Donosna, nezahtevna in na bolezni odporna sorta krompirja "Ivan da Marya"
Zanimivo je, zakaj je sorta krompirja dobila tako romantično ime - Ivan da Marya. Za kulturo s svetlo rumeno-malinovimi gomolji je značilen visok donos, odličen okus in nenavadna barva gomoljev. Zaradi vsega tega je sorta zaželen prebivalec vsakega vrta. Morda so ljudje zaradi tega nizozemski krompir začeli tako imenovati?
Značilnosti sorte
V navadnih ljudeh se sorta imenuje Matryoshka, Ryabinka, Rdeča kapica. In vse zaradi bizarne barve gomoljev.
Nastanek in razvoj
Sorta Ivan da Marya je nastala, ko so domači rejci preimenovali nizozemsko sorto krompirja Picasso. Picasso je konec 20. stoletja ustvaril AGRICO U.A. v domovini krompirja - na Nizozemskem.
Leta 1995 je bila sorta Picasso vključena v državni register Rusije in prejela priljubljeno ime Ivan da Marya.
Posebnosti, videz
Krompir Ivan da Marya je težko zamenjati z drugo sorto: zdi se, da je površina gomoljnega pridelka naslikana z zapletenim umetniškim čopičem.
Glavne zunanje razlike, značilne za sorto:
- Nenavadna barva lupine gomoljev je svetle škrlatne oči in lise na rumenem ozadju.
- Rastna sezona - 110-130 dni
- Povprečna vsebnost škroba je od 7,9 do 13,5%.
- Dobra ohranitev kakovosti gomoljev - več kot 90%.
- Velika velikost gomoljev: povprečna teža enega krompirja je 100-180 g.
- Visoka vsebnost vitamina C, ki doseže svoj maksimum med žetvijo.
- Sposobnost rasti v kateri koli regiji zaradi dobre stopnje preživetja sorte.
Opis in značilnosti rastline in pridelka
Grm Ivan da Marya je oblikovan ravno z razprostrtimi stebli in velikimi temno zelenimi listi. Za rastlino so značilna velika bela lila kremna socvetja, ki hitro odpadejo. Za sorto so značilni veliki gomolji. Lupina na gomolju je dvobarvna - rumena ali kremasto malinasta. Oči so škrlatne, majhne, v majhnem številu in neenakomerno razporejene. Meso je krem barve.
Sorta velja za visoko donosno - z ene parcele, ki meri 10x10 m, se pobere od 190 do 320 kg krompirja. To je približno 200-320 c/ha. Vsak grm običajno proizvede do 20 srednje velikih in velikih krompirjev.
Kako gojiti to sorto
Da bi sorta Ivan da Marya zadovoljila z enostavno nego in odlično letino, je treba upoštevati priporočila za gojenje.
Datumi, shema in pravila sajenja
Ker je sorta pozno zrela, je za pravočasno zorenje pridelka potrebno najprej kaliti gomolje. To pomaga skrajšati vegetativno obdobje razvoja pridelka. Postopek traja približno 30 dni, to pomeni, da se mora začeti mesec dni pred predvidenim sajenjem.
Postopek kalitve Ivan da Marya je sestavljen iz naslednjih stopenj:
- Gomolje razporedite v eni ali dveh plasteh na mestu, kjer je dostopna svetloba.
- Ohranite temperaturo +20˚С 10 dni, da prebudite speče oči.
- Ko se pojavijo prvi kalčki, preostali čas pred sajenjem vzdržujte temperaturo, ki ni višja od +15˚C.
- Seme poškropite s šibko raztopino mineralnega gnojila (1-2 krat).
Da bi pripravljeno seme prineslo dobro letino, ga je treba med sevanjem večkrat obrniti kalitev - tako se bodo kalčki bolj enakomerno oblikovali.
Dobro osvetljeno območje z rahlo nakisanimi rodovitnimi tlemi je zelo primerno za sajenje Ivan da Marya. Prostor za gojenje je treba pripraviti jeseni - prekopati do globine 25 cm in dodati kompost in pepel. Zakisanje tal je še posebej potrebno za tla, ki so nagnjena k apnenju. To se naredi za preprečevanje glivične kraste.
Krompir sadimo, ko se zemlja segreje na temperaturo +8...+10˚С. Običajno ta čas pade konec aprila - začetek maja. Tla je treba pred sajenjem rahlo navlažiti.
