Ali je mogoče jesti češnje med nosečnostjo in kako so koristne za bodočo mater in otroka?

Poleti, ko se mora telo založiti z vitamini, ljudje poskušajo jesti več sveže zelenjave, sadja in jagodičja. To je še posebej pomembno med nosečnostjo, saj ženska zagotavlja koristne snovi ne le svojemu telesu, temveč tudi svojemu nerojenemu otroku. Češnje veljajo za skladišče vitaminov in mikroelementov. V tem članku vam bomo povedali, ali je to jagodičje mogoče jesti med nosečnostjo.

Ali lahko nosečnice jedo češnje?

Češnje, kislo jagodičevje, si pogosto želijo nosečnice, katerih okusne preference se pogosto spreminjajo pod vplivom hormonov. Jedo ga ne le svežega, ampak tudi v predelani obliki: pripravljajo konzerve, kompote, marmelade, nadeve za pite in vse vrste sladic.

Češnje vsebujejo:

• vitamini skupine B, A, C, E, PP;
• kalcij;
• kalij;
• fosfor;
• cink;
• silicij;
• magnezij.

Kalorična vsebnost jagodičja je le 52 kcal na 100 g, zaradi česar so češnje odličen prehranski izdelek.

Plodovi imajo veliko koristne lastnosti:

• kalcij krepi kosti, lase in kožo;
• Kumarini skupaj z železom normalizirajo strjevanje krvi in ​​preprečujejo nastanek tromboze;
• antocianini krepijo stene krvnih žil;
• elaginska kislina ima antioksidativno, protivnetno in protitumorsko delovanje;
• folna kislina je potrebna za zdrav razvoj nerojenega otroka;
• kalij sodeluje pri prevajanju živčnih impulzov, vzdržuje vodno in kislinsko-bazično ravnovesje;
• tanini imajo baktericidne, protivnetne in adstrigentne učinke;
• pektini pomagajo pri čiščenju prebavil (ko se navzamejo tekočine, se spremenijo v žele);
• organske kisline povečajo izločanje trebušne slinavke in normalizirajo prebavo;
• Vitamin C deluje splošno krepilno in antioksidativno.

V zgodnjih fazah

Prvo trimesečje nosečnosti traja od 1. do 13. tedna. V tem času telo bodoče matere resnično potrebuje dodaten vir vitaminov, ki bodo pomagali okrepiti telo. Zato je med nosečnostjo priporočljivo dnevno uživanje češenj, če ni kontraindikacij.

Referenca. V zgodnjih fazah lahko redno uživanje češenj prepreči toksikozo. Sveže jagode, ki jih zaužijemo zjutraj na prazen želodec, odpravljajo slabost in povečujejo apetit.

Če češnje vključite v prehrano v razumnih količinah v zgodnjih fazah, se zmanjša verjetnost nepravilnosti v razvoju ploda. To je posledica prisotnosti folne kisline v jagodah, ki pomaga pri nastanku in razvoju zarodka v prvem trimesečju in preprečuje anemijo pri ženskah. Vitamini C in skupine B povečujejo čustveno stabilnost matere in krepijo imunski sistem.

V drugem trimesečju

Z začetkom drugega trimesečja mora bodoča mati v svojo prehrano uvesti več živil, ki vsebujejo kalij in kalcij. Potrebni so za krepitev kostnega tkiva in normalno delovanje srčno-žilnega sistema. V tem času je najbolje piti češnjev sok, bogat z minerali.

V drugem trimesečju plod aktivno raste in jemlje veliko mineralov in vitaminov iz materinega telesa. V tem obdobju lahko ženska doživi izpadanje las in luščenje nohtov. Češnje bodo izboljšale absorpcijo hranil.

V kasnejših fazah

V kasnejših fazah se žensko telo močno spremeni. Povečanje mase ovira normalno gibanje, rastoči plod pa pritiska na notranje organe. Zaradi tega začnejo presnovni procesi stagnirati.

Pomembno! Češnje pomagajo odstraniti odvečno tekočino iz telesa, zmanjšajo otekline.

Uživanje češenj v 3. trimesečju nosečnosti pomaga pri lajšanju zaprtja, saj ima jagodičevje blag odvajalni učinek.

