Šved
Splošno sprejeto je, da sta rutabaga in repa ista zelenjava. Po videzu in okusu so podobni, domači vrtnarji pa jih uspešno gojijo na svojih parcelah. Vendar ta ...
Rutabago, ki je zdrava, okusna in enostavna za gojenje, le redko srečamo na gredicah, še manj pa na policah trgovin. Toda že pred 200-300 leti je bila ta čudovita zelenjava vzrejena povsod, uporabljena v ...
Rutabaga je poleg repe in pire ena nezasluženo pozabljenih kmetijskih rastlin. Čeprav je vodilna v vsebnosti vitamina C med korenovkami. Zelenjava je bogata s kalijem, kalcijem, fosforjem, magnezijem, železom, vitamini B1, ...
V predpreteklem stoletju je bila repa zaradi visoke vsebnosti kalcija glavno zdravilo za rahitis ter bolezni kosti in krvi. Rutabaga se ni uporabljala samo v prehrani, ampak tudi pri zdravljenju kašlja. Njihova ...
Rastlina, o kateri bomo danes govorili, je najbližji sorodnik repe. Pogosto jih zamenjujejo, a rutabaga je povsem drugačna zelenjava. Vitamini in mikroelementi v njegovi sestavi so preprosto nenadomestljivi. Tisti, ki želijo ...
Rutabaga je dvoletna rastlina iz družine kapusnic, ki ima krmno in hranilno vrednost.Rutabaga se pogosto imenuje krmna pesa, kar je v bistvu napačno, saj gre za popolnoma različne rastline in pripadajo ...
