Legendarna ameriška sorta krompirja, preizkušena in oboževana s strani kmetov

Krompir je zelenjava, brez katere si večina ljudi ne more predstavljati svoje prehrane. To je pomemben del številnih drugih in prvih jedi. Okus jedi je v veliki meri odvisen od kakovosti korenaste zelenjave.

Ameriški krompir je že desetletja priljubljen domačih vrtnarjev. Njegov okus je priznan kot referenca. Kakšne so slabosti in prednosti te sorte in kako jo gojiti na svojem spletnem mestu, preberite naprej.

Kakšna vrsta krompirja je to?

Ameriški je stara sorta krompirja, vzgojena leta 1861. Njegov ustvarjalec je ameriški vzreditelj Albert Bresi.

Leta 1931 je bila sorta vključena v ruski državni register. Takrat so ga aktivno gojili na kolektivnih in državnih kmetijah v Moskvi, Ukrajini in vseh državah ZSSR.

Ameriški je znan tudi kot: Zgodnja vrtnica, Latvijska, Dovzhik, Olkhovka, Skorospelka, Yanovka, Turka, Mesečna.

Značilne lastnosti

Ameriška funkcija: odlične lastnosti okusa. Ta sorta je priznana kot standard okusa krompirja. Ima nežno, rahlo sladko in drobljivo meso. Pri kuhanju ne razpade, hkrati pa nastane okusen in zračen pire.

Kljub temu, da je ta sorta stara približno 150 let, njen pridelek presega mnoge druge. Ena rastlina proizvede do 15 velikih gomoljev.

Privlačen je tudi videz koreninskega pridelka. Krompir ima podolgovato, sploščeno obliko, tanka svetlo roza koža. Sorta je zgodnje zorenje. Prvi krompir je pripravljen za obiranje julija.

Negativna lastnost ameriške ženske je nizka imuniteta. Ta sorta je odporna na številne bolezni nočne senke, vendar dovzetni za ožig in bakterijski rak.

Splošne značilnosti rastline

še ameriško ostaja najbolj priljubljena sorta krompirja. Zaradi visokih okusnih lastnosti in odličnih donosov ga mnogi vrtnarji raje uporabljajo za številne sodobnejše možnosti.

Opis sorte je predstavljen v tabeli:

Ameriška kmetijska tehnologija

Krompir gojimo brez sadik. Gomolje takoj posadimo v odprto zemljo. V hladnih regijah pridelek najprej gojijo pod filmom.

V južnih regijah se krompir seje v tla v začetku aprila. V mestih z zmernim podnebjem - v drugi polovici.

Nasvet! Sadilni material pripravimo en mesec, preden ga damo v tla.

Priprava sadilnega materiala

Da bi pospešili nastanek sadik, zaščitili rastline pred boleznimi in negativnimi okoljskimi dejavniki, sadilni material je pripravljen vnaprej.

Ta postopek je sestavljen iz več faz:

1. Za sajenje izberite gomolje brez poškodb. Biti morajo velikosti piščančjega jajca. Izbrane korenovke pustimo 3 dni na sobni temperaturi.
2. Po tem se razkužijo. Operite z raztopino, pripravljeno iz 1 žličke. bakrov sulfat in 3 litre vode. Nato se sadilni material suši 5 dni.
3. Krompir operemo v raztopini, pripravljeni iz 3 litrov vode in pol čajne žličke borove kisline. Gomolje pustimo sušiti 5 dni.
4. Za spodbujanje rasti se sadilni material opere v "Raztopini" ali "Superagro". Za pripravo 1 žličko. Zdravilo se doda v 3 litre vode. Gomolje ponovno sušimo 5 dni.

Druge sorte krompirja:

Stalno produktivna sorta krompirja Impala

Krompir "Krimska vrtnica" za vroče podnebje

Zgodnja namizna sorta krompirja "Tiras"

Krompir nato mesec dni hranimo pri +17°C. Prostor dnevno prezračujemo, gomolje pa poškropimo z vodo pri sobni temperaturi iz razpršilne steklenice.

Ko na gomoljih nastane veliko kalčkov (po enem mesecu), jih za 2 dni postavimo v prostor s temperaturo +10 ° C. Po tem so pripravljeni za izkrcanje.

Nasvet! Da bi prihranili sadilni material, nekateri vrtnarji nakaljene gomolje razrežejo na več delov. Če to storite, se prepričajte, da so na vsakem kosu kalčki.

Priprava tal in sajenje krompirja

Krompirjeve postelje se začnejo pripravljati jeseni. Izberite parcelo vrta, ki je polno sonca. V zadnjih 2 letih na njem ne smejo rasti nobene druge rastline nočne senke. Tudi v bližini krompirjevih gredic jih ne sadimo.