Koristi in škode češenj za telo ženske in otroka

Zahvaljujoč vsebnosti vitaminov B v češnjah ženska med nošenjem otroka je manj dovzetna za stres. Njena raven hemoglobina v krvi se poveča.

Cink, magnezij in kalcij izboljšajo krvni obtok in preprečujejo trombozo. Cel kompleks mineralov, ki jih vsebuje jagodičje, krepi živčni sistem, odpravlja nespečnost in preprečuje krče, ki se pogosto pojavijo pri nosečnicah.

vitamin E v jagodah pomaga pri razvoju in rasti otroka, povečuje zaščitne funkcije materinega telesa, kaže antioksidativne in antihipoksične lastnosti.

Folna kislinain pozitivno vpliva na intrauterini razvoj zarodka. Zahvaljujoč tej snovi se oblikuje otrokova nevralna cev.

vitamin A spodbuja sintezo številnih bistvenih beljakovin.

To je zanimivo:

Ali je treba aronijo jesti med nosečnostjo?

Ali je mogoče jesti lubenico v zgodnji in pozni nosečnosti?

Zakaj med nosečnostjo hrepenite po krompirju in ali ga je mogoče jesti?

Pravila uporabe

Preden v prehrano nosečnice uvedete tudi najbolj zdravo jagodičevje, je pomembno, da pripravite telo. Sprva ne zaužijte več kot 5 jagod na dan.Takšen previdnostni ukrep je potreben, da se prepričate, da češnje ne bodo povzročile alergijske reakcije in ne bodo negativno vplivale na telo.

Po tem se jagode zaužijejo 150–200 g svežih ali 200 ml v obliki soka. Na dan je dovoljeno piti največ 500 ml svežega češnjevega kompota.

Češnje je bolje uživati ​​sveže ali iz njih narediti sok, čeprav so načini uživanja zelo raznoliki, saj so češnje vključene v veliko število jedi. Jagode se uporabljajo v:

• pijače;
• pečenje;
• marmelade;
• kompoti

Češnje vsebujejo v maščobi topen vitamin A, zato jih lahko uživamo s skuto ali smetano.

Kako izbrati in shraniti jagode

Zrele jagode so sladko-kislega okusa, koščica se zlahka loči od pulpe, ni madežev ali znakov gnitja.

Češnje je bolje kupiti obrane skupaj s peclji. To pomeni, da niso bili zamrznjeni. Ni priporočljivo kupovati mlahavega in lepljivega sadja.

Pomembno! Če imajo jagode temne ali suhe peclje, niso sveže.

Sveže jagode hranimo v hladilniku 4 dni. Za dolgoročno skladiščenje so zamrznjeni:

1. Poškodovane in gnile češnje sortiramo, operemo in osušimo.
2. Postavite v plastične posode in pokrijte s pokrovi.
3. Poslano v zamrzovalnik.

Zamrznjeno sadje ostane sveže 6 mesecev.

Kontraindikacije

Pri češnjah, tako kot pri drugih izdelkih, ne smete iti v skrajnosti. Nosečnost ne vključuje uživanja niti zdrave hrane v velikih količinah. To bo samo škodovalo bodoči mamici.

Kontraindikacije:

1. Alergija. Nekatere nosečnice doživljajo alergijske reakcije na določena živila. V tem primeru je bolje zamenjati češnjo z drugim jagodičevjem ali sadjem.
2. Bolezni želodčne sluznice in težave z dvanajstnikom. Jagodičje poveča kislost, zato obstaja možnost poslabšanja razjed in gastritisa.

Češnjeva semena vsebujejo amigdalin, snov, ki se v črevesju razgradi in tvori strupeno cianovodikovo kislino. Pri zastrupitvi se pojavijo motnje v centralnem živčnem sistemu, ledvicah in srcu. Zato so kompoti in marmelade s semeni, ki so bili dolgo shranjeni, lahko nevarni.

Zaključek

Češnja je zelo zdravo jagodičje, tudi za nosečnice. Če upoštevate kontraindikacije in upoštevate dovoljeno stopnjo porabe, bo to koristilo samo materi in otroku. Nizka vsebnost kalorij omogoča uporabo sadja v dietni prehrani.