Značilnosti gojenja graha

Pred kratkim je bila na internetu izvedena zanimiva raziskava. Vrtnarje so vprašali, kateri pridelek na njihovem rastišču potrebuje najmanj nege. Več kot polovica vprašanih je odgovorila tako grah.

Izkazalo se je, da je gojenje te rastline zelo enostavno. Oglejmo si prednosti zelenega graha, kakšne so značilnosti in skrivnosti njihovega gojenja.

O snežnem grahu

grah - zelnata rastlina iz družine metuljnic. Njeni plodovi so stroki, v katerih zorijo okrogli zeleni grah. Takole izgleda gojenje graha na fotografiji:

Poznamo dve vrsti setvenega graha: sladkorni in luščeni. Za gojenje na osebnih parcelah se pogosteje uporabljajo lupinarske sorte, namenjene uživanju graha. Izkušeni vrtnarji najbolje govorijo o zgodnjih sortah Alpha in Gloriosa.

Pridelek zelenega graha, odvisno od sorte, je 0,5-2 kg na kvadratni meter.

Grah se tradicionalno uporablja v štirih vrstah:

• sveže;
• konzervirane;
• sladoled;
• posušeno.

Povprečne vrednosti beljakovin/maščob/ogljikovih hidratov (BJU) v zelenem grahu so 5 g/0,2 g/13 g.

Recepti Iz tega izdelka je pripravljenih toliko jedi, kot je sort graha.

Koristi in škode graha

Poglejmo si koristi in škode zelenega graha za ljudi:

Značilnosti gojenja graha

Grah ima, tako kot vsak pridelek, posebnosti v kmetijski tehnologiji. Poglejmo vse po vrsti.

Čas setve

Grah velja za hladno odporno poljščino. Zato semena sejemo tudi pri nizkih temperaturah, od druge polovice aprila. Vsaka dva tedna lahko sejete grah na nove površine. To bo podaljšalo obdobje žetve. Zbira se od konca junija do septembra.

Pristanek

Najboljši predhodniki zelenega graha na vrtu so kumare, buče, zelje in krompir.

Grah posadimo v tla, tako da naredimo utore v postelji na razdalji 50 cm drug od drugega. Med grahom v vrsti pustite 5-7 cm.Globina sajenja je 3-5 cm.Semena potresemo z zemljo in stisnemo.

Pozor! Graha ne smete gojiti na sveže pognojeni gredici. Vsa gnojila bodo šla v zelene vršičke, strokov pa bo malo.

Skrb

Poganjki graha se bodo pojavili čez približno teden dni.

S sajenjem ni posebnih težav. Nega se zmanjša na:

• odstranjevanje plevela;
• zalivanje;
• vzpostavitev opore za rastline;
• rahljanje zgornje plasti zemlje;
• pravočasno žetev.

Zalivanje

Grah slabo prenaša vročino. Zato ga je priporočljivo obilno zalivati. V sušnih obdobjih je poraba vode za namakanje do 9-10 litrov vode na kvadratni meter zasaditve.

Podvezica za podporo

Da grah ne bi lezel po tleh, ga je treba podpreti.To je lahko vrvica, napeta vzdolž vrste graha, ali palice (količki), zapičene v zemljo tik ob koreninah rastline.

Primerna je tudi mreža z velikimi celicami, pritrjenimi vzdolž vrste rastlin. Grah požene vitice, s katerimi se pritrdi na oporo.

Obiranje

Kdaj se pobira snežni grah? Grah zacveti v 30-50 dneh (odvisno od sorte) po kalitvi. 2-3 tedne po začetku množičnega cvetenja lahko začnete z žetvijo. Gladki, zeleni stroki (brez grobe lupine) se štejejo za zrele.

Pozor! Obiranje dobro spodbudi rast novih strokov.

Ducat ali dva stroka lahko pustite na grmu, dokler popolnoma ne dozorijo, in jih uporabite kot seme za sajenje naslednje leto. Ostali bodo sposobni preživeti dve leti.

Preprečevanje bolezni in škodljivcev

Glavna škodljivca graha sta listni zavijalec in grahov trozdec. Na policah vrtnarskih trgovin je veliko kemičnih sredstev za boj proti njim (na primer "Danadim"). Vendar ni priporočljivo uporabljati kemikalij na vrtu.

V takih primerih vrtnarji uporabljajo ljudsko zdravilo - tinkturo česna. V 10 litrov vode dodamo 100 g česna, pretlačenega skozi stiskalnik za česen, pustimo 24 ur in poškropimo rastline. Tinktura je učinkovita tudi proti grahovi uši.

Referenca. Da rastline ne bi zbolele, je pomembno upoštevati urnik kolobarjenja. In ne smete saditi graha v isto posteljo več sezon zapored.

Iz pregledov vrtnarjev

Skoraj vsi vrtnarji poudarjajo odličen okus zelenega graha. Vzgajajo ga, da uživajo v nežnem sladkem grahu, da razveseljujejo sebe ter svoje otroke in vnuke.

Tukaj je nekaj skrivnosti vrtnarjev pri skrbi za grah:

Albert, Kazan: »Graha ne gojim samo zato, da bi jedel nežen grah, ampak tudi zato, da zemljo obogatim z dušikom. Po spravilu rastlin ne trgam iz zemlje, ampak jih pokosim, pustim štore. Nato jih ob kopanju vdelam v zemljo. Velika korist za zemljo".

Galina, regija Tver: «Semena predhodno namočim, da hitreje in lažje vzklijejo. Krošnjo stisnem, potem rastlina ne izgublja energije na rastočih vrhovih. Najbolj mi je všeč sorta Sweet Pearl.”.

Zaključek

Grah je dragocen prehranski pridelek. Vsebuje veliko vitaminov in mikroelementov, koristnih za ljudi. Ima tudi kontraindikacije za uporabo.

Če se odločite, da ga boste gojili na svojem spletnem mestu, potem ne bo zahtevalo veliko pozornosti. Vse, kar morate storiti, je posaditi, privezati in zaliti. Zahvaljujoč podaljšanemu času setve (od aprila do začetka julija) lahko to čudovito rastlino pobirate dolgo časa.