Zgodnje zorenje, malo vzdrževanja, sorta krompirja Latona z rumenimi gomolji

V svetovnem kmetijstvu je krompir priznan kot najpomembnejša rastlinska kultura. V skupni razvrstitvi je na drugem mestu za pšenico, rižem in koruzo.

Zahvaljujoč delu nizozemskih rejcev je bila razvita zgodnja sorta krompirja Latona. Goji se v veliki večini regij Ruske federacije. Rastlina daje zgodnji pridelek in je enostavna za nego. Ta sorta se goji tako za osebno uporabo kot za industrijske namene.

Latona krompir

Sorta krompirja Latona ima visoke grme z velikimi temno zelenimi listi. Vrhovi so debeli, bujni in se širijo. Ob cvetenju se na rastlinah oblikujejo majhna socvetja z belkastimi venčki. Vrhovi dozorijo in postopoma odmrejo, zaradi česar se vlaga dolgo zadržuje v tleh. Kultura je odporna na vročino, vlago in mraz.

Nastanek in razvoj

Krompir Latona je razvil HZPC-Holland sredi 20. stoletja. Sorta je bila leta 1996 vpisana v državni register Ruske federacije.

Kemična sestava, elementi v sledovih in vitamini

Kot vsak krompir tudi sorta Latona vsebuje beljakovine in ogljikove hidrate (škrob, vlaknine, glukozo, fruktozo, saharozo). Zelenjava vsebuje tudi vitamine A, B, C, mineralne soli (fosfor in kalij) in organske kisline - citronsko, oksalno, jabolčno.

Za tvoje informacije. Z zaužitjem 300 g krompirja na dan bo telo v celoti oskrbljeno s potrebno količino vitamina C.

Pri kuhanju Latona krompir je prekuhan.Zelenjava ni primerna za cvrtje, saj vsebuje 16-20% škroba. Na njegovo količino vpliva kakovost tal. Bolj kot je hranljiv, več škroba vsebuje.

Značilnosti gomoljev, opis videza in donosa

Zelenjava je rumene barve in ima bež meso. Povprečna teža enega krompirja je 100 g, vendar obstajajo gomolji, ki dosežejo 140 g, pod vsakim grmom dozori približno 10 kosov.

Sorta Latona ima odlične okusne lastnosti in je zelo povprašena tako v profesionalni kot domači kuhinji. Plodovi dozorijo 65-80 dni po sajenju. Pridelovalci zelenjave poberejo do 460 centnerjev krompirja z 1 hektarja.

Za katere regije je najbolj primeren?

Sorta Latona se priporoča za gojenje v naslednjih regijah Rusije:

• Severozahod;
• osrednji;
• Osrednja črna zemlja.

Krompir uspešno gojijo tudi v Belorusiji, Moldaviji in Ukrajini.

Kakšna je razlika od drugih sort

Krompir Latona dobro uspeva in daje obilne pridelke v zmernem podnebju. Ta sorta je nezahtevna in odpušča napake pri negi.

Glavne prednosti in slabosti sorte

Prednosti sorte vključujejo:

1. Relativno hiter čas zorenja zelenjave. Mladi krompir za poskus izkopljemo 45-50 dni po sajenju.
2. Visoki donosi. Namizne sorte redko dajejo visoke pridelke, kar pa ne moremo reči o Latoni. Pod ugodnimi pogoji se z 1 hektarja nasadov pobere do 460 centnerjev.
3. Odpornost na sušo. Sorta zlahka prenaša kratkotrajno vročino.
4. Enostaven za gojenje. Latona je nezahtevna pri negi in vrsti tal.
5. Odpornost zelenjave na mehanske poškodbe. Ta lastnost vam omogoča enostaven prevoz pridelkov na dolge razdalje.

Latona ima tudi slabosti.Zelenjava zaradi visoke vsebnosti škroba ni primerna za cvrtje. Krompir ima relativno šibko imuniteto, ki zahteva dodatno nego.

