Vrt
Paradižnik je ena izmed najbolj priljubljenih poljščin po vsem svetu. In kljub vsem težavam pri gojenju paradižnika v podnebnih razmerah večine regij naše države, jih je mogoče najti v posteljah mnogih ...
Sušenje kot način priprave sladke paprike za zimo se uporablja že od nekdaj. Izdelek ohrani največ hranilnih snovi in vitaminov. Posušene kosmiče ali zmlet prah dodajamo različnim mesnim, ribjim in...
Vsak vrtnar sanja, da bi na svoji parceli pridelal bogato in okusno letino paprike. Toda tudi če se upoštevajo vsa agrotehnična pravila, lahko zelenjava zboli ali postane tarča napada škodljivcev. Razlogi so lahko ...
Paradižnik Andromeda je zanimiv zaradi svoje pisane podvrste. Konec koncev, če so vse tri sorte posajene na enem območju, boste dobili pravi cvetlični vrt paradižnika! Zrela zelenjava ne privlači le s svojo pestrostjo barv, ampak tudi...
Raznolikost sort in hibridov paradižnika, razvitih s selektivno vzrejo, vedno preseneča.Mnogi vrtnarji so že dolgo opustili običajne visokorodne sorte in prešli na eksotične pridelke, ki lahko osvojijo ne le njihovo ime, ampak tudi ...
Koper je ena najbolj dostopnih in aromatičnih začimb. Uporablja se v kulinariki, kozmetologiji in alternativni medicini kot zdravilo in profilaktično sredstvo za različne bolezni. To zelenje ima zdravilne lastnosti...
Pred kratkim so znanstveniki iz ZDA izjavili, da so rumeni paradižniki bolj zdravi od rdečih in rožnatih. Takšni paradižniki veljajo za manj alergene. Ne vsebujejo le povečanih količin vitaminov, mineralov in karotena, temveč tudi tetra-cis-likopen. To je zahvaljujoč ...
Mleto začimbo, ki jo prodajajo na oddelku začimb, smo navajeni imenovati paprika, ob omembi paprike pa si predstavljamo sladke, mesnate plodove značilne arome. Rdečo papriko marsikdo povezuje z dolgim, ognjenim...
Vložene kumare na rezine so najljubša vrsta konzerviranja večine odraslih in otrok. V naše kraje so to zelenjavo prinesli okoli 9. stoletja iz vzhodne Azije in v tem času postala tako...
