Najboljše možnosti krompirjeve diete

Krompirjeva dieta je eden najbolj dostopnih in poceni načinov za izgubo teh nadležnih kilogramov. Izdelek je na voljo za uživanje vse leto, vsebuje 77 kcal v surovem stanju in 82 kcal v pečenem in kuhanem stanju. Programski meni temelji na nizkokaloričnih jedeh z dodatkom jajc, fermentiranih mlečnih izdelkov, sveže zelenjave in majhne količine kakovostnega oljčnega ali sončničnega olja. Izjema so živalske maščobe, sol in začimbe.

Koristne lastnosti in kemična sestava krompirja

Krompir ima edinstvene lastnosti, po katerih se razlikuje od drugih pridelkov. Na primer, gomolji vsebujejo skoraj vse aminokisline, ki jih znanost pozna.

Dnevni vnos izdelka je 300 g, ki vsebuje dnevno količino fosforja, kalija in ogljikovih hidratov. Krompir nasiči telo z rastlinskimi beljakovinami, ki imajo alkalizirajoč učinek. To vam omogoča, da izdelek vključite v meni za bolezni ledvic, presnovne motnje in protin.

Sveže iztisnjen krompirjev sok se uporablja za zdravljenje razjed na prebavilih dvanajstnika in želodca. Mikroelementi v njegovi sestavi imajo zdravilne lastnosti in zmanjšujejo bolečino. Ta edinstven izdelek je indiciran za uporabo v primerih hude zastrupitve.

Vitamin B6 podpira imunski odziv, procese inhibicije in vzbujanja v možganih ter tvorbo rdečih krvničk. Ob pomanjkanju tega vitamina človek izgubi apetit, pojavijo se spremembe v površinskih plasteh kože (ekcem, dermatitis), razvije se slabokrvnost.

Askorbinska kislina sodeluje pri oksidativnih in redukcijskih procesih, krepi imunski sistem in pospešuje absorpcijo železa. Pomanjkanje vitamina C spremljajo ohlapne in krvaveče dlesni ter krvavenje iz sinusov. To se zgodi zaradi krhkosti in povečane prepustnosti kapilar.

Kalij uravnava vodno, kislinsko in elektrolitsko ravnovesje, normalizira krvni tlak in prevodnost živčnih impulzov.

Surovi krompir se pogosto uporablja v ljudski medicini. Uporablja se za pripravo izdelkov za zdravljenje opeklin, ekcemov, furuncleov in glivičnih okužb kože. Losjoni pomagajo lajšati srbenje in bolečino. Obkladki iz naribanega krompirja z dodatkom naravnega medu izboljšajo počutje med poslabšanjem osteohondroze.

Najboljše možnosti krompirjeve diete

Tabela prikazuje kompleks vitaminov in mineralov, ki jih vsebuje 100 g surovih gomoljev.

Ime Vsebina Norma
Beta karoten 0,001 mg 5 mg
Vitamin B1 0,081 mg 1,5 mg
Vitamin B2 0,032 mg 1,8 mg
Vitamin B4 12,1 mg 500 mg
Vitamin B5 0,295 mg 5 mg
Vitamin B6 0,298 mg 2 mg
Vitamin B9 15 mcg 400 mcg
Vitamin C 19,7 mg 90 mg
vitamin E 0,01 mg 15 mg
Vitamin K 2 mcg 120 mcg
Vitamin PP 1,061 mg 20 mg
kalij 425 mg 2500 mg
kalcij 12 mg 1000 mg
magnezij 23 mg 400 mg
Natrij 6 mg 1300 mg
fosfor 57 mg 800 mg
Železo 0,81 mg 18 mg
Mangan 0,153 mg 2 mg
baker 110 mcg 1000 mcg
Selen 0,4 mcg 55 mcg
Cink 0,3 mg 12 mg

KBJU in glikemični indeks

Hranilna vrednost krompirja (100 g surovega gomolja):

  • beljakovine - 2 g;
  • maščobe - 0,4 g;
  • ogljikovi hidrati - 16,3 g;
  • vlakna - 1,4 g;
  • voda - 79 g.

Vsebnost kalorij v izdelku se razlikuje glede na način predelave:

  • surovo -77 kcal;
  • kuhano - 82 kcal;
  • ocvrti - 192 kcal;
  • čips in sušen krompir - 292 kcal.

Glikemični indeks izdelka (GI) je odvisen tudi od vrste kuhanja:

  • kuhan drobljiv pire krompir ima največ - 90 enot;
  • krompirjev čips - 80 enot;
  • kuhan krompir v jakni - 65 enot;
  • kuhan brez lupine ima GI 70 enot.