Značilnosti sajenja in gojenja

Pri gojenju se krompir Latona ne razlikuje preveč od drugih sort. Za pridobitev obilne in kakovostne žetve je pomembno pravilno pripraviti semenski material, izbrati čas za sajenje, navlažiti in gnojiti pridelek.

Priprava na pristanek

Pred sajenjem pripravite opremo. Na majhni površini se znajdejo z navadno lopato, če pa je površina velika, uporabijo kultivator - to je tehnika za rahljanje, oranje ali sajenje semen. Uporablja se tudi za odstranjevanje plevela in gnojenje tal.

Najboljša tla za Latono so lahka peščena ilovica ali črna prst. Zaradi svoje nezahtevnosti ta sorta dobro uspeva na drugih vrstah tal, vendar daje manj pridelka. Za povečanje kakovosti in količine pridelka na 1 m² zemlje dodajte:

• 1 liter lesnega pepela;
• vedro peska;
• vedro gnoja ali komposta.

Spomladi se tla zrahljajo do globine 15-20 cm, kar se izvaja, da se znebite odvečne vlage in obogatite tla s kisikom.

Za tvoje informacije. Za učinkovitejše prezračevanje gomolje sadimo v grebene višine 10-15 cm.

Pred sajenjem pripravimo semenski material. Tudi če so bili gomolji pravilno skladiščeni, jih posušimo na soncu, pokvarjena semena pa zavržemo. Za setev se uporabljajo gomolji, ki tehtajo 50-60 g.

Datumi, shema in pravila sajenja

Krompir sadimo v dobro ogreto zemljo (+10°C ali več). V večini regij je to konec marca ali začetek aprila. V regijah s hladnim podnebjem se sajenje izvaja približno konec aprila.Če gomolje sadite, ko še vedno grozi ponovna zmrzal, se bo krompir razvijal počasi ali pa odmrl.

Jame izkopljemo do globine 10 cm, tako da je med njimi 40 cm razdalje, med vrstami pa 65 cm, pri gosti saditvi se poveča tveganje za bolezni in nega je težja.

nasvet. Manjši kot so semenski gomolji, večja bo nastala zelenjava in obratno. Zato je najbolje, da posadite srednje velika semena ali narežete velik krompir, tako da ima vsak del več očes.

Značilnosti gojenja

Skrb za grmičevje krompirja v rastni sezoni vključuje redno odstranjevanje plevela, gnojenje, zalivanje, zalivanje in zaščito rastlin pred boleznimi in škodljivci.

Na opombo. Da bi zagotovili, da so vrste krompirja enakomerne, se luknje prve vrste izkopljejo glede na oznake, vzdolž vrvice. To bo olajšalo nadaljnjo nego zasaditev (rahljanje, pletje in hribovje).

Nianse oskrbe

V celotni rastni sezoni pridelek 3-krat plevemo - prostor med rastlinami očistimo plevela. Tretje pletje je kombinirano s hribovanjem. Ko grmi rastejo in se zaprejo med vrstami, potreba po pletju izgine.

Hilling se izvaja tako, da je višina gomile približno 20-30 cm, kar spodbuja nastanek dodatnih korenin, ki pokrivajo gomolje pred žgočimi sončnimi žarki.

Zalivanje

Pridelek namakamo na naslednji način:

• po sajenju se porabi 1 do 2 litra vode na grm;
• v vročem vremenu zalivajte zmerno, 2 litra vode na grm;
• Uporablja se tudi kapljično namakanje z enako količino tekočine.

Top preliv

Pridelke zelenjave gnojimo v več fazah:

1. Med pristankom V vsako jamico dodajte 1 žlico. l. "Nitrofoski" in ½ žlice. lesni pepel.
2. Ko vrhovi dosežejo višino 15-20 cm, rastline pri korenu zalijemo z infuzijo mulleina (v razmerju z vodo 1:10, gnojilo infundiramo 5-7 dni). Uporabite 0,5 litra na grm.
3. Naslednje gnojenje se uporablja med cvetenjem, tudi pri korenu. Nanesite 3 žlice. l. Infuzija pepela na 1 liter vode (infundirati 5 dni) ali 1 žlica. l. kalijev sulfat na 10 litrov vode (na grm - 0,5 litra).

