Navodila za gojenje redkvic pozimi v rastlinjaku za prodajo in donosnost tega posla

Redkev - Odličen dodatek k vsaki solati ali predjedi. Vitaminsko bogata korenasta zelenjava je vedno v dobrem povpraševanju, še posebej pozimi, ko ponudba zelenjave v trgovinah ni tako bogata kot poleti.

Redkvice so enostavne za gojenje in hitro zorenje, zato jih nekateri vrtnarji gojijo tudi v hladni sezoni. V tem članku vam bomo povedali, kako organizirati gojenje redkev v rastlinjaku pozimi za prodajo in doseči uspeh.

Katere sorte redkvice so primerne?

Za zimo raste Bolje je izbrati zgodnje dozorele sorte, saj je pozimi rastna sezona počasnejša. Čas zorenja takšnih sort je 18-20 dni, v hladnem vremenu pa se lahko rast zelenjave odloži do 30-35 dni.

Za gojenje v rastlinjaku so izbrane sorte, ki so odporne na vijačenje, zračno vlago in pomanjkanje svetlobe.

Najboljše sorte so:

• 18 dni – zgodnja sorta, zori v 18-20 dneh, odporna na mraz, brez puščic;
• Toplota - odporna na vijačenje in temperaturne spremembe, obdobje zorenja - 18-27 dni;
• Francoski zajtrk - odporen proti zmrzali, zgodnje zorenje;
• Saxa - odporen na prekomerno vlago in senčenje;
• Presto je ultra zgodnji, pridelek lahko pobiramo že 16. dan po pristanki, ne tvori puščice.

Pripravljalna faza

Redkev ne smemo saditi po zelju, repi ali redkvici, da se izognemo okužbi s pogostimi boleznimi.Redkev je bolje saditi na istem mestu, kjer so rasle kumare, korenje, čebula ali česen.

Izbira in obdelava semen

prej pristanek preverite kalitev semenskega materiala: napolnite ga z vodo za 5-10 minut in odstranite plavajoča prazna semena s površine. Primerne primerke za en dan potopimo v šibko raztopino kalijevega permanganata. S tem ne zmanjšate le nevarnosti okužbe redkvic z boleznimi in škodljivci, ampak tudi spodbudite rast rastlin.

Pozor! Če ste kupili granulirana ali peletirana semena, jih predelava ni potrebna.

Priprava tal in rastlinjaka

Pripravite zemljo jeseni po žetvi v rastlinjaku:

1. Očistite zemljo korenin, vej in drugih ostankov.
2. Prekopljejo in zrahljajo zemljo.
3. Gnojite z lesnim pepelom - 0,5 skodelice na 1 m².
4. Doda se humus - 3 kg na 1 m².

Pozimi redkev ni mogoče gojiti pod filmom, v hladnem vremenu se to naredi v rastlinjaku iz polikarbonata.

Zelenjava morda nima dovolj sonca, zato so za dodatno osvetlitev v rastlinjaku obešene sijalke modrega ali rdečega spektra, sicer boste namesto sočne korenaste zelenjave dobili mlahave, neokusne korenine ali redkev, ki bodo šle v odpad.

Metode ogrevanja

Ogrevalni sistem je mogoče organizirati na več načinov:

1. Električni. Potrebovali boste grelni kabel in zaščitne mreže. Na dno bodoče gredice položimo zaščitno mrežo, nanjo položimo kabel, ki ga prekrijemo z mrežo, prekrijemo s 5 cm debelo plastjo peska in 20 cm debelo plastjo pognojene zemlje.
2. voda. Ogrevanje poteka s pomočjo vodovodnih cevi, ki so položene pod postelje in ogrevane s kotlom ali titanom.
3. Biološki. Z gredice do dna odstranimo vso zemljo, nanjo nasujemo plast svežega gnoja, da postopoma oddaja toploto, na vrh pa nasujemo 20 cm debelo plast hranljive zemlje.

Za ogrevanje rastlinjaka lahko kupite radiatorje ali infrardeče grelnike.

Kako posaditi redkev

Nekaj ​​dni pred setvijo je zemlja prekrita s plastično folijo, da se segreje. Po pripravi tal se na njeni površini naredijo brazde na razdalji 10 cm drug od drugega, v katere se semena posadijo do globine 1,5 cm na razdalji 3-4 cm drug od drugega. Po sajenju brazde zalijemo.

Sajenje jeseni se izvaja pri temperaturi, ki ni nižja od +10...+12°C. Za pojav sadik vzdržujte temperaturo +16…+18°C. Ko se pojavijo prvi listi, se temperatura tri dni zniža na +8...+10°C, nato pa se ponovno dvigne na +16...+20°C.

