Biološke značilnosti graha, ki jih je bolje poznati
grah – kmetijska rastlina, pridelana v Rusiji, Belorusiji in Ukrajini. To je priljubljen pridelek med vrtnarji, kljub dejstvu, da je nekoliko zahteven za tla. Obstaja pa veliko možnosti za kulinarične poskuse. Poleg tega rastlina okrasi vrtno parcelo. V tem članku bomo govorili o grahu kot rastlini, njegovi strukturi in podnebnih "preferencah".
Botanični opis
Grah je ena najhitreje dozorevajočih stročnic. Rastna doba traja od 65 do 140 dni. Samooprašitev običajno poteka v fazi zaprtih cvetov. Toda v letih s suhimi, vročimi poletji pride do odprtega cvetenja in navzkrižnega opraševanja. Cvetenje traja 10-40 dni.
Življenje rastline je razdeljeno na štiri faze: poganjki, brstenje, cvetenje in zorenje. Zadnji dve stopnji imata jasno razporeditev. To pomeni, da se cvetenje in pojav plodov začneta od dna stebla in se postopoma premikata proti vrhu. Tudi v tem obdobju opazimo največjo količino zelene mase.
Faze rasti in stopnje organogeneze
Grah ima osem rastnih faz.
| Faze | Faze organogeneze in vodilni procesi | Oblikovanje elementov produktivnosti |
| Kalitev semena | I—rastni stožec ni poudarjen | Število rastlin na površino |
| Poganjki | II - razlikovanje rastnega stožca, polaganje listov in stranskih aksilarnih popkov | Rastlinska navada - višina, razvejanost |
| Streljanje | III - povečanje velikosti rastnega stožca, nastanek listov na poganjku
IV - nastanek stipulusov in cvetnih gomoljev V—diferenciacija cvetnih organov VI - tvorba matičnih celic cvetnega prahu VII - intenzivna rast stebla in vseh elementov cveta. |
Število fižola |
| Brstenje | VIII - nadaljnja rast cvetnih elementov, začetek oploditve | Število semen na fižol |
| Bloom | IX - dokončanje oploditve, začetek rasti ploda | Število semen na fižol |
| Oblikovanje lopatice | X - nastanek in nadaljevanje rasti ploda | Velikost semena |
| Prelivanje semen | XI - rast semena, kopičenje asimilatov | Velikost semena |
| Zorenje semena | XII - pretvorba hranil v rezervne | Velikost semena |
Zahteve za svetlobo in toploto
Grah je zelo svetloljuben pridelek, ob pomanjkanju sončne svetlobe doživi zatiranje. Zato je treba rastlino gojiti na odprtem prostoru brez sence zgradb ali drugih rastlin. pri čemer postelja mora biti dobro zaščitena pred vetrom.
Grah začne kaliti pri temperaturi 1-2 stopinj. Vegetativni organi se bolje oblikujejo pri 12-16 stopinjah. Najbolj ugodno temperaturno območje je 5-19 stopinj. Toda grah lahko prenese tudi zmrzali do minus 8.
Zahteve glede vlage
Grah je tudi zelo zahteven glede vlage. Ko rastlina raste, se povečuje tudi potreba po vodi. Njegovo pomanjkanje zmanjša produktivnost, presežek pa podaljša rastno dobo. Ustrezna količina vode naredi steblo močno, številne plodove pa sočne.
Najboljša vlažnost tal za grah je 70-80%. Najbolj občutljivo obdobje na količino vlage je cvetenje in nastajanje plodov.
Najbolje je, da grah zalivate enkrat ali dvakrat na teden. Zalivanje mora biti obilno - 10 litrov na kvadratni meter. V vročem in suhem vremenu se lahko količina vode poveča na 15 litrov.Zalivanje je treba opraviti z zalivalko s cedilom, da se voda enakomerno porazdeli po površini. Po zalivanju je priporočljivo zrahljati zemljo med vrstami.
Zahteve glede tal
Grah potrebuje uravnotežena tla - brez presežka dušika, vendar z zmerno količino mineralov. Za grah so primerna rodovitna tla z nevtralno kislinsko-bazično reakcijo. Neposredna bližina podzemne vode ali zakisanih tal rastlini ne bo koristila.
Morfološka zgradba
Grah spada v družino stročnic (Fabaceae). Najpogostejša vrsta je navadni grah (Pisum sativum). Razmislimo o njegovi strukturi.
Koreninski sistem
Korenina je podobna pipi in prodre v tla do globine približno 1 metra. Na koreninah so gomoljne bakterije, ki absorbirajo dušik iz zraka in ga pretvarjajo v rastlini dostopne spojine.
Struktura korenine sadike graha je zelo preprosta. Najprej se oblikuje ena palica brez dodatnih vej. Sčasoma na korenini rastejo dodatne formacije.
Steblo in listi
Steblo rastline je zelnato, okroglo, znotraj votlo. V večini primerov prenočišče. Za grah so nameščene posebne opore, na katere se oprime z viticami in raste navzgor. Dolžina stebla lahko doseže dva metra.
Listi so pernati - dva nasproti drug drugemu. List se konča z vitico. Listi so jajčaste oblike. Odvisno od sorte, konica lista je lahko zaobljena ali koničasta. Listne žile graha so mrežaste. Na dnu vsakega lista sta dva ovršna lista v obliki pol srca. Njihova vloga je enaka vlogi listov – fotosinteza. Razporeditev listov je pravilna.
Rože
Rože vrste molja.Grahovo socvetje je grozd, sestavljen iz enega ali dveh cvetov. Cvetovi so dvospolni, samooprašni. Barva cvetov graha je običajno bela, svetlo rumena ali svetlo roza. Manj pogosto - rdečkasto ali vijolično. Cvetovi imajo 10 prašnikov in 1 pestič. 9 prašnikov se zraste in obdaja pestič, medtem ko 1 prašnik ostane prostostoječ.
Plod
Plodovi graha se običajno imenujejo stroki. Stroki so različnih oblik: ravni, ukrivljeni, v obliki meča, v obliki polmeseca itd. Dolžina fižola je tudi različna in se giblje od 4 do 12 cm. En fižol vsebuje od 4 do 10 zrn graha.
Zaužijejo se semena – okrogle ali rahlo oglate zelene tvorbe. Nenavadno je, da imajo najslajše sorte nagubana semena. Struktura grahovega semena je vidna na sliki.
Preberite tudi:
Naj povzamemo
Grah je pridelek, vreden vašega vrta. Če poznate strukturne značilnosti in zahteve rastline glede podnebnih dejavnikov, boste lahko pobrali veliko količino sočnega zelenega graha. Glavna stvar je obilica sončne svetlobe in zalivanje, pa tudi namestitev opornikov, da se lahko nanje pritrdijo vitice rastline.