Pravila in trajanje diete

Pravila krompirjeve diete so preprosta:

  • jejte mlad krompir (zgodnji gomolji ga vsebujejo manj škrob in ogljikovi hidrati, več beljakovin);
  • izključite sol, vroče začimbe in začimbe;
  • zamenjajte kavo in črni čaj z zelenim ali zeliščnim čajem;
  • pijte vsaj 1,5-2 litra vode na dan;
  • prenehajte s prigrizki;
  • v prehrano dodajte multivitaminske komplekse;
  • spremljajte svoje zdravje.

Trajanje diete je 3, 5, 7, 14 dni in je odvisno od števila kilogramov, ki jih nameravate izgubiti. Povprečna izguba teže na mesec je 2-5 kg, največja 10 kg.

Prednosti in slabosti diete

Prednosti krompirjeve diete za hujšanje:

  • dolgotrajen občutek sitosti;
  • izboljšanje dobrega počutja;
  • krepitev centralnega živčnega sistema;
  • razpoložljivost izdelka in enostavnost priprave;
  • zmogljivost ostaja na enaki ravni;
  • Depresija in izguba moči se ne razvijeta;
  • majhna verjetnost napak.

Slabosti diete:

  • mono-dieta zahteva dodaten vnos multivitaminskih kompleksov za nadomestitev pomanjkanja mikro- in makroelementov, vitaminov in aminokislin;
  • stalni občutek žeje prisili osebo, da pije več tekočine;
  • skromna prehrana hitro postane dolgočasna;
  • ni primerno za diabetike, nosečnice in doječe ženske.

Kontraindikacije:

  • prekomerno nastajanje plina;
  • urolitiaza;
  • poslabšanje bolezni prebavil.

Možnosti krompirjeve diete za hujšanje

Najbolj priljubljene krompirjeve diete so zasnovane za 3, 5, 7 in 14 dni. Vabimo vas, da se seznanite z vzorčnim menijem za hujšanje in izberete tistega, ki je pravi za vas, glede na vaš cilj.

Za 3 dni

Tri dni na krompirjevi dieti vam omogoča, da izgubite 2-2,5 kg. Glavni izdelek je kombiniran s sadjem, zelišči in posnetim mlekom.

Primer menija:

  1. Zajtrk: 200 ml mleka 0,5-1%.
  2. Malica: 1 zeleno jabolko.
  3. Kosilo: 500 g kuhanega ali pečenega krompirja brez soli in olja.
  4. Popoldanska malica: zeliščni čaj.
  5. Večerja: 500 g poparjenih gomoljev z dodatkom kopra.

Na fotografiji je dušen krompir z zelišči.

Najboljše možnosti krompirjeve diete

Za 5 dni

Če sledite predlagani dieti, lahko postanete 3-4 kg lažji.

dan #1:

  1. Zajtrk: jabolko, pomarančna solata, 1 žlica. l. otrobi in 2 žlici. l. jogurt.
  2. Kosilo: 3 krompirji, pečeni s čebulo in korenjem (1 kos) z dodatkom peteršilja.
  3. Večerja: 3 krompirjeve lupine, 0,5 rdeče čebule in 1 kumara z jogurtovim prelivom z 1 % maščobe.

2. dan:

  1. Zajtrk: 250 g skute z nizko vsebnostjo maščob.
  2. Kosilo: 3 krompirji, pečeni s cvetačo ali kuhani na pari.
  3. Večerja: 3 kuhani gomolji s peteršiljem.

dan #3:

  1. Zajtrk: solata iz pomaranče, kivija, jagod in 2 žlici. l. nemasten jogurt.
  2. Kosilo: 3 kuhani krompirji, 2 prepeličja jajca, 15 g trdega sira z vsebnostjo maščobe 40-50% in 1 svež paradižnik.
  3. Večerja: pečen krompir (3 kosi) in 100 g skute z vsebnostjo maščobe 0,5%.

Dan #4:

  1. Zajtrk: 40 g polnozrnatega kruha in 1 grenivka.
  2. Kosilo: krompir (3 kosi), pečen s paradižniki (2 kosi), solata iz paprike in rdeče čebule.
  3. Večerja: 3 kuhani gomolji in 100 g nemastne skute.

Dan #5:

  1. Zajtrk: 150 g nemastnega jogurta in 1 pomaranča.
  2. Kosilo: juha iz krompirja, korenja in zelene.
  3. Večerja: pečen krompir in nemastna skuta z zelišči.