Jeseni zemljo prekopljemo do globine vsaj 20 cm. Nato ga poravnajo z grabljami in iz njega odstranijo vse ličinke.

Gnojila se nanesejo na postelje. Na vsak kvadratni meter se raztrese 6 kg kravjih iztrebkov ali humusa. Če je kislost tal povečana, razpršite 1 žlico. suho apno na 1 m². Gnojila se temeljito pomešajo z zemljo.

Nasvet! Po žetvi v avgustu ali septembru je priporočljivo sejati na površino, kjer bodo gojili krompir, stročnice, oves ali rž. To bo povečalo hranilno vrednost tal.

Spomladi gredice ponovno prekopljemo. Očistijo jih plevela in zalivajo z bakrovim sulfatom. Nanesite 3 žlice na 1 m². l. superfosfat in 1 žlica. l. kalijev sulfat.

Luknje globine 10 cm se izkopljejo v vrsticah v vzorcu šahovnice.Razdalja med vrstami naj bo 35 cm, med vdolbinami pa 60 cm.

V vsako luknjo nasujemo pest pepela in čebulnih olupkov.Mnogi vrtnarji tja pošiljajo tudi kompleksna mineralna gnojila z dolgotrajnim delovanjem.

V vsako luknjo položite 1 gomolj. Pokriti so z zemljo, ne da bi jo zbili. Gredice zalivamo s toplo vodo.

Osnovna pravila oskrbe

Preden se pojavijo prvi poganjki, se krompirjeve postelje 2-krat zrahljajo, odstranjevanje vseh plevelov. Posledično se uniči zemeljska skorja, kar preprečuje gnitje gomoljev.

Krompirjeve postelje vodo, ko se zemlja izsuši. Uporabite ustaljeno toplo vodo. Po vsakem zalivanju in padavinah se tla zrahljajo. To naredimo previdno, da ne poškodujemo gomoljev in s tem povečamo tveganje okužbe. Med postopkom rahljanja se postelje očistijo plevela.

Krompir se nabira dvakrat na sezono. Prvič, ko grmi dosežejo višino 20 cm, ponovite po 2-3 tednih. To spodbuja nastanek novih korenin in povečanje števila gomoljev.

Nasvet! Po močnem deževju bo potrebno dodatno rahljanje.

V celotnem obdobju gojenja krompirja ga hranimo trikrat po naslednji shemi:

1. Prvo gnojenje se izvede 2 tedna po vzniku. Za to uporabite pripravek, pripravljen iz 10 litrov vode in 1 kg piščančjih iztrebkov ali gnilega kravjega gnoja.
2. Po nastanku prvega popka se gnojilo uporabi drugič. Če želite to narediti, pripravite zdravilo iz 1 žlice. lesni pepel in 1 vedro vode.
3. Zadnjič se rastline hranijo v času množičnega cvetenja. Če želite to narediti, nalijte 0,5 litra raztopine, pripravljene iz 10 litrov vode, 2 žlici. mullein in 2 žlici. l superfosfat.

Pomembno! Pred vsakim nanosom gnojila gredice zalijemo s čisto toplo vodo.

Nasveti vrtnarjev

Da bi se izognili težavam pri gojenju krompirja, uporabite nasvete izkušenih vrtnarjev:

1. S sosedi se dogovorite za obdelavo in pobiranje koloradskega hrošča z vseh rastlin nočnega senčka na isti dan. V tem primeru se ponavljajoča "invazija" žuželk ne bo zgodila.
2. Krompir zalijte in nahranite zgodaj zjutraj ali ob sončnem zahodu. Če to storite, ko je sonce aktivno, se bodo gomolji preprosto "skuhali" v zemlji.
3. Ameriški grmi močno rastejo, kar povečuje tveganje okužbe rastlin s pozno plesnijo. Odstranite nekaj listov z dna grma.
4. Da bi dobili čim večje gomolje, priporočamo foliarno gnojenje 10 dni pred žetvijo. Če želite to narediti, grmovje preprosto poškropite s superfosfatom.
5. Krompirjeve gredice in zemljo med vrstami mulčite. To bo zaščitilo rastline pred boleznimi, škodljivci in negativnimi okoljskimi dejavniki.
6. Da bi krompirju zagotovili optimalno vlago, ga ne zalivamo ročno, temveč z avtomatsko kapljično metodo.
7. Najbolj zdrave in najlepše grme označite s trakovi. Iz njih je bolje zbrati semenski material.