Pri sajenju v jame ali rove je pomembno upoštevati shemo sajenja. Med luknjami je treba vzdrževati razdaljo 35 cm, za razmik med vrstami pa 60-70 cm.
Za zaščito nasadov pred žičnatimi črvi je priporočljivo v luknjo ali jarek za sajenje položiti pest pepela ali čebulnih olupkov. Za hranjenje pepela in lupin dodajte humus.
Na koncu jih prekrijemo s plastjo zemlje (8-10 cm).
Pozor! Ker se korenine rastline nahajajo nad gomolji, se gnojilo nanese med sajenjem, potem ko gomolj položimo v luknjo. V nasprotnem primeru bo rastlina težko prejemala hranila.
Skrb
Skrb za Ivana in Marijo je standardna in je sestavljena iz naslednjih korakov: namakanje, zalivanje, pletje, gnojenje.
Namakanje
Priporočljivo je zalivanje po potrebi: bolj ko je podnebje suho, pogosteje je potrebno zalivanje. Hkrati se je treba izogibati prekomernemu namakanju tal - gomolji lahko gnijejo. Režim zalivanja se določi glede na obdobje, ko se začne brstenje.
Zalivanje je priporočljivo enkrat na teden, dokler se ne začnejo oblikovati brsti in dokler krompir ne odcveti. Približna poraba vode je 3 litre na grm.Bolje je dati prednost kapljičnemu namakanju.
Hilling
V celotnem obdobju rasti je treba krompir dvakrat pognati.
Prvi postopek se izvede ne prej kot 10-12 dni po pojavu. Drugi - po 2 tednih, običajno vzporedno z nastankom cvetov.
Hilling vam omogoča, da dosežete:
- enakomerna porazdelitev vlage v tleh;
- zaščita gomoljev pred prekomerno izpostavljenostjo in ozelenitvijo;
- enakomerno segrevanje tal, preprečevanje strjevanja gomoljev v tleh.
V regijah, kjer so poleti možne nenormalne zmrzali, je treba prvo zalivanje opraviti takoj, ko se sadike dvignejo iz tal, da se izognete zmrzovanju nasadov.
Pletje
Postopek se izvaja po potrebi, ne da bi čakali, da plevel postane visok, in vzporedno s hilingom. Priporočljivo je, da zadnjič odstranite plevel po popolnem vegetativnem zorenju gomoljev.
Pozor! Trava ne le blokira sončno svetlobo, ki je potrebna za razvoj vršičkov krompirja, ampak črpa iz zemlje tudi dragocena hranila.
Top preliv
Gnojila prispevati dvakrat. Prvič - pred nastankom popkov. Za ta namen je primeren mullein, razredčen z vodo v razmerju 1:15. Najbolje ga je kombinirati z zalivanjem.
Drugo hranjenje se izvede, ko se pojavijo prvi cvetovi. Uporabljena snov - 3 žlice. l. superfosfat in 3 žlice. l. pepel - razredčimo v 10 litrih vode. Mešanico nanesemo tudi na tla skupaj z zalivanjem.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Kljub svoji nezahtevnosti je krompir Ivan da Marya dovzeten za bolezni in škodljivci.
Koloradski hrošč
Če zamudite videz tega nevarnega škodljivec, se lahko v nekaj dneh poslovite od večine svojega krompirja.Najbolj priljubljena in učinkovita zdravila v boju proti hroščem so "Masterpiece" in "Prestige". Uporabite lahko tudi tradicionalne metode: zmanjšajte število škodljivcev s škropljenjem vrhov z decokcijo celandina, pelina ali preslice. Žuželke ne prenašajo bližine fižola, fižola, ognjiča in ognjiča.
Žičnik
Tako imenovani ličinka hrošča kliknika, ki se izleže v plevelu in se nato prehranjuje s krompirjevo pulpo ter v njej pušča vijugaste prehode. Za ohranitev pridelka je pri sajenju priporočljivo dodati čebulne lupine v luknjo, ki jih škodljivec ne prenaša.
Takšna zdravila, kot so "Bazudin", "Zemlin" in "Pochin", so učinkovita za zatiranje škodljivcev. Najboljši način zatiranja je redno pletje plevela, v katerem živijo ličinke škodljivca.