Za 7 dni

Možnost sedemdnevne diete ponavlja dieto 5 dni s to razliko, da se morate odpovedati večerji. Prepovedani so fermentirani mlečni izdelki in čaj. 30 minut po jedi pijte čisto vodo. Največja izguba teže - 5 kg. Ena porcija - 300-350 g.

dan #1:

  1. Zajtrk: pire krompir z mlekom in maslom, zelenjava, zelišča.
  2. Kosilo: pire juha s piščančjo juho.

2. dan:

  1. Zajtrk: krompirjeva enolončnica s čebulo in cvetačo.
  2. Kosilo: solata iz kuhanega krompirja, 2 kokošjih jajc in 1 kumare.

dan #3:

  1. Zajtrk: cmoki s krompirjem in 2 žlici. l. kisla smetana 10%.
  2. Kosilo: krompirjeva juha z zelenjavno juho.

Dan #4:

  1. Zajtrk: solata iz kumar in redkev, kuhan krompir z zelišči.
  2. Kosilo: krompirjeva juha s proso, paradižnikovo in kumarično solato.

Dan #5:

  1. Zajtrk: kuhana krompirjeva solata s čičeriko in zelišči.
  2. Kosilo: dušen krompir z zelenjavo in gobami.

Dan #6:

  1. Zajtrk: enolončnica iz krompirja, bučk in korenja.
  2. Kosilo: krompirjeva juha s piščančjo juho in zelenjavno solato.

7. dan:

  1. Zajtrk: solata s kumarami in 1 piščančjim jajcem, krompirjeve palačinke, 2 žlici. l. 10% kisle smetane.
  2. Kosilo: zelenjavna solata in parjen krompir z zelišči.

Med obroki lahko pijete negazirano vodo, poparek šipka ali zeleni čaj. Če imate akuten občutek lakote, lahko pijači dodate 1 žličko. med

Za 14 dni

Dvotedenski program je eden najstrožjih. Vendar pa je rezultat neverjeten. Največja izguba teže je 10 kg.

Približna prehrana:

  1. 1.–3. dan: 1,5 kg kuhanih ali pečenih gomoljev, razdeljenih na 6 obrokov.
  2. 4.–10. dan: 1,5 kg krompirja, kuhanega v lupini, razdeljenega na 6 obrokov.Za zajtrk in malico lahko jed začinimo z oljčnim oljem in morsko soljo.
  3. 11.–14. dan: Krompirjev pire z mlekom brez masla razdelite na 5 delov. Teža porcije: 200 g.

Ne pozabite piti dovolj čiste vode, zeliščnega ali zelenega čaja.

Kombinirane diete

Kombinirane diete so zasnovane za en teden. Če upoštevate pravila, lahko izgubite od 4 do 6 kg. Dodatne sestavine nasitijo in zmanjšajo verjetnost okvare.

Krompir in zelje

Dieta temelji na juhi iz cvetače, belega zelja, brstičnega ohrovta, rdečega zelja, brokolija, korenja, pora ali čebule. Čez dan pojedo približno 500 g krompirja. Jedi ne začinjajte s soljo in poprom. Dovoljeno je dodati malo olivnega ali sončničnega olja.

Dieta nima živalskih beljakovin, kar vodi do izgube teže zaradi "kurjenja" mišic. Zato na takšni dieti ne morete ostati več kot 5-7 dni.

Krompir-jajce

To dieto je lažje prenašati zaradi vključitve živalskih beljakovin. Trajanje - 7 dni. Udobna izguba teže - 2-3 kg. Namesto sladkorja je dovoljeno uporabljati naravna sladila na osnovi stevije.

Primer menija:

  1. Zajtrk: 1 mehko kuhano jajce, kava brez mleka in sladkorja.
  2. Kosilo: 3 kuhani krompirji, 1 trdo kuhano jajce.
  3. Večerja: 2 pečena krompirja, 1 trdo kuhano jajce.

Krompirjev kefir

V prvi polovici dneva jedo krompir, v drugi - kefir z vsebnostjo maščobe 1%. Čez dan popijte 1,5 litra vode.

Primer menija za en dan:

  1. Zajtrk: enolončnica iz krompirja, cvetače, korenja, pora.
  2. Kosilo: krompirjeva juha s piščančjo juho.

Hujšanje s krompirjevim sokom

Najboljše možnosti krompirjeve diete

Metoda hujšanja s svežim krompirjem je zasnovana za 14 dni. Sok vsebuje lahko prebavljive ogljikove hidrate, žveplo in fosfor, deluje protivnetno in čistilno, odstranjuje toksine in radionuklide.

Pred uporabo gomolje temeljito operemo s krtačo pod tekočo vodo, lupine ne odrežemo. Nato razrežemo na več delov in skozi sokovnik iztisnemo sok. Ali pa preprosto uporabite strgalo in iztisnite sok skozi gazo, zloženo v več plasti.