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Sorta krompirja Latona ima povprečno odpornost na bolezni. Z nepravilno nego ali negativnimi podnebnimi razmerami se tveganje za bolezni poveča:

1. Pozna plesen – nevarna glivična okužba. Spodbujevalni dejavniki so visoka vlažnost in vročina. Glavni vrh incidence se pojavi v začetku poletja. Ožig se pojavi kot temne lise na listih in steblu. Če se ukrepi ne sprejmejo, obstaja velika nevarnost izgube pridelka, saj se gliva hitro širi skozi spore in okuži vedno več zdravih grmov. Pozna plesen se bori z zdravilom "HOM" (40 g na 10 litrov vode). S pripravkom poškropimo nasade.
2. Navadna krasta je gliva, ki okuži samo zelenjavo, kar posledično povzroči izgubo komercialnih in okusnih lastnosti krompirja. Gomolji pridobijo blag okus in ne zdržijo dolgo. Bolezen je težko prepoznati, saj se v začetnih fazah nikakor ne manifestira in ne prizadene nadzemnega dela pridelka. Za preprečevanje pred shranjevanjem sadilni material obdelamo s polikarbacinom. Naslednji postopek se izvede 14 dni pred sajenjem gomoljev v tla. Če je pridelek že okužen s škrlupom, uporabite pripravek "Mancozeb" (1,2-1,6 kg proizvoda na 1 ha sajenja, raztopite v vodi in poškropite).
3. Najbolj nevaren krompirjev škodljivec je koloradski hrošč.. Ne jedo le vršičkov, ampak tudi gomolje, zlasti spomladi.V tem obdobju hrošča nadzorujemo s pastmi. Kot vabo se uporablja narezan krompir. Koloradskega hrošča uničimo tudi s škropljenjem grmovja z raztopino sečnine. 100 g snovi raztopimo v 10 litrih vode. Zdravljenje se izvaja zjutraj ali zvečer. Mnogi pridelovalci zelenjave uporabljajo izdelek "Confidor" (v skladu z navodili).
4. Žičnik. To je ličinka hrošča klika, je rumeno-rjav črv dolžine 2-3 cm s precej gostim pokrovom. Imago (odrasel) je črn hrošč s podolgovatim telesom do 5 cm. Škodljivca zatiramo z gnojili, ki vsebujejo dušik: amonijev sulfat (30 g na 1 m²), amonijev nitrat (20 g na 1 m²), amonijev klorid (30 g na 1 m²). Sredstva se vnesejo v tla in škodljivci zavohajo oster vonj po amoniaku, ki jih odganja. Z žičnatimi črvi se borijo tudi z zdravilom "Aktara". Raztopimo ga v vodi za obdelavo krompirja pred sajenjem (1 g na 10 litrov vode) ali dodamo suh prah v vdolbinice.

Za zatiranje škodljivcev pri sajenju v luknje dodamo čebulne olupke, lesni pepel ali gorčico v prahu.

Žetev in skladiščenje

Krompir za poletno porabo pobiramo glede na kulinarične potrebe ali povpraševanje trga. V prvi polovici poletja zelenjava še ni dosegla največje velikosti. Za uživanje v jesenskem in zimskem času gomolje nabiramo, ko so zreli, ko grmi porumenijo in se posušijo.

Kako in kdaj zbirati

Najpogosteje se krompir Latona goji za zgodnjo žetev. Zato ga izkopljemo zgodaj, ko gomolji dosežejo težo nad 30 g, lupina pa se še lušči. Zelenjavo pobiramo konec junija ali v začetku julija. V tem obdobju grmovje zbledi in začne zbledeti.

Na severu pridelek pobirajo v zadnjih desetih dneh septembra.Krompir previdno izkopljemo, grmovje ob strani grebena podpremo z vilami. Rastlino izpulimo za vrhove, gomolje poberemo in damo v vedra.

