Kako gojiti biserno proso na odprtem terenu in ga uporabiti na kmetiji

Biserno proso - biserno proso, pennisetum, pernato proso - je priljubljena živilska rastlina v afriških državah. V Rusiji proso iz Afrike, ki se uporablja predvsem kot okrasna rastlina. Preberite članek o pravilih za sajenje in nego te čudovite žitarice.

Kaj je biserno proso

Pennisetum ali pernato ščetinčica je predstavnica družine trav, ki raste množično v tropskem in subtropskem podnebju. V podnebnih razmerah, značilnih za srednji pas, se goji kot enoletnica.

Referenca. Zaradi svojega dekorativnega videza postaja biserno proso vsako leto vse bolj priljubljeno med domačimi vrtnarji in vrtnarji. Gojenje pernato v zmernem podnebju je zapleteno zaradi dejstva, da rastlina ne more prenesti zmrzljive zime.

Opis in značilnosti rastline Pennisetum gray

Pennisetum je zelnata žitna rastlina, katere višina ob pravilni negi doseže 4 m. Njegove korenine lahko segajo 3,5 m v zemljo, vendar se večina nahaja na globini 10 cm.

Listi bisernega prosa so temno zelene barve. Socvetja so v obliki štrlečih gostih mehurčkov dolžine 20 cm, vsaka veja je v povprečju sestavljena iz 9 klasov z gosto puhastimi osmi in puhastimi kratkimi ščetinami. Cvetenje traja od julija do septembra.

Infruktescenca vsebuje več tisoč zrn, ki dosežejo premer 5 mm. Njihove barve so različne: bela, rumena, rdeča, črna.

Referenca. Travo lahko razmnožujemo s semeni ali potaknjenci. Semena se sejejo v odprto zemljo v začetku maja, za sadike - v drugi polovici aprila.

Vrste in sorte

Najbolj priljubljene vrste bisernega prosa vključujejo:

1. Pennisetum lisičji rep. Rastlina uspešno prezimi v osrednji Rusiji. Zanj je značilna tvorba širokega grma z višino od 40 cm do 1 m, obstajajo pa tudi nizko rastoče sorte te rastline. Listi pridelka so ozki, zeleni in jeseni porumenijo. Čas cvetenja: avgust – september. Nizko rastoče sorte cvetijo prej - julija. Socvetja izgledajo kot puhaste mehurčke z barvo od svetlo mlečne do rjavkasto rdeče. Domovina - vzhodne regije Azije, Avstralija.
2. Pennisetum orientalis. Trajen. V naravi raste na kamnitih tleh pobočij, na tropskih in subtropskih meliščih Azije in Afrike. Višina stebla doseže od 15 do 80 cm, mehurčki so gosti in izgledajo kot klasiki. Socvetja dosežejo od 4 do 15 cm dolžine in so rožnato rjave barve. Prezimovanje se prenaša le na območjih, kjer ni močnih zmrzali.
3. Pennisetum kosmat. Je trajnica, ki izvira iz vzhodne Afrike. V naravi raste na meliščih in pobočjih v gorskih predelih. Doseže višino 30-60 cm in tvori goste šopke. Metlice so v obliki konice dolžine od 3 do 10 cm, valjaste oblike, zlate barve. Cvetijo avgusta. Socvetja se pojavijo drugo leto po sajenju. Dobro prezimi v južnih regijah.
4. Pennisetum simplex. Bolj hladno odporna vrsta. Domovina - Kitajska. Raste v gorskih predelih in tvori masivne šopke, visoke do 1,2 m, listje je zeleno ali sivozeleno. Cveti konec junija.Cvetenje traja do septembra. Socvetja imajo najprej zelenkast odtenek, nato postanejo rumeno-rjava. Korenike rastline lahko zadušijo druge rastline.
5. Pennisetum glaucous. Kultura je cenjena zaradi nenavadne bronaste barve širokih, približno 3,5 cm, listov. Višina rastline lahko doseže 2 m, je hrana in krmna žita. V Evropi je cenjen kot okrasni pridelek. Hitro raste. Uporablja se kot letna rastlina v hladnih podnebjih.