Sok nalijemo v kozarec in pustimo, dokler se škrob popolnoma ne usede na dno. Ni vam ga treba piti. Vnos pijače je razdeljen na 150 ml trikrat na dan, pijan 30 minut pred obroki. Pomembno je, da se držite prehranske prehrane, izključite ocvrto, moko, prekajeno, slano, maščobno in alkohol.

nasvet. Svežemu krompirju je dovoljeno dodati limonin, pomarančni, jabolčni ali korenčkov sok.

Postni dnevi na krompirju

Prednosti postnih dni na krompirju:

  • lahkotnost v trebuhu;
  • zmanjšanje holesterola;
  • odstranjevanje odvečne tekočine in zmanjšanje otekanja tkiva;
  • izboljšanje tena, stanje las.

Med obroki pijte negazirano čisto ali mineralno vodo.

Na kuhanih gomoljih

Približno 1,5 kg krompirja olupimo, narežemo na kocke in skuhamo do mehkega v rahlo slani vodi. Dobljeno količino izdelka razdelimo na 5 odmerkov.

Na pire krompir

Prehrana je pestra zaradi dodajanja sveže zelenjave in jajc.

Vzorec menija za dan:

  1. Zajtrk: 200 ml mleka z 1% maščobe.
  2. Malica: 100 g kuhanega pireja (brez soli, masla, mleka), 1 kumara.
  3. Kosilo: 100 g kuhanega pireja, 1 paradižnik.
  4. Večerja: solata iz 1 krompirja in 1 jajca, začinjena z 1 žličko. oljčno olje, kis ali limonin sok, mleti črni poper.

Na pečenih gomoljih

Približno 1,5 kg krompirja operemo, z lupino narežemo na četrtine in spečemo v pečici. Dobljeno količino razdelite na 5 obrokov, začinite z zelišči. Ena porcija - 300 g.

S kislo smetano

Osnova prehrane je 1,5 kg pečenega krompirja in 200 ml kisle smetane z vsebnostjo maščobe 10-15%. Jed razdelite na 5 delov.

Pravila za opustitev diete

Pravila za opustitev krompirjeve diete, ne glede na program, so enaka:

  1. Prvi dan se držijo diete brez olja, soli in začimb.
  2. 4–5 dni jejte obroke po 200 g 5–6 krat na dan.
  3. Med tednom se izogibajte uživanju mastne, mokaste in začinjene hrane.
  4. Prehrani dodamo svežo zelenjavo, solato in žitarice.

Ocene

Resnične ocene o krompirjevi dieti so večinoma pozitivne.

Valentina, 36 let: «Dva tedna sem pil krompirjev sok za hujšanje in normalizacijo gastrointestinalnega trakta. Nutricionist je priporočil strogo upoštevanje standardov uživanja in izločanje nezdrave hrane. Rezultati te diete so bili spodbudni. Začetna teža je bila 76 kg pri višini 160 cm, kar je bilo zame nesprejemljivo. Na kontrolnem tehtanju na koncu prvega tedna sem videl minus 5 kg, na koncu drugega - še minus 3 kg. Počutil sem se odlično, brez vrtoglavice, kot se zgodi pri dietah z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.”

Irina, 40 let: »Večni ženski problem, kako shujšati po dopustu ali ob koncu zime, je zame rešen. Pred šestimi meseci, pred pomembnim dogodkom, sem se odločil izgubiti 3-4 kg s pomočjo krompirjeve diete. Izbrala sem sedemdnevno varianto, ki je vključevala svežo zelenjavo, zelišča in jajca. Včasih sem bil skeptičen do takšnih diet in se spraševal: ali je mogoče shujšati na krompirju? In kot se je izkazalo, nisem imel razloga dvomiti o tem. V tednu dni mi je uspelo izgubiti kar 5 kg.Pomembno je, da izključite sol, začimbe in popijete približno 2 litra vode na dan.

To je zanimivo:

Pazite se strašljivega glutena: je v krompirju ali ne?

Zakaj je solanin v krompirju nevaren?

Uporaba krompirjevega škroba v ljudski medicini in v vsakdanjem življenju.

Zaključek

Mnoge ženske se sprašujejo: zakaj ne morete jesti krompirja na dieti? Navsezadnje ta okusen in zdrav izdelek nima veliko kalorij. Nutricionisti so zavrnili zastarele informacije in svetujejo, da se krompirju ne odrečete, vključite ga v jedilnik za hujšanje. Obstaja več možnosti za razvite diete, zasnovane za 3, 5, 7 in 14 dni.

Postni dnevi so primerni za tiste, ki želijo nekoliko shujšati pred pomembnim dogodkom. Dvotedensko hujšanje s krompirjevim sokom vam omogoča, da izgubite do 5 kg, očistite telo toksinov, izboljšate prebavo in videz.

Dodaj komentar

Vrt

Rože