Največji kovačnik, nove sorte
Kovačnik je grmičasta rastlina, ki je še posebej priljubljena med vrtnarji. Poleg urejenega videza in lepega cvetenja, ki vam omogočata lepo okrasitev mesta, rastlino odlikuje bogato in dolgotrajno sadje. Slastne podolgovate modre jagode jedilnih sort vsebujejo veliko koristnih snovi in blagodejno vplivajo na telo. Oglejmo si sorte in nove sorte kovačnika z velikimi jagodami in ugotovimo, na kaj moramo biti pozorni pri izbiri.
Največje plodne sorte užitnih kovačnikov
V Rusiji obstaja več centrov za vzrejo užitnih kovačnikov: Sibirski, Južni Ural, Pavlovsk, Moskva. Sorte, ki so jih razvili, ohranjajo prvotne lastnosti matičnih rastlin in se gojijo v različnih podnebnih območjih.
Rejci odpravljajo pomanjkljivosti v obliki nizkega pridelka, odpadanja plodov, grenkega okusa in, kar je najpomembneje, majhnih plodov. Zdaj se lahko številne sodobne sorte pohvalijo z velikimi jagodami.
Modro vreteno
Sorto je vzgojil Sibirski rejski center in registriral leta 1989. Botanični opis in posebnosti so naslednji:
- Grm visok 1-1,5 m z zaobljeno krono srednje gostote. Veje so zelene, tanke, usmerjene navzgor. Na sončnih žarkih pridobijo rjav odtenek.
- Listi so veliki, temno zeleni, podolgovati s koničastimi konci.
- Cvetovi so majhni rumenkasti zvončki. Nahajajo se na vejah v parih. Cveti prej, med spomladansko odjugo.
- Plodovi so veliki, do 3 cm dolgi in težki do 1,5 g, so grudasti in podobni vretenu. Koža je gosta, temno modra, prekrita z voskastim premazom. Okus je sladek in kisel, med sušo se pojavi grenkoba. Zorenje neenakomerno - od začetka do konca junija.
Grm začne obroditi pri 4-5 letih starosti. Produktivnost - 1,2-2 kg na odraslo rastlino.
Referenca. Sorte-opraševalci Za Modro vreteno – Modra ptica, Kamčadalka, Pepelka, Tomsk.
Prednosti sorte so visoka odpornost proti zmrzali in suši. Pomanjkljivosti vključujejo drobljenje zrelih jagod. Izguba pridelka je lahko do 15 %.
Amfora
Amfora je sorta sadne drevesnice Pavlovsk, registrirana leta 1998. Zanj so značilne naslednje lastnosti:
- Grm visok 1,3-1,5 m z okroglo in gosto krošnjo. Skeletne veje so ravne, masivne, puhaste, bordo barve. Poganjki so pokončni, malinasto obarvani.
- Listi so ovalni, svetlo zeleni. Površina je koprenasta, neravna, rahlo zbita.
- Cvetovi so rumeno-zelenkasti in v obliki zvončkov.
- Plodovi so dolgi približno 2 cm in težki od 1,3 g do 3 g.. Jagode so vrčaste oblike. Koža je gosta, elastična, modre barve z majhno voskasto plastjo. Sadje je sladko-kislega okusa z rahlo grenkobo. Zori sredi konca junija.
Plod se začne 3 leta po sajenju grmovja. Produktivnost - do 2 kg na grm.
Referenca. Sorte opraševalcev - Violet, Bazhovskaya, Viola, Morena, Nymph.
Sorta ima dobro odpornost proti zmrzali in je imuna do bolezni in škodljivcev, za katero je značilno enakomerno zorenje jagod. Glavna pomanjkljivost je kisel okus plodov ali njihova odsotnost, ko grm raste v senci.
Kamčadalka
Kamčadalka je rezultat dela Sibirskega centra.Registrirano leta 1984 in priporočljivo za gojenje v regijah z zmernim podnebjem.
