Kako pravilno gojiti semenski grah
Če imate parcelo, potem ste verjetno že razmišljali o tem, kaj želite na njej posaditi. Oglejmo si tehnologijo gojenja takšne zelenjave, kot je grah. Zagotovo se na vašem vrtu najde kotiček za to sladko poslastico.
Opis in vrste semenskega graha
Setveni grah (imenovan tudi zelenjavni grah) je enoletna plezalna rastlina iz družine metuljnic.
Nekatere morfološke značilnosti graha:
- žilanje (vrstni red žil v listu) mrežasto;
- semena dvokaličnic;
- steblo je okroglo, znotraj votlo;
- Plod je bob, v katerem dozorijo semena (grah).
Obstaja več klasifikacij zelenjavnega graha. Zgodi se:
- luščenje. Uporabljajo se za semena, posušene in industrijsko predelane v posušen grah, škrob in grahovo žito. Ko je zelen, ta grah ni zelo dober;
- sladkor. Stroke in grah uživamo v celoti v zeleni obliki. Stročni ventili nimajo togih predelnih sten;
- cerebralna. Goji se za zeleni grah in za zimsko skladiščenje (konzerviranje, zamrzovanje). Sami stroki se ne jedo - njihovi listi so od znotraj pokriti s trdo plastjo kože (pergament).
Obstajajo še druge klasifikacije. Na primer, glede na hitrost zorenja je grah:
- zgodnje (prvo žetev se pobere 60-70 dni po vzniku);
- srednja sezona (70-90 dni pred žetvijo);
- pozno (poje dlje kot 90 dni).
Upošteva se tudi višina grmovja. Po njej grah delimo na:
- pritlikavec (do 50 cm);
- polpritlikavi (50-80 cm);
- srednja višina (80-115 cm);
- visok (nad 115 cm).
Referenca. Grah ne potrebuje povečane toplote. Zato se najpogosteje goji na odprtem terenu in ne v rastlinjakih.
Prednosti in slabosti graha
Prednosti graha so, da vsebuje:
- veliko vitaminov in mikroelementov, potrebnih za človeško telo;
- rekordna vsebnost beljakovin med vso zelenjavo (enako kot fižol);
- ima nizko vsebnost kalorij (55 kcal na 100 g) in veliko vlaknin, zaradi česar je dragocen prehrambeni izdelek.
Grah ima tudi negativne strani:
- pri ljudeh, nagnjenih k alergijam, lahko povzroči poslabšanje bolezni;
- povzroči povečano nastajanje plinov.
Sorte
Tukaj je opis sort semenskega graha, ki so najbolj povpraševane med vrtnarji:
Raznolikost glede na smer uporabe | Ime sorte | Značilnosti glede na obdobje zorenja | Višina rastline, cm |
Piling | Alfa | Zgodnje zorenje | Do 50 |
Cerebralna | Belladonna | Pozen | 50-80 |
sladkor | Žegalova 112 | Pozno zorenje | 120-180 |
Cerebralna | Adagumsky | Sredi sezone | 70-90 |
Piling | Viola | Sredi sezone | 50-80 |
Opomba. Nekateri poletni prebivalci verjamejo, da je Vika, ki raste na ruskih poljih, sorta semenskega graha. Rastlina pravzaprav spada v družino stročnic, vendar je ločen pridelek.
Pridelek graha
Na maloprodajnih pakiranjih semen, ki se prodajajo v vrtnarskih trgovinah, proizvajalci redko navedejo absolutno vrednost donosa sort graha. Toda vrtnarji pravijo, da od 1 m². m uspe zbrati povprečno 0,4-0,7 kg.
Kako rasti
Poglejmo si nianse procesa gojenja graha.
Kakšna tla so primerna
Grah dobro raste v lahkih, rodovitnih tleh.
Če je zemlja ilovnata (težka), jo je priporočljivo razredčiti s peskom in kompostom v količini enega vedra (10-12 l) na 1 kvadratni meter. m postelj.
Če je zemlja peščena (lahka, skoraj ne zadržuje vode), dodajte humus (kompost) za hranilno vrednost in glino za težo. Vse eno vedro na 1 m2. m.
Predhodniki
Vsaka kultura ima svoje najboljše predhodnike. Grah bo dobro uspeval in dal bogat pridelek, če ga posadite v gredico, kjer je prej rasel:
- krompir;
- zelje;
- paradižnik;
- sladkorna pesa;
- buča.
Sajenje semen
Grah je znan po svoji hladni odpornosti. Njegovo semena lahko kalijo pri 2-5 stopinjah Celzija. Grah začnejo saditi v tretji desetini aprila. To je mogoče storiti do julija (pozneje ni vredno, grah morda ne bo imel časa za zorenje).
Pri sajenju naredimo v gredico utore in jih zalijemo. Tam so postavljena semena graha.
