Solanaceae
Včasih gospodinje pri kuhanju opazijo, da ima krompir grenak ali sladkast okus. Kakovost in okus zelenjave sta v veliki meri odvisna od načina shranjevanja. In to ni pomembno samo v skladiščnih pogojih ...
Zanimivo je, zakaj je sorta krompirja dobila tako romantično ime - Ivan da Marya. Za kulturo s svetlo rumeno-malinovimi gomolji je značilen visok donos, odličen okus in nenavadna barva gomoljev. Vse to naredi...
Repa je srednje zrela sorta krompirja z rumenim mesom in hrapavo lupino, primerna za gojenje v toplih predelih. Gojijo ga v poletnih kočah in kmetijah. Sorta ni v državnem registru, vendar ...
Skorajda ni osebe v našem času, ki ne bi slišala za nevarnosti tobaka. Vendar pa razširjena distribucija tobaka kaže na veliko povpraševanje po tem izdelku. Pridelovalci tobaka rastlino gojijo sami, saj želijo...
Krompir se le na prvi pogled zdi enostaven za nego. Pravzaprav je to zelo muhast pridelek z resnimi zahtevami glede kakovosti tal. Da potešimo vse muhe rastline, poskrbimo za rodovitnost...
Z nastopom sezone paradižnika vsaka gospodinja poskuša ne zamuditi trenutka in zviti toliko pločevink, kolikor jih je v shrambi. Pozimi takšni pripravki pomagajo, saj kupljena zelenjava nima želenega okusa, ...
Menijo, da je paradižnik muhast pridelek, ki potrebuje stalno nego. V neugodnih okoliščinah se paradižnik pogosto okuži z glivičnimi, bakterijskimi in virusnimi boleznimi, ki jih je izjemno težko zdraviti. Vse to je res, ampak resnično ...
Ljubitelji pekočega cenijo zelene čilije. Najpogosteje ga najdemo v obliki prahu v omakah. Uporablja pa se ne le v kulinariki, ampak tudi v ljudski medicini in...
Davno so minili časi, ko so ljudje uprizarjali krompirjeve nemire in se upirali vsiljevanju čezmorske zelenjave. Zdaj si je nemogoče predstavljati vsakodnevno mizo brez tega izdelka. Rusija je ena od treh svetovnih voditeljev v pridelavi poljščin ...
