedilnega kovačnika je odvisen od sorte in nege. Priporočljivo je izbrati conske vrtove jagodičja. Bolje se prilagodijo podnebnim razmeram v regiji, ne zbolijo in pridelajo pridelek ob določenem času.

Zimsko odporne sorte srednje sezone so primerne za severne regije. Za jug - zgodnje, za Ural - pozno zorenje, Moskva in moskovska regija - zgodnje in srednje.