Navodila po korakih za sajenje šalotke pred zimo
Šalotka je vitaminsko bogat in okusen dodatek k prehrani v vsakem letnem času. Če želite presenetiti domače in goste, pripravite iransko omako iz šalotke in naravnega jogurta. Popolnoma dopolnjuje mesne jedi - na primer šiški kebab.
Šalotke ni težko gojiti sam, poleg tega dozori prej kot repa. V tem članku boste našli podrobne informacije o tem, kako posaditi šalotko pred zimo in pridobiti zgodnjo žetev.
Zimski pristanek
Šalotka ali družinska čebula je gnezdilna sorta čebule.. Iz ene čebulice zraste 6-12 hčerinskih čebulic.
Njene glavice so manjše (20-50 g), zato hitreje dozorijo. Družinski lok gojijo za zelenje ali za repo.
Ali je mogoče posaditi šalotko pred zimo? Ja lahko. Sajenje jeseni omogoča žetev 2-3 tedne prej in zmanjšajte količino spomladanskih vrtnarskih del. In razvoj rastlin v obdobju taljenja snega omogoča racionalno uporabo vlage v tleh.
Poleg tega pri sajenju pozimi glave zrastejo za 15-20% večje od istih sort, posajenih spomladi.
Datumi setve
Optimalni čas za setev družinske čebule jeseni se določi glede na čas zmrzovanja tal. Od trenutka sajenja do zmrzovanja tal naj bi minilo 2-3 tedne. V tem času imajo glave čas, da se ukoreninijo, vendar ne rastejo.
Najboljši predhodniki
Pri sajenju čebule pozimi ne pozabite na pravila menjavanje posevkov - kolobarjenje.
Referenca. Glavno pravilo kolobarjenja je, da en posevek ne gojimo na isti gredi več kot dve leti zapored.
Sajenje čebule na isto mesto bo povzročilo prevlado čebulne muhe, drobljenje čebulic in izgubo pridelka.. Pridelek se vrne na prvotno mesto ne prej kot po 4-5 letih. Daljši kot je odmor, bolje je.
Zakaj potem saditi čebulo jeseni? Za predzimsko setev izberite gredice, na katerih so prej rasle buče. (kumare, buče, bučke), paradižnik, stročnice, žita. Dobro je sejati za peso, gorčico in ogrščico.
Čebule ne sadite po drugih sortah, česnu, peteršilju, pastinaku. Drugi nezaželeni predhodniki so krompir, lucerna in rdeča detelja. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost, da čebulo poškodujejo ogorčice.
Sorte za jesensko sajenje
Za jesensko setev so izbrane hladno odporne sorte, saj morajo čebulice imeti čas, da se ukoreninijo in pozimi ne zamrznejo.
Med priljubljenimi hladno odpornimi sortami so:
- Oče 7. Sorta, vzgojena za gojenje v severnih regijah. Ima dobro kakovost ohranjanja in povprečen pridelek. V gnezdu oblikuje do osem čebulic.
- Sofoklej. To sorto odlikujejo velike čebulice do 50 g (7-9 kosov v gnezdu). Okus je pikanten. Barva čebulic je rdeča, z vijoličnim jedrom. Nezahtevna za sestavo tal in visoko donosna.
- Rumeni Kuban. Primerno za južne regije. Sorto odlikujejo pol-oster okus, hiter čas zorenja in visok donos. Njegova kakovost ohranjanja je visoka.
- Sibirski jantar. Ne boji se mraza, odporen na bolezni. Čebulice so srednje velike, tehtajo 25-30 g (5-8 kosov v gnezdu). Okus je pol oster.
- družina. Odporen na hladno vreme in bolezni, hitro dozori. Povprečna teža glav je 25 g, v vsakem gnezdu se oblikuje do pet čebul.Je blagega okusa.
Priprava na pristanek
Priprava na jesensko setev šalotke je sestavljena iz: izbor materiala za sajenje, njegovo obdelavo in pripravo postelj.
Izbira sadilnega materiala
Pri setvi pred zimo je pomembno izbrati pravi sadilni material.
