Amaryllidaceae
Za čebulo je česen drugi najpogostejši pridelek čebule. S svojim pikantnim okusom in aromo naredi jedi izjemno okusne. Aktivno se uporablja kot začimba za kisanje in soljenje. O njem ...
Zgodi se, da celo izkušeni vrtnarji na svojih gredah odkrijejo grdo sliko: česen spomladi porumeni. Kaj storiti v tem primeru? Kaj je razlog za ta pojav in kako se z njim spopasti? ...
Česen je kontroverzna zelenjava. Nekateri ljudje ga ne marajo zaradi njegovega ostrega in ostrega okusa, drugi pa si ne morejo predstavljati jedi brez dodajanja tega izdelka. Vsekakor ima česen častno mesto na...
Česen je rastlina, ki jo dobro pozna vsak vrtnar. O njegovih prednostih in okusu je bilo že veliko povedanega. Pomembno je vedeti, da pri sajenju tega pridelka pozimi obvezno pokrijte zemljo. To vpliva na ...
Česen vsebuje veliko koristnih vitaminov, antioksidantov, eteričnih olj in ima antibakterijske lastnosti. Rastlina se uporablja ne le pri kuhanju, ampak tudi v ljudski medicini. Zato so vrtnarji po vsem svetu tako...
Vsaka jed postane okusnejša le, če ji dodate pekoče začimbe. Najbolj znana začimba, ki jo zlahka vzgojite sami, je česen. V tem članku boste našli odgovore na najbolj pereča vprašanja...
Česen nam je znan že od otroštva. Za boj proti prehladu smo ga neradi jedli. Moji starši so po hiši postavili kozarce z olupljenim česnom in rekli: "Ubija bakterije." Težko je podcenjevati uporabnost česna. ...
Česen ni namenjen dolgotrajnemu skladiščenju. Po nekaj mesecih začne gniti ali plesneti, in če preživi do pomladi, vzklije ali oveni. Obstaja pa čudovit način za shranjevanje -...