Pozor! Grah lahko sadimo s suhimi ali nakaljenimi semeni. V drugem primeru se skrajša čas za vznik sadik nad tlemi.
Globina sejanja je 3-5 cm, med grahom se vzdržuje razdalja 5-10 cm, med utori pa od 15 do 40 cm.
Pozor! Grah v vrsti lahko sadimo bolj na gosto (npr. po 3 cm), v kolikor ne vzklijejo vsa semena.
Saditev je posuta z zemljo in stisnjena za boljši oprijem na tla.
Poganjki
Mlade sadike prenašajo rahle zmrzali. Vendar je bolje, da jih ne podvržemo takšnemu preizkusu in jih po potrebi zavijemo. Čeprav rastline ne bodo umrle zaradi zmrzali, bo mraz vplival na pridelek. To lahko vrtnarja stane 25-30% pridelka in 7-10 dni zakasnjenega zorenja.
Optimalna temperatura za rast graha je 15-24 stopinj Celzija.
Zalivanje
Grah slabo prenaša vročino in potrebuje dodatno zalivanje. Pogostost in številčnost sta odvisni od vremena.
Tla ne smete prenasičiti z vodo.Grah ima dober koreninski sistem, ki lahko črpa vlago iz globine zemlje.
Rastline najbolj potrebujejo vodo v obdobju rasti stebla in zorenja fižola.
podpira
Ko se sadike dvignejo 8-15 cm nad tlemi, je priporočljivo, da med rastlinami postavite opore. To je potrebno, da grah raste navpično in ne širi stebla po tleh.
Pozor! Pritlikave (nizko rastoče) sorte graha ne potrebujejo opore.
Kaj lahko uporabimo za podporo:
- dolge tanke palice, kovinske in plastične palice (zataknjene v tla blizu korenine rastline);
- mrežasta mreža (pritrjena vzdolž vrstic s pridelki);
- vrvica, vrvica, pletenica itd. (raztegnite vzdolž rastlin).
Uporaba gnojila
Gredico, kjer bo rastel grah, je dobro jeseni pognojiti z lesnim pepelom. Odmerjanje - kozarec pepela na 1 kvadratni meter. m zemlje.
Pri oranju zemlje jeseni je priporočljivo uporabiti kalijeva in fosforjeva gnojila (20-25 g na 1 m2). Spomladi je dovoljeno uporabiti amonijev nitrat enkrat (v skladu z odmerkom iz navodil) v obdobju od kalitve do pojava cvetov.
Previdno! Bolje je, da graha ne sadite na sveže pognojeno gredico, sicer bo zraslo obilno listje in stroki bodo šibki.
Obiranje
Na rastlinah, posajenih konec aprila, fižol začne zoreti od julija. Žetev lahko uravnavate in podaljšate, če grah posadite v več gredic z razmikom 2-3 tednov v rokih setve. Tako boste lahko uživali v nežnem grahu skoraj do septembra.
Preprečevanje bolezni in škodljivcev
Izbrane sorte graha so na splošno odporne na bolezni.
Za preprečevanje škodljivcev se opravi temeljito prekopavanje tal pred setvijo. Pomembno je, da graha ne posadite drugo sezono zapored na istem območju. To bo zmanjšalo verjetnost škodljivcev.
Če se na rastlinah pojavijo listne uši ali grahovi molji, jih je priporočljivo poškropiti s poparkom česna (150-200 g česna sesekljajte, razredčite v 5 litrih vode in pustite 4-5 ur).
Preberite tudi:
Mnenja vrtnarjev
Tukaj je nekaj mnenj o procesu gojenja semenskega graha:
Ekaterina, Khimki. Na dachi sem gojil sorto Ambrosia. Všeč mi je. Sladki nežni grah. Stroki so gosti. Ni zahtevna za nego.
Goga59. Zhegalova sorta 112 me je presenetila z velikostjo stroka. Skoraj 2 cm širok in 13 cm dolg. Rastlina je zrasla do višine 2 m.Dober pridelek.
Artur, Jelsk. Všeč mi je bila Gloriosa sredi sezone. Ima dolge stroke z ostro konico. Okus je odličen. Malo skrbi: samo privežite in zalijte.
Aleksander Ray. Prejšnjo sezono sem gojil grah Adagum. Pred cvetenjem sem se odločil, da ga nahranim s kompleksnim gnojilom. Očitno je šel predaleč. Ožgal rastline. Socvetja so odpadla in stebla so porumenela. Prebral sem, da je bolje jeseni vnaprej gnojiti ne sam grah, ampak posteljo. Te napake ne bom ponovil.
Naj povzamemo
Grahova semena Sadijo se neposredno v zemljo, s sadikami se ni treba ukvarjati. Na splošno skrb za grahovo posteljo ni težka. Če izberete sorte z različnimi obdobji zorenja ali posadite semena v gredice v razmaku več tednov, lahko podaljšate čas obiranja in dolgo časa razveseljujete sebe in svojo družino s sladkim grahom.