Pozor! Velikost čebulice, ki jo posadite, vpliva na nastanek cvetnega stebla. Večja kot je, večja je verjetnost, da bo rastlina streljala puščice.
Majhne glave, nasprotno, uspešno prezimijo in tvorijo bujno zelenje brez puščic spomladi. Čebulica s težo 10-15 g in premerom 2 cm je najprimernejši sadilni material.
Šalotko razmnožujemo predvsem vegetativno (s čebulicami). Pri setvi semena je pridelek manjši, čas zorenja pa daljši.
Ampak pri gojenju s čebulicami šalotka po 3-5 letih izgubi svoje sortne lastnosti, kopiči bolezni in zmanjšuje produktivnost. V tem primeru sejejo semena ali kupijo nov sadilni material od proizvajalcev.
Pri sejanju s semeni v prvem letu zraste čebulica s petimi majhnimi glavicami. Sadijo jih naslednje leto. V drugem letu se oblikuje veliko gnezdo z velikim številom čebulic. Po tem se šalotka vegetativno razmnožuje 3-5 let.
Obdelava tal
Gredice za setev naredimo v osvetljenem prostoru. Zemljo izkopljemo, očistimo plevela, pognojimo in navlažimo. Bolje je kopati vnaprej, tako da ima zemlja čas, da se usede.
Gnojila vključujejo organske snovi in mineralne dodatke: humus ali kompost (5-6 kg na 1 m2), dvojni superfosfat (60-80 g na 1 m2), lesni pepel.
Pred setvijo navlažite zemljo. Nato bodo rastline oblikovale močan koreninski sistem in uspešno prezimile.
Priprava sadilnega materiala
Pred sajenjem glavice šalotke preberemo in sortiramo.. Osebke z znaki bolezni, gnitja ali mehanskih poškodb odstranimo.
Izbrane čebulice razkužimo, da preprečimo razvoj bolezni. Za to so namočiti v raztopini kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata 20-25 minut.
Namakanje v raztopini lesnega pepela (250 g na 5 litrov vode) v 5-10 minutah bo sadilni material rešil pred gnitjem in ga nahranil s koristnimi snovmi.
Tehnologija zimskega sajenja
Seme je torej izbrano in pripravljeno, gredice prekopane, pognojene in navlažene. Lahko začnete s setvijo.
Navodila po korakih
Delujejo v tem vrstnem redu:
- Tla na površini postelje so izravnana in utori so izrezani.
- Čebula je nameščena na dnu utorov. Globina sajenja glav je približno 4 cm, če so čebulice večje od 3 cm v premeru, potem 5-6 cm.
- Glava je postavljena spodaj navzdol. Pri sajenju šalotke je pomembna orientacija čebulice – če jo posadite obratno, čebula ne bo preživela zime.
- Po sajenju so utori pokriti z vlažno zemljo in stisnjeni.
- Površina postelje je mulčena in pokrov pokrivni material.
V Sibiriji in na Uralu za boljše prezimovanje postelje prekrijejo s smrekovimi vejami. Brez dodatnega zavetja pridelki prenesejo zmrzali do -25 °C, v hujših zimah je izolacija nepogrešljiva.
Sheme pristanka
Pri setvi šalotke je pomembno, da upoštevamo sheme sajenja. Zgoščena setev bo povzročila nastanek majhnih čebulic, saj za veliko gnezdo ni dovolj prostora ali hranil.
Žlebovi so rezani na razdalji 35-45 cm drug od drugega. Med glavami v vrsti pustite 8-10 cm.
Pogoste napake
Izdelujejo vrtnarji začetniki Pri setvi družinske čebule jeseni takšne napake:
- uporabite za setev čebulic z znaki bolezni, poškodovanimi glavami - tak material ne bo dal kakovostne žetve tudi z ustrezno nego;
- Šalotko sadimo iz lastnega semena več kot 3-4 leta - sčasoma čebula degenerira in je treba iz semena vzgojiti novo seme;
- zgostitev posevkov - gnezda šalotke potrebujejo veliko več prostora za rast in razvoj kot čebula;
- izberite velike glave za sajenje (več kot 2 cm v premeru) - takšni primerki streljajo pogosteje in prezimijo slabše od majhnih.