Priljubljene sorte Pennisetum glaucous:

• Afriška vijolična - celotna rastlina, vključno z mehurčki, ima vijolično-bronasto barvo;
• Jester je pozno cvetoča sorta, višina do 120 cm;
• Purple Baron - višina do 1 m, stebla in socvetja vijolična;
• Purple Majesty je rdečelistna sorta, visoka do 1,5 m, z vijoličnimi ravnimi socvetji;
• Princess Jade - višina 0,9-1,2 m, s svetlo zelenim listjem in bordo klasci v socvetjih.

Gospodarski pomen in uporaba

Pearl proso ima sestava, bogata s hranili. To je visoko donosna poljščina, zelo primerna za hrano. Ena rastlina z več stebli lahko vsebuje do 15 klasov.

Biserno proso se uporablja pri pripravi somunov, kaš in pivu podobnih pijač.

Stebla in listi rastline se uporabljajo kot krma za živino. Iz njih delajo seno.

Referenca. Posušena stebla pernato ščetinaste šišarke lepo izgledajo v vazi.

Cirrusova ščetina se pogosto uporablja v oblikovanju krajine. Nizke dekorativne vrste pennisetuma se uporabljajo za oblaganje gredic, ograj in poti na osebnih parcelah.

Krajinski oblikovalci sadijo pridelke v mixborders, okrasijo ograje, podporne stene in zgradbe z rastlinami.Visoke sorte so se uporabljale kot žive meje.

Referenca. Trajne sorte v hladnih podnebjih je najbolje saditi v posode. Dobro prenašajo ostre zime v hladnem prostoru.

Zgodovina videza

Ščetine cirusov so gojili v Afriki pred 30 stoletji. Sčasoma se je rastlina razširila po vsej Aziji in se dobro uveljavila v Indiji in Burmi, kjer jo še danes gojijo v sušnih tropskih razmerah na nadmorski višini od 800 do 1800 m.

Kemična sestava, mikroelementi, kalorična vsebnost bisernega prosa

Zrna pennisetuma imajo visoko hranilno vrednost in dobro obstojnost. Vsebujejo:

• ogljikovi hidrati - 56-76%;
• beljakovine - 9-16%;
• maščobe - 4-6%;
• pepel - 2-7%.

Proso vsebuje veliko koristnih snovi:

• mikroelementi - fosfor, magnezij, cink, baker, jod;
• vitamini - pantotenska, folna, nikotinska kislina.

Referenca. Afriško proso je vodilno med žiti po vsebnosti nikotinske kisline.

Vsebnost kalorij na 100 g izdelka je 350 kcal.

Koristne in zdravilne lastnosti bisernega prosa

Proso zaradi svoje sestave, bogate z vitamini in mikroelementi, velja za dragocen prehrambeni izdelek z zdravilnimi lastnostmi. Kaše iz nje so sestavni del številnih terapevtskih diet.

Kako vpliva na telo

Koristne lastnosti bisernega prosa:

• odstranjuje toksine iz telesa zaradi vlaknin, ki jih vsebujejo zrna;
• ima diuretični učinek, rešuje problem otekanja;
• blagodejno vpliva na živčni sistem zaradi visoke vsebnosti folne kisline;
• izboljša stanje srčno-žilnega sistema zaradi visoke vsebnosti kalija.

Značilnosti gojenja na odprtem terenu

Gojenje pennisetuma je možno iz semen ali potaknjencev.Prva metoda je primerna za enoletne rastline, druga - za trajnice.

Skladnost s pravili kmetijske tehnologije je ključ do zdravih zasaditev.

Enoletnice spomladi sejemo v lončke, maja jih lahko presadimo v cvetlični vrt. Semena je dovoljeno sejati v začetku maja v odprto zemljo, pri čemer je sajenje prekrito s filmom.

Izbira mesta pristanka

Kultura ljubi sonce. Območje sajenja mora biti dobro osvetljeno in zaščiteno pred prepihom. Koper se dobro ukorenini, če ga posadimo v vrsti ob ograji ali zidu stavbe.

Pomembno. Odraslih rastlin ne hranimo v rastlinjaku.

Priprava tal

Kultura dobro uspeva v rodovitni, vlažni zemlji s pH od 5,5 do 7,0.