Sorta ima naslednje značilnosti:
- Grm je srednje velik in kompakten, visok do 1,5 m, krošnja je gosta, ne razpredena. Skeletne veje so velike in enakomerne. Poganjki so kratki, svetlo zelene barve.
- Listi so majhni, podolgovati, motno zeleni. Površina je mat.
- Cvetovi so majhni in rumeni. Zbrani v socvetjih po več kosov.
- Plodovi so dolgi 2-2,6 cm, težki 1-1,4 g.Jagode so podolgovate, modrikasto modre barve s cvetom. Koža je tanka, gladka in gosta. Plodovi so sočni, sladko kislega okusa, aromatični. Zori v drugi polovici junija.
Pridelek je 1-1,8 kg, vendar lahko doseže 3 kg, odvisno od podnebja in kakovost oskrbe.
Referenca. Opraševalci - Modro vreteno, Tomichka, Pepelka, Parabelskaya.
Sorta je odporna na zmrzal in sušo, vendar ne prenaša pogostih in nenadnih temperaturnih sprememb.
Nimfa
Nimfa - kultura, ki jo je vzgojil Center Pavlovsk. Vključeno v državni register leta 1998 in priporočljivo za gojenje v katerem koli podnebju.
Opis sorte kovačnika z velikimi plodovi:
- Do 2,5 m visok grm z rahlo razprto, gosto krošnjo. Skeletne veje so ravne, debele, z luskastim lubjem, rjavo-peščene barve. Mladi poganjki so močni, zeleni, prekriti z resicami.
- Listi so veliki, ovalni, temno zeleni.
- Cvetovi so veliki, umazano beli. Zbrani v socvetjih po 2 kosa.
- Plodovi so veliki, do 3 cm dolgi, tehtajo 0,8-1,1 g.Jagode se odlikujejo po vretenasti obliki in grudasti modri površini z modrikastim cvetom. Koža je srednje debela in gosta. Plodovi so sladkega okusa. Imajo prijetno aromo. Zori sredi konca junija.
Rastlina začne obroditi 3-4 leta po sajenju.V ugodnih razmerah je pridelek stabilen in znaša 1,3-2 kg na grm.
Referenca. Opraševalci - Amphora, Lazurnaya, Pavlovskaya.
Za sorto je značilna odpornost proti zmrzali, dobra prilagodljivost različnim podnebnim razmeram, odpornost proti boleznim in škodljivcem.
Nove sorte kovačnika z velikimi jagodami
Blue Cliff, Ussulga, Yugana - nove sorte, vzgojene v sibirskem središču na podlagi sadne drevesnice Bakcharsky. Rejci so rešili probleme povečanja velikosti plodov, povečanja pridelka in izboljšanja okusa.
Referenca. Osnova sibirskih sort so vzorci kamčatskih in primorskih kovačnikov s sladkimi sadeži.
Značilnosti sibirskih sort so visoka odpornost proti zmrzali in usmerjenost v hladno, ostro celinsko podnebje. Uspešno gojenje je bilo opaženo v osrednji Rusiji.
modra pečina
Sorta je bila vzgojena leta 1987. Po tem je bila še 20 let podvržena državnemu sortnemu testiranju.
Izvedena je bila objektivna ocena sorte, ki je opredelila najbolj dragocene lastnosti za coniranje in uvedbo v kmetijsko pridelavo.
modra pečina ima naslednje lastnosti:
- Grm je kompakten, visok do 1,3 m, z rahlo razprostirano ovalno krošnjo srednje gostote.
- Listi so podolgovati, ovalni, bogato svetlo zeleni.
- Cvetovi so majhni, kremne barve.
- Plodovi so veliki, tehtajo 2-3 g.Jagode so podolgovate ovalne, goste, modre s cvetom. Okus sladice je sladek in kisel. Plodovi dozorijo v prvi polovici junija.
Donos je stabilen, visok - do 3-4 kg na grm. Plodovi ne odpadajo, se ob trganju ne poškodujejo in so dobro transportni.