Nega sajenja
Skrb za zimsko šalotko je praktično enaka od skrbi za spomladanske zasaditve.
Spomladi je treba gredice odpreti, potem ko se sneg stopi., saj se zelenje hitro pojavi. Tla občasno zrahljamo in odstranimo plevel. Glede na to, da rastline v obdobju rasti aktivno uporabljajo spomladansko vlago, potreba po zalivanju praktično izgine.
Če je bila zemlja pognojena jeseni, jesenske šalotke ne bodo potrebovale dodatnega gnojenja.. V nasprotnem primeru se po rasti 3-4 listov uporabljajo dušikova gnojila (gnojnica, sečnina), na začetku nastajanja čebulic pa se uporabljajo kalijeva gnojila ali pepel.
Bolezni in škodljivci
Če se pomlad izkaže za vlažno in hladno, potem nasade lahko prizadene peronospora in gniloba vratu. Prizadete rastline odstranimo, preostale zdravimo s posebnimi protiglivičnimi zdravili.
Pozor! Po tretiranju s kemikalijami zeleno perje ni primerno za uživanje. Če gojite čebulo za zelenje, potem uporabite samo varna ljudska zdravila
Od škodljivcev za čebulo je še posebej nevaren čebulna muha. V boju proti njej pomaga posipanje gredic s pepelom in zalivanje z raztopino kuhinjske soli (1 žlica na 10 litrov vode).
Značilnosti gojenja glede na regijo
Pri določanju posebnih datumov za sajenje šalotke jih vodijo vremenske razmere v regiji rasti.
Čas je izbran tako, da ima čebula čas, da se ukorenini, vendar ne začne rasti. To pomeni, da setev opravi 2-3 tedne pred prihodom zmrzali.
Morati vedeti. Pogosto nasadi šalotke zmrznejo ne zaradi močnih zmrzali, ampak zato, ker čebulice niso imele časa, da bi se ukoreninile.
V Sibiriji in na Uralu je optimalen čas za jesensko setev družinske čebule – obdobje od konca septembra do začetka oktobra. V moskovski regiji in Leningradski regiji - do sredine oktobra. Na Krasnodarskem ozemlju sejejo do začetka novembra.
Nasveti izkušenih poletnih prebivalcev
Izkušeni vrtnarji svetujejo gojenje šalotke za zelene perje. Perje šalotke sčasoma ne postane grobo in ohrani svoj okus in hranilne lastnosti. Zato se pogosto goji v komercialne zelene namene.
Pomembno! Šalotka je stroškovno najučinkovitejša čebula za pridelavo zelenja.
Liste šalotke odrežemo na višini 20-25 cm, mesec dni po sajenju. To zgodnje zorenje je še ena prednost šalotke pred čebulo.
Pozornost si zasluži tudi gojenje šalotke za repo. Poleg zgodnejše žetve je šalotka bolje shranjena pozimi. Njegove glave so gostejše, njihova majhnost pa je priročna za uporabo.
Priporočljivo je, da čebulo heirloom sejete v dve ločeni gredici.: za sadilni material in hrano. Velike čebulice so posajene na seme - ustvarijo gnezdo majhnih, primernih za sajenje naslednje leto. In v drugo gredico posejemo drobno čebulo, iz katere zrastejo velike glavice.
Šalotko sadimo na tla, pognojena s humusom. in mineralna gnojila za tla.
nasvet. Če med rastjo iz gnezda potrgamo nekaj glavic, se bodo preostale čebulice obtežile.
Zaključek
Sajenje šalotke pred zimo si zasluži pozornost, saj vam omogoča, da dobite zgodnje zelenje in čebulice. Poleg tega so srednje velike glavice šalotke odlično shranjene in enostavne za uporabo.
Pri sajenju pred zimo je pomembno, da izberete pravo mesto za posteljo, upoštevajoč predhodnike, uporabite visokokakovosten semenski material in upoštevate vzorce sajenja. In pri gojenju na Uralu in v Sibiriji dodatno izolirajte pridelke za boljše prezimovanje.