Pozna plesen
Glivična bolezen V kratkem času prizadene velike površine posajenega krompirja. V boju proti bolezni je učinkovito škropljenje z "Fitosporinom" in pripravki, ki vsebujejo baker. Tretiranje je treba opraviti vsaj petkrat od začetka brstenja krompirja skoraj do žetve - 10 dni pred kopanje.
Virus zvijanja listov
Bolezen močno vpliva na pridelek krompirja in vodi do smrti nasadov. Vzrok zvijanja listov je vdor listnih uši, ki napadejo liste in vršičke. Bolezen ni ozdravljiva, zato je treba prizadete grme odstraniti in uničiti.
Zbiranje, skladiščenje in uporaba pridelkov
Sorta je pozno zrela, zato jo je priporočljivo zbrati 4 mesece po sajenju:
- 2 tedna pred načrtovanim kopanjem odrežite vrhove na razdalji 15-20 cm nad tlemi.
- Kopajte na topel dan, da se po obiranju nekoliko posuši.
- Gomolje je bolje izkopati z vilami - to zmanjša tveganje poškodb.
Po obiranju pustimo pridelek sušiti 2-4 ure, odvisno od vremena. Bolj ko je nebo oblačno, dlje se bo krompir sušil. Po tem se dodatno suši 1-2 tedna v temnem prostoru. Pridelke nato sortiramo za hrano in sajenje. Neuporabne gomolje odstranimo. Izbrani krompir se vlije na mesto, pripravljeno za shranjevanje.
Pozor! Optimalni pogoji za skladiščenje krompirja - temperatura +2...+4˚С in suh, temen prostor. Vsaj enkrat na teden je treba sortirati pridelek in se znebiti gnilega in pokvarjenega krompirja.
Prednosti in slabosti sorte
Ivan Marya ima, kot vsaka sorta, svoje prednosti in slabosti. Prednosti je bistveno več:
- Visoki donosi.
- Dobrega okusa.
- Visok rok uporabnosti - več kot 90% pridelka se shrani do pomladi.
- Visoka tržnost, ki jo zagotavlja privlačen videz.
- Odpornost na glavne škodljivce in bolezni krompirja - ogorčico in raka.
- Neznatna tvorba jagod - vse sile krompirja se porabijo za tvorbo gomoljev.
Napake:
- Hitra izguba sortnih lastnosti. Popolna degeneracija se pojavi v 4-5 letih, zato je priporočljivo zamenjati semenski material z novim.
- Slaba odpornost proti ožigu, krastavosti in zvijanju listov.
Rastoče regije
Ivan da Marya je primeren za gojenje v osrednji črnozemski in osrednji regiji, ki vključuje naslednja območja:
- Belgorodskaja;
- Voronež;
- Kursk;
- Lipetskaya;
- Tambovskaja;
- Vladimirskaja;
- Ivanovskaja;
- Kaluzhskaya;
- Kostroma;
- Moskva;
- Ryazan;
- Smolenska;
- Tverskaja;
- Tula;
- Jaroslavskaja.
Ocene kmetov
Kaj mislijo tisti, ki so že poskušali posaditi Ivana da Marya? Kakšni so njihovi vtisi o tej sorti krompirja?
Valery, Vologda: »Pred dvema letoma sem prvič poskusil posaditi sorto Ivan da Marya, potem ko sem jo videl na fotografiji. Dobro prenaša sušo, zato jo zalivam le dvakrat v celotni sezoni. Po vsaki žetvi površino obvezno pognojim in prekopljem. Morda zato ta krompir iz enega grma da 19 gomoljev.«
Nadežda, Tambov: "Od sosedov sem za sajenje vzel sorto Ivan da Marya. Pred tem si sploh nisem predstavljal, da tak krompir obstaja. Zdaj ga samo sadim. Okus je dober, žetev pa prijetna. Ena stvar je moteča: koloradski hrošč je postal zelo zasvojen z vršički. Vsako leto moramo opraviti 2-3 tretmaje z zdravili.”
Zaključek
Ivan da Marya zaradi svojih lastnosti pri gojenju ne pušča negativnih vtisov, zato ga priporočamo za sajenje vsem, ki želijo dobiti nenavaden in bogat pridelek. Ne pusti ravnodušnega niti najbolj izkušenega in izbirčnega vrtnarja: zaradi nezahtevnosti sorte je dobrodošel gost na mizi.