Ussulga
Najnovejša sorta in ena izmed priljubljenih sibirskega središča glede na velikoplodnost, okus in kakovost sadja:
- Grm visok do 1,8 m Krošnja je ovalne oblike z ravnimi vejami in številnimi močnimi poganjki.
- Listi so podolgovati, zeleni.
- Cvetovi so majhni, rumenkaste barve.
- Plodovi tehtajo do 2,5 g, so ovalni, z grudasto površino, modrikasto vijolične barve z bogato voskasto prevleko. Okus je sladek in kisel brez trpkosti. Zori sredi junija.
Rastlina doseže plodno zrelost do 4. leta gojenja. Največji pridelek opazimo po 10 letih. Pridelek je visok in stabilen - od 2 do 4,5 kg.
Yugana
Sorta je bila vzgojena leta 2010. Zanjo so značilne naslednje značilnosti:
- Grm do višine 1,5 in premera do 2 m. Krošnja je srednje gostote in polkrogle oblike.
- Listi so veliki, ovalni, temno zeleni. Površina je gladka, sijoča. Listi so na hrbtni strani rahlo puhasti.
- Cvetovi so veliki, rumenkasti, nežnega vonja. Zbrani v socvetjih na konicah poganjkov ali v listnih votlinah.
- Plodovi tehtajo do 2,3 g, so ovalni, temno vijolične barve z voskastim premazom. Okus je sladek, sladek in kisel z medeno-slivovim okusom. Zori sredi junija.
Povprečni pridelek je 3,4 kg, največji do 6,5 kg na rastlino.
Kako izbrati veliko kovačnik
Če želite izbrati in kupiti najboljšo sorto kovačnika z velikimi plodovi, je pomembno upoštevati naslednje značilnosti:
- Obdobje zorenja. Zgodnje sorte, ki dozorijo v drugi dekadi junija, so Vostorg, Blue Spindle, Kamchadalka in Blue Cliff. Srednje sezonske sorte, ki zorijo v tretji dekadi junija, so Amfora, Bakčarski velikan, Yugana, Nymph.Od poznih sort, ki dozorijo do začetka julija, se odlikuje velikanska hči Bazhovskaya.
- Odpornost na bolezni in škodljivce. Takšne lastnosti so značilne za modro vreteno, kamčadalko in amforo.
- Razbijajoče. To je posebna lastnost kovačnika, ki jo pogosto obravnavamo kot pomanjkljivost. Med nedrobljivimi sortami se razlikujejo Yugana, Kamchadalka, Amphora in Blue Rock.
- Okusne lastnosti. Najbolj cenjene vrste sladic so sladke. Med sortami debeloplodnih kovačnikov se po takšnih okusnih lastnostih odlikujejo Nimfa, Yugana, Siny Utes, Vostorg in Bazhovskaya.
- Produktivnost. Stabilen, bogat pridelek (več kot 3 kg na grm) opazimo pri sortah Blue Cliff, Yugana, Daughter of the Giant, Bakcharsky Giant in Ussulga.
Velikoplodne sorte se razlikujejo po masi jagod. Obstajajo sorte z velikimi plodovi, ki tehtajo 1-1,5 g (Modro vreteno, Kamchadalka, Pepelka). Največji plodovi kovačnika so Blue Cliff, Delight, Giant's Daughter, Bakcharsky Giant. Povprečna teža jagod je 2-3 g.
Zaključek
Kovačnik je okusno in zdravo jagodičje, ki postaja vse bolj priljubljeno med vrtnarji. Po vsem svetu se nenehno izvaja selekcijsko delo za izboljšanje okusa in agrotehničnih lastnosti rastline. Pri tem so bili še posebej uspešni domači selekcijski centri. Vzrejenih je bilo veliko število debeloplodnih, desertnih, nezdrobljenih sort z visokim in stabilnim indikatorjem produktivnost.