Značilnosti shranjevanja in ohranjanja kakovosti sorte

Krompir za shranjevanje sortiramo in sušimo na soncu največ 2 uri. Pridelek hranimo v prostoru s temperaturo zraka približno +5 ° C in vlažnostjo ne več kot 90%. Najpogosteje je krompir shranjen v lesenih zabojih, vrečah, mrežah v kleti ali kleti.

Zelenjava je postavljena v škatle z majhnimi luknjami. Plast ne sme biti večja od 50 cm, da se lahko spodnji plodovi nasičijo s kisikom in odvečna vlaga izhlapi. Posode z žetvijo so postavljene na palete ali deske, pri čemer ostane majhna razdalja od stene.

Vsak mesec preverimo stanje vrtnin in pokvarjene plodove sproti odstranimo. Prostor je občasno prezračen. Latona ima visok rok uporabnosti - 90%, če na mestu skladiščenja ni kondenzacije.

Kakšne težave lahko nastanejo pri rasti

Krompirja ni priporočljivo gojiti v posameznih nasadih, saj se v tem primeru tla okužijo s patogeni (virusi, bakterije, spore gliv) in škodljivci nočne senke, na primer žičnice. Če je mogoče, se krompir goji na istem mestu z intervalom najmanj 3 leta.

Dobri predhodniki vključujejo:

• zeleno gnojenje (grah, oves, gorčica, facelija, ogrščica);
• pridelki buč.

Nezaželene rastline so vrtnine iz družine nočnih senčnikov (jajčevci, paradižnik, paprika).

Nasveti izkušenih vrtnarjev in ocene o sorti Latona

Priporočila pred spomladanskim sajenjem:

1. Globoko posajeni gomolji bodo obrodili majhne plodove in obilo vršičkov.
2. Da bi dobili veliko in okusno zelenjavo, se vrhovi rahlo zlomijo. Hkrati se za razvoj krompirja porabi več hranil.Postopek se izvede 1-2 tedna po cvetenju.
3. Če rastline začnejo črneti zaradi ožiga, se prizadeta območja odstranijo in sežgejo.
4. Po obodu so posajeni ognjič, hren in dišavnice - blagodejno vplivajo na zdravje krompirja.
5. Koloradskega hrošča odganjajo repa, mačja meta, ognjič, koriander in nasturcij. Sadimo jih ob rob krompirjevih gred.
6. Sončnica negativno vpliva na krompir.

Poletni prebivalci potrjujejo, da ima sorta krompirja Latona odličen okus in daje visok in stabilen pridelek. Mnogi pridelovalci zelenjave imajo to sorto raje zaradi enostavne nege.

Vladimir, Rostov: »Sem izkušen vrtnar. Krompir Latona gojim zaradi enostavne nege. Za zgodnjo žetev mulčim postelje s kompostom in zalivam rastline z infuzijo organskih snovi proizvajalca. Odstranjujem tudi listje, ki začne gniti zaradi koloradskih hroščev ali bolezni. Ko plevel raste, se ga znebim.”

Vjačeslav, Jaroslavlj: »Latona je okusna sorta krompirja, vendar ni primerna za cvrtje, se kruši. V naši poletni koči jih gojimo že več kot 10 let. Produktivnost ni nikoli padla. Nekaterim ni všeč, da pridelek malo cveti. Na to ne bi smeli biti pozorni, zagotovo bodo gomolji. Sorta tudi ne prenaša spremenljive vlažnosti tal. Če je najprej suša in nato poplava, lahko zelenjava poči, a se to redko zgodi. Plodovi sorte so napolnjeni v zadnjih 14 dneh. Za sajenje uporabljam gomolje lastnega pridelka. Med spravilom zelenjave izberem semena iz produktivnih grmov. Sorta se z leti ni izrodila.”

Zaključek

Latona je razmeroma mlada sorta krompirja, ki jo kulinarični strokovnjaki zelo cenijo zaradi odličnega okusa. Kultura se uporablja v številnih restavracijah po vsem svetu. Pridelovalci zelenjave izberejo Latono zaradi stabilnega in visokega pridelka, sposobnosti prilagajanja na vse vremenske razmere in enostavnosti nege.