Skrb za redkev v rastlinjaku pozimi

Redkev je rastlina, ki ljubi vlago. Bolj priročno je organizirati samodejno kapljično zalivanje, da ne bi nenehno zalivali zelenjave. Ročno zalivanje se izvaja 3-4 krat na dan, ko se zemlja izsuši.

Nasadov ne zalivajte preveč, sicer bodo korenovke zgnile. Zalivanje je 1 liter vode na 1 m². Po tem se tla zrahljajo, da se zagotovi dostop kisika do korenovk, prostor pa se prezračuje 10-15 minut.

Pomembno! S pojavom sadik se pogostost zalivanja poveča.

Po kalitvi redkvice redčimo, sicer bodo korenovke majhne in brez okusa. Med kalčki pustite razdaljo 3-4 cm.

Kot dodatno gnojilo se doda humus ali šota.

Če pride do močnega padca temperature, so nasadi zaščiteni z loki, prekritimi s polietilenom ali netkanim materialom.

Bolezni in škodljivci

Da bi preprečili pojav bolezni in škodljivcev, zemljo po kalitvi obdelamo: nasade zalijemo z raztopino lesnega pepela ali jo vlijemo v vrste.

Prezračevanje, zmerno zalivanje in rahljanje tal bodo pomagali preprečiti pojav glivičnih bolezni in gnitja korenovk.

Najbolj nevarni za redkvice so bakterioza (majhne temne mokre lise na vrhovih) in pepelasta plesen (rumene lise na površini in sivi "puh" na spodnji strani listov).. Zdravila "Planriz", "Fitosporin-M", "Alirin-B" bodo pomagala pri soočanju z njimi.

Če v rastlinjaku najdemo križnice (površina lista je pojedena), nasade obdelamo s tobačnim prahom ali zdrobljenim lesnim pepelom.

Obiranje

Pri obiranju se ravnajo po obdobju zorenja izbrane sorte. Z njim ni priporočljivo odlašati, saj lahko preveč zaraščena korenovka postane trda.

Nabiranje redkvice poteka na naslednji način: zelenjavo zalivamo zjutraj in zbiramo bližje kosilu. Nato se vrhovi odrežejo, vendar ne pri korenu, ampak ostanejo repi dolgi 1 cm, po rezanju vrhov se redkvice operejo iz umazanije in posušijo.

Shranjevanje

Po sušenju redkev jih položimo na shranjevanje.

Obstajata dva načina shranjevanja:

1. V plastičnih vrečkah v hladilniku za en mesec.
2. V kleti. Da bi to naredili, se pridelek postavi v škatle, katerih dno je prekrito s polietilenom. Korenovke na vrhu potresemo z mešanico šote in peska. Ta metoda preprečuje gnitje redkvice in je bolj primerna za dolgoročno skladiščenje kot prva.

Donosnost takega posla

Prednost posla z redkvicami je v tem, da pridelate na lastni parceli in takšni izdelki niso obdavčeni. Če bo šlo dobro in se boste registrirali kot samostojni podjetnik posameznik, boste lahko ne le sami trgovali, ampak tudi dobavljali zelenjavo trgovinam.

nasvet. Ob prijavi navedite področje dejavnosti – kmetijska pridelava. Takšni podjetniki uživajo državno podporo.

Približni izračun dobička s parcele 100 m²:

1. V šopku redkvic je od 15 do 25 korenin (odvisno od velikosti).
2. Dva taka snopa sta približno 1 kg.
3. Na 1 m² lahko postavite do 125 zelenjave.
4. Na celotni površini lahko gojimo približno 12.500 korenovk (če upoštevamo, da je kalivost 90-95 %, to pomeni 11.250 korenin).
5. Približno število šopkov iz nastalega števila korenovk je 450.
6. Povprečna cena šopka redkev je 45 rubljev. Stroški potencialno gojenih korenovk znašajo 20.250 rubljev.
7. Za izračun čistega dobička je treba od prejetega zneska odšteti stroške semen, gnojil in bencina ter organizacijo ogrevalnega sistema za rastlinjak.

Priporočila za čim večji dobiček:

• povečanje površine za pridelavo zelenjave;
• izberite sorte z odličnim okusom;
• da bi pritegnili nove stranke, glavnim sortam dodajte eksotične sorte - na primer belo ali rumeno redkev;
• prodajajo redkev na predvečer praznikov.

Zaključek

Gojenje redkvic za prodajo ni težko, a tudi ne zelo donosno. Smiselno je začeti s tem poslom na jugu države, saj bodo v osrednji in severni regiji stroški ogrevanja previsoki in preprosto ne bo dobička. Vse je v vaših rokah: ukrepajte in uspelo vam bo!