Območje (običajno trak vzdolž ograje) je vnaprej pripravljeno za sajenje bisernega prosa: očiščeno je plevela, izkopano in izravnano. Zemljo plitvo zrahljamo, 10-15 cm.

Referenca. Priporočljivo je, da uporabite gnojila: fosfor, kalij, dušik. Gnojenje z dušikom bo treba ponoviti mesec dni po setvi.

Priprava semena

Pred sajenjem semenski pokrov odstranimo, da spodbudimo kalitev. Za povečanje odpornosti proti zmrzali se semenski material sortira in navlaži.

Shema in tehnologija sajenja

V poletnih kočah se proso seje ročno. Zrna so enakomerno razpršena, 5-6 kosov na luknjo. Razdalja med luknjami je najmanj 45 cm.

Industrijska setev se izvaja s sejalnicami s širokim razmikom med vrstami - približno 100 cm.

Referenca. V Afriki in Indiji pennisetum sadijo na polje kot sadike. V drevesnici se goji mesec dni. Na odprtem terenu je v vsako luknjo posajenih več rastlin.

Sadike sadimo, ko sadike dosežejo višino 15 cm, potem ko mine nevarnost zmrzali.

Zdravljenje proti boleznim in škodljivcem

Žita redko prizadenejo bolezni in škodljivci. Izjema je rja, glivična bolezen, ki prizadene žitarice in vrtna drevesa. Med glavnimi predispozicijskimi dejavniki bolezni je povečana vlažnost tal. Težavo je mogoče rešiti s pomočjo fungicidov in presaditvijo rastline v novo zemljo.

Okuženost z luskavicami (majhnimi žuželkami) določajo praznine in rdeče ali rumene lise, ki se pojavijo na steblih. Uporabiti boste morali milno raztopino, tinkturo praproti, permetrin, fosfamid.

Okužba z listnimi ušmi pogosto povzroči smrt pennisetuma. Za preprečevanje in zdravljenje poletni prebivalci uporabljajo milno raztopino ali zdravilo "Intavir".

Pomembno. Prekomerno zalivanje lahko povzroči gnitje stebla. Če se pojavijo znaki namakanja, prenehajte zalivati ​​sajenje.

Značilnosti oskrbe

Skrb za pennisetum je preprosta in je sestavljena iz:

• pri rahljanju tal - to bo treba storiti 2-3 krat na sezono;
• ročno pletje, zlasti v začetni fazi rasti, tako da plevel ne zaduši pridelka;
• hribovanje visokih posevkov;
• zalivanje: v sušnem obdobju od julija do avgusta bodo potrebna vsaj 4 namakanja vzdolž brazd;
• uporaba gnojil, mineralnih z dušikom, kalijem in fosforjem ter organskih, kot je gnoj.

Referenca. Za hranjenje lahko uporabite "Kristalon", "Plantafol", "Ammophos".

Nasveti in triki za gojenje in uporabo bisernega prosa

Da bi pennisetum dobro rasel, se izogibajte stagnaciji vode. Na mestu, kjer je biserno proso posajeno v tleh, je potrebna drenaža.

Trajnica, odporna proti zmrzali, se pred zimo ne obrezuje. Nadzemni del rastline služi kot naravno zavetje za korenine.Območje korenin bo treba pokriti z padlim listjem. Spomladi izolacijo odstranimo in odrežemo lanskoletni nadzemni del grma.

Referenca. Cirrus bristlecone lepo uokvirja ribnike in se popolnoma prilega oblikovanju cvetličnih gredic. Njegovi jokajoči listi izgledajo zelo harmonično v kombinaciji z drugimi rastlinami. Pennisetum foxtail je kot nalašč za okras. Postal bo velik cvetlični poudarek na ozadju masivnih kamnov. Oblikovalci priporočajo kombinacijo bisernega prosa v vodnih sestavah z ognjičem ali cotulo.

Zaključek

Afriški proso - okrasna rastlina, priljubljena med domačimi vrtnarji, nezahtevna v negi in odporna na sušo. Izgleda dobro tako v solo obliki kot kot element rastlinske kompozicije.