Bolezni in škodljivci

Krompir ameriški odporna na večino bolezni nočne senke, vendar mu nekatere okužbe predstavljajo nevarnost:

1. Pozna plesen. Stebla in listi se prekrijejo z rjavimi pegami, ki sčasoma počrnijo in rastline ovenijo. Bolezen se razširi na gomolje, kar povzroči njihovo gnitje. Za preprečevanje se grmičevje krompirja poškropi z raztopino bakrovega sulfata 2-3 krat v celotnem rastnem obdobju. Bolezni ni mogoče zdraviti, prizadete rastline odstranimo in sežgemo, tla pa razkužimo.
2. Bakterijski rak. Iz očes korenin krompirja rastejo temne tvorbe, ki spominjajo na cvetačo. Takšni gomolji so neužitni. Bolezni ni mogoče zdraviti.Prizadete rastline odstranimo in tla, na katerih so rasle, razkužimo.

Preprečevanje vam bo pomagalo preprečiti okužbo s temi nevarnimi boleznimi.. Sestavljen je iz razkuževanja vrtnega orodja, zemlje in gomoljev, ob upoštevanju pravil zalivanja, kopanja in kolobarjenja.

Pogosto krompir Napada koloradski hrošč. Škodljivce preprosto poberemo z rastlin ročno. Če jih je veliko, uporabite kemikalije, na primer "Barrier".

Žična glista napada gomolje krompir. Ne bo ga mogoče opaziti in nevtralizirati pravočasno. V tem primeru je pomembna preventiva. Sestoji iz mulčenja, uporabe rahlo kislih tal in sajenja čebule med vrstami krompirja.

Zbiranje, skladiščenje in uporaba pridelkov

Ameriški pridelek krompirja se pobira že julija. Dejstvo, da so korenovke dosegle največjo velikost in so pripravljene za spravilo, bo pokazal posušen in porumenel talni del grma:

1. Priporočljivo je, da gomolje krompirja ne izkopavate z lopato, temveč z vilami. To bo zmanjšalo količino škode. Obiranje le v suhem vremenu.
2. Če želite ločiti vrhove od korenin, jih samo otresite.
3. Zbrani krompir se položi na časopisni papir in suši 2-3 dni. Po tem lahko zemljo enostavno odstranite s suho krpo.
4. Gomolje sortiramo in natančno pregledamo. Poškodovanih kopij ni mogoče shraniti. Najprej jih je treba pojesti.
5. Škatle za shranjevanje krompirja obrišemo z bakrovim sulfatom ali temno rožnato raztopino kalijevega permanganata. Prostor je zaplinjen z žveplom.
6. Američana hranimo v prostoru z vlažnostjo do 80% in temperaturo do +5°C.
7. Med skladiščenjem se gomolji občasno sortirajo. Poškodovane kopije je treba odstraniti.

Ameriški - univerzalna sorta. Primeren je za kuhanje in cvrtje.Nekatere gospodinje trdijo, da je takšna korenovka bolj okusna, če je kuhana ali pečena.

Preberite tudi:

Srednje zgodnja namizna sorta krompirja "Romano"

Picassov krompir edinstvenega videza in odličnega okusa

Prednosti in slabosti sorte

Prednosti ameriškega krompirja:

• visoka produktivnost;
• odličen okus;
• odpornost na številne bolezni;
• enostavnost oskrbe;
• visok rok uporabnosti in prenosljivost;
• gomolji se ne degenerirajo 20 let;
• zgodnja zrelost.

Med slabostmi:

• pomanjkanje imunosti na pozno blato in bakterijski rak;
• obilna zelena masa, ki privablja škodljivce.

Ocene kmetov

Mnenja vrtnarjev govorijo o visoki kakovosti ameriškega sadja. Mnogi od njih gojijo to sorto leto za letom.

Alice, Moskva: »Moja mama je vzgajala Američana. Tudi jaz že vrsto let nisem menjal te sorte. Seveda ni posebej odporen na bolezni. Redno ga je treba zdraviti z bakrovim sulfatom. Gojim ga zaradi odličnega okusa. Vsaka jed z njim je preprosto odlična. Zelo so mi všeč sploščeni dolgi plodovi, takšni kot na sliki. Priročno za polnjenje s polovičkami".

Gleb, Voronež: »Ameriškega okusa se spominjam iz otroštva. To je morda najbolj okusen in najlepši roza krompir. Rad bi ga gojil doma, vendar sadilnega materiala ni lahko najti. Letos sem ga našla na tržnici. Posadil sem ga, poglejmo, kaj se bo zgodilo.”.

Zaključek

Ameriški krompir je sorta, ki se po vsem svetu goji že več kot 100 let. Odlikujeta ga vsestranska uporabnost in odličen okus.

Američan ima tudi slabosti. Sorta je zahtevna glede sestave tal in je dovzetna za bolezni pridelkov nightshade.Za bogato žetev bo moral vrtnar redno skrbeti za rastline.